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1、世恒展览展示 http:/ c6j 编辑电商进军生鲜行业 海南如何抢占先机“荔枝大战”是电商进军生鲜行业的一次大练兵，也是海南热带瓜果菜的一次机遇。 海南日报记者 苏晓杰“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。 ”今年，保鲜期极短、运输不便的荔枝意外地成为各大食品类电子商务网站大做文章的商品，在网上掀起了现代版的“一骑红尘” 。天猫、京东、一号店、本来生活网等著名电商网站纷纷推出荔枝单品。更具看点的是，电商们一改过去从经销商拿货的模式，纷纷深入供应链的终端，将“原产地” 、 “航空直达” 、 “冷链配送”等作为亮点和卖点。业内人士表示，这次“荔枝大战”是电商进军生鲜行业的一次大练兵，在培育网络生鲜客
2、户的同时，也在提升物流条件，这对作为热带瓜果菜原产地海南来说，是一次难得的机遇。生鲜概念提升利润空间早在 5 月 9 日，海南第一批荔枝大量上市的时候，顺丰优选和沱沱工社就在官网率先上线销售。随后，淘宝、一号店、京东有机频道、我买网等多家生鲜电商也纷纷推出荔枝单品。本来生活网还举办了“首届（北京）网上荔枝节”活动。古人曾云：荔枝“一日色变，二日香变，三日味变，四日色香味尽去” ，因此为了赢得消费者， “当日采摘，次日到达”成为各大电商打出的招牌字眼。业内人士表示，食品 B2C（英文 Business-to-Consumer 的缩写,世恒展览展示 http:/ c6j 编辑即商家对消费者的零售行
3、为）竞争日益激烈，从供应商手中拿货的商家很难突出重围，这次“荔枝大战”是电商深入供应链的终端，用原产地直采的方式来获得更高毛利空间的一次尝试。当一颗荔枝被注入“航空直达” 、 “冷链配送”等概念时，溢价空间也大幅度上升。顺丰优选的荔枝价位在 2.5 公斤 200300 元不等，而本来生活的荔枝，价位在 1.5 公斤 100 元左右，远远高于30 元/公斤的市场平均价。借网络优势实现“三赢”受气候影响，今年海南“妃子笑”荔枝，低开上市。然而网上的荔枝销售却是一路凯歌高进。5 月下旬，当海南荔枝一路下跌，直至跌破 1 元/斤时，淘宝网“一花一果”网店销售的荔枝却从 120 元/盒（6 斤）上调至
4、128元/盒。“5 月 16 日开始销售海南”妃子笑”，半个月卖了 1750 多份，1 万多斤，日销量最高达 1 千多斤。 ”店主邓春阳透露，早在 5 月初，他就到海口选择果园，并把电脑搬到了田头。顾客下订单后，他们就从树上摘下荔枝，打包，通过快递，实现航空配送，24 小时到货。其实，在海南，网络销售生鲜农产品(000061, 股吧)已经不是什么新鲜事。来自琼海长坡镇西岸村的小伙子李会革通过网络营销方式，把鸡蛋卖到了 1.8 元/枚。 “去年 10 月开始通过微博叫卖土鸡蛋，到世恒展览展示 http:/ c6j 编辑今年 3 月份，9 个月时间，销量突破 10 万枚，到现在已经卖出了 13万枚
5、，平均每月 1 万枚。 ”李会革说，现在村里的鸡蛋都不够卖。业内人士表示，海南的热带水果和冬季瓜菜，其优势在于生态、鲜活，其劣势在于量少、陆路交通不便，因此需要走品牌化路线，这也符合网络生鲜销售的理念“精品、新鲜” 。海南民间网络销售的成功范例，可以表明“生产基地网络消费者”的网络销售模式，可以减少生鲜农产品中间流通环节，实现速度、品质和利润的“三赢” 。网销农产品大有可为有人说， “荔枝大战 ”是电商布局生鲜行业的一个前奏。但对于原产地来说，无疑是一次转变销售模式的机遇。本来生活网原产地中心总经理胡海卿表示，生鲜电商的潜力还远远没有发挥出来。2012 年，我国进入流通领域的农副产品价格总额差
6、不多是 2.5 万亿元，但是通过电子商务流通的只有 200 多亿元，仅占 1%左右。而其它垂直电商领域则大不一样，比如网络营销的服装，可以占到整个服装零售行业的 17%。网络面对的消费群不仅仅是宅男宅女们，还有追求更高生活品质的高端消费群体。 “要做好网络销售，海南还需要提升农产品品质，建立诚信体系。 ”李会革说：“打个比方，在街上卖鸡蛋，不好吃，顾客顶多在家骂两句，但是网络销售的鸡蛋不好，顾客在微博上一骂，就会影响今后的生意，甚至影响整个海南农产品的美誉度。”世恒展览展示 http:/ c6j 编辑“海南可以加强与电商合作，建立农产品营销网络，主攻高端市场。 ”中国热带农业科学院研究员欧阳欢
