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1、幼儿园小班安全教案 幼儿园小班冬至的教案幼儿园小班安全教案幼儿园小班冬至的教案一、设计初衷l.初步了解冬至与麻糍的意义，掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。2.能独立或与人合作制作麻糍，体会劳动的快乐，激发爱劳动的情感。幼儿园大班冬至节日教案三、客座教师五、活动准备一教师交代活动目的及注意事项。1.师过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍，你们知道麻糍是怎么做出来的吗幼儿不知道那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊，好吗2.师外出活动应该注意什么呢幼儿自由讲述注意安全、要排好队伍、讲礼貌，等等教师小结外出时除了讲礼貌，还要注意安全，特别是到糍店，那儿人很多，很挤，小朋友要注意安全，还要跟好
2、队伍，并要在老师指定的地方参观，不能随便乱跑。二谈话，激发兴趣。1章小朋友吃过麻糍吗幼吃过，很好吃。2-章你们还记得麻糍是什么样的幼圆圆的，软软的;黏黏的，外面还有粉;特别软，粘牙.章看来小朋友很喜欢吃麻糍，说得很棒3.章谁知道麻糍是用什么做的幼我奶奶说是糯米粉做的;可能是面粉做的，要搓圆章今天，我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具了解麻糍的制作材料、工具及程序活动来源我国古代，冬至被当作一个较大节日，不仅有冬至大如年的说法，而且有庆贺冬至的习俗。祭天祭祖外，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的风俗，南方地区则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。苏州至今有冬至大如年的习俗，圆夜饭不
3、仅丰盛，每道菜名更是有寓意。今年的12月22日是冬至。说到冬至节，不是每个中国的小孩都知道的。现代人的生活节奏太快了，一些隆重温馨，丰富有意义的传统节日习俗正在被人们淡忘和简化。因此通过开展此活动，进一步让孩子了解了中国的传统习俗。活动目标1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来。2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。3、深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。活动时间20xx年12月21日活动内容1、综合冬至我知道2、科学白天短、黑夜长3、让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些冬至团民间有吃了汤圆大一岁之说，包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，
4、让孩子感受到冬至的节气。附儿歌冬至到冬至到，冬至到;南馄饨，北方饺;暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓扫;会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。冬至到，冬至到，这一夜，最长了;甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。一、设计初衷l、初步了解冬至与麻糍的意义，掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。2、能独立或与人合作制作麻糍，体会劳动的快乐，激发爱劳动的情感。三、客座教师五、活动准备一教师交代活动目的及注意事项。1、师过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍，你们知道麻糍是怎么做出来的吗幼儿不知道）那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊，好吗2、师外出活动应该注意什么呢幼儿自由讲述注
5、意安全、要排好队伍、讲礼貌，等等）教师小结外出时除了讲礼貌，还要注意安全，特别是到龎糍店，那儿人很多，很挤，小朋友要注意安全，还要跟好队伍，并要在老师指定的地方参观，不能随便乱跑。二）谈话，激发兴趣。1章小朋友吃过麻糍吗幼吃过，很好吃。2-章你们还记得麻糍是什么样的啩幼圆圆的，软软的；黏黏的，外面还有粉；特别软，粘牙章看来小朋友很喜欢吃麻糍，说得很棒3、章谁知道麻糍是用什么做的幼我奶奶说是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圆章今天，我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具了解麻糍的制作材料、工具及程序1、捣米1章小朋友，这是什么呀有什么用呢幼好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧章
6、这叫捣池，是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止。2幼儿观看捣米操作情况。（3幼儿尝试、脑沁4幼儿说说淘米的感觉。幼好重，抬不动；太累了，我们两个人也抬不动章捣锤是用石头做的，有几十斤重这些米就是谌着重的作用才能融在一起。2、癍团曾1章我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍幼用手搓；就像搓汤圆一样，先搓圆再压扁章到底是不是，我们一起来看一举（2章沸黯碰锄一部分米团矽人手中，捏出小块拉断。好吗3幼儿操作，讲述涟动体鎰幼这米好黏，手都粘住了，很难捏；刚开始辖出夹垦圆圆的，可是拉也拉不断，所以就变得长长的了；米团软软的像棉花，就是
7、太粘手了3、滚豆沙（1让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的呸道。章你们来尝尝自己捏出来的麻团。幼淡淡的不怎么好吃。章这个好吃吗幼儿品尝）幼又香又甜。章所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不可太少，还要滚得均匀。2观看客座教师滚豆挲。3师幼共同尝试滚豆觊4、幼儿品尝。（三）小结。师小朋友，伯伯为我们做的麻糍好吃吗幼好吃师但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动，你们刚才也看了章伯伯在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的是多么不容易我们不仅要爱惜粮食，而且要尊重劳动人民的劳动成果。（四）延伸活动（回幼儿园尝试做麻糍）师小朋友，我们观看了制作麻糍的过程，现在我们也来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧1、幼儿尝试制作麻糍。2、幼儿品尝。第 5 页 共 5 页
