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1、高三生物一轮必背知识点第一章 走进细胞考点记忆：细胞的分子组成蛋白质的结构和功能氨基酸的结构与脱水缩合：生物体中蛋白质的基本组成单位是氨基酸，约有20种，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，各种氨基酸之间的区别在于侧链R基团的不同；由多个氨基酸通过脱水缩合过程形成多肽或蛋白质，其结合的方式是一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子氨基相连接，同时脱去一分子的水。蛋白质的结构：由一条或几条肽链通过盘曲、折叠，形成有一定空间结构的蛋白质分子；由于组成每种蛋白质的氨基酸的种类不同，氨基酸的数目成百上千，氨基酸形成多肽时，不同种类氨基酸的排列顺序千
2、变万化，多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别，因而蛋白质的分子结构多种多样。蛋白质的功能：由于蛋白质分子结构的多样性，因而蛋白质具多种功能，具体有结构物质，如肌动蛋白；催化作用，如酶；调节作用，如胰岛素；免疫作用，如抗体；运输作用，如载体。2）核酸的结构和功能：核酸包括脱氧核糖核酸和核糖核酸两大类，组成核酸的基本组成单位是核苷酸，一分子的核苷酸是由一分子的含氮碱基、一分子的五碳糖和一分子的磷酸组成的，组成DNA和RNA的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，DNA和RNA在成分上的区别是DNA中含脱氧核糖、RNA中含核糖，DNA中存在T，RNA中存在U。核酸是细胞内遗传信息的携带者
3、，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。（3）糖类的种类与作用：糖类是生物体的主要能源物质，可分为单糖、二糖、多糖。其中植物细胞中常见的二糖有蔗糖、麦芽糖，动物细胞中常见二糖有乳糖；植物细胞中常见的多糖有淀粉、纤维素，其中淀粉是植物储能物质，纤维素是植物细胞壁的主要成分，动物细胞中常见的多糖是糖原，它是人和动物细胞中的储能物质。（4）脂质的种类和作用脂肪：主要的储能物质，还有保温、减少摩擦、缓冲和减压的作用脂质 磷脂：是生物膜的成分 胆固醇：构成细胞膜的成分， 固醇 性激素：促进生殖器官发育、生殖细胞的形成 维生素D：促进小肠对Ca、P的吸收 （5）生物大分子以碳链为骨架
4、组成生物体的主要化学元素的种类：组成细胞的化学元素常见的有20 多种，其中含量较多的称为大量元素，含量较少的称为微量元素，组成细胞的主要元素有C、H、O、N、S、P，基本元素是C、H、O、N，最基本元素是C。组成生物体的主要化学元素的重要作用：构成细胞各种各样的化合物、某些元素调节细胞和生物体的生命活动，如：植物体中出现“花而不实”是由于缺少B元素。碳链是生物构成生物大分子的基本骨架：生物大分子都是由许多单体连接而成的，每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。（6）水和无机盐的作用水在细胞中的存在形式与作用：生物体含量最多的化合物是水，以结合水和自由水的形
5、式存在，结合水是细胞结构的重要成分，自由水的功能是良好溶剂、参与化学反应、运输养料和代谢废物。无机盐在细胞中存在形式与作用：大多数无机盐以离子形式存在，它的作用是构成某些重要的化合物，维持生物体的生命活动，维持酸碱平衡。第二章 细胞的结构考点记忆：细胞的结构（1）细胞学说建立的过程细胞学说建立的过程：显微镜下的重要发现：虎克、列文虎克理论思维和科学实验的结合：施来登、施旺在修正中前进：细胞通过分裂产生新的细胞细胞学说的内容和意义：细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；新细胞可
6、以从老细胞中产生。其意义是揭示了细胞的统一性和生物体的统一性。 （2）细胞膜系统的结构和功能细胞膜的成分：磷脂、蛋白质、少量糖类细胞膜的功能：将细胞与外界环境分隔开；控制物质进出细胞；进行细胞间的信息交流。细胞膜系统的结构与功能：生物膜系统的结构包括细胞器膜、细胞膜、核膜等结构。生物膜系统的功能是细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起决定作用；广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点；保证了细胞生命活动高效、有序地进行。（3）几种细胞器的结构和功能叶绿体、线粒体的结构和功能：线粒体的结构是由双层膜构成，内膜向内折叠形成嵴，内膜
7、内存在基质；它的功能是有氧呼吸的主要场所。叶绿体的结构是由双层膜构成，内膜内有基粒（类囊体）、基质；它的功能是进行光合作用的场所。其它几种细胞器的功能高尔基体的功能是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装。内质网的功能是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的车间。液泡的功能是调节植物细胞内的环境，使植物细胞保持一定的形态。核糖体的功能是蛋白质合成的场所。中心体的功能是与有丝分裂有关。（4）细胞核结构与功能细胞核的结构和功能：细胞核的结构包括染色质（由DNA和蛋白质组成，染色质和染色体是同样物质在细胞不同时期的两种存在状态），核膜（双层膜，把核内物质与细胞质分开），核仁（与某种RNA的合成以及
