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1、兰州大学有机化学命题作业:根据本教材以及你所能查阅的文献资料，总结有机化学在医药上的应用。要求写成综述形式的论文，注意论文的格式规范，字数不少于3000字有机化学在医药上的应用 【摘 要】本文简述化学在药学专业中所起到的作用，强调化学在其中的重要性，以此提出必须将化学课程作为药学专业的基础课程。 【关键词】化学 药学 基础课程 教学 化学是自然科学的一种，在分子、原子层次上研究物质的组成、性质、结构与变化规律，创造新物质的科学。世界由物质组成，化学则是人类用以认识和改造物质世界的主要方法和手段之一。它是一门历史悠久而又富有活力的学科，它的成就是社会文明发展的重要标志，化学中存在着化学变化和物理
2、变化两种变化形式。 化学是重要的基础科学之一，是一门以实验为基础的学科，在与物理学、生物学、地理学、天文学等学科的相互渗透中，得到了迅速的发展，也推动了其他学科和技术的发展。不管在哪个国家，都把化学作为了强国的道路之一。例如，核酸化学的研究成果使今天的生物学从细胞水平提高到分子水平，建立了分子生物学。现代化学有五门二级学科：无机化学、有机化学、物理化学、分析化学与高分子化学。 药学是连接健康科学和化学科学的医疗保健行业，它承担着确保药品的安全和有效使用的职责。药学主要研究药物的来源、炮制、性状、作用、分析、鉴定、调配、生产、保管和寻找（包括合成）新药等。主要任务是不断提供更有效的药物和提高药物
3、质量，保证用药安全，使人类能更好地同病害做斗争。 一 、无机化学在药学中的作用 无机化学是除碳氢化合物及其衍生物外，对所有元素及其化合物的性质和它们的反应进行实验研究和理论解释的科学，是化学学科中发展最早的一个分支学科，是药学专业学生进入学校后学习的第一门专业的化学课程。无机化学是研究无机化合物的结构、性质及其应用的一门化学分支学科。无机化学既是其他化学学科的基础，又是药学学科的基础。 例如，我们可以利用酸碱滴定法，用已标定的氢氧化钠溶液来进行阿司匹林的含量测定；或者是利用葡萄糖酸钙和硫酸锌反应来制取葡萄糖酸锌溶液。 更甚于，对于某些物质会具有手性分子的存在，手性分子的存在可以使物质的性质发生
4、相对的变化。比如说，手性碳原子，它的存在可以使物质具有光学异构体。苹果酸就是一个很好的例子：它具有左旋和右旋两种异构，它的左旋性决定了苹果酸具有美白、纤体、瘦身的功效，被大量运用在减肥药或减肥餐中。 在国家自然科学基金委员会政策局、化学部和中国科学院化学部的共同支持下，无机化学和生物先得到了结合。2002年3月57日，深圳举行了生物无机化学发展战略的研讨会。会议分析了国内外生物无机化学发展的过程和在目前生命科学与化学科学交叉发展相互促进的强大动力和趋势。中国生物无机化学是在20世纪80年代开始兴起发展的，当时落后于国际社会约10年。在国家自然科学基金委员会的大量人力和物力的支持下，生物无机化学
5、的研究10年内跃升了三个台阶，从生物小分子配体的研究上升到生物大分子；从分离出的生物大分子的研究到研究生物体系。近年来又开始对细胞层次的无机化学研究，从这些可以发现，生物无机化学研究水平在逐年提高，很好地为药学的发展做好了奠基。 二、 有机化学在药学中的作用 有机化学对于药学而言是一门专业基础课，是研究物质的组成、结构、性质及其相关作用的学科，是非常重要的一门课程。尤其是对于药物化学、天然药物化学的学习，有着不可替代的重要作用。 在所有的药物中，不管是西药还是中药，主要成分都是有机化合物。每一次有机化学的发展都会促使中西药的发展，而中西药的每一次突破也会带动有机化学的突破。我们已知了一种药物中
