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1、改进与优化,价值流分析(VALUE STREAM) 精益生产(LEAN PLAN) 六西格玛控制(6 SIGMA CONTROL) 改善系统(K.M.SYSTEMS) 在过程设计中的应用,2021年6月3日,2021/6/3,1,从一个每个人每天都要经历的过程作为例子进入我们的培训,2021/6/3,2,热牛奶,更衣,洗澡,看晨报,用早餐,烤面包,取晨报,取牛奶,早锻炼,漱洗,上厕所,起床,上班,看晨报20,洗澡 10,更衣 15,取晨报 8,用早餐15,烤面包 5,热牛奶 3,取牛奶 6,早锻炼20,漱洗 10,上厕所10,穿衣,穿衣 10,最原始状态: 14个活动组成1个程序,找衣服,总共
2、花费时间:140分钟,找衣服 5,洗奶瓶,洗奶瓶 3,2021/6/3,3,显然:整个过程是不适用的因为:有些活动是不必要的有些活动是不合理的,2021/6/3,4,首先对程序中的活动进行分析,2021/6/3,5,看晨报20,洗澡 10,更衣 15,取晨报 8,用早餐15,取牛奶 6,早锻炼20,漱洗 10,上厕所10,穿衣 10,看晨报20,可以并联完成的活动,热牛奶 3,烤面包 5,热牛奶 3,烤面包 5,热牛奶 3,烤面包 5,上厕所10,漱洗 10,洗澡 10,热牛奶 3,烤面包 5,用早餐15,取牛奶 6,取晨报 8,热牛奶 3,可以分段完成的活动,看晨报20,完全没有必要的活动,
3、只能独立完成的活动,找衣服 5,洗奶瓶 3,2021/6/3,6,找衣服 5,没有必要的活动,洗奶瓶 3,坚决清除!,2021/6/3,7,更衣 15,穿衣 10,只能独立完成的活动,上厕所10,漱洗 10,洗澡 10,统筹考虑,2021/6/3,8,取晨报 8,用早餐15,取牛奶 6,早锻炼20,看晨报20,可以并联完成的活动,热牛奶 3,烤面包 5,充分考虑其合理性:,用早餐15,取晨报 8,取牛奶 6,热牛奶 3,时间段取最大值,2021/6/3,9,可以分段完成的活动,看晨报20,拆解成可以与其他 活动并联的若干段,看晨报8,看晨报12,2021/6/3,10,改进原则,1.任何不必要
4、的活动都必须去除 2.尽可能将串联的活动改为并联 3.在并联区域内时间段取最大值 4.能分段的活动要尽量合理拆开,2021/6/3,11,漱洗,上厕所,起床,上班,看晨报20,洗澡 10,更衣 15,取晨报 8,用早餐15,烤面包 5,热牛奶 3,取牛奶 6,早锻炼20,漱洗 10,上厕所10,穿衣,穿衣 10,第一次改进后: 去除了不必要的活动 重组了活动的编排 8个活动组成1个程序,总共花费时间:100分钟 (140),2021/6/3,12,起床,上班,看晨报20,洗澡 10,更衣 15,取晨报 8,用早餐15,烤面包 5,热牛奶 3,取牛奶 6,早锻炼20,上厕所10,穿衣 10,看晨
5、报12,看晨报8,看晨报8,看晨报12,早锻炼20,取牛奶 6,取晨报 8,上厕所10,看晨报8,漱洗 10,漱洗 10,漱洗 10,2021/6/3,13,起床,上班,看晨报20,洗澡 10,更衣 15,用早餐15,烤面包 5,热牛奶 3,穿衣 10,看晨报12,看晨报8,看晨报12,早锻炼20,取牛奶 6,取晨报 8,上厕所10,看晨报8,漱洗 10,12,第二次改进后: 把可以分段进 行的活动拆开 7个活动组成1个程序,总共花费时间87分钟 (140-100),2021/6/3,14,适当的投入是 为了取得更大 的利益,起床,上班,看晨报20,洗澡 10,更衣 15,用早餐15,烤面包
