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1、营销,下午茶,轻松心情、饱满的状态迎来新的一周,制作：员工幸福部 时间：2012.10.8（周一,Number 1：突破工业品营销的瓶颈,解读：丁兴良突破工业品营销的瓶颈之第5、6集知识点,必须满足客户的公司利益,必须满足客户的个人利益,满足差异化的人情,搞定客户三大法,找到KEY PERSON,画一下组织结构图,分析采购流程,明确分工,确定哪一个是你该找的重点,建立差异化的客户关系策略,九字诀 找对人 说对话 做对事,说对话即关系营销,客户关系发展的四种类型,Number 2：销售话题之茶文化,解读：本期解读中国茶文化之基础篇,茶文化目录,茶史,茶具,茶叶,神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解
2、之”神农百草经,茶史,茶的发源,我国是茶叶的原产地，茶叶产量堪称世界之最。 最早的茶叶记载-公元前三世纪；茶的“黄金时代”-唐朝 茶经-世界上第一部茶学专著 茶圣-陆羽 茶叶的故乡-相继传到日本、印度、斯里兰卡等国,茶史,茶的发展,蛋白质、碳水化合物、氨基酸 茶多酚、咖啡碱、芳香油 色素、类脂、维生素 水分、矿物质等,茶叶成分,茶叶特殊成分,茶多酚 儿茶素、表儿茶素 与茶的色、香、味关系较大 咖啡碱 嘌呤衍生物 神经兴奋 茶汤“冷后浑” 芳香油 醇、醛、酮、酸、脂以及萜烯、烯蒎、环萜烯、芳醇等 与茶叶香气有关,茶具,陶土茶具,玻璃茶具,瓷器茶具,石器茶具,金属茶具,竹木茶具,漆器茶具,紫砂茶具
3、、陶质茶具等,玻璃茶杯、玻璃壶等,白瓷茶具、青花茶具等,玉石茶具、玛瑙茶具等,金、银、铜、铁、不锈钢,竹木茶杯、竹木茶托等,漆器茶杯、漆器茶托等,一、茶具分类,按质地分,彩釉紫砂壶,宜兴紫砂茶具,一)陶土茶具,新石器时代的重要发明,发展：土陶硬陶彩釉陶,质地：粗糙坚实多彩、细腻,造型美观大方，质地淳朴古雅、泡茶时不烫手。 性能：透气性强、保温性能好、且能蓄留香。 紫砂茶具有三大特点：“泡茶不走味，贮茶不变色，盛暑不易馊。,陶土茶具紫砂壶特点,造型独特的紫砂壶,瓷器的发明和使用稍迟于陶器,二)瓷器茶具,青瓷,白瓷,黑瓷,唐代：白瓷就有“假玉器”之称。 北宋-江西景德镇：质地光润，白里泛青，雅致悦
4、目而异军突起，技压群雄中国瓷都。 明、清两代： “白如玉，薄如纸，明如镜，声如磬”,青瓷茶具始于晋代，主产地为浙江。 唐代顾况茶赋：“舒铁如金之鼎，越泥似玉之瓯”。 诗人皮日休茶瓯：“邢客与越人，皆能造瓷器，圆似月魂堕，轻如云魄起。,流行于宋代。茶色贵白，所以宜用黑瓷茶具陪衬。 黑瓷以建安窑(今在福建省建阳市)所产的最为著名。 所生产的兔毫盏，釉底色黑亮而纹如兔毫，黑底与白毫 相映成趣，加上造形古雅，特别为日本茶人所推崇,彩瓷茶具,三)漆器茶具,漆器茶具始于清代，主产于福建福州故称为“双福”茶具。 福州产漆器茶具：多姿多彩，有“宝砂闪光”、“金丝玛瑙”、“釉变金丝”、“仿古瓷”、“赤金砂”等名
5、贵品种,四）玻璃茶具,玻璃茶具是茶具中的后起之秀。 玻璃质地：透明、可塑性大。 玻璃茶具：晶莹剔透、光彩夺目、光洁、导热性好，时代感强，价廉物美,五)竹木茶具,竹木质地朴素无华且不导热，用于制作茶具有保温不烫手等优点。 竹木还有天然纹理，做出的茶具别具一格，很耐观赏。 目前主要用：竹木制作茶盘、茶池、茶道具、茶叶罐等，也有少数地区用木茶碗饮茶,竹木茶具茶道组（又称六君子,六)金属茶具,金属茶具是在历史上昙花一现的茶具，主要是用于宫廷茶宴。 中国茶道的基本精神是“精行俭德”，故在茶艺中不提倡使用金属茶具,金属镶边紫砂壶,金属铜质长壶,用玉石、水晶、玛瑙以及各种珍稀原料制成的茶具。 台湾：木纹石、
