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1、 公共卫生厅公共卫生是是一项复杂、细致、专业性很强的工作。它包括大堂地面、大理石、玻璃门墙卫生和保养、公共卫生间的保洁，楼层走廊和楼梯卫生的清洁等。第一节 公共卫生区岗位职责及操作规程一、楼层卫生员职责1、负责走廊和楼梯口卫生并长期保持干净整洁。2、负责楼梯扶手、公共门窗擦拭保养。3、对所属楼层的走廊地毯进行细致吸尘。4、保证工作间的整齐清洁，特别是楼层公厕、洗手盆、地毯的清洁。5、保证楼层开水房的卫生清洁，并对开水器定期保养。二、地毯、大理石岗职责1、负责会所大堂大理石的打蜡工作。2、负责清洁会所范围内所有地毯的除渍、洗涤工作，做到全店的地毯每三个月洗涤一次，个别地方随脏随洗。3、作好清洁保
2、养地毯的工作计划和安排，严格按操作规程使用和保养机器，做到每次用完后要清洗、抹干，以延长机械使用寿命。4、要和各楼层做好协调工作，发现污点及时清洗，做好工作记录。5、负责修补损坏的地毯，定时巡视会所范围内之地毯情况。6、主动好学，不断提高地毯洗涤技术。三、大堂卫生清洁员职责 1、服从班长领导，积极完成工作任务。2、保证大堂地面整洁、干净，做到随脏随扫。3、负责一楼通往二楼楼梯通道的卫生工作，保证扶手净亮，楼梯无烟头、纸屑和灰尘。4、保持大堂玻璃门窗明亮洁净，做到早、晚各擦拭一次。5、大堂内放置的垃圾桶，要按规定及时清理，保证干净卫生。6、尊重客人，讲究礼貌，打扫卫生时，要避开客人，不准有任何不
3、礼貌的行为对待客人。7、保持工具整洁，清洗存放有序。四、公共卫生清洁员职责1、负责公共卫生间的卫生清洁工作，做到随脏随清理，保证卫生间设施的整洁、干净、无尿迹、无臭味。2、负责所管区域水电等设备的报修工作，保证设备正常。3、主动向宾客问好，为宾客开启和介绍设备的使用方法。4、负责各种卫生用品的正常使用供应与保管工作，不得浪费。5、严格执行各项规章制度，自觉遵守纪律。6、积极参加业务技术学习，不断改进和提高业务水平。五、地毯洗涤操作规程1、先用直立滚擦式地毯吸尘器吸尘。2、清除油溶性和水溶性污渍。3、将打泡箱安装在低速擦地机上。4、将干泡地毯水（TR101）加水 2030 倍，加入打泡箱内。5、
4、接上电源，把地毯刷安装在低速擦地机上。6、开放泡量掣，等泡沫充满地毯刷后，再开动擦地机，将清洁泡沫擦入地 毯中。7、用干泡擦地机操作行走方向是横行由左至右，然后移至另一行，由右至左，重复上述操作，直至洗毕。8、待地毯完全风干后，用吸尘器彻底吸除被清洁出来的污物。9、刚洗完的地毯，避免人和物压上。六、大理石洗涤操作规程1、先用尘拖推尘。2、将喷蜡安置在低速擦地机上，并将喷嘴架插入擦盘面顶孔之孔内。3、将蜡水灌入喷蜡器内。4、接上电源，将红色百洁刷装在擦地机底座。5、开动机器擦磨，把污点清除，并同时喷洁打蜡。6、待蜡层完全风干后，再用调整抛光机抛光。七、大堂卫生操作规程（一）地面（大理石）干拖1、
5、将干净并喷上静电剂的尘托套在拖架上。2、尘拖平放地面，直线方向推尘。3、拖尘后，用吸尘机吸干净尘拖，以便下次使用。4、推尘次数根据灰尘污染程度和人流量定（均半小时一次） 。5、打扫和干拖交替进行；墙角、楼梯、花缸底打扫干净。（二）玻璃清洁工具：伸缩杆、玻璃刮、粉头、下班清洁剂、玻璃刀、干毛巾若干条。1、粉头套在伸缩杆上，浸入玻璃水中。2、把粉头按在玻璃顶端上下垂直洗抹，有污迹的地方重点抹，或用玻璃刀铲除干净。 3、用一伸缩杆套好玻璃刮（刮与玻璃平面要保持一定的角度）刮去玻璃上的水分。4、一洗一刮连贯进行。5、当玻璃的位置和地面较近时，可把粉头和刮头作横向移动。6、最后用干毛巾抹去留下的水珠，抹
