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1、“倒喂法”喂猪更科学农户传统养猪大多采用“吊架子” ，即在前期大量喂青、粗饲料，精饲料投入较少。当猪长到5060 公斤以后，大量增加高能量精饲料快速催肥。这种饲养方法虽然利用了大量的青、粗饲料，但由于猪的前期正常生长所需的蛋白质和矿物元素不能满足，因而饲喂时间太长。一般需要一年或更长的时间，饲养维持消耗太多，不仅没有节约精饲料，反而造成精料的浪费。 少数养猪专业户采用“一条龙”饲养方式，即从小猪到出栏一直用精料饲喂，不用任何青、粗饲料。这种方式虽然大大缩短了饲养天数，降低了维持消耗，但农村大量的青、粗饲料却未得到充分的利用，经济效益仍然不理想。 采用“倒喂法”养猪，比“吊架子 ”和“一条龙”
2、饲养法分别可节约精饲料 30和 10， “倒喂法” 养猪瘦肉率高，深受消费者青睐。 “倒喂法”养猪的具体做法是：从小猪到中猪阶段，即 5060 公斤以前，以高能量高蛋白的精料为主，配合必需的饲料添加剂，只喂少量青绿饲料，不喂任何粗饲料。 猪从 5060 公斤阶段长到出栏阶段，适当降低精料中能量和蛋白质水平，减少精料的投入量，增加青、粗饲料的投入，其比例为：精饲料 62，青绿饲料26，粗饲料 12。 “倒喂法”养猪的科学依据是，小猪到中猪阶段以长骨和瘦肉为主，对蛋白质和矿物质元素需求较多，加之此时猪对纤维的消化利用率极低，因而要以精料为主，以满足猪对蛋白质和各种矿物元素的需要，使小猪迅速生长，减
3、少不必要的消耗。仔猪综合培育技术仔猪是发展养猪生产的基础。在猪的一生中，仔猪阶段是生长最快、发育最强烈、饲料利用率最高、生产成本最低、开发潜力最大的时间。同时又是可塑性较大、发病多、死亡多，最难养的时期。仔猪从初生到断奶这一个多月内连遭分娩和断奶两大应激，不采用综合培育技术就不可能达到头头生、个个大；仔猪的成活率，断奶窝重及个体重就不能提高。因此，采用综合的培育技术是养好仔猪的关键，也是增殖养猪数量，提高猪群质量，降低生产成本的关键。仔猪综合培育技术包括母猪的科学喂养和管理技术，已在提高母猪的繁殖率一章已介绍。本章不再赘述。 第一节 哺乳仔猪的养育哺乳仔猪是指初生断奶（5 周龄未）这一时期仔猪
4、。这一阶段仔猪主要从母乳中获取营养物，哺乳期又分哺生期和哺乳期。从初生到 2 日龄为哺生期。哺生期的仔猪经受从水生到陆生、恒温到变温，从不呼吸到喘气，血液供应养分到靠吃奶，消化吸收，无菌到有菌等；应激丛生。据统计，仔猪生后第一天死亡占生后 21 天死亡的 14%第二天高达 22%，哺生期是仔猪找奶头、抢奶头，固定奶头，建立稳定母仔之间，同胞之间的关系阶段。哺乳期从 335 日龄，这一阶段以常奶为主食，在生理上是渐变过程。养好哺乳仔猪首先需了解哺乳期仔猪的生理特点，采取相应的技术措施。一、哺乳仔猪的生理特点1、体温调节能力差，行动不灵活。表现为怕冷，容易冻僵冻死，易被压死、踩死。2、没有先天免疫
5、力，容易得病。仔猪只有通过吃初乳才能获得抗体，又受时间的限制，生后 2 小时内吸收初乳抗体的能力最高，以后吸收能力减弱。所以仔猪要早吃初乳，吃足初乳3、消化器官不发达，消化机能不完善。初生仔猪消化道和重量都很小。胃重仅 45 克，胃容积才2540 毫升。初生的 20 天内，胃内仅有凝乳酶，缺乏游离盐酸，胃蛋白酶含量少，无活性，不能消化蛋白质，特别是植物性蛋白质，奶中蛋白质的消化主要是靠小肠。胃分泌盐酸的能力要得 3540 日龄才不断增加，哺乳期缺乏盐酸是仔猪容易下痢的根本原因。4、生长发育快，10 日龄时体重达出生时的 2 倍以上，30 日龄达 56 倍，60 日龄增长 1013 倍或更多。二
