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1、酒店新员工培训方案模板开展酒店新员工培训活动，准备93名需要储备的合格人才。这些人必须具备一定的专业技能，适应公司的管理模式，接受公司的企业文化；以下是酒店新员工培训方案模板，希望大家喜欢。扎实全面的培训是优质服务的基础和保证。20年来，萧山酒店的培训工作从以下四个方面展开。一、常规训练对于在职员工来说，持续创新的培训是非常必要和有益的。20_年，酒店的常规培训取得了：1.每次都有计划，每个月都有主题20日末，根据对酒店培训需求的调查分析，制定了包括岗位培训在内的年度培训计划。从20年4月开始，为了加强班级管理的责任感，非培训师俱乐部成员的前台领班也必须制定月度培训计划。根据制定的计划和实际工
2、作情况，每月在全体员工中开展一次培训主题，内容包括年度暗访总结、内外部音响服务、酒店产品知识、岗位操作技能、服务三导向、年度服务质量分析、提高效率提示、提高工作责任心等。今年，特别加强了包括暗访和服务质量事故在内的案例形式的培训，以吸取经验教训。各部门都可以完成任务，但有些培训效果在实际工作中并不明显，而且由于新老员工的问题，出现了培训态度不积极、过于被动的现象。除了每月的主题培训，各部门或团队也根据实际工作情况制定并开展了相应的培训，培训内容可以贴近实际工作，但内容变化和教学方法仍需改进。今年共培训427期，员工5039人，培训时间542.5小时。2.重视新员工的培训，加强培训跟踪新员工培训
3、一直在培训中发挥着重要作用。办公厅根据酒店管理部下发的新员工入职培训教材，结合实际情况，统一了员工手册、员工行为规范、饭店知识、集团公司及萧山宾馆简介、饭店意识、周边旅游城市及交通、职业道德及饭店礼仪、卫生防疫知识、饭店消防、安全知识等课程。在此基础上，对综合试卷进行了考试，成绩纪律被封杀。从培养对象上来说，已经不仅仅是针对整批学生或者学员了。一般每月安排一两次新员工培训，或者在单个新员工(包括临时工)人数达到5人以上时安排一次新员工入职培训。今年，共为新员工举办了11次上岗培训，共有262名学员。在培训效果上，今年加强了后续检查。比如要求除临时工外的每一位新员工从培训第一天开始填写集团公司服
4、务理念，写出每天学到的东西，掌握情况，由工长或指导员签字审核确认，报办公厅备案，便于办公厅了解和检查新员工的培训情况。此外，酒店还为新员工组织了许多后续培训，如设施设备维修保养、财务知识讲座、服务意识培训等。3.外语培训在20年里，员工接受了日语和英语培训。从四月份开始，公共关系系的郑辉教授了三个月的日语培训，培训者采取了自愿报名的形式。经过筛选，共有22人参加。从3月份开始，酒店前台部开展日常英语学习活动。办公厅编辑日常英语培训材料，并分发给各部门。工头在例会前做了一个简短的报告。8月份开始开设英语培训班，分为综合基础班、综合升级班、餐饮升级班、前厅升级班、客房升级班。特别是，综合基础课从最
5、基本的音标开始，循序渐进外语培训对酒店来说是一项重要而艰巨的任务。从今年的外语培训来看，采用了整体分解、分层培训等新的培训方式，为员工学习外语提供了更好的环境基础，提升了学生学习外语的积极性，赢得了学生的好评。但是还是有蛇尾的现象。原因如下：工作和学习时间有冲突，学生愿意上课认真学习_ _而不愿意在课余时间学习_ _；领班英语基础偏，不能进行日常培训；员工经常倒班，不能参加所有培训课程，经常跟不上课程进度。二、管理人员培训管理者的素质对整个酒店的整体素质起着重要的作用。今年主要进行部门经理培训和班级经理培训。1.读一本好书，上好一堂课，贯穿20_。主要由综合办公室或部门经理购买图书，通过部门经理级管理人员学习和准备教材，在每月的14日和28日，轮流授课给班级以上的管理人员。一定程度上提升了部门经理的积极性，提高了经理的文化素质。此外，部门经理还参加了酒店管理部组织的专门研讨会。2.组织和带领班级以上管理人员参加各种培训。比如新员工培训记录表，饭店管理者的语言艺术，法律纠纷、安全与消防，增强管理意识，提高管理技巧，口语表达的理论和技巧等等。今年有很多对班主的考核，一定程度上提升了班主自学的积极性；但是，培训相对匮乏。特别是没有组织起发挥班组长主观能动性的讨论和交流。三.教练俱乐部的活动1.培训师资格认证。4月，在酒店管理部的组织下，包
