开水器的分类介绍及使用注意事项

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1、开 水 器 的 分 类 介 绍 及 使 用 注 意 事 项按 功 能 分 类商 用 电 开 水 器 商 用 电 开 水 器 是 运 用 于 各 个 公 共 的 商 业 性 场 合 ， 如 机 场 、 车 站 、 学 校 、 医 院 、 连 锁 商 用 电 开 水 器 (5 张 )奶 茶 及 餐 饮 、 酒 楼 、 宾 馆 、 公 司 、 工 厂 、 机 关 单 位 等 。 其 特 点 为 ： 使 用 的 人 流 量 大 ， 对 开 水 的 需 求 量 也比 较 大 ， 因 此 对 于 开 水 器 的 供 水 能 力 要 求 较 高 ； 其 次 ， 几 乎 每 天 24 小 时 使 用 ， 因

2、此 对 开 水 器 的 质 量 稳定 性 要 求 很 高 ， 若 突 然 出 现 故 障 而 断 水 ， 会 给 使 用 者 带 来 极 大 的 不 便 。 商 用 电 开 水 器 的 体 积 较 大 ， 容 量一 般 在 15 升 以 上 。 商 用 电 开 水 器 的 功 率 较 大 ， 一 般 都 在 3KW 以 上 ， 最 高 可 达 到 21KW。 但 功 率 太 大 对配 电 设 施 的 要 求 更 高 。 因 商 用 电 开 水 器 的 功 率 较 大 ， 加 上 现 在 社 会 对 能 源 保 护 的 理 念 更 加 深 入 ， 所 以 不管 是 从 降 低 使 用 成 本 或

3、 是 节 能 环 保 等 方 面 考 虑 ， 开 水 器 的 能 耗 都 是 需 要 引 起 重 视 的 。 家 用 电 开 水 器 家 用 电 开 水 器 一 般 使 用 于 家 庭 的 厨 房 ， 可 安 放 于 厨 房 洗 菜 盆 下 放 ， 或 壁 挂 于 橱 柜 壁 上 ， 相 对 于 商 用电 开 水 器 ， 家 用 电 开 水 器 的 体 积 更 加 小 巧 ， 以 自 来 水 或 净 化 水 为 水 源 ， 方 便 随 时 取 用 开 水 。 开 水 可 用 于饮 用 、 煮 饭 、 煲 汤 、 烫 菜 、 餐 具 及 婴 儿 物 品 消 毒 等 。 家 用 电 开 水 器 功

4、 率 一 般 在 800W-1500W 之 间 ， 普通 家 庭 电 路 都 可 以 承 受 。 按 技 术 原 理 分 类传 统 式 开 水 器 传 统 式 开 水 器 是 最 普 通 和 常 见 的 开 水 器 ， 已 经 有 数 十 年 的 历 史 ， 但 随 着 市 场 对 健 康 、 安 全 、 节 能 方面 的 要 求 日 益 提 高 ， 此 类 开 水 器 的 市 场 占 有 率 逐 渐 所 限 ， 也 将 慢 慢 淡 出 历 史 舞 台 ， 但 其 结 构 简 单 ， 价 格便 宜 ， 在 市 场 上 也 有 相 当 大 的 用 户 群 。 1. 加 热 方 式 ： 储 水 式

5、 加 热 (浮 球 控 制 式 )。 2. 只 有 一 个 冷 热 水 混 合 水 箱 ： 有 生 （ 冷 ） 熟 混 合 水 （ 阴 阳 水 ） 。 3. 当 水 满 无 人 取 水 时 ， 因 只 有 一 个 装 饰 上 盖 ， 散 热 快 ， 又 无 保 温 层 ， 水 温 下 降 速 度 快 ， 加 热 保 温是 共 用 一 种 大 功 率 加 热 元 件 ， 耗 电 不 节 能 。 4. 仅 凭 温 度 指 示 表 ， 红 、 绿 灯 的 模 糊 概 念 ， 给 部 分 人 群 带 来 是 否 水 开 的 疑 惑 。 5. 开 水 器 上 部 只 有 一 个 装 饰 上 盖 ， 现