6、、初生仔猪的护理措施仔猪出生是它生活史上的一次骤然变化，又由于生理机能的不完善，形成了十分突出的矛盾，稍微饲养管理不当，护理不周，就极易出现死亡。据统计：仔猪死亡的时期有 93%以上在头一个月，而近 56%死亡的仔猪是死在初生期内。死亡的情因是冻死、压死、饿死、肺炎和下痢。因此，搞好初生仔猪的护理，是提高仔猪成活率的关键。1、早吃初乳，固定奶头。早吃初乳仔猪可以及早地获得免疫力，获得丰富营养，尽快产生体热增加抗寒抗病能力，同时能促进胎的排出，对消化器官的活动也有良好的作用。也是提高体重均匀度的措施。仔猪生下后尽量让其早吃初乳、吃足初乳。在吃初乳的同时固定奶头，弱小的吃前部奶头、强壮的吃后部奶头
7、，仔猪有抢占奶头的习惯，在这短暂的放奶时间里，如果不固定奶头，仔猪必须互相抢占奶头，咬架、强夺弱食、咬破奶头、乳房的皮肤，干扰母猪正常放奶或拒绝哺乳。奶头一经固定直到断奶都不会改变。2、保温防压：保温对初生仔猪极为重要，过去一直没有引起重视，仔猪出生后遇到第一个不良刺激就是温度，由于仔猪 7 日龄以前的体温调节能力很差，受不了低温寒冷的不良刺激，变得怕冷懒动，互相挤成一堆，身体卷曲，食欲减少，不愿去吃初乳。少吃初乳的结果是仔猪从母乳中获得免疫抗体不足，难以抵抗疾病的侵袭，低温寒冷环境会破坏仔猪的免疫机能，使仔猪接受母猪移行抗体减少，降低或失去抗病毒和病菌的能力。在荔浦，一年中约有 12 月、元
8、月、2月既要给仔猪加热保温的其他几个月虽不需加热，但也需做好仔猪的保温工作。给仔猪保温的方法是修设保温栏。因为母猪与仔猪所要求的环境温度条件是矛盾的，初生第一天的仔猪的适宜温度是 35，而母猪要求在 1520 间。解决的办法就是给仔猪提供局部保温环境。保温栏可建在母猪栏内或栏外，栏的大小为 0.480.56 平方米，三块水泥砖高即可。保温栏与母猪栏设一个高 15 公分宽 8 公分的口子供仔猪进出，保温栏地面铺上禾稿，栏内上面用木板或麻袋加盖以提高栏内温度，严寒时用电灯，红外线灯加热保温。保温时间一般 7 天左右，冬天气温枢可酌情延至 1520 日龄，以后体温调节中枢机能完善，不需再保温，7 天
9、后清扫保温栏。在保温栏内给仔猪补料。给仔在猪养成在保温栏内休息的习惯。这样，仔猪不会被母猪压死、踩死。3、补窝：有时母猪产仔头数较少，需从产仔多的补进同龄仔猪。补窝时应注意：两窝仔猪产期应当相近，最好不超过 34 天，体重相近的仔猪。补窝的仔猪在补窝前一定要吃到初乳。为防止母猪追咬补窝仔猪，补窝时可用母猪的胎衣，乳汁涂擦补窝仔猪，也可将两窝仔猪混在一起，互相接触一般时间或喷酒精、喷醋，干扰母猪的嗅觉，使其辨别不出补窝仔猪。补窝时间最好是夜间进行。开始补窝时要加强看护，避免发生意外。4、补铁：铁是合成血红蛋白、肌肛蛋白及多种氧化酶的重要原料，猪体内缺少铁就发生缺铁性贫血。初生仔猪体内储备的铁只有
10、 50 毫克左右，由于哺乳仔猪生长每天约需 7 毫克的铁，而每天从母乳中得到的铁不足 1 毫克，体内储铁仅够 1 星期，不及时补铁就会造成仔猪缺铁性贫血出现食欲减少，消化不良、下痢。因此，给仔猪及时补铁是促进仔猪生长，增强抗病力的一项重要措施。给仔猪补铁的方法有口服硫酸亚铁，肌肉注射铁钴针、富来血、牲血素恃，但最有效、最简便、最便宜的还是首推牲血素。牲血素是一种新型高效的补铁剂。每毫升含有 150 毫克的铁，用于预防和治疗仔猪缺铁性贫血。牲血素的用法，仔猪生后 23 日内，用 7 号针在大腿内侧肌肉注射 1 毫升，千万注意不要随意加大用量，否则，过量会抑制肠内其它微量元素如锌、镁的吸收，造成缺
11、锌，不但会降低仔猪的免疫功能，增加仔猪对细菌的易感性，而且会导致维生素 E 和硒的缺乏，同时也引起其仔猪消化不良。最近，广西化工研究院研制成功一种口服的“富血精”补铁剂，据试验报告称，用该补铁剂与空白对照组相比不但对防止仔猪缺铁性贫血，防止黄、白痢有显效，而且能促进生长，平均日增重提高 59.1%，与性血素和用有协同作用。该补铁剂的用法从 5 日龄开始每日 2 毫升连续喂到 30 日龄。也可用“富铁力” ，该药补铁补硒，用法仔猪生后 34 日在大腿内侧深部肌肉注射 1 毫升。5、喂足饮水，初生仔猪 3 日龄开始有饮水行为，这时要喂给饮水，以免口渴，乱饮脏水，尿液而发病。三、哺乳期仔猪的饲养管理
