2016届高考化学一轮复习 11.1认识有机化合物课件

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1、,第十一章有机化学基础(选修),1能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。2了解常见有机化合物的结构,掌握有机物分子中的官能团,能正确表示它们的结构。3了解确定有机化合物结构的化学方法和某些物理方法。,4了解有机化合物存在同分异构现象,能判断简单有机化合物的同分异构体(不包括手性异构)。5能根据有机化合物的命名规则命名简单的有机化合物。6能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。,1有机物的分类方法及有机物的类别。2有机物的结构特点,同分异构体的书写及正误判断。3有机物的系统命名法。4有机物分子式的确定及确定有机物结构的常用方法。5有机物分离提纯的常用方法。,1认识

2、有机物(1)概念:含有_称为有机化合物,简称有机物。(但CO、CO2、碳酸及其盐、金属碳化物、金属氰化物等由于组成、性质与无机物相似,属于无机物)。绝大多数有机化合物都含有氢元素。C、H、O、N、S、P、卤素是有机物中的主要组成元素。,(2)性质特点(大多数有机物)。难溶于水,易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂;多数为非电解质,不导电;多数熔、沸点较低;多数易燃、易分解,反应复杂等。,2碳原子的成键特点(1)碳原子的结构及成键特点。碳原子最外层有4个电子,不易_或_电子而形成阳离子或阴离子,碳原子易通过_与碳原子或其他非金属原子相结合。,(2)有机化合物中碳原子的结合方式。碳原子间可形成稳定的_、

3、_或三键。多个碳原子可相互结合形成碳链或碳环,碳链可以带有支链,碳链和碳环也可以相互结合。碳原子也可以与H、O、N、S等多种非金属原子形成_。,3有机物的分类及官能团(1)按组成元素分类:有机化合物可分为烃和烃的衍生物。,(3)按官能团分类。官能团:决定化合物特殊性质的原子或原子团。有机物的主要类别、官能团和典型代表物,判断正误,正确的划“”,错误的划“”。(1)官能团相同的物质一定是同一类物质。()(2)含有羟基的物质只有醇或酚。()(3)含有醛基的有机物一定属于醛类。(),(5)醛基的结构简式为“COH”。()(6)含有苯环的有机物属于芳香烃。()(7)CO2、CO、NaHCO3中都含有碳

4、元素,它们都属于有机物。()【提示】(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7),【解析】(2)无机物中的H2O、含氧酸都含有羟基,有机物的“羧基”“糖类”中也都含有羟基。(3)有机物的甲酸、甲酸某酯以及某些糖(如葡萄糖)中均含有醛基,它们均不属于醛类物质。,1下列有机化合物的分类不正确的是(),答案A解析A项中没有苯环,所以不是苯的同系物。,答案C解析是烯烃,是酚,是醇,是卤代烃,是酯,是羧酸,共6类。,3下列有机化合物中,有多个官能团:,(1)可以看作醇类的是(填选项字母,下同)_;(2)可以看作酚类的是_;(3)可以看作羧酸类的是_;(4)可以看作酯类的是_。答案(1)BD(2)ABC(3

5、)BCD(4)E,1有机化合物的同分异构现象,2.同系物结构相似,分子组成上相差一个或若干个_的化合物互称同系物。如CH3CH3和_;CH2=CH2和CH2=CHCH3。,3有机化合物的命名(1)烷烃的习惯命名法。,如C5H12的同分异构体有三种,分别是_ ,_ ,_(用习惯命名法命名)。,命名步骤:,1(2013杭州期中联考)进行一氯取代反应后,只能生成三种沸点不同的产物的烷烃是()A(CH3)2CHCH2CH2CH3B(CH3CH2)2CHCH3C(CH3)2CHCH(CH3)2D(CH3)3CCH2CH3答案D解析分析有机物中有几种不同化学环境氢原子,即可确定有几种一氯化物。,答案D解析