6、实 生 活 中 已 出 现 多 个 投 毒 案 例 ， 不 安 全 。 开 水 箱 内 的 多 余 蒸气 向 上 四 周 散 发 与 外 部 空 气 相 结 合 形 成 水 珠 ， 从 上 盖 四 周 向 外 滴 水 ， 长 期 滴 水 易 形 成 水 碱 ， 浪 费 热 能 又影 响 美 观 。 6. 视 功 率 大 小 ， 首 沸 时 间 需 要 4075 分 钟 ， 不 能 及 时 取 水 ， 需 要 等 待 浪 费 时 间 。 7. 弊 病 ： 开 水 箱 中 的 水 不 能 全 部 放 出 （ 因 怕 干 烧 ， 水 龙 头 的 位 置 比 较 高 ） ， 开 水 箱 中 总 是 装

7、 有 陈旧 剩 余 的 开 水 。 8. 当 取 用 部 分 开 水 时 ， 浮 球 随 着 水 位 下 降 而 打 开 阀 门 ， 此 时 冷 水 进 入 开 水 箱 与 原 来 的 开 水 混 合 ，而 出 现 混 合 水 （ 阴 阳 水 ） ， 这 时 又 需 要 等 待 2040 分 钟 ， 经 过 反 复 加 热 后 ， 方 可 取 用 ， 并 且 浪 费 时间 。 原 开 水 箱 中 剩 余 的 开 水 被 重 复 加 热 易 形 成 了 医 学 上 称 为 的 “亚 硝 酸 盐 ”等 对 人 体 有 害 的 物 质 ， 长期 饮 用 此 水 、 不 利 于 人 们 的 身 体 健

8、 康 。 9. 用 传 统 的 浮 球 阀 控 制 水 位 ， 浮 球 长 期 在 水 中 浸 泡 容 易 结 垢 腐 烂 ， 不 灵 敏 、 造 成 失 控 、 开 水 向外 溢 ， 容 易 造 成 事 故 ， 不 安 全 。 温 热 式 开 水 器 (13 张 )温 热 式 开 水 器 （ 防 烫 伤 式 ） 原 理 ： 20 度 的 自 来 水 经 过 交 换 器 吸 收 了 开 水 热 能 后 ,进 入 开 水 器 之 前 已 达 到 85 度 .从 85 度 加 热 到100 度 ,只 需 要 加 热 15 度 .而 普 通 开 水 器 .饮 水 机 把 自 来 水 从 20 度 加

9、 热 到 100 度 ,需 加 热 80 度 ,那 么 ,节 能 饮 水 机 与 开 水 器 、 饮 水 机 相 比 ,理 论 节 能 率 (80-15)80=81.25 实 测 节 能 率 80% 特 点 ： （ 1） 节 能 特 设 高 效 热 能 回 收 技 术 ， 省 电 80%， 一 年 可 以 省 电 费 用 再 买 一 台 开 水 器 （ 2） 阻 垢 不 结 水 垢 寿 命 长 达 30 年 （ 3） 智 能 具 有 智 能 水 控 系 统 。 自 动 上 水 自 动 加 热 ， 漏 电 保 护 ,失 压 保 护 ,过 流 保 护 等 智 能 功 能 ,不 需 看 管 ,合 理

10、 省 电 . （ 4） 安 全 常 压 式 专 利 技 术 ， 水 箱 不 承 压 ， 预 防 爆 炸 ， 更 安 全 .特 设 箱 体 锁 ,预 防 不 法 分 子 向 开水 器 里 投 毒 ,开 水 经 三 级 （ PPK+KDF+双 高 效 活 性 炭 ） 过 滤 和 高 温 杀 菌 处 理 （ 5） 美 观 全 不 锈 钢 制 造 ， 水 槽 模 压 成 型 ， 人 机 工 程 设 计 用 途 ： 学 校 幼 儿 园 医 院 工 厂 等 沸 腾 式 开 水 器 1. 加 热 方 式 ： 内 分 三 个 箱 ： 冷 水 箱 、 煮 水 箱 、 储 水 箱 ， 冷 水 箱 和 供 应 开

11、水 的 储 水 箱 不 互 通 ， 只 有煮 水 箱 中 的 水 达 到 100 度 完 全 沸 腾 时 ， 大 量 的 蒸 汽 将 沸 腾 水 喷 入 储 水 箱 中 水 龙 才 能 出 水 ， 这 样 就 彻 底杜 绝 了 阴 阳 水 ， 生 熟 水 彻 底 分 离 ， 而 且 只 经 一 次 沸 腾 。 2. 首 沸 时 间 约 需 5-6 钟 ， 之 后 连 续 供 水 。 3. 采 用 高 低 功 率 双 加 热 管 ， 高 功 率 加 热 （ 在 煮 水 箱 内 ） ， 低 功 率 保 温 （ 在 储 水 箱 内 ， 保 温 温 度 在90 度 左 右 ） ， 两 条 管 不 会