6、去地面上的水。（三）公共洗手间清洁1、马桶清洗：将少许洗洁精倒入水勺中，用痰盂刷蘸洗洁精洗刷马桶坐板盖，马桶内外及马桶脚，擦完用热水将洗洁精冲洗，接着用毛巾把水抹干，再用消毒毛巾对坐板进行消毒，最后把地面拖干。2、尿槽清洗：将少许洗洁精倒入水勺中，用痰盂刷蘸洗洁精洗擦尿槽内外，用热水冲洗、抹干，如发现水锈、水迹必须使用酸性洗洁精，否则水迹无法洗净（注意：酸性洗洁精不能滴在地上，以免损坏地面） 。3、洗手盆清洗：先把肥皂涂在洗手盆内，用洗衣刷来回洗刷，直到污迹洗净为止。4、不锈钢手纸箱清洗：用钥匙打开纸箱，用半干、湿毛巾清洁内层尘埃，外面用不锈钢水擦抹，到光亮为止。5、皂油盒清洗 用钥匙打开外壳
7、，用湿毛巾进行清洁。6、交班前必须把室内清洁一遍，交班干净，设备完好。第二节 清洁剂的种类及使用范围清洁剂的分类方法有所不同，根据其用途可将清洁剂分成以下几个主要类别：一、洗涤剂 洗涤剂有皂类、有机合成类及混合类。通常，合成洗涤剂的水溶性及抗硬水性比较优越；但不管什么洗涤剂，都是由多种成分组成的。其主要成分有： 表面活性剂 它是一种能在低浓度下降低溶剂表面张力的物质，去污效果的好坏主要取决于其质量高低与含量多少。磷酸盐或合成沸石 它能将水中的金属离子离合而使硬水软化等。 硅酸钠 它能使洗涤剂保持一定的碱性而提高其除油效果，并可减轻对金属的腐蚀。纯碱(碳酸钠) 它主要用于提高洗涤剂的去除油垢的能
8、力。 过氧化物 它起着氧化漂白作用。羧甲基纤维素钠盐 它能增强洗涤剂的分散悬浮能力并防止织物变黄发灰。泡沫稳定剂 对于那些有泡沫洗涤剂来说，泡沫量往往标志着其洗涤力的强弱程度。荧光增白剂 它使得被洗织物白度增强或带色织物更显得鲜艳悦目。 酶制剂 它能对蛋白质、淀粉、脂肪性污垢起分解作用，但水温应控制在 70以下，尤以 40至 60为佳。香精和色料 这是为改变洗涤剂的嗅觉和视觉效果而设。洗涤剂可分为中性、碱性和溶性的，其形态有粉状、块状和液状之不同。洗涤剂产品从洗衣粉、香皂到地毯香波、除蜡水有着一个庞大的系列。这里不一一列举。二、酸性清洁剂从醋酸到盐酸，酸性清洁剂的强度差别很大。通常，清洁剂都要
9、稀释使用并随后予以彻底漂洗。因为强酸有毒且腐蚀性极强，故必须小心使用并注意防护，为降低其腐蚀性，有些专用酸性清洁剂中加入了别的成分，如高品质的坐 厕清洁剂中就加有合成抗酸剂。各种酸性清洁剂的功用如下表所示。酸性清洁剂功用表品 种 用 途柠檬酸醋酸（ph 3）金属除锈，中和碱性剂，清除木质上的粘着污迹，防止洗涤过程中的渗色盐酸稀释液（ph 1） 清除洁具上的石灰斑迹，清除新贴瓷砖面上的水泥斑与灰泥斑硫酸钠（ph 5） 去除轻度的坐厕水垢草酸（ph 2）浓盐酸（ph 1） 清除沉积的水垢三、碱性清洁剂碱性清洁剂在洗衣方面用途很广。它对于去除油脂作用独特。苛性碱具有很强的腐蚀性并且有毒，必须严格管理
10、，使用时要戴胶手套。禁止将漂白粉与酸性清洁剂同时使用，以免发生氯气中毒。碱性清洁剂的功用如下表所示。碱性清洁剂功用表品 名 用 途碳酸氢钠（小苏打）硼砂（ph 8）清除织物及光滑板面上的酸性污迹，清洁冰箱效果特佳碳酸钠（纯碱）（ph 40） 作为洗涤添加剂以软化用水及清除轻度的油脂斑迹；清洁下水道。氢氧化钠（烧碱）（ph 14） 清除凝结的油脂和疏通堵塞的下水道。氨水（ph 11） 常作为地毯香波的添加剂清除残留的油脂斑次氯化钠漂白剂（ph 8-9）清除软硬物体表面的斑迹并漂白、消毒；不可用于真丝、羊毛及快干皱织物的清洗 过硼酸钠漂白剂（ph 3-4）去除软硬物件表面的斑迹并漂白；但 40以下