6、该有机物碳的原子数为7,含有3个双键和一个环,不饱和度为4,所以选D项。,3.某只含有C、H、O、N的有机物的简易球棍模型如图所示,下列关于该有机物的说法不正确的是()A该有机物属于氨基酸B该有机物的分子式为C3H7NO2C该有机物与CH3CH2CH2NO2互为同系物D该有机物的一氯代物有2种,答案C,4下列有机物命名正确的是(),答案C解析A项应为3甲基戊烷,错误;B项应为2甲基戊烷,错误;D项应为2甲基2丁烯,错误。,5下列有机化合物的命名正确的是()A2,3,3三甲基丁烷B2甲基3丁烯C2乙基戊烷 D3甲基1,3戊二烯答案D解析解此类题时需按名称写出相应的结构简式或碳架结构,重新命名,再

7、判断原命名是否正确。A项取代基位次和不是最小,编号有错误,正确命名为:2,2,3三甲基丁烷。B项没有从离官能团最近一端编号,正确命题为:3甲基1丁烯。C项没有选择最长的碳链为主链,正确命名为:3甲基己烷。,6某有机物的名称为3,3,4,4四甲基己烷,它的结构简式为()A(CH3)2CHCH2CH2C(CH3)3BCH3CH2C(CH3)2C(CH3)2CH2CH3CCH3CH2C(CH3)2CH2C(CH3)2CH2CH3DCH3CH(CH3)C(CH3)2CH2C(CH3)3答案B解析由名称知,主链有6个碳原子,第3、4两个碳原子上各有2个甲基,故选B项。,1同分异构体数目的判断根据数学排列

8、组合知识确定,如果有机物结构可以划分成两个部分,分别确定每个部分的同分异构体数目n种和m种,有机物同分异构体总数等于nm种。(1)酯类同分异构体。如C4H9OH与C4H9COOH反应生成酯的同分异构体数目:已知C4H9有4种结构,组成酯的同分异构体总数为4416(种)。,(2)芳香族化合物的同分异构体。如苯环上含有一个OH、一个C4H9,OH和C4H9的位置关系有邻、间、对三种情况,C4H9的异构体有四种情况,因此其同分异构体总数为4312(种)。,2限定条件同分异构体的书写(1)顺序思维法:对含多官能团的有机物,可以采用顺序思维法确定其同分异构体数目。例如,丙烷上三个氢原子分别被一个NH2、

9、一个OH、一个苯基取代,先写出NH2取代的同分异构体,接着写出OH取代的同分异构体,最后写出苯基取代的同分异构体(顺序可以颠倒),这样不会多写,也不会少写。,(2)分合思维法:例如,书写C5H11OH的同分异构体,第一步,写出C5H12的同分异构体;第二步,上述同分异构体分子中一个氢原子被OH取代得出C5H11OH的同分异构体。,3熟记下列常见的官能团异构,1研究有机化合物的基本步骤,2分离提纯有机物常用的方法(1)蒸馏和重结晶。,(2)萃取和分液。常用的萃取剂:_、_、_、石油醚、二氯甲烷等。液液萃取:利用有机物在两种_的溶剂中的_不同,将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂中的过程。固液萃取:

10、用有机溶剂从固体物质中溶解出有机物的过程。,3有机物分子式的确定(1)元素分析。,核磁共振氢谱。,判断正误,正确的划“”,错误的划“”。(1)有机物中碳、氢原子个数比为14,则该有机物一定是CH4。()(2)燃烧是测定有机物分子结构的有效方法。()(3)蒸馏分离液态有机物时,在蒸馏烧瓶中应加少量碎瓷片。(),【提示】(1)(2)(3)(4)(5)(6),【解析】(1)CH3OH分子中的C、H原子个数比也为14。(2)燃烧是研究确定有机物元素组成的有效方法,不能确定有机物的官能团等。(4)该有机物中有5种不同化学环境的氢原子。,1(2014北京)下列说法正确的是()A室温下,在水中的溶解度:丙三