12、同 时 工 作 ， 这 样 既 能 保 障 加 热 速 度 ， 又 能 在 保 温 时 节 电 。 4. 此 开 水 器 进 水 口 在 开 水 器 侧 面 ， 在 背 面 有 一 个 排 气 阀 ， 将 多 余 的 蒸 汽 溢 出 。 5.严 格 地 说 ， 沸 腾 式 开 水 器 是 市 场 上 供 应 纯 100 度 开 水 最 主 流 的 机 型 ， 国 内 大 部 分 大 学 和 医 院 都是 用 此 类 机 型 。 6.缺 点 ： 由 于 水 温 比 一 般 开 水 器 高 ， 在 水 垢 大 的 地 区 对 维 护 要 求 比 较 高 ， 需 及 时 清 理 水 垢 ， 否 则

13、容易 导 致 失 灵 。 步 进 式 开 水 器 1. 加 热 方 式 ： 逐 层 步 进 分 层 加 热 ， 利 用 温 度 探 头 控 制 加 热 和 进 水 ， 利 用 水 位 探 针 控 制 高 低 水 位 ，。 2. 采 用 逐 层 步 进 分 层 加 热 技 术 。 取 水 后 可 逐 层 进 水 逐 层 加 热 ， 连 续 提 供 90 几 度 的 开 水 。 逐 层 加热 。 3. 首 沸 时 间 15 分 钟 。 第 一 次 水 开 后 ， 随 取 随 有 ， 不 间 断 ， 无 需 等 待 。 4. 微 电 脑 控 制 ： 断 水 、 溢 水 、 进 水 异 常 及 故 障

14、 自 动 检 测 功 能 。 5、 缺 点 :水 最 高 只 能 到 99 度 ， 不 能 真 正 沸 腾 ， 而 且 由 于 单 箱 结 构 ， 在 冷 水 注 入 时 有 阴 阳 水 产 生 ，并 不 能 彻 底 杀 灭 所 有 细 菌 。 即 开 式 开 水 器 即 开 式 开 水 器 是 开 水 器 的 发 展 过 程 中 所 出 现 的 一 种 新 型 产 品 。 1. 即 开 式 开 水 器 是 指 按 下 电 源 或 掰 开 水 龙 头 立 即 出 来 开 水 。 2. 功 率 一 般 不 少 于 9kw， 此 开 水 器 储 水 箱 较 小 ， 大 功 率 的 加 热 可 使

15、水 箱 内 的 水 瞬 间 达 到 90 多 度 。3. 首 沸 时 间 为 20-30 秒 。 连 续 不 断 出 开 水 ， 但 出 水 量 较 小 。 4. 不 喝 水 时 开 水 器 停 止 工 作 ， 比 较 省 电 。 此 类 开 水 器 的 缺 点 在 于 ： 因 为 是 靠 大 功 率 加 热 小 容 积 容 器 内 的 水 ， 使 之 达 到 90 多 度 ， 加 热 部 件每 开 一 次 水 龙 头 启 动 一 次 ， 频 繁 的 启 动 导 致 其 寿 命 缩 短 ； 另 外 被 加 热 管 路 狭 小 弯 曲 ， 极 易 积 聚 水 垢 ， 导致 质 量 事 故 。 事

16、 实 上 正 因 为 技 术 上 的 缺 陷 ， 此 类 开 水 器 并 未 得 到 大 量 的 推 广 。 电 磁 开 水 器 1. 工 作 原 理 电 磁 能 转 换 加 热 利 用 高 频 逆 变 电 磁 感 应 加 热 技 术 ， 将 电 转 换 成 磁 能 再 转 换 成 热 能 来 加 热 水 。 2. 优 点 ： 该 加 热 方 式 克 服 了 传 统 电 加 热 器 效 率 低 。 3. 缺 点 ： 可 为 用 户 提 供 新 鲜 、 保 健 、 磁 化 开 水 。 但 是 目 前 磁 能 开 水 器 价 格 昂 贵 ， 通 常 是 其 他 开 水器 的 好 几 倍 ， 日 常 维 护 费 用 高 ， 另 外 技 术 尚 未 成 熟 ， 维 修 频 繁 ， 电 磁 辐 射 保 护 是 否 完 善 也 是 用 户 担 忧 的一 个 方 面 ， 因 此 使 用 不 是 很 广 泛 。 比较项目对比类别 普通开水器