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1、1幼儿园建构式课程中班（上）主题四活动预设设计者：平湖市第一幼儿园中班年级组全体教师2005 年 11 月 14 日 11 月 25 日 第 1213 周主题名称香香的蔬菜主题说明蔬菜家族以其色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富的特点深受人们的青睐。对于幼儿来说更是这他们健康成长的物质来源。蔬菜是不是幼儿每天直接接触的确事物，然而这种接触大多数是一种自然的接触，一种模糊的混沌的知觉。主动建构的学习需要我们引导幼儿进行有意义的学习，引领幼儿从无组织、未分化的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组。蔬菜一旦作为贯穿整个主题活动的情境脉络，当幼儿以一种知觉重组的方式对待蔬菜时，他们回十分兴奋地发现蔬菜
2、原来是如此方法多彩，如此令人入迷。让我们同幼儿一起在“香香的蔬菜”这一主题活动中去看看、闻闻、做做、尝尝一起进行建构式的发展由模糊的、混沌的知觉转变为有意义的知觉重组，一起去经历一个令人兴奋、愉悦的主动学习过程。第一周 第二周活动一：语言蔬菜一家子 活动九： 好吃的芹菜活动二：健康送菜忙 活动十：艺术切片花盘活动三：语言彩色奶牛 活动十一：语言露水蘑菇活动四：艺术买菜 活动十二：艺术扮家家活动五：科学玉米香喷喷 活动十三：社会蔬菜品尝会 （一）（二）活动六：艺术我真漂亮 活动十四：科学我的朋友在哪里活动七：数学 给蔬菜画圈 活动十五：社会、科学制作泡菜预设主题活动内容活动八： 科学大蒜哥哥、葱
3、弟弟和韭菜妹妹活动十六：社会、科学小鬼当家（一）（二）生活能力1、 丰富一些睡眠、饮食、用眼卫生、身体锻炼等方面的知识，使幼儿知道保护身体的重要性。2、 结合对气温的认识，提醒幼儿能根据气温的变化和活动量的大小随时增减衣服、预防感冒。2环境创设请幼儿收集蔬菜的图片，在活动室里布置“香香的蔬菜”主题活动墙饰。将幼儿制作的蔬菜造型放入自然角展览。与幼儿一起收集的蔬菜实物布置成蔬菜展，相互解释、认识。展出幼儿制作的蔬菜切片造型和调查统计表，以及各种关于蔬菜营养的说明图片。备注：两教时的活动应尽量考虑由一个老师执教，以便及时把握孩子状况，并调整预案。家 园 共 育 经常带幼儿到菜市场买菜，帮助幼儿认识
4、和了解蔬菜。 在家中多让孩子帮忙摘菜、洗菜，做一些简单的凉拌菜和蔬菜色拉，激发孩子对蔬菜的兴趣，喜欢吃蔬菜。 与孩子共同进餐，告诉孩子蔬菜的名称和对人体的益处，注意培养孩子荤蔬搭配的良好饮食习惯。3平湖市第一幼儿园中班活动计划主题活动活动一：蔬菜一家子目标：1、知道几种常见蔬菜的名字和外姓特征。2、感受蔬菜的多种多样。准备：1、拟人化的蔬菜（在青菜上帖上五官和四肢，打扮成老奶奶；辣椒的一家） 。2、幼儿收集各种蔬菜（在家里向爸爸、妈妈了解一种蔬菜的名称及外型特征） 。3、剪好的五官，四肢（用即时贴） 。4、幼儿围坐成半圆型。过程：情景表演：青菜奶奶的生日。（出示青菜奶奶） “我是青菜奶奶，今天
5、，我特别的高兴，因为今天是我的生日，我得去准备准备，等会儿我的孩子都要来为我庆祝生日。 ”（出示辣椒的一家）辣椒爸爸：“青菜奶奶在家吗？” “谁呀？”“青菜奶奶。我是胖胖、绿绿的灯笼辣椒。 ”辣椒妈妈：“青菜奶奶，我是长长、绿绿的辣椒。 ”辣椒娃娃：“我是红红的，光光的小辣椒宝宝。 ”青菜奶奶：“欢迎，欢迎！”辣椒一家：“祝青菜奶奶身体健康，生日快乐！”青菜奶奶：“谢谢，请坐，快请坐。 ”说说我知道的蔬菜。猜猜还会有哪些蔬菜会来给青菜奶奶庆祝生日呢？幼儿用一句话来介绍自己带来的蔬菜。如：细细长长的黄瓜，红红的番茄，穿着紫外衣的茄子，带着小红帽的菠菜等。幼儿自选相应的五官、四肢粘贴在蔬菜上。说说
