胶原蛋白作为功能保健食品使用

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1、 最先进专利技术和生产工艺 采用国际先进的物理方法和酸碱预处理方法，松散、分离海豚软骨、海豚皮和生鱼皮的胶原纤维束，确保其架构稳定，功效成分不失活。 德固赛(Degussa)公司生产的“活性小分子胶原蛋白(多肽)”娇姿（joyencn）是采用德国的独特生产工艺，将大分子胶原蛋白酶解羟化为可被人体大量吸收的小分子胶原蛋白(多肽)架构。其生物活性高、人体利用率也大大高于其它同类胶原蛋白产品。（Degussa）公司非常重视产品功效性的实验性证明，力求准确、客观。 为了验证该公司生产的胶原蛋白的人体吸收性，德国（Degussa）公司做了如下实验用 14C标记了胶原蛋白和 14C 标记的脯氨酸 ，对实验

2、的动物进行灌胃实验，而后用仪器跟踪。 实验结果发现在 12 小时内，肠中的 95%的胶原蛋白被顺利地吸收。并且能在软骨组织和皮肤组织中清晰的检测到大量的14C 标记的胶原蛋白和脯氨酸。 该实验证明该公司生产的胶原蛋白不但吸收好，而且吸收后能很好的进入“需要”胶原蛋白的部位。 在低温下，采用生物制剂的方法，使产品更具有专一性和针对性，而且对目标产物更易控制，完全保持其生物活性。 采用喷雾干燥处理，形成均匀而细小的聚集颗粒，使娇姿（joyencn）可以直接溶于冷水中，活性得以保持，使用方便。 胶原蛋白产品的生产过程相对比较复杂，多次的分离、提取、沉淀和过滤，产品流程走过的路程长、时间也很长。因此，

3、如果在生产中，控制不好各种环节，很容易对产品的最终品性造成影响， 微生物的存在是很多食品制造企业所面临的主要问题之一，尤其是胶原蛋白的生产时间长，所经过的容器和空间多变，更容易感染微生物。德国（Degussa）公司凭借德国人特有的严谨态度，在生产胶原蛋白的过程中，对产品品性控制也非常严格，这使得该公司的产品成为让全世界认同的优质产品。有关胶原蛋白食用的问与答Q1.吃多久才看的出效果？A：每人的生理状况不同或因体质、生活习惯、年龄的不同而有所分别，大约 1-2 个月会看到效果。Q2 是不是药品呀！要不要医师处方啊？A：不是的。一般食物中如猪脚鸡翅中都含有胶原蛋白，是天然的食物中去提炼的，但如你有

4、其它方面的疾病或问题，不放心之余可请教您的专业医师。Q3.本身是过敏体质吃胶原蛋白有用吗？A：胶原蛋白可强化细胞机能、促进皮肤修护，改善过敏症状，减缓不舒服的感觉。Q4.可不可以改善脸上的细纹与松跨皮肤？A：可以，会有细纹或皱纹发生就是肌肤的胶原蛋白不足，导致肌肤失去弹性、光泽、保水性，所以补充胶原蛋白可减缓细纹产生及淡化己产生的细纹让脸型变瓜子脸。Q5.脸上己经有皱纹了，吃胶原蛋白还来得及吗？A：可以，虽然老的胶原蛋白结构断裂无法再连接，但若补充足够新的胶原蛋白便可以抓住水分，使肌肤看起来饱满又有弹性，可改善现有的皱纹使之较不明显，同时减缓皱纹的增生。Q6.吃胶原蛋白可不可以增加肌肤的保水度

5、？A：一到冬天肌肤就容易干燥、脱皮等症状，这就是肌肤缺水的现象，胶原蛋白具有很强的锁水性，如在皮肤中胶原蛋白足够，相对的保水度就会增加。Q7.如何看出身体缺乏胶原蛋白，需要如何补充胶原蛋白？A：如皱纹、皮肤容易龟裂、干燥，皆是易观察得到的警讯，此时就要补充胶原蛋白，如能提前开始补充预防更好。Q8.我正在减肥的话，该如何使用胶原蛋白？A：在减肥时更要补充胶原蛋白，减肥期间可能因节食的关系而少摄取到人体所需的营养素，食用胶原蛋白可以补足此缺口，亦可改善因减肥所产生的肥胖纹。Q9.人体每日胶原蛋白的需要量是多少？吃多少才适当？A：德国科学家经研究实验，建议一般成人每日摄取 10 克胶原蛋白就足够，但

