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1、宾馆公共区域卫生管理制度一、公共区域管理范围：前厅、大厅转门及玻璃、大堂吧、商务中心、票务中心、购物中心、休闲区、大厅沙发、茶艺、洗手间、电梯、走廊、后楼梯和客房楼道，尤其是前台区域，是宾馆的门面，代表宾馆的形象，所以做好公共区域清洁的维护有着特别重要的意义。二、每日清洁项目：（一）早班工作内容：1、大厅正门旋转门与旁门的擦拭，保持干净没有手印。2、大厅入口处所铺设地毯的清结维护。3、大厅的地面、柱面、沙发、茶几、报架、擦鞋机、装饰品、指示牌的擦拭并保持光亮清洁。4、大厅休闲区、前台、大堂副理台面卫生、花盆内无杂叶。5、电梯间的清洁：换星期地毯、电梯内的擦拭。6、竖式垃圾桶随时清洁、无烟蒂，边
2、角没有污垢。7、后楼道垃圾桶的清洁。8、大厅及楼道盆景花木的整理，花盆内干净无烟头、无花叶。9、公共卫生间卫生：便池、手盆、水池、隔断板门，做到无污垢、无异味、镜面光亮、地毯清洁。10、公共区域所有开关擦拭干净。11、电梯间两道门擦拭干净。12、下班前抹布清洗干净。（二）晚班工作内容：1、大厅正门旋转门及旁门的擦拭，保持干净没有手印。2、大厅的地面、柱面、沙发、茶几、报架、擦鞋机、装饰品、指示牌的擦拭并保持光亮清洁。3、电梯间的清洁：清洗星期地毯、电梯内的擦拭。4、竖式垃圾桶随时清洁、无烟蒂，边角没有污垢。5、大厅及楼道盆景花木的整理，花盆内干净无烟头、无花叶。6、后楼梯清扫、拖地，擦拭扶手。
3、7、清垃圾，不允许在输送过程中出现泄漏或在楼道、公共区域留下印迹和气味。8、公共区域卫生间卫生：便池、手盆、水池、隔断板门，做到无污垢、无异味、镜面光亮。9、公共区域所有开关擦拭干净。10、下班前抹布清洗干净。三、洗手间的清洁（一）天花板无灰尘、无污渍、不潮湿。（二）镜面无水渍、明亮干净，边缘无霉斑或黑头。（三）灯饰内外干净，无杂物、积尘。（四）洗手柜无水迹、无毛发，水龙头座四周无青苔、霉斑或积尘。（五）马桶及小便池内外无污渍，水箱开关功能正常，水箱无漏水，下水不堵塞。（六）厕所隔离板无污渍、无潮湿，隔离板内门锁完好，卫生纸卷盖完整无水痕、锈迹。（七）地面干净不湿滑，排水孔正常无毛发杂物堵塞。（八）排风口、空调出风口无积尘。（九）洗手液补充及时，瓶身干净。（十）擦手纸补充完整，纸箱外表干净不潮湿。（十一）纸篓随时清理。（十二）洗手间标牌清洁不积尘。（十三）洗手间无异味。