6、黑石胆、龟甲石、尼山石、端石的石茶壶都很受欢迎。 一般用于观赏和收藏，在实际泡茶时很少使用,七) 石器茶具,二、茶艺常用茶具的种类,（一） （二）辅助用品,Sub title,主茶具,辅助用品,口 延(唇墙) 嘴,肩,1.壶身,把,腹,流,1.1 以把划分,侧提壶：壶把为耳状，在壶嘴的对面； 提粱壶：壶把在盖上方为虹状者； 飞天壶，壶把在壶身一侧上方为彩带习舞状； 握把壶：壶把圆直形与壶身呈90状； 无把壶：壶把省略，手持壶身头部倒茶,侧提壶,提粱壶,飞天壶,握把壶,无把壶,1.2 以盖划分,压盖：盖平压在壶口之上，壶口不露； 嵌盖：盖嵌入壶内，盖沿与壶口平； 截盖：盖与壶身浑然一体，只显截缝
7、,1.3 以形状分,筋纹形； 几何形； 仿生形； 书画形等,凌 云 县 大 茶 壶,1.4 以底划分,捺底：将壶底心捺成内凹状，不另加足； 钉足：在壶底上加上三颗外突的足。 加底：在壶底四周加一圈足,1.5以有无滤胆分,普通壶：上述的各种茶壶，无滤咀。 滤 壶：在上述的各种茶壶中，壶口安放一只直桶形的 滤胆或滤网，使茶渣与茶汤分开,2、茶船,放置泡茶用具的垫底茶具。 既可增加美观，又可防止茶壶烫伤桌面。 形状： 盘状：船沿矮小，整体如盘状。 夹层状，茶船制成双层，上层有许多排水小孔，使冲泡溢出之水流入下层，并有出水口，使夹层中的积聚之水容易倒出,3、公道杯：亦称茶盅、茶海,盛放泡好的茶汤。因有
8、均匀茶汤浓度的功能，故亦称公平杯。 壶形盅：以茶壶代替用之。 简式盅：无盖，从盅身拉出一个简单的倒水口，有把或无把,茶滤,茶海,4、闻香杯（细长、高瘦,先盛放茶汤，再倒入品茗杯，闻嗅留在杯底余香之器具,5、品茗杯,盛放泡好的茶汤并饮用的器具。 形状： 翻口杯：杯口向外翻出似喇叭状； 敞口杯：杯口大于杯底； 直口杯：杯口与杯底同大,6、杯托,放置茶杯的垫底器具。 盘形：托沿矮小呈盘状。 碗形：托沿高耸，茶杯下部被托包围。 高脚形：杯托下有一圆柱脚。 圈形,7、盖置,放置壶盖、盅盖、杯盖的器物。 既保持盖子清洁，又避免沾湿桌面。 托垫式，形似盘式杯托， 支撑式：圆柱状，从盖子中心点支撑住盖，或筒状
9、物，从盖子四周支撑,8、盖碗,又称三才杯， 由盖、碗、托三部件组成， 可泡茶， 可泡、饮合用,二）辅助用品,泡茶、饮茶时所需的各种器具，以增加美感，方便操作。 1.布巾类： 桌布 茶巾,茶巾盘； 敬茶盘（茶托）； 茶盘； 茶荷,2.托盘类,茶匙,茶镊,茶道筒,茶漏,茶则,茶针,辅助用品茶道组,辅助用品茶荷,盛放茶叶，便于观赏,三、主茶具的选择与配备,茶壶、茶海、茶杯、杯托、茶船； 符合泡饮茶的功能要求； 实用、便利； 容量及数量的搭配,实用型选壶原则,壶嘴、壶口与壶把顶部应“三平”，应稳重； 易于掌握重心：壶把提拿时重心垂直线所成角度应小于45； 出水流畅：不漏水，壶嘴可断水，无余水沿壶流外壁
10、滴落,一）茶壶,二）茶海（公道杯、茶盅,功能：调匀茶汤浓度、滤渣； 与茶壶搭配使用； 容量与茶壶一致，或为壶的1.52.0倍,三）茶杯,功能：盛装茶汤。用于饮茶，还便于观看汤色。 要求：持拿不烫手，啜饮又方便。 盛茶量：七分满。 俗语：“茶七饭八酒满”。“酒满敬人，茶满欺人,与茶壶匹配：泡一壶刚好巡一轮。 与人数匹配：按人头数配齐，一般均以双数配备。 与茶类匹配：乌龙茶杯略小；黑茶类杯略大,茶杯大小挑选的一般准则,茶杯色泽挑选的一般准则,杯外侧应与壶的色泽一致，内侧的颜色对汤色的影响极大，为观看茶汤真实的色泽，宜选用白色内壁。 青瓷：有助于绿茶茶汤“黄中带绿”的效果； 牙白色瓷：可使桔红色的茶
11、汤更娇柔； 紫砂和黑釉：则不易观看汤色的色泽、明亮度，但一般饮用时可使茶汤显得更加醇厚,茶杯挑选一般的准则,杯的只数： 一般均以双数配备杯子。 测知茶壶盛水量： 在购买成套茶具时，可在壶中盛满水，再一一注入杯子，看是否相配,Number 3：下期下午茶预告,时间：2012年10月15日 丁兴良突破工业品营销的瓶颈第7、8集知识点 中国茶文化之茶艺中级篇 敬请期待,成功的信念在人脑中的作用就如闹钟，会在你需要时将你唤醒。预祝大家一周工作顺利,9、静夜四无邻，荒居旧业贫。21.3.1221.3.12Friday, March 12, 2021 10、雨中黄叶树，灯下白头人。00:43:0300:4