6、可视运动量或生活压力或抵抗力增加食用量。Q10. 有无副作用？A：不会的。胶原蛋白是天然的蛋白质的一种，是人体中所必需，且我们每日或多或少都会吃到的，只是量足不足够的问题。Q11. 胶原蛋白可以瘦身吗？要怎样服用？A：晚间睡前空腹食用，可以使胰岛素浓度低的时间拉长，促进体内脂肪酸的新陈代谢，而导致明显的体重减轻。产品介绍：胶原蛋白又称为胶原质,是人体最重要的构造性蛋白质,扮演着有如 床垫、水泥的角色,能保护并连结各种组织支撑起人体的结构。娇姿(joyencn) 微分子胶原蛋白,是具有 100 多年历史的德国 Degussa 公司之傲世巨献,以最专业、高科技酵素水解成分子量 3000 以下之微分

7、子粉状 ,形成最适合人体肠道直接吸收的纯化胺基酸,经 EU 欧盟专业安全认证及 FDA 美国食品药物管理局认定为(GRAS)安全等级,不含脂肪、胆固醇、嘌呤、色素、香料、防腐剂等添加物,是美容养颜、青春永驻、调整体质、帮助牙齿骨骼正常发育、增强体力、营养补给、调节生理机能、健康维持、延年益寿之养生圣品。产品特色：含增加肌肤保湿能力的纯化水解胶原蛋白及超强抗氧化剂，有效促进软骨关节与肌肤修复功能，淡化肌肤细纹，提升皮肤的自然保护能力。 产品成分：高浓度胜肽食用方法：日常保健：每日 12 次,每次 5 公克(约 3 匙)。 加强用量：每日早晚食用一次,每次 10 公克(约 5 匙)。 冲泡方法：可

8、放入温水中、果汁、牛奶、汤中,水量约 200C.C,水温以不超过 45 度 C是最佳食用方法：入水速溶,轻轻搅拌呈透明无色 状,请放心食用,安全性高,绝无副作用。 产品容量： 200 g 服用对象: 欲改善肌肤问题或预防肌肤老化或对骨关节修复对象。胶 原 蛋 白 作 为 功 能 保 健 食 品 使 用 ： 可 以 预 防 心 血 管 病 研 究 表 明 ， 胶 原 蛋 白 可 以 降 低 血 甘 油 三 酯 和 胆 固 醇 ， 并 可 增 高 体 内 某 些 缺 乏 的 必需 微 量 元 素 ， 从 而 使 其 维 持 在 一 个 相 对 正 常 的 范 围 之 内 ， 是 一 种 理 想 的

9、 减 肥 降 血 脂 食 品 。此 外 ， 胶 原 蛋 白 在 协 助 机 体 排 出 铝 质 ， 减 少 铝 质 在 体 内 聚 集 方 面 也 有 独 特 之 处 。 铝 对 人体 有 害 ， 研 究 表 明 ， 日 前 逐 渐 增 多 的 老 年 痴 呆 症 与 铝 的 摄 入 量 有 关 ， 同 时 胶 原 蛋 白 有 加速 血 红 蛋 白 和 红 细 胞 生 成 的 功 效 ， 它 具 有 改 善 循 环 、 对 冠 心 病 、 缺 血 性 脑 病 有 利 。 可 以 作 为 一 种 补 钙 食 品 胶 原 蛋 白 的 特 征 氨 基 酸 羟 基 脯 氨 酸 是 血 浆 中 运 输

10、钙 到 骨 细 胞 的 运 载 工 具 ， 骨 细 胞 中的 骨 胶 原 是 羟 基 磷 灰 石 的 黏 合 剂 ， 它 与 羟 摹 磷 灰 石 共 同 构 成 了 骨 骼 的 主 体 。 因 此 ， 只 要摄 入 足 够 的 胶 原 蛋 白 ， 就 能 保 证 正 常 机 体 钙 质 的 摄 入 量 ， 胶 原 蛋 白 可 成 制 成 补 钙 的 保 健食 品 。 可 以 为 特 殊 人 群 使 用 妇 科 疾 病 的 根 源 来 自 于 内 分 泌 失 调 ， 胶 原 蛋 白 能 够 改 善 妇 科 疾 病 的 困 扰 ， 而 更 年 期的 妇 女 更 需 要 胶 原 蛋 白 供 给 身

11、体 所 需 ， 使 得 更 年 期 妇 女 能 够 更 轻 松 面 对 各 种 不 适 。 胶 原 蛋 白 中 含 有 大 量 甘 氨 酸 ， 在 人 体 内 不 仅 参 与 合 成 胶 原 ， 而 且 还 是 大 脑 细 胞 中 是一 种 中 枢 神 经 抑 制 性 递 质 ， 以 产 生 对 中 枢 神 经 的 镇 静 作 用 ， 对 焦 虑 症 、 神 经 衰 弱 等 有 良好 的 治 疗 作 用 胶 原 蛋 白 食 品 ， 在 胃 里 可 以 抑 制 蛋 白 质 因 胃 酸 作 用 引 起 的 凝 聚 作 用 ， 从 而有 利 于 食 物 的 消 化 ， 还 有 抑 制 胃 酸 和 胃

