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http:/ 500 克,猪排骨 800 克,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、青蒜片、酱油各适量。做法:豆洗好后,放入清水中浸泡 5 小时。排骨洗净,切成 3-4 厘米长的块,放入沙锅内,加入葱段、姜片、料酒、酱油、适量水,煮沸后,撇去浮沫,再把黄豆加进去,用文火炖至黄豆酥软即可。吃的时候,加精盐和味精调味,盛入大汤碗内,撒上青蒜片,搅匀即可。黄豆排骨豆熟肉烂、咸香可口。黄豆每百克含钙 367 毫克,磷 571 毫克。排骨富含钙质。此外,黄豆、排骨还含丰富的蛋白质、多种维生素等营养成分。此菜营养丰富,有利于牙齿健美。 http:/ 10 克,绿茶 4 克。做法:将鲜石斛洗净,切成节,放入砂茶壶内,加入绿茶,用沸水冲入茶壶内,再在小火旁边炖四、五分钟,每天冲泡一壶饮之。茶水味浓,可代茶饮用。石斛能滋养胃肾生阴液,清胃肾之热;绿茶健脾清胃肾热,清食化积。有白齿固齿的功效。适用于胃阴不足,肾阴亏损所致的烦热、口渴、口臭、牙龈出血或溃烂等。原文链接:http:/