蛋鸭养殖基地及深加工项目可行性研究报告

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1、第一章 总 论1第一章 总 论1.1 项目概要1.1.1 项目实施单位基本情况1.1.1.1 概况项目单位名称：湖南省衡东县移民开发局项目实施单位：湖南衡东县衡金优质农产品有限公司项目实施单位所有制形式：有限责任公司项目实施单位简介：湖南衡东县衡金优质农产品有限公司，是省劳动模范、省政协委员、市、县人大代表龙金平同志于 1997 年 4 月创办的，是一家以生产咸蛋黄为主要产品的农产品加工民营企业。现为“ 湖南省私 营企业 100 强” 企业、市级农业产业 化“龙头企业”、省农业银行“ AAA 信用等 级” 企业。公司的咸蛋黄加工项目已列入“ 国家星火计划” ，现为省级“ 民营科技企业”。公司生

2、产的“金黄” 牌三湘咸蛋黄产品，选用当地放养鸭蛋为原料，采用传统方法和现代工艺精制而成，是种高蛋白、低脂肪绿色营养食品，是传统节日端午蛋黄棕子，中秋蛋黄月饼和各种蛋黄糕点加工产品原料中之精品。产品采用真空包装，保存期长，使用方便。公司坚持以市场为需求，实施“公司+基地+农户” 的产业化经营模式，将鸭苗孵化、蛋鸭养殖、鸭蛋储运、蛋黄精制加工、市场营销、品牌开发等环节有机联接起来，形成了完整的产业化开发体系，并在技术、市场、品牌等方面形成了独特的优势。公司按照岗位职能设立了下列主要部门，其管理人员结构如下：第一章 总 论2总经理室（1 人）：总经理负责企业全面工作；办公室（2 人）：负责协调、管理

3、、接待、人事后勤等事务；市场营销部（6 人）：负责市场营销业务；生产技术部（10 人）：负责科技攻关、技术培训、技术饲养；财务部（2 人）：负责日常会计处理和财务管理。1.1.1.2 财务状况2005 年，衡金优质农产品有限公司资产总额 2050.17 万元，固定资产 1409.97 万元，流动资产 640.20 万元，流动负债 221.36 万元，长期负债 5.51 万元，所有者权益 1823.30 万元，实收资本 500 万元，营业收入 5927.37 万元，净利润 510.28 万元，营业利润率 8.61%，净资产收益率 27.99%，资产负债率 11.66%，流动比率 2.89，速动比

4、率1.72。2006 年，衡金优质农产品有限公司资产总额 2405.16 万元，固定资产 1567.31 万元，流动资产 837.84 万元，流动负债 187.57 万元，长期负债 0 万元，所有者权益 2217.59 万元，实收资本 1000 万元，营业收入 5431.58 万元，净利润 434.79 万元，营业利润率 8 %，净资产收益率 19.61%，资产负债率 7.8%，流动比率 4.47，速动比率 3.46。2007 年，衡金优质农产品有限公司资产总额 2405.16 万元，固定资产 1567.31 万元，流动资产 837.84 万元，流动负债 187.57 万元，长期负债 0 万元

5、，所有者权益 2217.59 万元，实收资本 1000 万元，营业收入 5431.58 万元，净利润 434.79 万元，营业利润率 8 %，净资产收益率 19.61%，资产负债率 7.8%，流动比率 4.47，速动比率 3.46。从总体上说，衡金优质农产品有限公司财务状况良好。第一章 总 论31.1.1.3 法人代表基本情况龙金平，男，汉族， 45 岁，大学文化。几年来，上 级对龙金平同志在大源渡移民开发、农业产业化经营等方面所取得的成绩给予了高度肯定。公司年年被评为市、县“重合向、守信用 ”单位，市、县民营企业先进单位。龙金平个人在 2000 年被评为湖南省劳动模范，2002年当选为本届省

6、政协委员及市、县人大代表，多次被授予省、市、县“优秀民营 企业家” 荣誉， 2003 年被评为“衡东十大新闻人物”，2005年被评为“ 中国小康建 设十佳人物” 。公司和个人的先 进事迹多次被中央、省、市、县电视 台及报刊杂志采访报道和刊登，并多次得到了省、市主要领导的亲临视察、接见、表彰和推介。龙金平同志无破产和拖欠银行资金的历史，社会形象和诚信均良好。1.1.2 项目建设条件（1）市场前景看好。蛋鸭及其相关制品因营养丰富、味道鲜美，深受消费者喜爱。我国加入世贸组织后,鸭产品出口量更是大幅增长。鸭蛋可以加工成皮蛋、咸蛋、咸蛋黄等产品,鸭体可以加工成酱鸭、卤鸭等风味食品，鸭毛则是羽绒行业最主要