11、无活性，其活性随温度提高而变大。过氧化氢漂白剂（ph 3-4） 清除任何软硬物体表面的斑迹并漂白。 五水含硫代酸钠（海波） （ph 7） 去除碘迹四、溶剂溶剂常用于干洗和去迹。它能有效地清除怕水物品上面的油脂和蜡剂等。在玻璃清洁剂和一些有机地面抛光剂中有溶剂成分。常用的溶剂有四氯乙烯、三氯乙烯、酒精、松节油、汽油和香蕉水等。因溶剂都挥发浓烈的气味，故应于通风良好的环境中使用。此外，溶剂一般都有易燃、有毒甚至久嗅上瘾的特性，故而只能少量存放。为防止损伤皮肤，在使用之前还应在手上搽以防护膏。五、抛光剂 严格地说，它并不属于一般的清洁剂，但它却常为清洁工作所用并起到清洁保养的作用。当物体表面上抛光剂
12、之后，能形成一个硬质防护表层以防指印、污迹或刮痕等留在上面。同时使得物体光彩照人。 常用的抛光剂有： 1、金属抛光剂 它能清除金属表层的锈蚀和刮痕，一般含有轻微的磨蚀剂、脂肪酸、有机溶剂和水。高效抛光剂往往还含有能在金属表面形成保护膜的成分，大大地延缓了锈蚀的再次形成。 金属抛光剂品种也不少，且相互间差异较大，一定要正确选用，以保证其使用效果。 2、家具抛光剂家具抛光剂有膏质、糊状、液体或喷雾型等不同形态，其成分和功用为： 蜡剂 以充填物体表层孔隙。 溶剂 以消除油脂。 水 以清除一般尘污。 硅酮 使抛光剂更滑润和便于使用，增强用后光泽度并可增进其拒污能力。 3、地面抛光剂(或称面蜡)。 地面
13、抛光剂主要用于地面的清洁保养，其品种有油性(溶剂型)与水性(水基型)两种。它们都能为地面留下一层保护层，因而都被称作地面蜡。其实，二者的使用是有区别的，否则不仅不美观，还易对地面造成损坏或带来危险。通常，油性蜡用于木材等多孔质地面，待溶剂挥发后会留下一个蜡质保护层。它易变暗，但只要经常打磨即可恢复光泽。水性蜡则适用于少孔的塑料地板、花岗石和云石等。它是一种混合了蜡与聚酯物的乳状液体，干后能留下一个坚硬的保护层。它往往还具有防滑作用。4、封蜡、(或称底蜡)。封蜡其实是一种充填剂，使用后能通过渗透作用将一些细微的孔隙封住并在地表形成一层牢固的保护层，以防止污垢、液体、油脂甚至细菌的侵入。根据使用情
14、况的不同，这层封蜡约可在 l5 年内保持有效。地面抛光剂的使用有利于延长其使用寿命。封蜡主要有油性和水性两种。与抛光剂一样，油性蜡一般用于木质地面，也有可用于水泥地、石料地的品种；水性蜡一般用于塑料地板、橡胶地砖、大理石和水泥地等。其具体用途及操作说明，请参阅产品说明或请教经销商。 清洁剂的品种除以上提及者之外，日常使用的还有消毒液、除臭剂等。第三节 清洁工具及其使用方法一、抹布根据清洁用途的不同，抹布应制成不同的尺寸，并选用不同的质地和颜色。 这既方便了操作，提高了清洁质量，也能防止抹布的交叉使用。使用抹布一定要折叠起来，以提高工作效率。抹布的洗涤最好由洗衣房负责，准备的数量宜多一些，以利周
15、转和淘汰。二、扫帚和畚箕扫帚有长柄和短柄之分，长柄往往用于扫除地面的大垃圾等，短柄主要用于掸除座椅等家具上面的灰尘和垃圾。畚箕以选用提合式的较为方便和美观。 三、拖把拖把有圆头形与扁平形的。它们一般用于干燥平滑的地面，其尺寸大小的选用取决于地面和家具陈设等。所有的拖把头都应可以拆卸，以便换洗。在使用过程中，要将拖把不断用清水洗净，并尽可能挤干一些(以无水滴为标准)。拖把用过之后一定要洗净、挤干并挂放起来，以防止细菌的滋生。四、拖地车 它是由清洁桶、挤水器和车架组合而成的。挤水器用于压去拖把上多余的水分，它可架在桶沿上。拖地车有单桶式和双桶式的，也有直接将轮子安装在桶底的桶车。这种清洁桶内壁上往往有容量刻度标志，以便配制清洁剂等。拖地车的使用使得地面清洁工作更加轻松、文明和卫生了。五
