无公害蔬菜栽培技术规程

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1、安 徽 省 地 方 标 准 无公害蔬菜栽培技术规程 DB34/T 204-2000 1 范围 本标准规定了无公害蔬菜生产中生产基地条件、肥料管理、病虫害 防治、农药使用规则、采收的基本要求。 本标准适用于安徽省大棚蔬菜的无公害生产。 2 引用标准 本标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。在标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。 GB3095-1996 环境空气质量标准 GB4285-1989 农药安全使用标准 GB5084-1992 农田灌溉水质标准 GB8832.1-3-1987 农药合理使用标准 GB913

2、7-1988 保护农作物的大气污染物最高允许浓度 GB15618-1995 土壤环境质量标准 3 生产基地条件 3.1 土壤 3.1.1 土壤质量指标 无公害蔬菜生产基地土壤质量应符合表 1 的规定,试验方法按 GB15618 的有关规定进行。 表 1 土壤质量指标 指 标,mg/kg, 项目 Cd Hg Pb Cr As 六六六 DDT 土壤 0.35 0.30 45 160 20 0.2 0.2 3.1.2 土壤状况 选择轻土壤或沙壤土,熟土层厚度不低于 30cm 有机质含量高(在 3%以上) ,PH 值 6.5-7.0。 3.2 大气环境 选择远离工厂、公路主干道、生活区等容易造成大气污

3、染的地区。 大气质量指标应符合表 2 的规定。试验方法按 GB3095、GB9137 的有关规定进行。 安徽省质量技术监督局 2000-07-10 发布 2000-07-10 实施 DB34/T204-2000 表 2 大气质量 单位: mg/Nm2d 项目 二氧化硫 氮氧化物 悬浮颗粒物 氟化物 浓度限值 0.05 0.05 0.25 3.0 3.3 水源 选择排灌方便、无工业污水、生活污水污染的地区,尽量使用地下水。 灌溉用水应符合表 3 的规定,试验方法按 GB5084 的有关规定进行。 表 3 灌溉水质标准 单位: mg/L 项 目 悬浮物 总 磷 (以 P 值) PH 值 挥发酚 总

4、 汞 总 镉 总 砷 总 铬 标准值 50 3.0 6.0-8.5 0.05 0.001 0.005 0.05 0.05 项 目 总 铅 总 铜 总 锌 氯化物 氰化物 氟化物 大肠杆菌 (个/L ) 标准值 0.05 1.0 1.0 250 0.1 1.5 1000 4 肥料管理 4.1 肥料 4.1.1 推广使用肥料 推广使用腐熟有机肥、生物菌肥和优质叶面肥。 4.1.2 限施肥料 控制无机氮使用量,提倡化肥与有机肥配合使用,有机氮与无机氮之比以 1:1 为宜,大约厩肥 1000kg 加尿素 20kg,避免过量施用氮肥。 4.1.3 禁施肥料 禁止使用硝态氮肥、医院粪便垃圾和城市垃圾。 禁

5、止使用含过量有害物质的劣质肥料。 4.2 施肥方法 4.2.1 配方施肥 根据土壤肥力,目标产量做好氮、磷、钾合理搭配。 4.2.2 基肥 一般基肥每 667m2施用腐熟人畜粪尿 1500kg-2500kg,三元素复合肥 20kg-35kg,适当施用石灰(用于酸性土壤)。 定植前 710 天施入土壤中,翻耕 1 2 次,使土肥融合,全层有肥。 4.2.3 追肥 每 667m2每次施用复合肥 10kg,盛果期可增加到 20kg-30kg。 结合浇水根部追肥,最后一次追肥必须在收获前 30 天进行。 幼果后每隔 7-10 天可用 0.2%磷酸二氢钾或 500 倍氨基酸叶面喷雾。 DB34/T204

6、-2000 5 病虫防治 5.1 综合防治 5.1.1 品种检疫 按蔬菜种子检疫操作规程实施调运检疫,选择果实生长快、商品性好,抗逆性和生长势强的丰产品种。 5.1.2 土壤处理 播种前 2-3 天,可用 50%多菌灵可湿性粉剂 8g/m2兑水进行苗床喷雾。 大田定植前 2-3 天,每 667m2可用 50%福美双可湿性粉剂 1500g兑水喷雾。 太阳能土壤消毒夏闲时大棚田覆盖地膜,高温土壤消毒。 5.1.3 栽培防病 轮作换茬,实行每 3-4 年轮作一次。 耕翻晒垡整地,定植前翻耕 2-3 次,深度不低于 30cm,做到深耕晒垡,适时定植,合理密植,高畦深沟种植,先用无滴膜,地膜采用烟雾剂和