6、自己打扮的是谁。给青菜奶奶庆祝生日。教师扮演“青菜奶奶”幼儿扮演蔬菜娃娃，给“青菜奶奶”庆祝生日，如：“我是胡萝卜姐姐，祝青菜奶奶生日快乐！” “我是小小洋葱头，祝奶奶健康快乐！”在生日歌的乐曲声中，幼儿唱唱、说说，互相交流。执教者修改意 见活动反思4平湖市第一幼儿园中班 活动计划主题活动活动二：送菜忙目标：1、在情景化的游戏中，体会蔬菜与人们生活的关系。2、培养幼儿动作的敏捷性，以及手脚协调一致的能力。准备：1、场地布置如图：2、蔬菜玩具是幼儿人数的三倍。3、乐曲“我是小司机” 。4、红、绿灯标记各一。过程：我是小司机。幼儿随着乐曲“我是小司机” ，跟着教师小跑步入场。幼儿模仿司机开车的动作
7、，在场地四周小跑，教师扮演交通警察，出示红灯，要求幼儿停；出示绿灯，幼儿可以随意小跑（教师纠正个别幼儿小跑的姿势。 ）送菜忙。听到教师的口令，小司机集中。今天，我接到电话，小动物们要请我们帮它们送菜，你们可要看清楚，它们需要什么菜，可别送错了。小司机根据小筐上的提示，从大筐中取蔬菜，送到贴有相应标记的小筐中。游戏：萝卜回来了。玩法：幼儿围成圈（脸朝圈内） ，有一名幼儿拿着萝卜在圈外跑，然后，将萝卜随意放置在一名幼儿身后，该幼儿发现后，立即拣起萝卜再跑，悄悄地将萝卜放置在其他幼儿背后。游戏反复进行。执教者修改意 见5活 动 反 思平湖市第一幼儿园中班活动计划主题活动活动三：彩色牛奶目标：1、借助
8、故事中神奇的想象，引导幼儿关注蔬菜的颜色特征和作用。2、 能根据故事的情节线索进行大胆仿编，自主表达。准备：1、故事、音乐磁带，挂图第 15 号。2、 教师自制奶牛图片一张，在嘴巴的地方可以开口。可以利用一些牛奶的包装盒制作一半幼儿的头饰。3、 各种蔬菜若干。过程：一、 产生兴趣。出示“神奇的牛” 。这是谁？奶牛有什么特殊的本领？（挤出牛奶）教师以神秘的口气说：“它可不是普通的奶牛，是头神奇的奶牛。二、 欣赏教师讲述故事一遍。三、 边提问边讲述。出示挂图。牛大叔带来的奶牛有什么神奇的地方？小动物喝了有颜色的牛奶，发生了什么奇怪的现象？小动物能变回原来的颜色吗？怎么变？小动物有了这头奶牛心里感到
9、怎么样？为什么？再次欣赏故事磁带一遍。四、 幼儿游戏：我喂奶牛吃蔬菜。一半幼儿自由扮演一种小动物，选择一种蔬菜喂奶牛，另一半幼儿扮演奶牛。并讲讲给奶牛吃什么颜色的蔬菜，挤出什么颜色的牛奶，自己变成了什么颜色？幼儿轮换进行游戏。教师注意观察，对幼儿叫不出名称的蔬菜给予提示。五、 放快乐舞曲，在音乐声中幼儿与奶牛一起舞蹈。 执教者修改 意 见：6活动反馈平湖市第一幼儿园中班活动计划主题活动活动四：买菜目标：1、在生动活泼的表演性活动中，了解菜的特点。2、 在多声部的朗诵中学习声部的配合，初步感受声部之间的和声美。准备：1、 鸡蛋、母鸡、青菜、鱼等作品中有关菜的卡片。2、 音乐磁带。活动过程：一、欣
10、赏歌曲。你们去过菜场吗？去干什么？（买菜）你最喜欢吃什么菜？有一个孩子今天要去买菜了，你们听！完整欣赏歌曲。二、学习有节奏地朗诵歌词。学念第一段： - 今 天的 天 气 真呀 真正 好 我 和 奶 奶 去呀 去买 菜（边拍手边念，帮助幼儿把握节奏）学念第二段： 鸡蛋 圆溜 溜 呀 青菜 绿油 油 呀 母鸡 咯咯 叫 呀 鱼儿 蹦蹦 跳 呀 萝卜 黄瓜 西红 柿 蚕豆 毛豆 小豌 豆（出示菜的卡片，帮助幼儿记忆）学念第三段： - 0哎 呀呀 哎 呀呀 菜儿 多又 多 哈哈三、分声部朗诵。第一段、第三段一起表演。第二段分声部：第一声部念第一、第三句，第二声部念第二、第四句。菜场里可热闹啦，大家都在