6、的主要物质的化学结构，就可以了解其相关的化学性质。 例如，中药学如果不研究有机化学，就只能停留在表面，不能深入。中药学里能作为中药药材的材料可归纳为三大类：植物类、动物类和矿物类。三大类中的前两类都是有机物质，这就显示出欲知中药药材，就必须要具有有机化学知识。 三 、分析化学在药学中的作用 分析化学是关于研究物质的组成、含量、结构和形态等化学信息的分析方法。分析化学（Analytical Chemistry）的主要任务是鉴定物质的化学组成（元素、离子、官能团或化合物）、测定物质的有关成分的含量、确定物质的结构（化学结构、晶体结构、空间分布）和存在形态（价态、配位态、结晶态）及其与物质性质之间的
7、关系等，它主要是进行结构分析、形态分析、能态分析。 分析化学对人类的物质文明做出了重要贡献，广泛地应用于地质普查、矿产勘探、冶金、化学工业、能源、农业、医药、临床化验、环境保护、商品检验、考古分析、法医刑侦鉴定等领域。 所有的药物中主要成分的含量在药典上都是有规定的，含量偏高可能会有生命危险，含量不到就起不到药效。很多新药如果在进入市场前不经过相对的检测，对于患者来说是比较危险的。所以，在新的药品进入市场之前必须进行相应的定性或定量检验。 1.定性分析 定性分析的主要任务是确定物质（化合物）的组成，只有确定物质的组成后，才能选择适当的分析方法进行定量分析，如果只是为了检测某种离子或元素是否存在
8、，为分别分析；如果需要经过一系列反应去除其他干扰离子、元素或要求了解有哪些其他离子、元素存在，为系统分析。 例如，对于某些离子燃烧后具有特殊的火焰颜色，比较适宜单一化合物的鉴别。 2.定量分析 定量分析指分析一个研究对象所包含成分的数量关系或所具备性质间的数量关系，也可以对几个对象的某些性质、特征、相互关系从数量上进行分析比较，研究的结果也用“数量”加以描述。 例如，对维生素B1的含量进行分析，可以结合药典的相关操作对其进行紫外分析，得出其吸光度，计算可得出其含量是否符合药典规定，再判断其是否合格。或者，可以利用紫外可见分光光度法对阿司匹林的含量进行测量，检查其含量是否符合药典规定的范围之内。
9、也可以利用气相色谱法及气相色谱仪检测藿香正气水中乙醇的含量。 四 、物理化学在药学中的作用 物理化学是在物理和化学两大学科基础上发展起来的。它以丰富的化学现象和体系为对象，大量采纳物理学的理论成就与实验技术，探索、归纳和研究化学的基本规律和理论，构成化学科学的理论基础。物理化学的发展水平在相当大程度上反映了化学发展的深度。 先进的仪器设备和检测手段也大大缩短了测定结构的时间，使结晶化学在测定复杂的生物大分子晶体结构方面有了重大突破，青霉素、维生素B12、蛋白质、胰岛素的结构测定和脱氧核糖核酸的螺旋体构型的测定都获得了成功。电子能谱的出现更使结构化学研究能够从物体的体相转到表面相，对于固体表面和
10、催化剂而言，这是一个相对较新的研究方法。 人的体液均为胶体，利用胶体粒子带电的特点，通过电泳方法可分离体液，判断某器官是否病变等。例如，当人体的脂质代谢遭到破坏时，血液中红细胞的电泳率就会低于正常值，通过电泳的测定就可判定人体的肝功能是否正常。 五 、高分子化学在药学中的作用 高分子化学是研究高分子化合物的合成、化学反应、物理化学、物理、加工成型、应用等方面的一门新兴的综合性学科。合成高分子的历史不过80年，所以高分子化学真正成为一门科学还不足60年，但它的发展非常迅速。目前它的内容已超出化学范围，因此，现在常用高分子科学这一名词来称呼高分子化学这门学科。狭义的高分子化学是指高分子合成和高分子化学反应。人类实际上从一开始即与高分子有密切关系，自然界的动植物包括人体本身，就是以高分子为主要成分而构成的，这些高分子早已被用作原料来制造生产工具和生活资料。 例如，聚乙烯和聚丙烯都是塑料的主要成分，利于分解再生，被大量地运用于食用物质的保鲜，聚氯乙烯也是塑料的主要成分，但该塑料制品较难分解，不利于环境的保护和发展。 六 、总结 在当今的社会，化学和衣、食、住、行已经密不可分，特别是医药行业。所以，药学是医学的基础、化学的衍生，也是化学与医学两界的交叉地带；没有化学基础，就无法研制药物；没有药物，亦无法治病救人。为了更好地为医药行业服务，救治更多的病人，我们应该重视化学这门学科。
