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1、初中生物*精品文档*不要因为长期埋头科学，而失去对生活、对美、对待诗意的感受能力。达尔文2018-2020年山东中考生物各地区模拟试题分类（泰安专版）（8）生物技术一选择题（共28小题）1（2020肥城市模拟）在四个相同的装置里分别装入等量的下表所示物质，搅拌均匀后密封，在对应温度的环境中同时放置一段时间，下列分析不合理的是（）装置物质温度（）酵母菌+葡萄糖+水2530酵母菌+水2530酵母菌+葡萄糖+水05酵母菌+葡萄糖+水95100A对照，可探究酵母菌的生活是否需要葡萄糖B对照，可探究温度对酵母菌发酵是否有影响C在一定的时间段内，装置中的酒精浓度会逐渐增加D将重新置于2530的环境中，酵母
2、菌都能继续发酵2（2020东平县模拟）下列做法及解释，不合理的是（）A防止食品腐败依据的原理是杀死食品内的细菌、真菌或抑制它们的生长和繁殖B移栽植物幼苗时根部带土坨与春季移栽树苗时剪去大量枝叶的原理相同C巴斯德“鹅颈瓶”实验中，鹅颈瓶设计的妙处是通过瓶口形状控制细菌的进入D在嫁接木本植物时，为确保接穗成活，应使接穗与砧木的形成层紧密结合3（2020新泰市一模）据2018年细胞期刊报道，我国科学家攻克了克隆非人灵长目动物这一世界难题，首次成功用体细胞克隆出了两只猕猴“中中”和“华华”（如图所示）。下列说法中正确的是（）A小猕猴胚胎在母体内发育的场所是输卵管B产生“中中”、“华华”的生殖方式是有性
3、生殖，它们的性别关系相同C融合细胞被激活，通过分裂形成克隆胚胎，最终长成猕猴。猕猴的体细胞和融合细胞相比，染色体的形态和数目不同D从分类单位由小到大来看，目是生物分类等级中第四个等级4（2020泰安二模）下列有关生活中生物技术的叙述，正确的是（）A制作酸奶和酿酒都是利用了乳酸菌的发酵作用B白酒酿造过程首先是酵母菌将淀粉分解成葡萄糖C新鲜果蔬放在冰箱内冷藏保鲜是低温抑制了微生物的生长和繁殖D制作酸奶时，先将牛奶加热煮沸是为了杀死其中其他细菌5（2020新泰市一模）下列叙述中不正确的是（）A实验室中常用牛肉汁与琼脂混合后高温灭菌制成培养基来培养细菌和真菌B大肠杆菌和乳酸菌都没有成形的细胞核C大多数
4、细菌和真菌作为分解者参与了自然界中的物质循环D做面包和酿酒都用到了霉菌和酵母菌6（2020泰安模拟）下列有关微生物的叙述，正确的是（）A细菌通过产生大量孢子繁殖后代B真菌的细胞里没有成形的细胞核C酸奶和泡菜的制作都离不开乳酸菌D青霉产生的青霉素可治疗病毒性疾病7（2019新泰市模拟）2013年，北京大学某研究团队成功地使用4种小分子化学物质，将甲小鼠的皮肤细胞诱导成全能干细胞（具有能发育成为完整个体的潜能的细胞），并克隆出后代乙小鼠。下列相关叙述中，不正确的是（）A诱导成的全能干细胞能进行细胞的分裂、分化和生长B小鼠甲和小鼠乙的体细胞内染色体的形态和数目都是相同的C后代乙小鼠细胞内的染色体、D
5、NA、基因都是成对存在的D克隆出后代小鼠乙的生殖方式是属于无性生殖8（2019肥城市二模）生物技术的迅速发展极大提升了我们的生活质量。下列有关生物技术的描述，错误的是（）A利用乳酸菌制作酸奶要在3035的无氧环境中进行B人胰岛素基因与细菌DNA拼接，是利用的转基因技术C克隆技术可用来快速改良动植物性状，它属于无性繁殖D干燥处理可以减缓微生物的繁殖速度，延长食品保质期9（2019新泰市模拟）夏季天气闷热时，牛肉干能长期存放的原因是（）A气温太高，不适宜细菌生长B所含的有机物已分解，细菌无法繁殖C所含水分极少，不适宜细菌生长D天气闷热，细菌的芽孢数目极少10（2019泰安一模）人们常用泡菜坛（图1
