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1、912011柒月刊包装世界04文/杨武生（江苏信息职业学院）理念传递 本栏目责任编辑 张越低碳经济下绿色包装设计中的技术解析以江苏为例摘 要：关键词：低碳经济、绿色包装设计、技术解析、高技术、低技术本文为江苏省哲学社会科学2009年课题无锡惠山泥人数字化保存与拓展的整合研究阶段性成果。项目编号： 09SJB760007一、 概述中国是文明大国， 又是发展大国。 中国包装业经过改革开放30多年的跨越式发展， 已成为国民经济发展潜力巨大的新增长点， 中国已经成为仅次于美国的世界第二大包装国家。同时， 中国是世界上第二大资源消费国， 中国的温室气体排放总量已居世界第二位。毋庸置疑， 中国经济的可持续
2、发展正在经受着自然资源匮乏及环境恶化两方面的双重考验， 特别是在全球提出低碳经济、绿色包装设计的今天， 这一趋势愈发明显。 中国的绿色包装设计近年来已走上了品牌化道路， 一些具有产业竞争优势的包装产品业已成为企业塑造品牌特色、 彰显低碳理念的得力助手。二、 低碳经济的理解世界经济在经历了工业化、信息化之后， 正在走向低碳化。2003年英国政府发表了题为我们未来的能源： 创建低碳经济的能源白皮书， 首次提出了“低碳经济”概念， 由此在全球掀起了一场绿色风暴。 低碳经济是指一种依靠技术创新和政策法规， 控制温室气体排放以减缓气候变化的经济发展模式，其内涵包括四个方面:生产的低碳化、 流通的低碳化、
3、 分配的低碳化和消费的低碳化。仔细分析这一内涵， 我们不难发现其基本特征是低能耗、 低排放、 低污染， 目的是实现经济环境可持续协调发展，基础是建立低碳能源系统、 低碳技术体系和低碳产业结构， 以及与之相适应的生产方式、消费模式和政策法规， 而其实质则是优化能源结构、提高能源效率， 所有这一切的核心是能源技术创新和制度创新， 这是低碳经济的要旨之所在。二、绿色包装设计内涵（一）涵义绿色包装， 发源于1987年联合国环境与发展委员会发表的我们共同的未来，到1992年6月联合国环境与发展大会通过了里约环境与发展宣言、 21世纪议程 ， 英文“Green Package” ， 也即环境之友包装“En
4、vironmental Friendly Package”或生态包装“Ecological Package。绿色包装是指对生态环境不造成污染、对人体健康不造成危害、能循环和再生利用、 可促进可持续发展的包装。 它以不污染环境、 保护人体健康为前提， 以充分利用再生资源、节约自然资源与降低能源消耗为发展方向。 也就是说， 它所用的材料来自自然，通过无污染的加工形成绿色包装产品， 使用后又可以回收处理， 或回归自然， 或循环再利用。所以， 绿色包装内含保护环境和资源再利用两方面内容。（二）设计原则绿色包装设计的原则， 一是使整个包装生产过程成为绿色系统， 使其各个环节成为无污染环节， 以利于最终产
5、品的绿色， 它遵循LCA（Life Cycle Analysis） ， 即“生命周期评价”方法， 也即“从摇篮到坟墓”的分析技术；二是在生产过程中要节约能源， 充分利用再生资源； 三是产品的5R1D原则， 即Reduce实行包装减量化， R e u s e 材 料 再 利 用，R e t u r n 材 料 可 回 收 ，R e c y c 1 e 材 料可循环再生， Refuse拒绝使用对环境和人体健康造成伤害的材料， Degradab1e材料可降解。三、技术解析（一）技术内涵技术是一个历史性范畴。在古代， 技术是技巧、技能和技艺的总称， 它是在人类长期积累的经验基础上形成的。技术作为人的头
