麻鸭养殖可行性研究报告

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1、麻鸭养殖可行性研究报告 1 麻鸭养殖可行性研究报告 （此文档为 word 格式 ,下载后您可任意修改编辑！ ） 麻鸭养殖可行性研究报告 2 第一章 总论 1.1 项目提要 1.1.1 项目单位 项目单位：某某县某某种养殖农民专业合作社 项目技术支持单位：某某市某某县农业局 1.1.2 项目建设内容 项目名称：麻鸭规模化生态养殖基地扩建项目 建设性质：扩建 建设地点：某某县南开乡犀牛村 建设规模及主要建设内容：扩建标准化 3000 平方米鸭 舍 4 个， 1 万平方米避雨棚一个， 1200 平方米管理房；年产 鸭蛋 900 万枚。 1.1.3 项目建设方案 技术来源及先进性：由某某市某某县农业局

2、提供技术支 持，包括品种选择、饲料配方、防疫控制、技术培训等。技 术有保障。 进度安排： 建设期一年， 2010 年 1-8 月完成示范场基础 设施建设及设备安装；指导重点养殖户进行基础设施建设； 麻鸭养殖可行性研究报告 3 9-12 月引进鸭苗育雏、 蛋鸭养育、 指导重点养殖户进行养殖； 开展技术培训。 市场营销：麻鸭蛋为主要产品，立足现有销售渠道分层 次进行销售。 1.1.4 投资概算及交钱来源 投资概算：项目总投资 942.87 万元，其中：建设投资 638.28 万元，流动资金 304.59 万元。 资金来源： 申请财政资金： 520 万元； 自筹资金： 422.87 万元。 1.1.

3、5 主要技术经济指标 项目主要技术经济指标如下：项目达产年平均销售收入 1037.67 万元，总成本 839.412 万元，利润总额 198.258 万 元，平均投资利润率为 12.9%，内部收益率为 16.56%净态投 资回收期 5 年（含建设期 1 年） 。 1.2 可行性研究报告编制依据 1、财政部令第 29 号国家农业综合开发资金和项目管 理办法 ； 2、 国家农发办： 2007 年国家农业综合开发产业化经营 项目可行性研究报告编写大纲 ； 麻鸭养殖可行性研究报告 4 3、 国家农发办： 2007 年农业综合开发产业化经营项目 摘要 ； 4、项目单位提供的其他资料。 1.3 综合评价

4、1.3.1 项目建设必要性 项目建成后可调整当地农业产业结构，提高当地鸭蛋产 品的竞争力，增加农民收入，吸纳农村剩余劳动力，起良好 的示范带动作用，促进农村经济可持续发展。 1.3.2 项目建设可行性 产品具有广阔的市场前景，具有广泛的群众基础，有某 某县农业局技术支持，技术有保障。协会本身已有自身的品 牌和销售网络。项目建设符合当地的产业规划，得到当地政 府的大力支持。 1.3.3 风险评估 技术、市场、管理等方面会有一定风险，但是已有成熟 的技术、完善的养殖管理方法、较低的养殖成本、畅通的销 售渠道，可在一定程度上降低风险。 1.3.4 带动作用 带动当地农民 300 户增加收入，同时辐射

5、某某县的乡镇 麻鸭养殖可行性研究报告 5 及邻县部分乡镇。 1.3.5 问题及解决方案 主要存在资金的保障等问题，确保产品质量，加强管理 与市场营销，使项目安全运行。 1.3.6 结论与建议 该项目的建设符合当前发展生态化养殖的趋势，有利于 保护生态环境，又能较大程度的满足城市消费需求，起到良 好的示范带动作用。 该项目预算合理， 经济效益、 生态效益、 社会效益显著，具有可行性。 麻鸭养殖可行性研究报告 6 第二章 背景及必要性 2.1 项目建设背景 目前，我国已处于“入世”后过渡阶段，主要农产品包 括畜禽产品的保护政策已经到期，国内、省内市场将面临国 际高端畜禽产品的巨大冲击。畜牧业已成为

6、贵州省农业经济 的主导力量，发展现代畜牧业，是推动社会主义新农村建设 的重大举措，是顺应畜牧经济发展规律的必然选择。未来五 年，我省畜牧业发展的主要目标是： （ 1）畜牧业产值占农业 总产值的比重达到 55%，农民人均畜产品现金收入每年增加 50 元以上； （ 2）畜禽产品外销量占到农产品外销量的 60%， 出售畜禽产品中优质畜禽产品占到 60%； （ 3）规模养殖占畜 禽养殖的比重达到 50%，产值占畜牧业产值的比重达到 50%。 我省现已进入人均 GDP超过 1000 美元的快速发展阶段，对 健康、美味畜禽产品的消费需求最为旺盛，为我省生态化蛋 鸭养殖业发展提供了广阔的市场空间。 长期以来