12、3:0300:433/12/2021 12:43:03 AM 11、以我独沈久，愧君相见频。21.3.1200:43:0300:43Mar-2112-Mar-21 12、故人江海别，几度隔山川。00:43:0300:43:0300:43Friday, March 12, 2021 13、乍见翻疑梦，相悲各问年。21.3.1221.3.1200:43:0300:43:03March 12, 2021 14、他乡生白发，旧国见青山。2021年3月12日星期五上午12时43分3秒00:43:0321.3.12 15、比不了得就不比，得不到的就不要。2021年3月上午12时43分21.3.1200:4
13、3March 12, 2021 16、行动出成果，工作出财富。2021年3月12日星期五12时43分3秒00:43:0312 March 2021 17、做前，能够环视四周；做时，你只能或者最好沿着以脚为起点的射线向前。上午12时43分3秒上午12时43分00:43:0321.3.12 9、没有失败，只有暂时停止成功！。21.3.1221.3.12Friday, March 12, 2021 10、很多事情努力了未必有结果，但是不努力却什么改变也没有。00:43:0300:43:0300:433/12/2021 12:43:03 AM 11、成功就是日复一日那一点点小小努力的积累。21.3.1
14、200:43:0300:43Mar-2112-Mar-21 12、世间成事，不求其绝对圆满，留一份不足，可得无限完美。00:43:0300:43:0300:43Friday, March 12, 2021 13、不知香积寺，数里入云峰。21.3.1221.3.1200:43:0300:43:03March 12, 2021 14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。2021年3月12日星期五上午12时43分3秒00:43:0321.3.12 15、楚塞三湘接，荆门九派通。2021年3月上午12时43分21.3.1200:43March 12, 2021 16、少年十五二十时，步行夺
15、得胡马骑。2021年3月12日星期五12时43分3秒00:43:0312 March 2021 17、空山新雨后，天气晚来秋。上午12时43分3秒上午12时43分00:43:0321.3.12 9、杨柳散和风，青山澹吾虑。21.3.1221.3.12Friday, March 12, 2021 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。00:43:0300:43:0300:433/12/2021 12:43:03 AM 11、越是没有本领的就越加自命不凡。21.3.1200:43:0300:43Mar-2112-Mar-21 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。00:43:0300:4
16、3:0300:43Friday, March 12, 2021 13、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。21.3.1221.3.1200:43:0300:43:03March 12, 2021 14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。2021年3月12日星期五上午12时43分3秒00:43:0321.3.12 15、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。2021年3月上午12时43分21.3.1200:43March 12, 2021 16、业余生活要有意义，不要越轨。2021年3月12日星期五12时43分3秒00:43:0312 March 2021 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。上午12时43分3秒上午12时43分00:43:0321.3.12,感谢您的下载观看,专家告诉