6、脑和肢体的延伸， 它是实现人的目的的一种手段。对于技术的这种解释并没有错， 但是它还远远不能说明技术的实质， 把技术规定为一种展现方式。工业革命以后，机器在生产活动中的作用日益突出， 这时人们把技术的物质手段看成是技术的主要标志。到20世纪中叶， 随着科学的技术化和技术的科学化， 形成了科学技术一体化中国包装业经过改革开放30多年的跨越式发展，已成为国民经济发展潜力巨大的新增长点。毋庸置疑， 中国经济的可持续发展正在经受着自然资源匮乏及环境恶化两方面的双重考验，特别是在全球提出低碳经济、绿色包装设计的今天，这一趋势愈发明显。本文从四个部分讨论低碳经济下技术在发展绿色包装经济的积极意义从全球经济
7、发展的趋势与我国地域经济发展应采取的策略出发，探讨江苏绿色包装设计的技术前景。922011柒月刊包装世界04的趋势， 技术成为科学的运用和物化。进入21世纪， 技术在人类生活的各个方面均发生了质的飞跃， 技术作为这个时代的代名词，与科学紧密嫁接， 已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分；甚而至于， 在某些领域， 脱离了技术， 人类举步维艰。（二）高技术 低技术在20世纪50年代前后， 出现了一批对人类生活有重大影响的技术， 如核裂变反应堆技术、 半导体技术、第一代计算机技术等，这些技术与传统技术完全不同， 因此人们把这些新兴技术称为“高技术”。1971年，美国国家科学院出版的技术和国际贸易一书
8、中， 对高技术的概念作出了界定： “高技术”是与传统技术有本质区别的， 它具有极高的科学含量， 它的开发是以当代科学理论为基础的， 形成科学技术的一体化， 所以也称“高科技” 。 它处于科技发展的最前沿，具有独创性、渗透性和扩散性， 是高水平的新兴技术和尖端技术。所谓低技术(Low-Tec)，是相对高科技(High-Tec)而言的。低技术指的是成熟的或者传统的技术。詹姆斯沃尔本克（JamesWallbank）在其低技术宣言 （Lowtech Manifesto） 中宣称：“低技术是群众的技术”， 是为广大的人民群众所掌握并为大众服务的技术。1从最传统的意义上看， 技术是伴随着社会生产劳动产生的
9、， 它是人类在利用、控制和改造自然的过程中， 按照一定目的并遵循自然和社会规律而形成的工具、 器械和经验、 技能等。四、技术在绿色包装设计中的应用（一） 从绿色包装整体理念出发强调技术从整体理念出发的绿色包装设计认为， 一旦包装产品的设计方案论证确定下来， 整个包装产品对环境的影响就成定势， 所以必须在设计开始阶段就应该同时考虑生产、运输、 储藏、 销售、 使用、回收、 再生等相关环节，特别是在这诸环节中对于技术的理解与选择， 不能因为某种技术的改良或创新而影响到对整体设计的影响与制约。因此绿色包装设计不应只考虑技术在美化造型和销售产品中所起到的作用， 同时更要充分考虑到包装设计所采用的技术对
10、于环境的作用， 恰当的技术要求在包装再利用的循环周期中，研究技术对于人和环境的可持续发展，注重技术对人的沟通， 强调技术的亲和力与服务性，这便是绿色包装设计中技术选择的重点、难点， 也是热点。（二） 从绿色包装设计材料上实施技术从设计材料上实施技术， 对于不同材质的包装而言， 贯彻5R1D的评价要求， 需要在材料的挑选上匹配相应的技术标准， 结合产品优良的销售性能与本身的品质， 并符合绿色包装要求的包装设计。北京奥运会期间， 三星电子为响应“绿色奥运”的口号， 在市场上推出了一款直板设计的环保手机新品E200 Eco， 该机利用生物塑料作为材料制造， 该生物塑料35%的原材料取自玉米等谷物，具
11、有水溶性， 同时又不含有如铅、 汞和镉等重金属元素， 更容易在自然环境中分解，不会造成污染， 因而减少了工厂在制作过程中燃料的消耗和碳排放量。此外， 该机的包装盒采用无镀层可再生材料纸盒， 减少了制造过程中的污染。 （图1）（三） 从绿色包装设计结构上运用技术从设计结构上运用技术， 是在方便使用的情况下， 尽量实现内置物重量与包装材料重量比的最大化。从绿色包装节约资源的角度方面看， 包装结构技术的采用与包装材料利用的多少紧密相关。当前技术在包装结构中的应用主要存在两种情况： 一种是包装内置物与包装容积空隙太大的情况， 比如天价月饼， 月饼被实用后剩下了一堆包装盒(其中有些填充物在长时间内无法被
