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1、,诺丁杭州手信食品策划,2012年9月,品牌：上上江南,一、传统系列手信食品 五类产品单品。,上上江南传统系列杭州五大名点,名称来源：西湖、西溪湿地、运河、钱江新城、良渚、湘湖等,西湖系列,西湖传统手信食品系列,五大糕类传统产品,吴山定胜糕,满陇桂花糕,良渚绿豆糕,九溪玫瑰糕,西子葛粉糕,五大酥类传统产品,西湖荷叶酥,钱塘海苔酥,孤山松子酥,万松红豆酥,闻莺小米酥,五大饼类传统产品,吴山状元饼,塘西芝麻饼,夕照杏仁饼,花港观鱼饼,长桥香蓉饼,上上江南古典文化系列 古典杭州之古意水乡,古意水乡产品名称,西子醉莲酥,钱塘鱼跃酥,西溪火柿饼,运河古茶酥,湘湖藕莼酥,产品故事篇,钱塘渔家酥 钱塘江：曾
2、名罗刹江、之江。 浙江省最大河流。 全名浙江。 杭州最磅礴的旅游胜地之一。 钱塘之潮，早在东汉已经形成。海潮来时，蔚为壮观。观潮始于汉魏，盛于唐宋，2000余年，已成为杭州的习俗。,钱塘江里的江鲜一直是杭州人津津乐道的美食。鱼跃钱塘酥。口味源自土著江鲜钱江鱼。口味鲜美。 将钱江鱼制成鱼浆片，精心烘培，参杂馅料其中。品味大杭州钱江之鲜。,运河是世界上里程最长、工程最大、最古老的水道之一。是中国古代的最伟大工程之一。北起北京，南到杭州。 始凿春秋末期。 西南地区有，茶马古道。 我们江南杭州有 ： “古故水道运河”,古时的运河作为贸易要道，向各方传递着江南的书籍、字画、美食。 其中以茶类保存时间长、
3、方便携带。成为最基本的运输产品。,黄河以北的部分华北平原的北方人由于气候的原因，一般中意可以保存期长的普洱。 烟雨江南的杭州人最爱的依旧是龙井绿茶。,口味精选杭州特产龙井绿茶。古法人工炒制，现代工艺研磨成绿茶粉，制成酥状。口味清淡柔和。 一杯香茗，品茶酥，品杭州大运河。,重织湿地的芦苇塘,西溪被称为“杭州之肾”。 国家5A级旅游景区。 2003年开始,西溪湿地保护工程启动，到2010年完成。是杭州重工拯救的梦幻景区。,杭州最本塘的柿子西溪柿子,秋天的杭州丹桂飘香。 而杭州人在这个时候大多开始记挂起一种美味的水果西溪的柿子。,西溪的柿子，分为火柿、盆柿和方柿。 其中火柿味道最甜，颜色最红。 西溪
4、甜柿子饼：选材上等西溪火柿。不添加人工甜蜜素，口味醇厚自然甘甜。 咀嚼甘甜，梦回西溪。,江南忆，最忆是杭州。 杭州美，最美是西湖。 西湖采荷女， 淡妆、浓抹，泛舟文人心。 颦笑间，醉意有心人。,精选西湖精品莲子。 少量荷叶增加清新口感。 大胆加入适当杭州米酒成分。 打造独特口感。 既有莲蓉的香， 荷叶的清新， 米酒的醇厚。 打造特色中的特色。西子醉莲蓉，杭州最西湖。,湘湖是杭州西湖的“姊妹湖”。 风景同姐姐西湖般秀美。 位于萧山。 相比运河爷爷的厚重慈祥；钱塘母亲大气磅礴；西溪佳人清新淡雅；西子姐姐醉意撩人。 湘湖少女则婉约动人，是杭州的小家碧玉。,精选湘湖莲花的茎，精心研磨，加荷叶成分。口感
5、清新自然。是姐姐“西子醉莲酥”的清新版。,湘湖藕莼酥，选用湘湖莲花的优质茎。精心研磨。 口味清淡，制作保持原有的清香口感，参杂少量荷叶去涩增香。 与西子醉莲酥相呼应。等于是最莲酥的原味不含米酒。更具亲和力。,上上江南古典文化系列 古典杭州之古意山城,宝石核桃酥,宝石流霞杭州西湖新十景之一。,宝石山的由来,宝石山位于西湖之北。这里的山岩呈赫红色，岩体中有许多闪闪发亮的红色小石子。当朝阳或落日洒沐之时，分外耀目，仿佛数不清的宝石在熠熠生辉。宝石山因此而得名。,宝石核桃饼。精选杭州临安特产上等山核桃仁。镶嵌于宝石饼上。外形如同一颗颗赫红色宝石。让人形象联想到宝石流霞之美。 古意山城系列宝石核桃饼,孤