12、 原 酶 分 泌 的 作 用 ， 可 减 轻 胃 溃 疡 患 者 疼 痛 ， 促 进胃 溃 疡 愈 合 。 胶 原 蛋 白 是 身 体 免 疫 作 用 中 负 责 重 要 功 能 的 阿 米 巴 细 胞 清 扫 异 物 的 感 知 器 ， 因 此对 预 防 疾 病 很 有 帮 助 。 胶 原 蛋 白 在 人 体 之 功 能一 、 对 皮 肤 功 能 ： 保 护 、 具 适 当 弹 性 表 皮 下 层 ， 占 有 大 部 分 结 构 的 是 真 皮 层 ， 厚 度 为 2 公 厘 左 右 ， 又 可 分 为 三 层 ， 即乳 头 层 、 乳 头 下 层 及 网 状 层 等 ， 大 部 分 由 蛋

13、 白 质 所 构 成 ， 此 部 分 蛋 白 质 是 同 胶 原 蛋 白 及弹 性 蛋 白 （ elastin） 组 成 ， 其 他 则 是 神 经 、 毛 细 血 管 、 汗 腺 及 皮 脂 腺 、 淋 巴 管 及 毛 根等 。 皮 肤 成 分 中 有 70%是 由 胶 原 蛋 白 组 成 ， 皮 肤 有 如 一 个 大 套 子 紧 紧 包 住 身 体 各 处 ， 表面 积 相 当 大 ， 人 体 四 肢 活 动 时 ， 皮 肤 中 胶 原 蛋 白 发 挥 功 能 ， 使 皮 肤 具 有 保 护 功 能 ， 又 有适 当 弹 性 及 坚 硬 度 。 表 皮 的 基 底 膜 与 真 皮 中 的

14、 胶 原 蛋 白 紧 密 结 合 ， 真 皮 呈 现 波 浪 状 也 使 得 表 皮 随 之 起 伏 。手 脚 能 自 由 弯 曲 ， 跳 高 时 具 有 弹 性 ， 主 要 归 功 于 胶 原 蛋 白 。 胶 原 蛋 白 在 皮 肤 结 构 中 是 紧紧 包 住 真 皮 层 中 的 毛 根 皮 脂 腺 以 及 细 胞 。 皮 肤 老 化 后 会 失 去 弹 性 ， 主 要 也 与 胶 原 蛋 白 有关 。 二 、 骨 骼 坚 硬 具 弹 性 ， 不 致 疏 松 脆 弱 骨 骼 中 含 钙 质 成 分 ， 当 牙 齿 中 所 含 钙 质 流 失 时 会 造 成 牙 齿 病 变 ， 容 易 蛀

15、牙 及 得 牙 周病 等 ， 骨 骼 钙 流 失 时 则 导 致 骨 质 疏 松 。 胶 原 蛋 白 能 使 得 钙 质 与 骨 细 胞 能 结 合 ， 不 致 流 失 。骨 骼 中 的 胶 原 蛋 白 流 失 时 会 使 得 骨 中 钙 量 也 降 低 ， 此 时 只 增 加 钙 摄 取 量 的 话 ， 也 不易 改 善 这 种 骨 质 疏 松 的 现 象 ， 因 为 钙 无 法 在 骨 中 保 住 ， 多 吃 钙 也 会 流 失 ， 主 要 由 于 胶原 蛋 白 量 已 减 少 。 所 以 要 保 住 骨 本 ， 可 由 食 物 中 摄 取 或 是 以 胶 原 蛋 白 保 健 食 品 来

16、补 充 。 真 皮 中 胶 原 蛋 白 与 弹 性 蛋 白 含 量 比 例 为 45： 1 左 右 ， 而 骨 骼 中 胶 原 蛋 白 含 量 约 占20%， 在 皮 肤 与 骨 中 胶 原 蛋 白 都 是 主 要 蛋 白 质 成 分 ， 以 骨 中 总 蛋 白 质 量 来 计 算 的 话 则 有80%是 胶 原 蛋 白 。 因 为 含 有 胶 原 蛋 白 ， 所 以 骨 骼 与 牙 齿 在 坚 硬 中 同 时 还 带 有 弹 性 。 一 般 动 物 筋 骨 中 也 含 有 许 多 胶 原 蛋 白 ， 称 之 为 “骨 胶 原 ”， 动 物 筋 骨 中 能 抽 取 胶原 蛋 白 及 明 胶 ， 可 以 用 在 医 药 及 工 业 用 途 。 三 、 胶 原 蛋 白 能 使 眼 睛 能 够 透 光 ， 眼 角 膜 保 持 透 明 眼 角 膜 是 眼 睛 中 重 要 结 构 之 一 ， 其 中 所 含 胶 原 蛋 白 纤 维 呈 现 规 则 排 列 ， 此 种 结 构 不但 可