6、）腌制泡菜。腌制过程中，由于乳酸菌的发酵作用产生乳酸，使泡菜具有酸性风味；有些杂菌却会导致泡菜亚硝酸盐增加，对人体可能有不利影响。酸性环境有利于抑制杂菌繁殖、分解亚硝酸盐。研究小组对泡菜中乳酸菌和亚硝酸盐进行检测，结果如图2下列叙述，正确的是（）A泡菜坛应加水密封，主要目的是形成无光条件B前3天亚硝酸盐含量增加导致乳酸菌数量上升C发酵第3天乳酸菌较多，此时的泡菜适于食用D亚硝酸盐含量先增加后减少与乳酸菌繁殖有关11（2019岱岳区二模）目前有的国家允许以医学手段培育”三亲试管婴儿”，其培育过程可选用如下技术路线，据图分析，下列叙述错误的是（）A“三亲试管婴儿”的培育方式属于有性生殖B早期胚胎发
7、育所需的营养物质主要来自于捐献者卵细胞的细胞质C捐献者携带的红绿色盲基因不能遗传给三亲婴儿D“三亲试管婴儿”的遗传物质全部来自母亲卵细胞的细胞核12（2019泰安模拟）微生物有着广泛的用途，下列有关微生物应用的叙述正确的一项是（）A利用酵母菌可酿造食醋B可从曲霉菌中提取青霉素C利用醋酸菌来制作泡菜D利用乳酸菌能制作酸奶13（2019肥城市模拟）在酸奶制作过程中，加入少量酸奶的目的是（）A增加浓度B接种乳酸菌C降低瓶泡温度D调味14（2019泰安模拟）利用乳酸菌可以制作（）A酸奶B白醋C酱油D啤酒15（2019东平县模拟）防止食品腐败所依据的主要原理是（）A把食品的细菌都杀死B抑制食品的真菌的生
8、长和繁殖C把食品内的真菌都杀死D杀死或抑制微生物的生长繁殖16（2019泰安模拟）发酵食品的制作离不开细菌和真菌，实质上是与菌体内的（）A抗生素有关B多种酶有关C有机物有关D无机盐有关17（2018东平县二模）如图，质粒A（环状DNA）上含有抗氨苄青霉素和四环素抗性基因。将人的生长激素基因从切开的a点嫁接到质粒A上形成重组质粒，将重组质粒导入细菌B并获取“工程菌”进行培养。结果人的生长激素基因及抗氨苄青霉素基因都能成功表达，而四环素抗性基因不能表达。下列有关理解正确的是（）A质粒A由染色体和蛋白质组成B质粒A和重组质粒都是遗传物质的主要载体C基因是有遗传效应的DNA片段D此实验操作的依据是仿生
9、原理18（2018肥城市模拟）为探究牛奶变质的原因，某同学进行了如图所示的实验。根据图中操作及现象，你认为下列哪一项分析或判断不科学（）A试管中的牛奶变质因为空气中的细菌可通过直玻璃管进入B试管中的牛奶变质是因为牛奶末进行灭菌，牛奶中含有细菌C两组实验的变量均是“有无细菌”，均证明了“棉花不能阻挡细菌”D根据实验二可以得出：牛奶加热到66就能达到较好的灭菌效果19（2018泰安模拟）为探究牛奶变质的原因，某同学进行了如图所示的实验。根据图中操作及现象，你认为下列哪种说法不科学（）A试管中的细菌主要来自空气，试管中的细菌主要来自牛奶B实验一和实验二的变量都是“有无细菌”C由实验可知“棉花不能阻挡
