《MOA点心屋创业计划书》由会员分享，可在线阅读，更多相关《MOA点心屋创业计划书（8页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、创业计划书课程名称 企业家与创业管理创业名称 MOA 点心店创业计划姓名 李肃霜学号 2008052372学院 国际商学院专业 08市场营销指导老师 周宏山2011 年 12 月 4 日- 1 -目录目录 - 1 -摘 要： - 2 -第一章 周边环境分析 - 2 -一、酒店餐厅： - 2 -二、小餐厅： - 2 -三、烧烤摊： - 3 -四、点心屋： - 3 -第二章 可行性分析 - 3 -一、选址 - 3 -二、优势 - 4 -三、经营风格 - 4 -第三章 预算 - 5 -一、主要商品价格 - 5 -二、启动资金 - 6 -三、启动资金收回预算 - 6 -第四章 企业文化 - 7 - 2
2、 -一、企业标识 - 7 -二、经营理念 -7 - 3 -MOA 点心屋创业计划书摘 要：我是暨南大学国际商学院大四的学生，我在这里度过了大部分的大学时光，而且对本校珠海校区的周边环境特别熟悉。在我的大学生活里印象最深刻的就是学校北门附近的小吃、饭馆等等，每当我看到不少学生经常在校外吃不干净的烧烤和炒粉时，卫生得不到保障，会引起身体的不适，影响日常学习生活，就为我们大学生的健康很是担忧，就萌生了开点心店的念头。MOA 点心屋主要是给消费者提供一个清新，和谐，欢快的休闲氛围，让大学生在这种氛围里轻松交流，解除学习的压力。同时他们在用餐的过程中可以感受到家的温馨，这种餐厅在短期内不会淘汰。MOA
3、点心屋将引领大学周边餐饮业，是社会发展的一种新世纪大学生的时尚生活。第一章 周边环境分析一、酒店餐厅：由于其“高门槛” 的公众形象和书本式的经营作风，特别是对于学生而言，消费过高，不便经常出入。已将大部分消费者拒之门外，除了一些大餐厅外其他都惨淡经营。因此，这种风格的高级酒店餐厅不合适在大学周边环境经营。二、小餐厅：这种餐厅消费基本在大学生的消费范围之内，但是这种小餐厅的- 4 -主要功能是就餐，再加上店内环境较混乱，不是适合大学生交流的场所。三、烧烤摊：烧烤摊的弊端更多，首先，最主要的是烧烤的食物都在户外烧烤，各种灰尘都飘荡在空气中，根本就没有卫生可言；其次，油炸的食物有好多对人体有害物质；
4、最后，无法给学习疲惫的大学生提供一个休闲的交流场所。四、点心屋：由于这种风格的经营模式避免了以上餐厅的所有弊端，而且其独特的店面设计和餐厅氛围，以及新颖的点心和咖啡，再加上价格的合理已成为目前大学生和上班族休闲的主要场所。第二章 可行性分析一、选址1、得一超市附近：由于暨大的学生平时不怎么走出校园太远距离，所以如果设址在得一超市附近的话，来自暨大的顾客并不会太多。得一超市附近目前有两家快餐店，奥斯町和肯德基，因此竞争压力会比较大。同时，在得一超市附近，路面不太好，有好多灰尘，卫生条件难以保障，所以不合适本店的要求。2、暨大北门：暨大的校园设施不怎么完善，特别是有关学生服务的方面，满足不了学生的
5、购物、娱乐与休闲的要求，因此，暨大北门附近顾客比较多，合适本店的要求。但是暨大北门附近局部地方卫生环境不太好，因此选择离北门比较近但是环境比较好的武警支队- 5 -指挥部附近是本店的的最佳店址。二、优势1、点心店所需启动资金少，很快就可回收。2、点心店开设的地点大学生较多，再加上周边很少可以让大学生轻松交流的场所，这样，顾客会是较多的。3、价钱较为便宜而且时尚,又有几项便利服务,很能吸引大学生顾客。三、经营风格MOA 点心店的客户主要是学生。这里将通过发放宣传资料来使人们知道这个点心店，特别是要利用好暨大珠区每栋公寓的海报宣传栏。同时，相对便宜的价格会使更多顾客来到点心店以满足自己的需要。MO
6、A 点心店可以为顾客提供美味、放心的点心和体贴入微的服务，各位学生可以在这里得到满意的服务。第三章 预算一、主要商品价格这里将主要为各位同学提供以下几种商品：点心 1 袋 ￥10.00 蛋糕 1 个 ￥75.00-105.00面包 1 个 ￥3.00-7.00冰淇淋 1 客 ￥6.00饮料 1 杯 ￥5.00- 6 -为了招揽更多的顾客，这里将会另外提供以下几种服务：送货：8：30-23：00 ，给校内的各栋楼免费送货；定做生日蛋糕：需提前一天预定，免费加水果；节日：各传统节日有相应传统食品销售。二、启动资金项目 所需数量 单价 单项总价桌椅 5 ￥1,400.00 ￥ 7,000.00 柜台
7、 2 ￥900.00 ￥1,800.00 房租 12 ￥4,800.00 ￥57,600.00 咖啡壶 3 ￥420.00 ￥1,260.00 杯子 20 ￥ 10.00 ￥ 200.00 每月配料 95 ￥ 13.00 ￥ 1,235.00 装修 1 ￥7,300.00 ￥ 7,300.00 厨房用具 2 ￥3,400.00 ￥ 6,800.00 冰柜 2 ￥3,468.00 ￥ 6,936.00 总金额： ￥ 90,131.00 三、启动资金收回预算名称 单位 单价 数量 合计蛋糕（8 寸）个 75 元 2￥150.00蛋糕（11 个 105 元 3 ￥351.00- 7 -寸）饮料 杯 4 元 5 ￥20.00冰激凌 客 6 元 7 ￥42.00面包 个 3-7 元 6 ￥28.00每日销售总额 ￥627.00启动资金总额 ￥90,131.00启动资金回收时间 4 个月 25 天第四章 企业文化一、企业标识本店的企业标识主要是由两部分组成的：图片和艺术字。它的颜色使人温暖，同时，也让顾客感受到我们无微不至的服务和关怀。Sweet 的中文含义是甜蜜的，我们希望每个顾客都在来到我们这里后，能有一个甜蜜美好的回忆。二、经营理念您的健康是我们的起点，您的快乐是我们的终点。