7、的原材料。总之，蛋鸭养殖的市场前景十分看好。（2）生产资源丰富。衡东县，特别是在大源渡库区，具有丰富的粮饲资源、水资源、电力资源和种鸭资源，蛋鸭养殖的自然条件得天独厚。（3）技术力量雄厚。衡金优质农产品公司的咸蛋黄加工项目已列入国家星火计划，现为省级“民营科技企 业” 。衡金公司还常年从市、第一章 总 论4县畜牧部门高薪聘请了多位资深的畜牧生产专家座阵把关，为项目的实施提供了强有力的技术支撑。（4）基础设施良好。项目所在地的基础设施配套齐全，现有的生产基础良好。（5）政策环境宽松。为了加快移民开发和农业产业化进程，国家、湖南省、衡阳市和衡东县委、政府均出台了一系列的优惠政策。1.1.3 项目建

8、设方案项目名称：衡阳市衡东县大源渡库区 500 万羽蛋鸭移民示范养殖基地扩建项目建设性质：扩建建设地点：衡东县霞流镇1.1.3.1 项目建设规模在原有设施的基础上，通过扩建，可以每年为大源渡库区移民养鸭户供应优质鸭雏 70 万羽以上，满足库区 500 万羽蛋鸭产蛋的储存需要，使衡金优质农产品有限公司处理鸭蛋的能力提高到每年 2亿枚的水平。从而直接或间接带动 20000 户库区移民致富，安置库区移民剩余劳动力 20000 余人，使库区移民养鸭户每年增加纯收入1 亿元以上。1.1.3.2 主要建设内容（1）1000m2现代化的种 鸭厂一个（含 500m2 的孵化车间和 300m2的育雏、育成鸭舍）

9、，建成后日产雏鸭 2000 只；（2）100m2 的现代化的教研室一个； （3）储蛋车间两个，总建筑面积 6000m2；第一章 总 论5（4）100m2 的防疫中心一个；（5）1500m2 的蛋鸭制品 综合处理室；（6）100m2 的种蛋库房和 100m2 的冷冻库 房（含喷塑）；（7）锅炉房、消毒室等其他配套设施。1.1.3.3 项目技术来源的可靠性与可得性项目技术来源于衡阳市畜牧局和衡东县畜牧局。聘请资深畜牧生产专家为技术带头人，采用无公害养殖技术和国内先进生产设备，使项目产品达到国家和国际行业标准。1.1.3.4 项目建设进度安排计划 2009 年 2 月前完成场地三通一平；2009 年

10、 3 月至 4 月完成土建项目的招投标；2009 年 5 月至 12 月完成厂区建设、辅助用房建设、设备 招投标和设备采购；2010 年 2 月之前完成设备安装并通过验收。1.1.3.5 市场营销方案市场营销方案：销 售目标。年销售优质蛋鸭雏苗 70 万羽，淘汰蛋鸭 10 万羽，新增 1 亿枚鸭蛋的储存能力和咸蛋黄的加工能力，新增销售总收入 8030 万元；市场定位。 项目产品主要面向衡阳、湘潭、长沙、广东、北京等地，用优质的产品和诚信的服务吸引客户；对销 售人 员采用“四定一奖”。即定销量、定价格、定 费用、定报酬、超额奖励。1.1.3.6 组织管理方案项目单位衡阳市衡阳县衡金优质农产品有限

11、公司，按照“产权清晰、权责 明确、政企分开”的原则，构建现 代企业制度，建立决策 层、第一章 总 论6经营层、监督层，互相监督，互相制衡的管理体制， 1.1.4 投资结构及资金来源项目总投资为 1765.62 万元，其中：建设投资 1609.17 万元，铺底流动资金 156.45 万元。资金来源：申请湖南省移民开发管理局扶持资金 600 万元，国家农业综合开发产业化经营项目财政资金 300 万元（其中：中央财政200 万元，地方财政 100 万元），企业自筹 465.62 万元，银行贷款 400万元。1.2 可行性研究报告编制依据（1）中央 2006 年、2007 年一号文件；（2）全国“十一