6、山梅松酥,孤山位于西湖的里湖与外湖之间，为独立的一座山，故名孤山，又因多梅花，又名梅屿。,孤山梅松饼，采集孤山梅花香料。精选上等松子仁。 松子口味清新。配以天然梅花香料。 制成古意山城系列孤山梅松饼。,吴山状元酥,吴山位于杭州市西湖东南。山势绵亘起伏。 伸入市区，左带钱塘江，右瞰西湖，为杭州名胜。春秋时为吴西界，故名吴山。,吴山庙会不仅自古就有，而且四季不断，各有特色。 吴山脚下清河坊一带的胡庆余堂、孔凤春、多益处、状元楼、张允升、方裕和等店家，生意格外兴隆。这些老店之所以名扬中外，与庙会的兴盛有极大的关系。,古意山城系列吴山状元酥 延袭本有的状元饼特色。向人们阐述杭州吴山的历代故事。,上上江
7、南古典文化系列 古典杭州之养生素食,追溯东方素食文化,中国素菜有三大流派，两大方向。 所谓三大流派是指：宫廷素菜，寺院素菜和民间素菜。所谓两大方向是指：“全素派”和“以荤托素派”。全素派主要以寺院素菜为代表，不用鸡蛋和葱蒜等“五荤”。以荤托素派主要以民间素菜为代表，不忌“五荤”和蛋类，甚至用海产品及动物油脂和肉汤等。,杭州寺院素食文化,寺院素食 寺院素食泛指佛家寺院和道家宫院中的素食佳肴，为中国素菜的“全素派”。据记载，清朝“寺庙庵观素食之著称为时者，京师为法源寺，镇江为定慧寺，上海为白云观，杭州为烟霞洞。”,灵隐慧理糕,灵隐寺 在飞来峰与北高峰之间灵隐山麓中，林木耸秀由来，深山古寺，云烟万状
8、，是一处古朴幽静、景色宜人的游览胜地。曾是大唐皇帝李世民钦命修建的三座灵隐寺之一。 相传1600多年前印度僧人慧理来杭州，看到这里山峰奇秀，以为是“仙灵所隐”，就在这里建寺，取名灵隐。,精选杭州地道莼菜。脍炙人口、鲜嫩清香、含蛋白质、维生素及微量铁质,营养丰富。具有消热、润肺、健胃等功效。,天竺宽心糕,下天竺距灵隐寺约1里。初于东晋建寺，名法镜寺，隋代扩建，改名天竺寺，历代几经废圯重建。它的寺院宽阔，环境优美，面对月桂峰，背后有金佛洞、三生石、莲花泉、珞滢泉等名胜古迹。武林旧事说，灵隐和天竺的胜景，以这里最为集中。许多诗人留下过游天竺寺诗，李白、崔颢、张籍、白居易、杨万里等。,精选上等莲蓉、加
9、入莲心。具有降压、清心作用。故名天竺宽心糕,六和塔位于钱塘江畔月轮山上，是北宋时吴越王为镇钱塘潮而建。此地原为五代吴越国王的南果园。北宋开宝三年(970年)，钱弘椒舍园造塔，并建塔院，建塔的目的是为了镇压江潮。另闻，“六和”，寓意“吉祥、如意、致和”。以祈镇一方风水，庇国泰民安，得太平和乐。,六和合乐糕,精选杏仁作为馅料。加入适当蜂蜜。口感甘甜、开胃。具有润肺、补气功效。老少皆宜。六和合乐寓意健康美满。,净慈禅宗糕,净慈寺是西湖周围的第二大名刹，与灵隐寺并称南北两山之最。 净慈寺最早叫“慧日永明院”，是五代十国时期后周显德元年(954年)吴越王钱谬为永明禅师所建。永明禅师佛学造诣很高，著作甚丰
10、，主持杭州灵隐寺、六合塔的修建，并创建净慈寺，成为净慈寺的开山祖师。,馅料中加入竹叶、清热除烦。竹叶中含的微量元素，具有优良的抗自由基、抗氧化、保护肝脏、抗癌症、美化肌肤等功效。,9、静夜四无邻，荒居旧业贫。21.5.3121.5.31Monday, May 31, 2021 10、雨中黄叶树，灯下白头人。20:51:5820:51:5820:515/31/2021 8:51:58 PM 11、以我独沈久，愧君相见频。21.5.3120:51:5820:51May-2131-May-21 12、故人江海别，几度隔山川。20:51:5820:51:5820:51Monday, May 31, 2