10、细菌进入试管”D牛奶加热到66就能达到较好的灭菌效果20（2018泰安模拟）各种各样的酒有不同的芳香和味道，主要是应用的霉菌、酵母菌的种类以及生产工艺不同的缘故。下面是家庭制作甜酒的几个工序：将酒曲粉末与糯米饭拌匀；将糯米饭放入容器中盖好，用毛巾包裹起来置入温暖的地方；用凉开水将糯米饭冲凉，冷却到30；将糯米用水淘洗干净后浸泡一昼夜；将糯米倒人蒸锅煮熟。甜酒制作过程的先后排列顺序是（）ABCD21（2018泰安模拟）下列对生活中生物技术的叙述，正确的是（）A制作酸奶的实质是乳酸菌在适宜条件下将牛奶中的蛋白质转化成乳酸B酿酒的过程是酵母菌先把淀粉分解为葡萄糖，再把葡萄糖转化为酒精C贮藏果蔬时降低
11、温度或氧浓度的主要目的是抑制微生物的生长与繁殖D制作泡菜的坛子加水封口的目的是防止外界空气进入，保持坛内缺氧22（2018东平县二模）为了探究有关食品腐败的问题，李敏同学取三个相同的锥形瓶，各加入50毫升牛奶，高温煮沸后按表要求进行处理，下列分析错误的是（）甲瓶乙瓶丙瓶瓶口敞开敞开用消毒棉球塞住温度25525A实验前将锥形瓶中的牛奶高温煮沸，目的是杀灭原有的细菌B乙瓶与丙瓶形成一组对照实验，实验的变量是瓶口是否敞开C甲瓶与丙瓶形成一组对照实验，实验的变量是牛奶中有无细菌D甲瓶与乙瓶形成一组对照实验，探究的是温度对食品腐败速度的影响23（2018泰安模拟）下列叙述正确的是（）A罐装食品在加工时，
12、对食品和储藏罐都要进行灭菌B现代食品保存的方法就是添加防腐剂C利用溶菌酶保存的方法能够有效地对鱼、虾等水产品进行保存，但对人体可能有害D食品腐败的根本原因是气温过高24（2018新泰市二模）下列有关生物技术应用实例的叙述正确的是（）A利用羊的乳汁生产人凝血因子应用的是克隆技术B利用大肠杆菌生产胰岛素应用的是转基因技术C利用了酵母菌发酵技术制作泡菜D袋装肉肠是利用了巴氏消毒法，原理是高温灭菌25（2018新泰市模拟）世界首例含有蜘蛛某种基因的细毛羊在内蒙古农业大学诞生，此种母羊分泌乳汁时，可产生蜘蛛牵丝，同等质量该物质的强度是钢的五倍以下利用了相同生物技术的是（）A克隆羊“多莉”B生产青霉素的青
13、霉菌C脱去病毒的植株D生产胰岛素的大肠杆菌26（2018肥城市模拟）2015年，我国全面放开二孩政策下列有关生殖的说法正确的是（）A试管婴儿繁育方式属于无性生殖B人的受精过程发生在女性的输卵管里C头胎生女孩的，二胎一定生男孩D胎儿与母体血型不同会发生凝血现象27（2018新泰市校级模拟）生物防治是农、林、牧业防治害虫的主要方法，现在主要有：以虫治虫、以鸟治虫及以菌治虫等措施，除下列哪一项外都是其优点（）A可以减少农药对环境的污染B自然界中所有的农作物害虫都能用生物防治来消灭C可以节省防治害虫的成本，提高农业生产的经济效益D减少生产环节，降低开发成本且治虫的效果可持续28（2018新泰市模拟）下
14、列有关生活中生物学知识的叙述正确的是（）A家庭制作酸奶时，将牛奶加热煮沸后冷却，再倒入酸奶并封存B在制作米酒的过程中，可常打开容器，查看发酵情况C腌肉长时间不易腐烂，是由于盐分能将细菌全部杀死D细菌培养正确的顺序为：高温灭菌冷却制培养基接种放在温暖处培养二解答题（共3小题）29（2019泰安模拟）不同类群的生物各有其特征，在生物圈中具有不同的作用。请分析回答：（1）制作馒头和制作酸奶所利用的微生物分别是 ，二者在结构上的主要区别是 。在生态系统中它们作为 参与物质循环。（2）苔蘚植物植株矮小， ，大多生活在陆地潮湿环境中，这些特点表明它是植物从水生到陆生的过渡类型。人们利用苔藓植物 的特点把它当做监测环境污染的指示植物。（3）在脊椎动物中两栖类和鸟类辅助肺呼吸的结构分别是 ，它们在结构特点方面的