12、 五”规划纲要；（3）全国“十一 五”农业和农村经济发规划；（4）湖南省、衡阳市、衡东县“十一五”规划纲要；（5）湖南省政府关于加快发展养殖业的通知；（6）湖南省水库移民开发管理局印发的湖南省大中型水库移民后期扶持规划项目管理暂行办法；（7）国家农业综合开发办2008 年农业综合开发产业化经营项目申报有关事宜的通知、 湖南省 2008 年农业综合开发产业化经营项目申报指南、 国家农业综合开发资金和项目管理办法；（8）湖南省农业厅、省发改委、省财政厅关于印发关于扶持草食动物产业发展的意见实施细则的通知；（9）农业部关于鼓励和引导农业产业化龙头企业界参与新农村建设的意见；第一章 总 论7（10）中

13、共衡阳市委、市人民政府关于加快农业结构调整的决定；（11）企业基本情况和项目规划基础资料。1.3 综合评价1.3.1 项目建设的必要性、可行性及风险评估1.3.1.1 项目建设的必要性禽蛋、禽肉是人民生活的重要食品，养禽产业是现代畜牧业的高效支柱产业，是国家产业政策重点鼓励发展的产业之一。衡东县大源渡库区 500 万羽蛋鸭移民示范养殖基地扩建项目，符合国家产业政策，是促进库区移民开发、移民增收、农业增效、国家增税的迫切需要；是提高人民生活质量，促进身体健康的迫切需要；是改善生态环境，高效利用自然资源，实现库区以及农业和农村经济可持续发展的迫切需要。1.3.1.2 项目建设的可行性衡东县，特别是

14、在大源渡库区的周边乡镇，有着丰富的粮饲资源、养殖资源和可利用的基础设施；公司与畜牧技术推广单位联合开发，采用国内最先进的养殖技术和设备，努力实现低成本扩张并推行节能、 节水、节约原材料和废弃物品回收综合利用、无污染排放的技术与方法，在技术上具有可行性。衡金优质农产品有限公司的蛋鸭及其相关制品，特别是作为主打产品的“ 金黄” 牌咸蛋黄具有较强的市场竞争能力，有广阔的市场前景。项目建设地点条件优越，前期准备工作扎实，项目建设完全可行。项目建设方案经济上合理，既充分发挥衡金优质农产品有限公司拥有的资源优势、资产存量和基础设施， 节约投资，又瞄准国内外先进水平，采用现代高新技术成果，第一章 总 论8实

15、现先进实用技术和资源优化组合。项目建设盈利能力、清偿能力和抗风险能力都较强，带动能力大，农业 增效，农民增收显著，生态效益、社会效益全面，财务上完全可以接受。1.3.1.3 风险分析本项目自主选育繁殖蛋鸭鸭苗，实行规模化生产，技术人才不足，有可能出现技术不成熟、孵化率成活率不高的风险，还有突发性重大疫情的风险，如“ 禽流感” 可能再次出 现。但是风险是完全可以化解的，项目建设的目标就是化解风险，确保库区家禽产业健康快速发展。1.3.1.4 带动作用项目达标后，大源渡库区移民示范养殖基地的蛋鸭总数将达到500万羽，新增200万羽的养殖规模，从而至少直接和间接带动20000户库区移民致富，安置库区

16、移民剩余劳动力20000余人，使库区移民养鸭户每年增加纯收入1亿元以上。1.3.1.5 问题及解决方案（1）问题蛋鸭养殖的最大风险是疫病防治，其次是蛋鸭品种老化。（2）解决方案这些风险因素要靠项目建设增强实力来化解。根据可行性研究结论，建 议湖南省移民开发局和相关部门能批准可行性研究报告，落实资金，精心设计组织实施，争取项目早日发挥经济效益和社会效益，从而促进大源渡库区的移民开发和农业产业化的发展。1.3.2 结论与建议第一章 总 论9本项目在技术上、经济上、市场上都是可行的，风险可以通过项目建设增强实力来化解。项目的盈利能力、清偿能力都较强，在财务上是完全可以接受的。建议湖南省移民开发管理局给予资金扶持，使该项目能尽早实施，从而促进大源渡库区农业发展、移民增收、社会和谐及“ 新农村” 建 设。第二章 项目背景及建设必要性10第二章 项目背景及建设必要性2.1 项目建设背景禽畜繁育和产业化经营是