6、5,热牛奶 3,穿衣 10,看晨报12,看晨报8,看晨报12,早锻炼20,取牛奶 6,取晨报 8,上厕所10,看晨报8,漱洗 10,12,洗手 2,漱洗 10,12,增加了1个活动多花费了2分钟 整个程序缩短了3分钟,总共花费了84分钟 (140-100-87),第一次精简以后: 适当增加投入取得较大产出,烤面包 5,2021/6/3,15,起床,上班,看晨报20,洗澡 10,更衣 15,用早餐15,烤面包 5,热牛奶 3,穿衣 10,看晨报12,看晨报8,看晨报12,早锻炼20,取牛奶 6,取晨报 8,上厕所10,看晨报8,漱洗 10,12,洗手 2,漱洗 10,12,将拉链衫改为套衫 将绳
7、紧裤改为橡紧裤,8,穿衣 10,电梯上下改为楼梯上下,15,早锻炼20,隔夜晚上做好准备,更衣 15,12,整个程序花费74分钟 (140-100-87-84),经过第二次精简后: 消除了一些明显的浪费,2021/6/3,16,起床,上班,看晨报20,洗澡 10,更衣 12,用早餐15,烤面包 5,热牛奶 3,穿衣 8,看晨报12,看晨报8,看晨报12,取牛奶 6,取晨报 8,上厕所10,看晨报8,漱洗 10,12,洗手 2,漱洗 10,12,早锻炼15,第一次找出潜在的不合理: 根据心电图与血压测试 12分钟的上下运动相当 于15分钟的地面运动,12,总共花费时间71分钟 (140-100-
8、87-84-74),早锻炼15,2021/6/3,17,温度C,时间T,营养 指数N,1000瓦,700瓦,牛奶公司提供的 鲜奶营养指数与 加热温度关系图,减小功率 增加时间,虽然没有显性产出,但有隐性收入,第二次找出潜在的不合理: 牛奶失去营养,2021/6/3,18,温度C,时间T,减小功率 不增加时间,松软度N,面包松软的 特性曲线,700W,500W,第三次找出潜在的不合理: 浪费了电力,虽然没有显性产出,但有隐性收入,2021/6/3,19,起床,上班,看晨报20,洗澡 10,用早餐15,烤面包 5,穿衣 8,看晨报12,取牛奶 6,取晨报 8,上厕所10,看晨报8,漱洗 10,漱洗
9、 10,12,更衣 12,早锻炼12,热牛奶 3,洗手 2,热牛奶 5,烤面包 8,在不增加程序总时间的情况下: 适当减小加热器功率,节约电力 合理增加工作时间,提高食品的 营养质量,2021/6/3,20,不必要的活动已经清除了,不合理的流程已经调整了,显性的浪费也已经消除了,隐性的浪费也已经找到了,似乎这已经是一个完美的过程了,其实不然!,仍然存在着改进的机会,2021/6/3,21,起床,上班,看晨报20,洗澡 10,用早餐15,烤面包 5,热牛奶 3,穿衣 8,看晨报12,取牛奶 6,取晨报 8,上厕所10,看晨报8,漱洗 10,漱洗 10,12,更衣 12,早锻炼12,将看晨报改为听
10、广播,听广播,听广播,听广播,听广播,听广播,听广播,听广播,信息量由20分钟增加到71分钟,1.少订了一份报纸,2.增加支出少量电费,洗手 2,2021/6/3,22,由看晨报改为听广播的经济分析:,1.晨报每份1元,每月30元,旧报回收5元,实际支出25元,2.听广播每月所支出的电费:,1.00*50*1/1000*71*1/60*30=1.78元,收音机折旧,维修,每月5元 总支出为:6.78元,二项相比:每月少支出: 25.00-6.78=18.22元,2021/6/3,23,二次改进( VALUE STREAM ) 主要是改善过程,减少重复,迂回,繁琐,不必要的活动.,.二次精简(