11、醇苯酚1氯丁烷B用核磁共振氢谱不能区分HCOOCH3和HCOOCH2CH3C用Na2CO3溶液不能区分CH3COOH和CH3COOCH2CH3D油脂在酸性或碱性条件下均可发生水解反应,且产物相同,答案A解析A项,1个丙三醇分子中含有3个羟基,水溶性大于含有一个羟基的苯酚,1氯丁烷难溶于水,A项正确。B项,利用核磁共振氢谱:HCOOCH3和HCOOCH2CH3分别有2种峰和3种峰,B项错误。C项,CH3COOH与Na2CO3反应有CO2气体产生,将Na2CO3溶液滴入CH3COOCH2CH3中会出现分层现象,两者现象不同,可以区分,C项错误。D项,油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油,在碱性

12、条件下水解生成高级脂肪酸盐和甘油,产物不同,D项错误。,2为了提纯下列物质(括号内为杂质),有关除杂试剂和分离方法的选择均正确的是 (),答案C解析A项中向试样中加入溴水,己烯与Br2反应的产物与己烷仍互溶,用分液法不能将己烷提纯;B项中除去淀粉中的NaCl可用渗析的方法;D项中用KMnO4酸性溶液除去甲烷中的乙烯,又引入杂质CO2气体。,3物质的提纯是化学实验中的一项重要操作,也是化工生产及物质制备中的主要环节。下列有关叙述中,正确的是 ()A乙酸乙酯中混有乙酸,可用饱和Na2CO3溶液洗涤,然后分液分离出乙酸乙酯B在提纯鸡蛋中的蛋白质时,可向鸡蛋清溶液中加入浓硝酸;然后将所得沉淀滤出,即得

13、较纯的蛋白质C除去乙烷中少量的乙烯,可在光照条件下通入Cl2,气液分离D苯中含少量的苯酚,可加入溴水过滤除去苯酚,答案A解析B项,浓硝酸可使蛋白质变性,且会使含苯环的蛋白质变成黄色,得不到纯蛋白质;C项,光照时通入Cl2,乙烷与Cl2发生取代反应,C项不正确;D项,苯酚与溴水反应生成的三溴苯酚可溶于苯中,溴水中的溴也会溶于苯中,D项不正确。,4在核磁共振氢谱中出现两组峰,其氢原子数之比为32的化合物是(),答案D解析A项中有2种氢,个数比为31;B项中据镜面对称分析知有3种氢,个数比为311;C项中据对称分析知有3种氢,个数比为134;D项中据对称分析知有2种氢,个数比为 32。,5已知某有机

14、物A的红外光谱和核磁共振氢谱如下图所示,下列说法中不正确的是(),A由红外光谱可知,该有机物中至少有三种不同的化学键B由核磁共振氢谱可知,该有机物分子中有三种不同化学环境的氢原子C仅由其核磁共振氢谱无法得知其分子中的氢原子总数D若A的化学式为C2H6O,则其结构简式为CH3OCH3,答案D解析红外光谱给出的是化学键和官能团,从图上看出,已给出CH、OH和CO三种化学键,A项正确;核磁共振氢谱图中,峰的个数即代表氢的种类,故B项正确;峰的面积比表示氢的数目比,在没有交待化学式的情况下,是无法得知其H原子总数的,C项正确。CH3OCH3中不含OH键,另外其氢谱图应只有一个峰,因为分子中两个甲基上氢

15、的类别是相同的,故D项错误。,6(2013北京海淀区调研)有机物A只含有C、H、O三种元素,常用作有机合成的中间体。16.8 g该有机物经燃烧生成44.0 g CO2和14.4 g H2O;质谱图表明其相对分子质量为84,红外光谱分析表明A分子中含有OH键和位于分子端的CC键,核磁共振氢谱上有三个峰,峰面积之比为611。,(1)A的分子式是_。(2)下列物质中,一定条件下能与A发生反应的是_(填选项字母)。AH2 BNaC酸性KMnO4 DBr2(3)A的结构简式是_。(4)有机物B是A的同分异构体,1 mol B可与1 mol Br2加成。该有机物中所有碳原子在同一平面,没有顺反异构现象,则B的结构简式是_。,

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