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1、珙县曹营乡兴华生态土鸡养殖场创业计划书项目名称:兴华生态土鸡养殖场经营范围:养殖鸡、鱼项目负责人:袁兴华场地选择:珙县曹营乡云新村四组二0一一年五月四日一、项目介绍项目名称:兴华土鸡养殖场经营范围:养殖鸡、鱼项目负责人:袁兴华员工人数:4人项目投资:35万场地选择:珙县曹营乡云新村四组项目概述: 袁兴华已在曹营乡云新村四组自家退耕还林地内发展土鸡养殖,拟投资扩大养殖规模,另再发展养鱼项目。二、市场分析1、市场需求分析 随着社会进步和人民生活水平的日益提高,人们的生活水准产生了不断变化,特别是吃食方面,普遍追求无公害和土味、野味,兴华生态土鸡养殖场正是迎合人们对“土”字的要求,利用优质鸡苗,在环
2、境优美,无污染的大自然放养,在高山林间可食天然虫草,蚱蜢、蚯蚓等,又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料,运动充足,高山放养时间为5个月以上。所以,其鸡体紧凑,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨细,肌肉丰满结实,脂肪沉积适度,酮体漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品质细嫩、口感好,味道鲜美,风味独特,深受消费者的喜爱。同时,由于土鸡和土鸡蛋营养丰富,是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品,有着与圈套养鸡所不能具备的特点,因此,该产品在市场上供不应求,有着良好的发展前景。2、市场竞争与效益分析 经济效益分析:年饲养1.2万只土鸡,需鸡苗、饲料、防疫费等生产成本33万元,其产出土鸡收入为48万元,除去成
3、本,获利15万元。因此,具有较好的经济效益。 社会效益分析:高山无公害食品是当今社会人们在吃食方面所想往的,高山放养土鸡正是迎合了社会的需要,满足人们的需要,对增强全社会体质有着积极的作用。同时,林间放养土鸡有利于疏松林地和林木生长,因此,建规模土鸡放养具有一定的社会效益。 生态效益分析:林地放养土鸡有利肥沃林地,吃食害虫,具有保护生态环境的作用。三、项目计划1、近期计划 (1)在一年之内,将养鸡场办成养鸡企业。养鸡企业包括5个养鸡场,实现轮换放养模式,进行批量销售。另外,组建与参加养鸡合作社,综合养鸡户的力量,建立品牌,提高声誉,实现现代化企业管理模式。(2)在两年内,利用自家承包田水源方便
4、、及鸡粪可作养鱼饲料等优势,准备建鱼塘1000平方米鱼塘,生态养殖鲤鱼和草鱼,以提高综合养殖收入。2、远期计划 在三年之内,建立土鸡,水产,果园,林地以及其他家禽多样化综合发展模式。养殖企业将承包荒山,林地,池塘,利用土鸡粪便发展果园,经济林木与鱼类养殖。另外,本场将进行土鸡产品深加工,如速冻土鸡,土鸡餐馆等,增大产品的附加值,提高经济效益,最终成为立体的生态的多样化的综合养殖企业。四、成本预算 1、薪资预算 雇员4人,饲养员3名,每人月薪600元,采购员与销售员1名,月薪1000元,共计33600元。 2、投资预算说明:投资预算按一年的时间计算。 (1)场地建设费:25000元 (2)育雏室
5、2间:24000元 (3)农用车一辆:43000元 (4)按年饲养土鸡1.2万只计算:鸡苗48000元,疫苗药品18000元,玉米,糠麸等饲料26.1万,水电煤费3000元 (5)网子,料罐,油费等其他杂费3000元 综所上述,一年的投入资金需要40万。因为土鸡在一年内分为4批饲养,所以前期投入资金不需要40万。按鸡苗,疫苗药品,饲料三种大宗耗费计算,第一批土鸡需要82000元,前期投入资金约为17万,鸡场总投入为22万,另有4万流动资金。(注:在市场分析中的成本不包含农用车费,固定场所费用是折合计算的。)3、经营成本预算 年饲养土鸡1.2万只,总成本为33万元,每只土鸡成本为33万1.2万2
6、7.5元五、风险预测 1、经营风险(1)选择经营场地的地理位置是否合理;(2)蛇鼠等害物的侵袭;(3)鸡苗是否高数量存活;(4)疾病的防治是否到位;(5)销路是否畅通;(6)饲料等物品的价格是否低廉,实际投资是否超出预算;(7)管理制度是否完善。2、控制办法(1)选择经营场所必须进行实地考察,多选几个点,多提几个方案,请专家评价选最佳方案。(2)鸡舍设置合理,场地进行蛇鼠防御工作。(3)采取优质鸡苗,提高工作人员育雏技术,建立科学、高质量的育雏室。(4)聘请专业土鸡疾病防治技术人员,将疾病防治工作放在重要位置。(5)建立合作社,扩大影响力,打开销路。(6)囤积饲料,多家比较,合理购买,对每次投
7、资要进行经济核算,在预算时要宽松或上下互补。六、市场营销 1、营销策略 大户与散户相结合,寻求收购大户,增加小贩数量,逐步扩大市场,最终打造品牌。 2、营销方式 (1)熟人推荐:利用熟人介绍。 (2)公关营销:推广营销。 (3)宣传推广:到各乡镇、城市综合市场进行宣传推广工作,特别是城市里主要的综合市场的宣传。 (4)酒店宣传:到酒店、餐馆、农家乐等地方宣传。 (5)电话热线:接受电话销售业务。 (6)人员推销:直接推销。 (7)街道设点:在主要综合市场设立销售点,进行直接销售。3、经营计划 (1)将养殖场发展成个,形成轮换放养模式。 (2)联系小贩和大的收购户,稳定销路。 (3)成立养鸡合作社,实现规模化经营。 (4)设立街道销售点,提高经济效益和知名度。 (5)联系酒店、餐馆等,建立固定的买家。 (6)近期计划完成,将实施远期计划,最终建立多样化综合养殖企业。