11、热情地介绍自己的蔬菜。有时候一种一种介绍，有时候一口气介绍几种。执教者修改意 见7尝试两个声部轮流表演，要求每一个声部既要介绍自己的菜，又要注意使两个声部节奏统一，否则声音就打架了。引导幼儿边表演，边倾听声音的效果。活动反馈平湖市第一幼儿园中班活动计划8第2周 设计者：韩 蓓 9月 7日 星期三 主题活动活动五：玉米香喷喷目标：通过观察、品尝，让幼儿认识玉米及玉米食品。准备：1、 各类玉米食品：玉米棒、玉米粉、爆玉米花等。2、 微波炉一台。过程：好吃的玉米。（出示装有玉米粒的盒子并摇晃）我这里有一样有趣的东西，听哗嚓哗嚓的声音，里面会是什么东西呢？教师倒出玉米粒，并介绍：它的名字叫玉米粒，是玉
12、米棒身上的宝贝。（出示玉米棒）我们都吃过玉米，可你知道爸爸、妈妈是怎么烧的？从玉米棒上剥下来的玉米粒马上就能做成爆玉米花吗？玉米有很多种做法，你们知道吗？嫩玉米可以煮着吃，老玉米可以爆玉米吃，干的玉米粒还可以磨成玉米粉，可以做玉米饭，玉米粥吃，甜玉米可以炒菜吃。制作爆米花需要什么作料？可以根据每个人不同的口味放作料，如奶油的、甜的、咸的。用微波炉制作爆米花，品尝香喷喷的爆米花。执教者修改意 见活 动 反 思平湖市第一幼儿园中班活动计划9主题活动活动六：艺术我真漂亮目标：1、会用团、搓、压的方法制作常见的蔬菜，能表现出几种蔬菜的主要特征。2、会根据需要选用辅助材料。准备：1、几种常见的蔬菜：萝卜
13、、黄瓜、青菜和一些蔬菜图片。2、每组几盒彩色橡皮泥，一张桌子集中摆放辅助材料（彩色皱纸、牙签、剪刀等）供幼儿选择使用。3、每人一块泥工板，菜场游戏中的一个货架。过程：参观菜场允许区域。我们班的小菜场就要开业了，可是蔬菜还不够多，我们大家一起来制作好吗？观看蔬菜的制作方法。观看蔬菜实物或图片，教师选其中一种来示范，如萝卜。以儿歌的形式来讲解萝卜的制作步骤：萝卜红红，真漂亮；红红橡皮泥最合适；团一团呀，搓搓圆，放在板上压一压，再用绿纸剪叶子，轻轻粘上成功啦！我也来试试。教师介绍牙签、剪刀等辅助工具，告诉幼儿如有困难可请辅助工具来帮忙。教师观察，以儿歌的形式给予指导。这些蔬菜真漂亮，小菜场里有了这么
14、多品种的蔬菜，小菜场可以开业了。附制作儿歌：青菜 黄瓜绿绿的菜叶，白白的梗， 细细长长是黄瓜绿色、白色橡皮泥都要用。 绿橡皮泥最合适，要用绿橡皮泥做成叶， 搓搓长，搓搓圆，放在板上轻轻压， 再用牙签划上线。 做成一棵小青菜。执教者修改意 见活 动 反 思平湖市第一幼儿园中班活动计划10主题活动活动七：给蔬菜画圈活动目标：能感知 5 以内的数量，认识数字 5。活动准备：1、5 种不同蔬菜的卡片，数量分别为 15。2、提供不同的小动物卡片，标有数字。3、幼儿活动材料第二册第 9 页。过程：1、 给小动物送菜。提供小动物卡片，分别置于活动室的不同地方，要求幼儿根据卡片上的数字送相应数量的蔬菜。复习数字 1、2、3、4，说说我给谁送的菜，有多少。2、 认识数字“5”翻到“5”的动物的卡片，说说“5”像什么，可以代表什么。给小动物送菜。要求在原来的基础上添画，使之变成 5 样蔬菜。学说几添上几就是 5。如：4 添上 1 就是 5。找找自己的身上或活动室里有哪些东西可以用“5”来表示。做幼儿活动材料上的练习。执教者修改意 见活动反馈平湖市第一幼儿园中班活动计划11主题活动活动八：大蒜哥哥、葱弟弟和韭菜妹妹目标：1、 在拣菜的过程中进行分类比较，了解韭菜、大蒜、葱的不同特征。2、 在种植过程中，发现根能吸收营养
