《生物苏教版必修1课件：第二章第一节细胞中的元素和无机化合物》由会员分享，可在线阅读，更多相关《生物苏教版必修1课件：第二章第一节细胞中的元素和无机化合物（31页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、,第二章细胞的化学组成,第一节细胞中的元素和无机化合物,第二章细胞的化学组成,学习导航 1.举例说出水以及无机盐在生物体中的作用。重点 2学会分析自由水和结合水的动态比例和判断元素缺乏症的方法。重难点,第二章细胞的化学组成,一、组成细胞的元素 1组成生物体的元素的种类、特点 (1)生物体中常见的元素有20多种，其中_ _等元素含量较多，称为大量元素；_等含量很少，称为微量元素。 (2)特点 不同种类生物体内所含的元素_基本相同,但含量不同。 与无机自然界相比，没有一种元素是生物特有的。,Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo,C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg,种类,想一想生物体中占98%的大量
2、元素在生物体内起重要作用，一些含量微少的元素缺乏后基本不会影响生物体的生命，对吗？ 提示：不对，如克山病是由于缺乏硒引起的。,化合物,85%90%,1%2%,蛋白质,1%1.5%,(二)水 1含量：在活细胞中,_是含量最多的物质。约占细胞总质量的85%90%。 2存在形式：水分子以自由水和_两种形式存在于细胞中。 3功能 (1)自由水是良好的_；各种生物化学反应的介质；可直接参与细胞内的各种代谢；运输营养物质和运走代谢废物；在代谢旺盛的细胞中，自由水的含量一般较多。 (2)结合水是_的重要成分,与细胞的抗逆性有关. 点拨自由水含量升高，细胞代谢加强，而结合水含量升高,细胞的抗逆性提高。,水,结
3、合水,溶剂,组成细胞结构,(三)细胞中的无机盐 1存在形式：常以_形式存在。 2含量：较少。例如，人体中Ca的含量约占体重的1.5%。 3功能 (1)维持细胞的_，如红细胞中的K2HPO4、 KH2PO4等无机盐参与维持细胞的酸碱平衡。 (2)合成有机物的_，如镁(Mg2)是合成叶绿素的原料。 (3)合成某些具有_的物质的原料，如合成血红蛋白需要铁(Fe2)。,离子,酸碱平衡,原料,特殊生理功能,4含量异常时的病症 (1)缺少Ca2时，哺乳动物会出现肌肉_现象，番茄果实会出现脐腐现象。 (2)Ca2过多时，哺乳动物会出现肌肉_现象等。 (3)缺少_时，番茄植株的老叶尖端和边缘会失绿,直至干枯坏
4、死。,抽搐,乏力,K,判断下列各小题说法是否正确 (1)参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水( ) (2)生物体内化学反应离不开水( ) (3)水是细胞结构的组成成分之一( ) (4)盐碱地生长的植物比一般土壤中生长的植物含自由水比例高( ) (5)生物体某些无机盐缺乏时，会出现不同缺乏症( ) (6)微量元素硒的作用重大，只要有了硒，人就能正常生长发育( ),组成细胞的元素,1按照与生命的关系分类：细胞和生物体内的元素可分为必需元素和非必需元素。 2按照含量的多少分类：可把构成细胞的20多种元素分为大量元素和微量元素两类。 (1)大量元素：指生命活动必需的，含量占生物体质量万分之一以上的元
5、素。包括：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg共9种元素。 (2)微量元素：指生命活动必需的,但需要量极少的一些元素。如Fe、Mn、Cu、Zn、Mo、Se等。,3元素在生物体内分布的特点 (1)不同种类生物体内所含元素的种类基本相同。 (2)同一元素在不同生物体内的含量差别较大。 4重要作用 (1)组成多种多样的化合物。 (2)影响生物体的生命活动。 5生物体内的元素与无机自然界中元素的关系 组成生物体的元素都来自于无机自然界，没有一种元素是生物体所特有的。,特别提醒(1)细胞中的C、O角色 C是生物体的最基本元素,是占细胞干重质量百分比最多的元素。地球上的生命就是在C元素的基础上建立起来的
6、。 O是占细胞鲜重质量百分比最多的元素。其他元素依次是C、H、N、P、S、Ca等。 (2)生物界与无机自然界的统一性和差异性 统一性：组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到，没有一种化学元素是生物界所特有的。 差异性：组成生物体的化学元素，在生物体内和无机自然界中的含量相差很大。,下列关于细胞中化学元素的叙 述，正确的是() A细胞中一种元素的作用能被其他元素替代 B克山病是细胞中缺锌导致的 C细胞中的元素没有一种是无机自然界中所不存在的 D细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要 解析具体分析如下:A项,组成细胞的不同化学元素的作用不同,因此细胞中一种元素的作用不能被其他元素替代;