7、，我国传统的蛋鸭养殖以分散养殖为主，养殖 户既是生产者又是市场销售者，由于技术力量薄弱，蛋鸭的 成活率和产蛋率不高，养殖技术、卫生条件、疫情控制均得 不到保障，鸭蛋的质量良莠不齐，农户养殖收益总体偏低。 麻鸭养殖可行性研究报告 7 这种单家独户的小生产与大市场间的矛盾日益突出，已不能 适应市场经济发展的需求，严重影响了养殖户增收和规模的 发展。如何适应农业和农村经济发展的客观要求，进一步推 进农业科技进步和结构调整， 提高农业效益、 增加农民收入， 提高农民进入市场的组织化程度，促进小生产与大市场的对 接，成为养殖户必须解决的问题。 鸭蛋所含的微量元素如锌、碘、硒、铁量较高， 胆固 醇较低，经

8、上海第二医科大学附属医院的临床试验和湖北卫 生厅、江西省中医院的功能性试验证明，对儿童因缺锌综合 症引发的厌食、异食、免疫力低下、不长个子以及中老年心 脑血管疾管、甲状腺肿瘤、抗衰老等有明显效果。 96 年 8 月 被国家专利局受理为发明专利，同年 10 月被国家绿色食品 发展中心批准为绿色食品， 98 年被国家卫生部批准为保健食 品，被著名营养学家于若木誉为“神蛋” 。 麻羽蛋鸭，其蛋绿色，属纯天然，蛋白浓厚，蛋黄呈桔 黄色，含有大量的卵磷脂、维生素 A、 B、 E，属于高维生素、 高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健 食品。经常食用能增强免疫功能、降低血压、软化血管。这 对

9、我国发病率不断上升的高血压、冠心病、高血脂、中风等 心脑血管疾病无疑带来了福音。另外，它还可以增强儿童智 力，对婴幼儿发育不良、儿童厌食有疗效，可提高孕妇和病 麻鸭养殖可行性研究报告 8 员的营养，是极好的营养滋补食品。目前市场商品蛋 1 元 / 枚仍供不应求，养殖前景十分广阔。 麻羽蛋鸭性温和，喜群居，抗病力强，适应性广，全国 各地均可饲养。 养殖与土鸭一样， 主食五谷杂粮， 喜食青草、 青菜、嫩树叶。母鸭年产蛋 200-220 枚，孵化率、成活率可 达 90%。出壳养 70 天可达 1kg，仅需饲料费 5.76 元（产粮 区更低） 。麻羽蛋鸭具有生长速度快、肉质优、高价值、高 产、节粮等优

10、点，成年公鸭 2.5-3.5kg ，母鸭 2-2.5kg 。养 殖户可利用闲房、仓库饲养，也可在果园、山坡放养，是农 村脱贫致富或企业转产的极好项目。 麻羽蛋鸭由于具有特殊的营养价值，且吃麻鸭的习惯几 乎遍布全国城乡，因此历来是我国畅销产品，无论何地其价 格都比其它禽类高。麻羽蛋鸭的面世。符合当今绿色食品潮 流和人们对天然保健食品的迅猛需求。目前饲养数量极为稀 少，基本属于空白，在今后的 10 年内均为扩种繁殖推广阶 段，如引进 100-150 只青年麻羽蛋鸭，一年可生产 1-1.5 万 只，按每只 25 元计算，产值可达 25-35 万元，扣除所有成 本，最保守还可获利 15 万元以上。因此

11、现在正是引种投资 的黄金时机，如能把握机遇，率先养殖，其前景不可估量， 应大力发展。麻羽蛋鸭养殖业符合当前发展健康生态化食 品、提高农民收入的国家政策，以及禽蛋行业的发展趋势， 麻鸭养殖可行性研究报告 9 前景广阔、具有良好的社会效益和经济效益。 2.2 项目建设的必要性 据说，麻羽蛋鸭在历史变迁中濒于失传，直到上世纪八 十年代末期才在江南山区偶然被发现，当时仅存一公两母。 据权威人士分析，麻羽蛋鸭的形成，很可能是古代纯麻羽蛋 鸭与野鸭自然杂交的结果。经过近十年的培育，这一我国独 有的珍稀鸭种终于得以保存下来。据中科院遗传研究所血型 测定结果表明，麻羽蛋鸭是一个国内外罕见的特异性遗传基 因群，