12、措施1、提早诱食补料：哺乳期的仔猪生长发育迅速，对营养物的需要量大，而母猪泌乳量在 21 日龄左右达到高峰后，就逐渐下降，单靠母乳已经不能满足仔猪生长发育的需要了，若不及早补料，就会严重影响仔猪的生长发育，及早补料还可以锻炼仔猪的消化器官及机能，促进胃肠发育，防止下痢，缩短过渡到成年猪饲料的适应期，为断奶奠定基础。通过早期补料的仔猪，60 日龄断奶窝重，窝均采食量，饲料利用率，经济效率均有明显的提高。仔猪开始诱食以 710 天开始，1214 天能采食补料为宜。因为这时仔猪已长大牙。喜欢啃咬硬东西，具有明显的采食行为，诱食的方法较多，有的给以炒得焦黄酥脆的玉米、大米或高粱粒，引逗开食，有的用面粉
13、煮成糊状或少许食盐或食糖或味精等调味品，糊在仔猪口里。有的用颗粒状乳猪料撒在保温栏内和母猪栏内，随母猪学吃，25 日龄前的诱食料蛋白质水平可以不要太高，因为诱食阶段的仔猪消化吸收饲料蛋白质的能力很弱。诱食时间，上午九时到下午三时是仔猪最活跃的时间，在这段时间诱食效益最好，特别是早上 910 时最为适宜，仔猪经过 57 天诱食阶段，就吃上瘾了，大约到 15 日龄就会自觉上糟吃料了。2、补给全价乳猪料：仔猪经过早期诱食训练后，20日龄前后能较好的采食饲料。这时若仍用一般的诱食料，已不能满足仔猪对蛋白质及其它营养了，从仔猪能很好认料开始要逐渐向全价乳猪料过渡，自配混合料的要求是高能量、高蛋白、营养全
14、价，适口性好，容易消化，每公斤饲料消化能应在 3.2 兆卡以上，粗蛋白质 1922%，赖氨酸 0.81%，钙 1%，磷0.6%，仔猪最好补干湿料，喂干湿料比喂稀粥料日增至提高 20.9%，因为稀料和熟料的干物质相对减少，冲淡了消化液，影响消化。3、精心护理仔猪，及时防治疾病：仔猪出生后，由于本身生理机能的不完善和环境方面的应激双重作用下，仔猪承受不了而发病、死亡。只有精心护理，及时预防和治疗各类疾病，才能提高仔猪的成活率和个体重。（1）对弱小仔猪，全身震颤打抖的仔猪，在第一天每头腹腔注射 10 毫升 10%的葡萄糖加 5 万单位的链霉素以增强仔猪体质，预防白痢。注射部位：请人抓好两脚倒提起来，
15、以便使肠子下沉。进针部位在趾骨前缘之下 35 厘米处，腹中线侧面，把连有注射器的针头垂直剌入腹腔。注意做好注射部位的消毒。（2）防制仔猪黄白痢的措施，仔猪黄白痢是哺乳仔猪的多发病和常发病，仔猪生后 13 日龄发生黄痢。310 日龄发生白痢。仔猪黄白痢是由大肠杆菌引起的一种条件性传染病。该病的发生诱因有：气候突变致仔猪受寒感冒引起；环境卫生较脏；母猪喂得过好，饲料脂肪含量过多，造成母乳脂肪含量过多，乳汁过浓，又因仔猪喝水不足或喝脏水造成；母猪过瘦，泌乳量少，仔猪受饿；等等。预防仔猪下痢的措施：A、母猪产前注射菌苗。有大肠杆菌腹泻三价（K88，K99，987P）灭活菌苗。广西兽医生物制品厂生产，在
16、母猪预产期前 40 天和 15 天各肌肉注射一次，每头母猪 2 毫升；仔猪黄白痢遗传工程活菌冻干苗，江西生物药品生产，在母猪产前 2025 天每头喂 1 头份，用冷开水稀释加 2 克小苏打混合拌少量料喂给；B、药物预防。常用的药物和用法主要有：在仔猪5 日龄时可在饮水投入土霉素，痢特灵供母猪和仔猪饮用。仔猪 10 日龄以后，在仔猪饲料中加 0.01%的土霉素或者 0.01%喹乙醇，既可防治仔猪下痢，又能促进仔猪生长。将烤得焦黄的酒药研碎拌入仔猪料中，同时加一定量的磺胺脒或痢特灵，预防效果也很好。C、复方氟呱酸混悬液，每毫升含 3 毫克氟呱酸在仔猪吃初乳前每头用注射器经口腔注入药液 0.5 毫升。D、加强母猪的饲养管理和保健，搞好环境卫生和栏舍内外的消毒。黄白痢病的治疗在猪病防治详述。（3）防疫注射。已注射猪瘟弱毒苗的母猪其仔猪生后可从母乳中获得抗猪瘟的免疫抗体，这些抗体能保护仔猪 21 日龄内不