7、B项,克山病是细胞中缺硒导致的；C项，细胞中的元素在无机自然界中都能找到；D项，微量元素虽然在生物体内含量很少,却是生物生命活动所必需的元素。,C,解析：选D。本题主要是考查细胞中各种元素和化合物含量的多少，解答时要找出“题眼”：干重或鲜重。含量或数量。,细胞中的水,1细胞中水的含量 (1)细胞中含量最多的化合物。 (2)不同的生物体内水的含量差别很大。例如，水生生物陆生生物。 (3)同一生物体的不同组织、器官含水量也不相同。 (4)生物体不同的生长发育阶段水的含量不同。幼儿期成年期老年期。,2水的存在形式与功能,在细胞间可自由流动 代谢旺盛的细胞中自由水含量高,在细胞中通过氢键等与蛋白质、糖
8、类和核酸等物质结合在一起,生物化学反应的介质 溶解并运输物质 代谢废物的排出 参与细胞中各种代谢,组成细胞结构的重要成分，结合水含量增多可增强植物抗逆性,特别提醒自由水与结合水的比值对细胞代谢和抗逆性的影响：自由水/结合水的比值大细胞代谢强度高(抗逆性低)；自由水/结合水的比值小细胞代谢强度低(抗逆性高)。如图所示：,含水量不同的玉米种子的 呼吸速率(mg/100 gh)是不同的， 如右图所示。 (1)玉米种子的呼吸速率与含水量的关系是 _。 (2)为了使种子能安全贮存,种子的含水量应控制在_. (3)粮仓会出现发潮现象，原因是 _。 (4)根据你所学的知识就“如何降低种子的呼吸速率”这个问题
9、提出两条具体措施。 _。,在一定范围内随着含水量的增加，呼吸速率增加,12%以下,种子通过有氧呼吸产生了水,将种子晒干，并贮藏于干燥地方；降低贮藏种子的温度,解析(1)由图示可知随含水量的增加，呼吸速率增加。但仅局限于一定范围内。(2)在012%范围内种子呼吸速率较低，便于种子安全贮存。(3)种子有氧呼吸过程中产生了水因而粮仓发潮。(4)综合以上分析，降低种子内的水分，降低贮存温度均可降低种子的呼吸速率。,从化学角度分析温度对自由水和结合水含量的影响？,英国每日邮报报道，美国宇航局的“好奇号”火星漫游车拍摄的图片或可提供火星表面曾经存在水。由水的存在推测可能存在生物的主要理由是() A水分子分
10、自由水和结合水两种形式 B生命物质必须在结合水中运输 C水是生物体的温度调节剂 D几乎所有的生物化学反应都以水为介质或水直接作为反应物参与 解析：水是生物化学反应的介质或反应物，也就是说，没有水,生物就无法进行生物化学反应，所以可以根据水的存在来推测生物的存在。,D,1含量：约占细胞总质量的1.5%。,细胞中的无机盐,3主要功能及举例 (1)是细胞内某些化合物的重要组成部分，如：,Mg2,叶绿素必需的原料,Fe2,血红蛋白的主要成分,合成核苷酸的原料,Zn2,人体内70多种酶的重要组成成分,CaCO3,动物和人体骨骼、牙齿中的重要成分,(2)维持生物体的生命活动，如：,K,维持细胞内液的渗透压
11、,Na,维持细胞外液的渗透压,Ca2,哺乳动物血液中钙盐含量太低，会出现抽搐,Mn2,某些酶的活化因子,各种离子,维持细胞和生物体内的酸碱平衡,特别提醒几种常见无机盐引起的植物缺乏症 (1)Zn缺乏时会引起苹果、桃等植物的“小叶症”和“丛叶症”(叶子变小，节间缩短)。 (2)B能促进花粉的萌发和花粉管的伸长，缺B常导致植物“花而不实”。 (3)Mg参与叶绿素的合成,缺乏时，叶片脉间失绿黄化。 (4)K缺乏时会引起番茄老叶的“失绿症”。,广告语“聪明的妈妈会用心(锌)”道出了锌的重要性，研究发现生物体内有七十多种酶的活性与Zn2有关，这说明无机盐() A对维持酸碱平衡有重要作用 B对维持细胞形态
12、有重要作用 C对维持生物体的生命活动有重要作用 D对调节细胞内溶液的浓度有重要作用 解析新陈代谢需要酶的催化,有七十多种酶的活性与Zn2有关，所以说明无机盐有维持生物体生命活动的重要作用。,C,铁是血红蛋白的重要组成成分，血红蛋白是红细胞的主要成分。当人或哺乳动物体内含铁量减少时，红细胞运输氧的功能减弱，且含铁量过低时，人和动物则表现为贫血，同时会出现一系列的症状，如贫血的人面色苍白，容易疲劳，并有心慌气短、恶心、头痛、眩晕等症状。这一事实说明铁的作用是(多选)( ) A细胞中某些化合物的重要组成成分 B维持生物体的生命活动 C维持细胞的正常生理活动 D具调节作用,ABC,解析：据题中所提供的信息可知：铁是血红蛋白的组成成分,故A项正确；缺铁会导致贫血及一系列症状出现,所以铁能维持生物体的生命活动,B项正确；红细胞中血红蛋白含量过少,会使红细胞运输氧的功能减弱，因此铁还能维持细胞的正常生理活动，C项正确。,