12、该鸭在选育时，兼顾体型外貌全麻羽，蛋壳绿和产蛋 量三大性状指标的前提下重点突出鸭蛋品质的选育。目前已 被国家农业部列为“全国种质资源保护项目” ，属国家重点 保护品种。 麻鸭蛋的价值： 鸭蛋，平均每枚蛋重 45 克，其蛋绿色，属纯天然，蛋 黄大，呈桔黄色，蛋清稠、蛋白浓厚、细嫩，极易被人体消 化吸收， 含有大量的卵磷脂， 维生素 A、 B、 E 和微量元素碘、 锌、硒，氨基酸的含量比普通鸭蛋高出 5-10 倍，蛋黄比草 鸭蛋黄大 8%，蛋黄色素可达罗氏 13 级左右（普通鸭蛋的蛋 黄色素一般为罗氏 4 级 -5 级） ， 属于高维生素、 高微量元素、 高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食

13、品。经上海 第二医科大学附属医院的临床试验和湖北卫生厅、江西省中 麻鸭养殖可行性研究报告 10 医院的功能性试验，证明对因儿童缺锌综合症引起的厌食、 异食、免疫力低下、不长个子以及中老年心脑血管疾病、甲 状腺肿瘤、抗衰老等有显明效果，对预防高血压、高血脂、 冠心病、防癌、抗癌，胎儿发育不良，调整内分泌，推迟女 性更年期、养颜美容、补充孕妇及病员的营养，提高老年人 的免疫力都有很好的治疗保健作用。分析检测表明：绿壳鸭 蛋还具有活化脑细胞、增强记忆力的作用。绿壳鸭蛋是名副 其实的保健蛋、智力蛋、美容蛋、生命蛋，全国著名营养学 家于若木誉之为“神蛋” 。正所谓“每天一枚绿壳鸭蛋，强 身美容除病患”

14、。绿壳鸭蛋 96 年 8 月被国家专利局受理为发 明专利，同年 10 月被国家绿色食品发展中心批准为绿色食 品， 98 年被国家卫生部批准为保健食品。 麻羽鸭蛋鸭由于具有特殊的药用价值，且吃麻鸭的习惯 几乎遍布全国城乡，因此历来是我国畅销的产品，无论何地 其价格都比其它禽类高。其在今年 5-8 年内均为扩种繁殖推 广阶段，目前绝大部分地区还属空白，市场上还很难找到， 只有北京、上海、广州、海南、浙江、湖南等大中城市的超 市上偶有所见，数量极少。价格 30 元 / 公斤，且多是有价无 货。日本人、韩国人都以吃麻羽鸭蛋为荣，有些地区出口麻 羽鸭蛋的合同已签到三年以后。我国有 13 亿人口， 98%

15、的中 国人都吃蛋，营养丰富、药食兼用的绿壳鸭蛋必将有广阔的 麻鸭养殖可行性研究报告 11 市场前景。现在由于数量极少，价位较高，我国普通百姓很 难吃得到、吃得起，甚至还有 80%的农民根本就不相信有绿 壳鸭蛋，但大中城市里却有一个相当大的高消费群体，他们 吃喝讲营养、滋补，所以目前极少数量的商品蛋仅供宾馆、 饭店、超市用来招揽顾客。几年后，随着麻羽鸭蛋鸭的种群 扩大，才会有较多数量的商品蛋进入市场，价位也会随之回 落，吃得起绿壳鸭蛋的消费群体也顺其增多，麻羽鸭蛋的市 场更是日趋扩大，这种良性链条难道还需要我们愁其麻鸭蛋 的销路吗？ 据中国食品报报道：现全国平均每个市（县）养殖 蛋鸭数已超过 1

16、00 万只，基本饱和，养殖者已无利可图，这 也近年来很多蛋鸭场家一直在走下坡路，很多朋场家甚至跌 破血本的重要原因。普通鸭蛋的价格一降再降，已经到了成 本的边缘，老百姓也不愁买不到鸭蛋，且时间久了，人们发 现鸭蛋不像以前那么香了，并且了解到鸭蛋的胆固醇高，一 些人便远离了鸭蛋。麻鸭蛋的面世，为众多蛋鸭场家更换新 品种提供了出路，也为众多投资者提供了潜在商机，也将彻 底消除了人们对普通鸭蛋的种种顾虑，渐渐喜欢具有滋补保 健的麻鸭蛋。现在，麻羽蛋鸭存栏仅有 10 万只，其中种鸭 有 3.5 万只，不及市场需求的百万分之一，特别是我国已经 加入世贸组织，麻羽鸭蛋鸭作为我国独有的优质畜禽产品， 麻鸭养殖可行性研究报告 12 最有希望步入国际市场，参与国际市场竞争的绿色农产品之 一。专家预测，麻羽蛋鸭十年内难以满足市场需求，并将逐 步取代普通禽蛋，市场潜力巨大，养殖景十分诱人，是养殖 爱好者、下岗就业者的首选项目。目前一些有远见的蛋鸭养 殖场已经纷纷转产麻羽鸭蛋，并已取得高额的利润回报。 产品、技术、市场是本项目实施必备的要素。此外，麻 鸭蛋养殖业可以满足消费者对优质生态化禽类产品的需求， 保障