12、生物自然分解)， 这属于典型的过度包装（这类包装目前正在被立法所限制）。 另一种情况是，在不改变包装材料的前提下， 通过恰当的技术减少单位包装用料量， 即减小单位包装材料的面积， 可以达到包装减量化设计的要求，这是当前与今后包装设计的趋势， 也是绿色包装设计的发展方向。 例如广东的竹壳茶， 它直接应用自然界的竹叶， 把褐色的茶末一节一节以细草绳捆扎起来， 形成一个个连着的小圆球， 颇似北方生长的压腰葫芦。这种方法包装的茶叶在原生的竹叶中味道经久不变， 饮用的时候， 随时可把上面的草绳解开，取出其中的茶末， 余下的仍然在下面的葫芦中继续严密储存。这一包装能够将传统包装工艺与现代包装技术相结合，
13、发掘自然资源优势，具有绿色包装设计之技术内涵。 （图2）（四） 从绿色包装工艺上推广技术从绿色包装工艺上推广技术， 要求在生产阶段充分考虑制作工艺：何种工艺技术是可行的？哪种工艺技术对于资源与环境的使用、影响最小？等等。 有研究成果表明， 每计量单位内的环境负荷与工艺处理的时间成正比， 印刷与工艺技术是绿色包装设计中的又一关键环节， 在食品、服装、 电子产品等与使用者直接接触的过程中，包装中的印刷油墨不能对人体有害， 这就要求适当的工艺技术是必须的。比如青岛啤酒的彩色瓦楞纸箱的制作工艺， 包装表面采用柔图1 三星E200 Eco手机图2竹壳茶图3 青岛啤酒包装932011柒月刊包装世界04版印
14、刷，具有套印度精、 色泽丰满、水性墨、UV光油、 无色差、 分辨率高， 低克重、轻量化、 低成本、 高强度等特点， 包装盒回收后可以被生物自然分解， 包装表面的油墨印刷不会污染环境， 实现了瓦楞包装印刷的再利用。 （图3）四、 借鉴与启示（一）现状江苏省共有各种类型的包装企业2000多家， 主要分布在历史上称为“黄金水道”的长江两岸地区。其中， 规模以上(年产值500万元以上)的企业1100多家， 国内上市公司2家； 民营和“三资” 企业占93%以上； 一些知名的国际包装企业， 如：瑞典的利乐公司、印度尼西亚的金光集团等已陆续在江苏落户。 全省六大包装产品门类齐全， 其中以纸包装制品、塑料包装
15、制品、金属包装容器 包装印刷为支柱产品， 占全省包装工业总产值的80%以上； 包装工业对国内GDP的贡献率约为2.43%。江苏在全国的包装行业中排名第四， 可以说江苏是名副其实的包装大省。（二）存在的问题但是总体上看，江苏省近年来包装产业的发展是以高投入、 高消耗、 高排放来带动高增长的发展轨迹，在包装产业发展的背后，则是水资源被大量污染、 自然资源日益枯竭， 一些动植物赖以生存的生长环境遭受到严重破坏。 许多企业只考虑企业自身生产产品，片面追求企业的经济效益， 对于产品包装结构及其材料、工艺的选择不加考量， 人为地为包装的回收与利用设置了障碍，漠视了企业的社会责任。这一点在近年来权威新闻媒体
16、的相关报道中已得以清晰地印证。（三）对策面对绿色包装设计产业的新变化和新情况， 江苏省应在当前的经济形势下积极研发包装的回收利用技术， 推进绿色包装材料的选择与加工工艺； 改进包装结构， 推广“简约化”包装设计； 进行绿色包装设计的印刷技术改良，相同包装行业整合， 避免重复设计与投资；进行绿色包装设计教育的普及， 从消费者群体源头来推广绿色包装设计的广泛应用。上海世界博览会首次提出以“城市， 让生活更美好”这一主题， 这对于江苏绿色包装设计产业的发展提供了启迪。 一些企业在设计生产绿色包装中获得了可观的经济效益和社会效益， 这也为江苏绿色包装设计产业的发展提供了思路。五、现实中的思考低碳生活是在全球气候变暖以及人类生存和发展面临严重挑战之际， 所提出的全新的未来生活发展模式。 人们只有从意识和态度上真正去理解，积极倡导并享有低碳生活，在日常生活中重视自然生态的精心呵护， 才能真正养成低碳化的生活方式。对于技术在绿色包装设计中的机械化使用， 究其本质而言很大程度上是