11、021 13、乍见翻疑梦，相悲各问年。21.5.3121.5.3120:51:5820:51:58May 31, 2021 14、他乡生白发，旧国见青山。2021年5月31日星期一下午8时51分58秒20:51:5821.5.31 15、比不了得就不比，得不到的就不要。2021年5月下午8时51分21.5.3120:51May 31, 2021 16、行动出成果，工作出财富。2021年5月31日星期一8时51分58秒20:51:5831 May 2021 17、做前，能够环视四周；做时，你只能或者最好沿着以脚为起点的射线向前。下午8时51分58秒下午8时51分20:51:5821.5.31 9
12、、没有失败，只有暂时停止成功！。21.5.3121.5.31Monday, May 31, 2021 10、很多事情努力了未必有结果，但是不努力却什么改变也没有。20:51:5820:51:5820:515/31/2021 8:51:58 PM 11、成功就是日复一日那一点点小小努力的积累。21.5.3120:51:5820:51May-2131-May-21 12、世间成事，不求其绝对圆满，留一份不足，可得无限完美。20:51:5820:51:5820:51Monday, May 31, 2021 13、不知香积寺，数里入云峰。21.5.3121.5.3120:51:5820:51:58Ma
13、y 31, 2021 14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。2021年5月31日星期一下午8时51分58秒20:51:5821.5.31 15、楚塞三湘接，荆门九派通。2021年5月下午8时51分21.5.3120:51May 31, 2021 16、少年十五二十时，步行夺得胡马骑。2021年5月31日星期一8时51分58秒20:51:5831 May 2021 17、空山新雨后，天气晚来秋。下午8时51分58秒下午8时51分20:51:5821.5.31 9、杨柳散和风，青山澹吾虑。21.5.3121.5.31Monday, May 31, 2021 10、阅读一切好书如同和
14、过去最杰出的人谈话。20:51:5820:51:5820:515/31/2021 8:51:58 PM 11、越是没有本领的就越加自命不凡。21.5.3120:51:5820:51May-2131-May-21 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。20:51:5820:51:5820:51Monday, May 31, 2021 13、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。21.5.3121.5.3120:51:5820:51:58May 31, 2021 14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。2021年5月31日星期一下午8时51分58秒20:51:5821.5.31 15、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。2021年5月下午8时51分21.5.3120:51May 31, 2021 16、业余生活要有意义，不要越轨。2021年5月31日星期一8时51分58秒20:51:5831 May 2021 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。下午8时51分58秒下午8时51分20:51:5821.5.31,感谢您的下载观看,专家告诉,