7、说，营销服务企业可以对农产品品质进行把关，倒逼农产品实现标准化、生态化、有机化生产，杜绝目前质量参差不齐，影响整体销路的现象。 （记者 况昌勋）以下内容为繁体版 “荔枝大戰”是電商進軍生鮮行業的一次大練兵，也是海南熱帶瓜果菜的一次機遇。 海南日報記者 蘇曉傑“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。 ”今年，保鮮期極短、運輸不便的荔枝意外地成為各大食品類電子商務網站大做文章的商品，在網上掀起瞭現代版的“一騎紅塵” 。天貓、京東、一號店、本來生活網等著名電商網站紛紛推出荔枝單品。更具看點的是，電商們一改過去從經銷商拿貨的模式，紛紛深入供應鏈的終端，將“原產地” 、 “航空直達” 、 “冷鏈配送”等作為亮
8、點和賣點。業內人士表示，這次“荔枝大戰”是電商進軍生鮮行業的一次大練兵，在培育網絡生鮮客戶的同時，也在提升物流條件，這對作為熱帶瓜果菜原產地海南來說，是一次難得的機遇。生鮮概念提升利潤空間早在 5 月 9 日，海南第一批荔枝大量上市的時候，順豐優選和沱沱工社就在官網率先上線銷售。隨後，淘寶、一號店、京東有機頻道、我買網等多傢生鮮電商也紛紛推出荔枝單品。本來生活網世恒展览展示 http:/ c6j 编辑還舉辦瞭“首屆（北京）網上荔枝節”活動。古人曾雲：荔枝“一日色變，二日香變，三日味變，四日色香味盡去” ，因此為瞭贏得消費者， “當日采摘，次日到達”成為各大電商打出的招牌字眼。業內人士表示，食品
9、 B2C（英文 Business-to-Consumer 的縮寫,即商傢對消費者的零售行為）競爭日益激烈，從供應商手中拿貨的商傢很難突出重圍，這次“荔枝大戰”是電商深入供應鏈的終端，用原產地直采的方式來獲得更高毛利空間的一次嘗試。當一顆荔枝被註入“航空直達” 、 “冷鏈配送”等概念時，溢價空間也大幅度上升。順豐優選的荔枝價位在 2.5 公斤 200300 元不等，而本來生活的荔枝，價位在 1.5 公斤 100 元左右，遠遠高於30 元/公斤的市場平均價。借網絡優勢實現“三贏”受氣候影響，今年海南“妃子笑”荔枝，低開上市。然而網上的荔枝銷售卻是一路凱歌高進。5 月下旬，當海南荔枝一路下跌，直至跌
10、破 1 元/斤時，淘寶網“一花一果”網店銷售的荔枝卻從 120 元/盒（6 斤）上調至 128元/盒。“5 月 16 日開始銷售海南”妃子笑”，半個月賣瞭 1750 多份，1 萬多斤，日銷量最高達 1 千多斤。 ”店主鄧春陽透露，早在 5 月初，他就到海口選擇果園，並把電腦搬到瞭田頭。顧客下訂單後，他們就從樹上摘下荔枝，打包，通過快遞，實現航空配送，24 小時到貨。世恒展览展示 http:/ c6j 编辑其實，在海南，網絡銷售生鮮農產品(000061, 股吧)已經不是什麼新鮮事。來自瓊海長坡鎮西岸村的小夥子李會革通過網絡營銷方式，把雞蛋賣到瞭 1.8 元/枚。 “去年 10 月開始通過微博叫賣
11、土雞蛋，到今年 3 月份，9 個月時間，銷量突破 10 萬枚，到現在已經賣出瞭 13萬枚，平均每月 1 萬枚。 ”李會革說，現在村裡的雞蛋都不夠賣。業內人士表示，海南的熱帶水果和冬季瓜菜，其優勢在於生態、鮮活，其劣勢在於量少、陸路交通不便，因此需要走品牌化路線，這也符合網絡生鮮銷售的理念“精品、新鮮” 。海南民間網絡銷售的成功范例，可以表明“生產基地網絡消費者”的網絡銷售模式，可以減少生鮮農產品中間流通環節，實現速度、品質和利潤的“三贏” 。網銷農產品大有可為有人說， “荔枝大戰 ”是電商佈局生鮮行業的一個前奏。但對於原產地來說，無疑是一次轉變銷售模式的機遇。本來生活網原產地中心總經理胡海卿表
12、示，生鮮電商的潛力還遠遠沒有發揮出來。2012 年，我國進入流通領域的農副產品價格總額差不多是 2.5 萬億元，但是通過電子商務流通的隻有 200 多億元，僅占 1%左右。而其它垂直電商領域則大不一樣，比如網絡營銷的服裝，可以占到整個服裝零售行業的 17%。網絡面對的消費群不僅僅是宅男宅女們，還有追求更高生活世恒展览展示 http:/ c6j 编辑品質的高端消費群體。 “要做好網絡銷售，海南還需要提升農產品品質，建立誠信體系。 ”李會革說：“打個比方，在街上賣雞蛋，不好吃，顧客頂多在傢罵兩句，但是網絡銷售的雞蛋不好，顧客在微博上一罵，就會影響今後的生意，甚至影響整個海南農產品的美譽度。”“海南可以加強與電商合作，建立農產品營銷網絡，主攻高端市場。 ”中國熱帶農業科學院研究員歐陽歡說，營銷服務企業可以對農產品品質進行把關，倒逼農產品實現標準化、生態化、有機化生產，杜絕目前質量參差不齊，影響整體銷路的現象。 （記者 況昌勛）