11、LEAN PLAN) 主要是消除明显的浪费,提高活动的有效性,精益过程,二次优化( 6 SIGMA CONTROL ) 主要是运用数学原理分析现状的不合理性,消除隐性浪费.,2021/6/3,24,二次改进( VALUE STREAM ) 主要是改善过程,减少重复,迂回,繁琐,不必要的活动.,.二次精简( LEAN PLAN) 主要是消除明显的浪费,提高活动的有效性,精益过程,二次优化( 6 SIGMA CONTROL ) 主要是运用数学原理寻找现状的不合理性,消除隐性浪费.,2021/6/3,25,把取得的成果规范化, 形成标准化合适的管理文件成为大家共同遵守的法则,2021/6/3,26,
12、怎样编写过程管理和控制文件,2021/6/3,27,怎样编写过程管理和控制文件,1.列出过程的所有活动,充分发挥所有人员的聪明和才智 尽可能地罗列出过程的所有活动,不拘任何形式,2021/6/3,28,2.按实际运行规律排出流程,输入,输出,最原始,最简单,最直观的描述,1有明确的输入输出要求 2路径须覆盖所有的活动,怎样编写过程管理和控制文件,2021/6/3,29,5,3,4,7,7,14,10,3+7,7,7,9,4,2+4,3,6,输入,输出,怎样编写过程管理和控制文件,3.价值流分析重排流程(一),去除一切没有必要的活动 并联可以同步进行的活动 标注活动进行的时间长短,不必要的活动,
13、并联要合理 时间取最长,2021/6/3,30,3.价值流分析重排流程(二),5,3,4,7,7,14,10,3,7,7,9,4,2,3,6,拉直迂回,曲折,重复的流程 分段实施的活动要统筹兼顾,输入,输出,怎样编写过程管理和控制文件,4,7,输出要满足输入的要求,2021/6/3,31,输入,输出,4.找出各个环节中的明显浪费,怎样编写过程管理和控制文件,鼓励所有的人员 都参加这个活动,找出各种形式的浪费 物资,人员,场地,时间,空间等,2021/6/3,32,5.消除这些浪费,输入,输出,运用精益生产的理论,采取 有效的措施,消除这些浪费,怎样编写过程管理和控制文件,鼓励所有的人员 都参加
14、这个活动,2021/6/3,33,6.找出隐性的不合理,输入,输出,怎样编写过程管理和控制文件,采集数据,应用数理统计的原理 进行分析,找出潜在不合理原因,要有严谨科学的态度 经过系统的专业培训,2021/6/3,34,7.消除这些隐性的不合理,输入,输出,怎样编写过程管理和控制文件,使用策划原理采取预测性措施 防止或消除这些隐性的不合理,需要领导的理解和支持,2021/6/3,35,8.阻断这些隐性不合理的再产生,输入,输出,运用六西格玛方法的控制原理.,怎样编写过程管理和控制文件,要有严谨的作业态度,2021/6/3,36,9.将流程图转化为程序图,怎样编写过程管理和控制文件,2021/6
15、/3,37,10.用文字规范程序,形成文件,开始或结束,活动或过程,决策或判断,1.什么事 定义过程或活动的目的 2.谁去做 明确职责和功能 3.什么时候做 过程的输入是什么 4.怎样做 使用资源和控制方法 5.如何证实 过程输出是什么 6.可持续提高吗 输出满足输入并有提高,过程记录,怎样编写过程管理和控制文件,流向,反馈,2021/6/3,38,开始,活动,活动,判断,结束,记录,记录,人流物流,信息流,开始,结束,过程,活动,判断,记录,图例,程序,目标明确吗?定义过程或活动了吗?,过程的输入是什么?,使用哪些控制方法?,配置了哪些资源?,职责明确了吗?,输出是什么?,怎样证明输出达到目标 并且可以持续提高,程序文件 作业指导,判据的标准和方法,内部接口明确,用文字把上面这些问题的 做法按规定的格式写下来 这就是,怎样编写过程管理和控制文件,2021/6/3,39,谢谢各位,2021年6月3日,2021/6/3,40,
