《过年习俗调查研究报告》由会员分享，可在线阅读，更多相关《过年习俗调查研究报告（3页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、过年习俗调查研究报告有关春节的习俗大家都了解什么呢?下边我跟大伙儿共享一篇春节习俗调查研究报告，以仅供参考!一、除夕夜农历年的最后一天称岁除，这一天夜里称除夕夜，潮汕习俗此谓过春节。除夕夜前大家便繁忙张罗备办各式各样年货礼盒了：买鸡、鹅、鸭、鱼类;添制新服饰;购买家俱、容器;购买民间年画、春节对联等。特别是在要买柑橘、青橄榄等新鲜水果作代表万事如意和接侍亲朋好友的果类。旧俗过年前，男必新剪发，女必挽面，现女人多见理发美容护肤。农历十二月二十四日是神灵老天爷个人述职之时。是日起，每家每户清扫，用物和被帐都可以清理，此谓采囤。除夕夜前一二天，每家每户制做各式各样品，以便过春节的用处。除夕夜日外佛家
2、弟子都得回到家团圆。大年夜全家人炉边吃年夜饭。餐后大大家给儿童、儿女给爸爸妈妈上辈，派发春节红包。是晚农家院大水缸要贮满水，米桶要铺满米，灯光不可以灭掉，以代表岁岁多、年年不断炊的好运气。过春节夜守岁之俗十分广泛。等候新年到来，新年钟声打响，每家每户鸣放鞭炮。二、新春佳节阴历正月初一日称元日，为新岁之首，春季之始。天方黎明喜枪声声，每家每户厅广州中山大学桌子，红盘装满吉祥(即柑，柑超过桔，故名吉祥)、青橄榄及各式各样精致糖块，门口锣鼓喧天，小辈往上辈献茶祝愿。这一天大部分别人要素食，至少是早饭不吃肉。早饭后成年人携小孩子携带吉祥到亲朋好友家拜早年，主位互致新正称心，恭喜发家致富添旺等吉利话;主
3、人家设宴以吉祥、槟郎(古俗敬槟郎，今用青橄榄代之)，共品工夫茶，顾客赠上吉祥贺主人家万事如意，主人家要以吉祥回礼，俗谓转敬式换吉，借以回击美好祝愿。初一早，许多 舞狮表演班及英歌队锣鼓喧天到各乡住户拜见贺岁，主人家放鞭炮以迎。也有手摇式万年青叶(俗谓招财树)或手持书有招财纳福等好意头句小大红纸贴到别人门边的;或者吹唢呐、敲竹片、唱童谣、做四句、说吉利话挨家挨户贺岁的，都借着讨点赏钱。初二、初三日农村圩镇多机构有庆新年业余活动，除搭戏棚演潮剧、山歌剧、做戏曲外，也有大锣鼓队、武狮队、英歌队、舞龙队等临街挨村落游街演出。今也有映影片、赛球、书画展、猜字谜等。大白天夜里大家一群群尽情游赏收看，一片喜
4、迎春的繁华愉悦氛围。三、吃团年饭每家每户的住房穿着打扮得焕然一新后，除夕夜即将到来。因此，家庭主妇们便忙着提前准备做一年当中最丰厚、富有实际意义的团年饭。团年饭，说白了，是一家在过年时相聚在一起吃饭，连逝世的老祖先都不忘掉的。因而，每家每户搞好团年饭以后，最先务必拜丈夫(祭祖先)。拜祖时，应当将意味着祖先的铜香炉从佛龛上请出来放置在供桌子，随后焚香祷祝，请祖宗就餐。随后长幼尊卑依次叩首，这充足主要表现出红人慎终追远、百善孝为先的中华传统美德。祭毕，将拜祖用的饭食再次热过，设大桌于服务厅，一家人一团围坚，它是每一个家中阖家团圆的幸福時刻。一家人无论平常天各一方，或是平常有多少肉疙瘩，这个时候也应
5、当欢歌笑语，不能说烦心事或大吵大闹。使用过晚饭，家里家庭主妇就忙着整理餐桌，因此，一场大清理主题活动便开始了。这一次清理无需很注重，单纯是为了更好地日常保洁罢了，并不像年末的那一场，务必用松树枝掇草扫刷。随后便生炉着火，逐渐提前准备明日拜神的贡品-斋菜。斋菜的种类许多，有山芋做的，有红薯做的，也有些是用大枣做的，有的则是用花生仁、山芋与红薯合起來做的。做斋菜的料都应当在下午时就提前准备结束，让其晾晒。炸斋菜时，等灶火生好的情况下，放上一口炒锅，注上很多食用油。等油沸时，用这种毛料拌以粉浆往锅中一放，它就在锅中里吱吱作响地冒汽泡。熟时，黄橙橙、热腾腾地分外诱惑。这时候，家里若有顾客，女主便会奉上
6、新炸斋菜一盘，再泡上醇香的工夫茶，使你尝一尝遐迩闻名的广东潮汕小吃的美味可口。四、送春节红包送春节红包是广东潮汕春节习俗中关键的一项，老人要一分钱给晚辈，能挣钱的晚辈还要送钱给老人。这种钱不可以直愣愣地送，想要很注重地装在一个迎财库中，或是用一块红纸包装看。这别名为压肚腰，意谓一年从头至尾，挎包里都是会满满的实实、富富有裕。尤其有意思的是，小孩子睡前，爸爸妈妈终将一张大颜值纸币放到小孩子肚兜中，醒来后将要纸币取回来。五、拜早年，送大桔拜早年，又称之为拜正。初一一早，大家醒来穿好衣裳后，第一件事是自己对拜，通常是晚辈先祝福长辈，随后老人再给晚辈晓以期待。早餐后，就分别向自身的亲戚朋友拜早年。广东
7、潮汕俗谚说：用心拜年初一、二，无意拜早年初三、四。说的是拜早年越快越见其诚心。因此，有些人醒来后就马上向亲朋好友拜早年来到，回家后才用餐。拜早年的人，不管带了是多少礼品，在其中大桔(潮州柑)是不能少的。大桔取其楷音吉祥，带多带少都没有关系，可是不可以是合数。拜早年者进了亲朋好友的门，应当看不一样目标说不一样的祝语。对老人说新年称心长命百岁，老年人会咧着没牙的嘴笑;对有工作中的人则说一切顺利、新年进步，听的人会感觉十分顺耳;如果是做买卖的人，最中听的莫过新春大赚、发家致富迎财了;如果是已经读书的小孩，她们最期待的莫过新春学习进步、成绩显著。送她们这类祝语，她们会对你十分友好。就座后，主人家会愿见沏上举世闻名的广东潮汕工夫茶接待客人。临行，主人家便会几乎者的礼品中留有2个大桔，随后取下自己大桔互换，借以互送吉祥如意。有好诣风趣者新正外出给人拜早年，通常只在兜里里装上2个大桔，一一拜早年后，兜里里仍然是装着2个大桔不会改变。因而，民俗有善诣者称今年初的拜早年风俗习惯为换柑健身运动。