8、核糖体的形成有关），核孔（实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流）。细胞核的功能是遗传信息库（遗传物质储存和复制的场所），是细胞代谢和遗传的控制中心。原核细胞与真核细胞的区别与联系原核细胞真核细胞细胞较小较大细胞核核物质集中在拟核。无核膜，无核仁。有DNA，无染色体有核膜，有核仁。DNA和蛋白质结合成染色体细胞质除核糖体外，无其他细胞器有各种细胞器细胞壁有。但成分和真核细胞不同， 植物细胞、真菌细胞有，动物细胞无联系有相似的细胞膜和细胞质细胞是一个有机的统一整体含义是细胞中的各种结构都必须保持完整性，才能使细胞完成各项生命活动举例：人体中成熟的红细胞无细胞核，只能活120天左右。第三章 细
9、胞的代谢考点记忆：细胞的代谢（1）物质进出细胞的方式生物膜的流动镶嵌模型磷脂双分子层构成了膜的基本支架，具有流动性；蛋白质有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层；其结构特点：具有一定的流动性物质跨膜运输方式的类型及特点：物质跨膜运输方式的类型是水、离子、小分子通过被动运输（自由扩散和协助扩散）和主动运输。特点是自由扩散从高浓度低浓度，不需要载体，不消耗能量。协助扩散从高浓度低浓度，需要载体，不消耗能量。主动运输从低浓度高浓度，需要载体，消耗能量。判断主动运输的理由是物质从低浓度高浓度或物质运输过程中消耗能量。细胞膜是选择透过性膜：水分子自由通过，要
10、选择吸收、排出的一些离子和小分子物质可以通过，其它不能通过。大分子物质进出细胞的方式：通过胞吞作用和胞吐作用。（2）酶在代谢中的作用酶的本质和作用：酶的本质是大多数酶的化学本质是蛋白质（合成酶的场所主要是核糖体，水解酶的酶是蛋白酶），也有少数是RNA。酶的作用是降低化学反应活化能，使催化效率提高酶的特性： 高效性：催化效率比无机催化剂高许多。 专一性：每种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应。酶需要较温和的作用条件：在最适宜的温度和pH下，酶的活性最高。温度和pH偏高和偏低，酶的活性都会明显降低。影响酶活性的因素：常见的有温度和PH（3）ATP在能量代谢中的作用ATP的化学组成和结构特点：AT
11、P的中文名称是三磷酸腺苷，它是由一分子的腺苷和三个磷酸基团组成。它的结构简式是A P P P。ATP的结构特点是在有关酶的作用下，ATP分子中最远离腺苷的高能磷酸键很易水解，释放能量；在有关酶的作用下，ADP可以接受能量，同时与一个游离的磷酸结合，重新生成ATP酶 ATP与ADP相互转化的过程及意义：ATP与ADP的相互转化的关系式为：ATP ADP + Pi + 能量 生命活动需要能量，ATP水解，反应从左右；ATP合成，反应从右左，对于绿色植物能量来自呼吸作用、光合作用，对于动物、人、真菌和大多数细菌能量来自呼吸作用。ATP的意义是细胞的直接能源物质。（6）细胞呼吸有氧呼吸和无氧呼吸过程及
12、异同：有氧呼吸过程分为三个阶段场所发生反应产物第一阶段细胞质基质酶葡萄糖酶2丙酮酸 少量能量H+丙酮酸、H、释放少量能量，形成少量ATP第二阶段线粒体基质2丙酮酸+6H2O 6CO2+H+少量能量 CO2、H、释放少量能量，形成少量ATP第三阶段线粒体内膜酶H+O2 H2O+大量能量生成H2O、释放大量能量，形成大量ATP无氧呼吸的过程分为二个阶段，第一个阶段与有氧呼吸的第一个阶段相同，第二阶段是丙酮酸在不同酶的作用下，分解成酒精和二氧化碳，或转化成乳酸。反应的场所都是在细胞质基质中。有氧呼吸和无氧呼吸的异同呼吸方式有氧呼吸无氧呼吸不同点场所细胞质基质，线粒体基质、内膜细胞质基质条件氧气、多种
13、酶无氧气参与、多种酶物质变化葡萄糖彻底分解，产生CO2和H2O葡萄糖分解不彻底，生成乳酸或酒精等能量变化释放大量能量（1161kJ被利用，其余以热能散失），形成大量ATP释放少量能量，形成少量ATP有氧呼吸和无氧呼吸的相同的是反应的第一阶段相同，都能氧化分解有机物，释放能量。细胞呼吸的意义及其在生产和生活中的作用：细胞呼吸的意义是为细胞的生命活动提供能量，为细胞中某些化合物的合成提供一些中间产物细胞呼吸在生产和生活中的应用A、作物栽培时，要有适当措施保证根的正常呼吸，如疏松土壤等。B、粮油种子贮藏时，要风干、降温，降低氧气含量，则能抑制呼吸作用，减少有机物消耗。C、水果、蔬菜保鲜时，要低温或降
14、低氧气含量及增加二氧化碳浓度，抑制呼吸作用（4）光合作用以及对它的认识过程光合作用的认识过程：1771年英国科学家普里斯特利发现，将点燃的蜡烛与绿色植物一起放在密闭的玻璃罩内，蜡烛不容易熄灭；将小鼠与绿色植物一起放在玻璃罩内，小鼠不容易窒息而死，证明：植物可以更新空气。1785年，由于空气组成的发现,人们明确了绿叶在光下放出的气体是氧气，吸收的是二氧化碳。1845年，德国科学家梅耶指出，植物进行光合作用时，把光能转换成化学能储存起来。1864年,德国科学家把经暗处理的绿色叶片一半曝光，另一半遮光。过一段时间后，用碘蒸气处理叶片，发现遮光的那一半叶片没有发生颜色变化，曝光的那一半叶片则呈深蓝色。证明：绿色叶片在光合作用中产生了淀粉。1880年，德国科学家恩吉尔曼用水绵进行光合作用的实验。证明：叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所，氧气是叶绿体释放出来的。20世纪30年代美国科学家鲁宾卡门采用同位素标记法研究了光合作用。第一组给植物提供H218O和CO2，释放的是18O2；第二组提供H2 O和C18O，释放的是O2。光合作用释放的氧全部来自来水。 光合作用的过程光反应阶段条件光、色素、酶场所光酶光能叶绿体酶酶ATP在类囊体的薄膜上物质变化水的分解：H2O