7、粉尘,降低棚内温度,越夏蔬菜采用遮阳网,粒株调整。 清洁田园、水源及时摘除残体,集中烧毁或深埋,严防乱扔,污染环境,污染水源,造成人为传播。 5.1.4 物理防治 物理防治见表 4 表 4 物理防治 防虫网 大棚四周设置高 1.5m 的防虫网 黄板诱蚜 田间设置黄色机油板诱杀蚜虫、粉虱等 灯光诱集 发蛾盛期,设置 20W 黑光灯诱杀小菜蛾、棉铃虫等 5.1.5 生物防治 生物防治见表 5 表 5 生物防治 以菌治虫 Bt 乳剂,防治菜青虫 以虫治虫 稀放赤眼蜂等天敌防治害虫 以病毒治病虫 植物病素弱毒株系N14防治病毒病,以病毒杀虫剂治菜青虫 以抗菌素治病虫 阿维菌毒防治害虫,农抗 120、武

8、夷菌素、多抗灵。防治真菌性病害,农田链霉素防治细菌性病害,83 增抗剂防治病毒病。 5.2 农药 5.2.1 禁用农药 禁止使用 3911、 1605、 1059、六六六、 DDT、呋喃丹、涕灭威、氯化苦、艾氏剂、狄氏剂、久效磷、杀螟磷、三硫磷、五氯苯甲醇、氧化乐果、甲基异柳磷、甲胺磷、三氯杀螨醇、杀虫脒、五氯硝基苯等高毒、高残留有“三致”的农药。 5.2.2 限用农药 允许限制使用的部分低毒化学农药见附表 A。 5.2.3 科学用药 使用化学农药应符合 GB4285、GB8832.1 3 的规定要求。 一般以常规喷雾法为主,阴雨天可采用粉尘法、烟雾法防治。 5.2.3.1 对症下药 DB34

9、/T204-2000 可选用速克灵、农利灵、扑海困,防治灰霉病、菌核病、疫病、霜霉病等真菌性病害。可杀得防治细菌性病害。 病毒 A、植病灵、防治病毒病。 克螨特、扫螨净、防治茶黄螨。 大功臣防治蚜虫,功夫、卡死克、菜喜、抑太保防治棉铃虫、菜青虫。 辛硫磷、敌白虫防治地下害虫。 5.2.3.2 适时用药 病害在作物易感病期和发病初期用药,虫害在低龄幼虫期,达标用药。 5.2.3.3 混配用药 杀菌剂混配,杀菌剂与杀虫刹混配,杀虫剂混配,以及药肥混配。 6 采收 6.1 采收时间 严格按附录 A 安全间隔期,争取在质量最佳期采收。 6.2 采收要求 禁止用污水清洗商品菜。 附 录 A (标准的附录

10、) 农药使用规则 农 药 剂 型 常用药量 或稀释倍数 施药方法 最多施药 次 数 安全间隔期(日) 速克灵 50%WP 1500 倍液 喷 雾 1 1 扑海因 50%WP 1000 倍液 喷 雾 1 3 农利灵 50%WP 500 倍液 喷 雾 1 4 杀毒矾 64%WP 500 倍液 喷 雾 1 3 多菌灵 50%WP 500 倍液 喷 雾 1 15 百菌清 75%WP 800 倍液 喷 雾 1 7 甲霜灵 25%WP 800 倍液 喷 雾 1 7 三唑酮 15%WP 800 倍液 喷 雾 1 3 雷多米尔 58% 800 倍液 喷 雾 1 1 万霉灵 6.5 粉尘剂 1000 倍液 喷

11、雾 1 2 可杀得 77%WP 500 倍液 喷 雾 1 3 病毒 A 20%WP 500 倍液 喷 雾 1 3 DB34/T204-2000 农 药 剂 型 常用药量 或稀释倍数 施药方法 最多施药 次 数 安全间隔期(日) 植病灵 1.5%EC 500 倍液 喷 雾 1 3 克螨特 73%EC 2000 倍液 喷 雾 1 7 大功臣 10%WP 2000 倍液 喷 雾 1 5 功夫 25%EC 5000 倍液 喷 雾 1 7 菜喜 2.5% 1000 倍液 喷 雾 1 1 扫螨净 20%WP 3000 倍液 喷 雾 1 4 抑太保 5%EC 3000 倍液 喷 雾 1 6 敌敌畏 50% 1000 倍液 喷 雾 1 7 乐果 40% 1000 倍液 喷 雾 1 15 辛硫磷 50% 1000 倍液 喷 雾 1 10 敌百虫 90% 1000 倍液 喷 雾 1 8 附加标准: 本标准由安徽省和县质量技术监督局提出。 本标准起草单位:和县植保站、和县蔬菜办公室、和县质量技术监督局。 本标准起草人:黄立芳、刘成社、陈卫平

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