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1、【最新】酒店月度总结报告五篇配合上级领导完成各项工作指标,做好管理工作.通过培训,强化员工的服务技能与服务意识.提高员工的工作效率.下面就是小编给大家带来的酒店月度个人工作总结五篇,欢迎查阅! 酒店月度个人工作总结1 这一年里,_大酒店在_公司和_公司的共同的经营下有了较大的变化,两家的股东投入大量的资金对酒店部分的设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修已经正式的营业了,在一定程度上弥补了酒店娱乐项目的空缺,使酒店的服务项目更加的完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本上的解决,同时对客房旧电视进行了统一的更新,所有的这些给酒店带来了生机和希望. 酒店设备的更新.服务项目
2、的完善.员工服务水准的在进一步的提高,使_大酒店在_0_年的星评复核中取得有史以来的最好成绩第二名,使_大酒店在酒店业有了较高的声誉.所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的.所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球.乒乓球桌.棋牌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题. 所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店.今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难.团结进取
3、,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了vip团四个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作: 一.加强业务培训,提高员工素质 前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技
4、能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务. 二.给员工灌输开源节流.增收节支意识,控制好成本 开源节流.增收节支是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约.节支活动,控制好成本.为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡0._元/张,钥匙袋0.10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸.每一支笔
5、.通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献. 三.加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率 前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房.积分卡.代金券.千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来的宗旨,争取更多的入住率. 四.注重各部门之间的协调工作 酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响.前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮.销售.客房等部门都有着
6、紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响. 五.加强各类报表及报关数据的管理 前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向国家安全局出入境管理科进行报关,认真执行公安局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存.前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报._年客房收入与_年客房收入进行对比,住房率增加了9.46%,但收入却减少了24_23._元,主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入
7、住率增加而收入减少的现象,客房简况表附后. 成绩是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和体会到: 1.在服务上缺乏灵活性和主动性; 2.总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉; 3.个别新员工对本职工作操作不熟练; 4.商务中心复印机老化,复印机效果不好,影响到商务中心的收入,今年全年商务中心的复印现金收入只有28_.9元. 根据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务. 1.继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量; 2.稳定员工队伍,减少员工的流动性; 3.硬件老化软件补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足; 4.提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任
8、务. 全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供最优质的服务,贯彻宾客至上,服务第一的宗旨. 酒店月度个人工作总结2 本人自_年5月29日入职,做为酒店总帐会计在日常工作中,严格执行酒店财务规范的要求认真履行岗位职责,起到了一定的监督和带头作用;在逐步熟悉酒店运行机制后,本人提出合理化意见同时,也配合财务经理完成部分重要工作的调整及细化: 一.配合财务经理,逐步修改完善财务制度,制定报销程序.宴请程序等的酒店内部工作规范,方便今后工作顺利高效的进行. 二.配合财务经理制定新会计科目,完成财务软件二次初始化的工作.虽然此项工作量较大,但我能主动加班加点,在保证酒店正常财务工作的进行的同时顺利完
9、成软件二次初始化的工作. 三.为今后准确高效的完成财务工作,独立编制财务报表模板,做到每月系统中自动取数生成,极大的方便了会计月结工作中报表编制工作的进行. 四.因酒店刚开业不久,总出纳岗位人员流动较为频繁,为保证工作规范性.正确性,降低差错的出现,及时制定总出纳工作流程,亲自盘点总出纳库存,防止长短款出现.并指导编制总出纳日报现金银行日报表,方便了解酒店每日现金银行收支情况及酒店可用余额. 五.7月工资表由人力资源部转交财务部制作,及时与人力资源部沟通,确定合理的工资计算方法,指导工资员制作工资表.工资盘,为正确及时的工资发放奠定了基础. 六.采购部划转财务部管理后,协助财务经理完善采购程序
10、,规范采购报销制度,为酒店合理控制资金使用情况,做到资金利用化. 七.及时向集团请款,缓解财务资金紧张情况. 八.酒店开业至今,外币兑换一直以总出纳个人名义兑换,其中不仅存在较大安全隐患,且不利于提高酒店对外形象.发现此问题后,主动联系外币兑换事宜,并用以前经验培训出纳外币识别及突发事件处理. 九.每月月结完毕后,辅助经理做好财务分析工作.以上是我个人工作情况总结,在今后工作中,我将更加努力工作,加强专业学习,进一步提高自身能力,全心全意为酒店服务. 酒店月度个人工作总结3 _年我们酒店各部门都取得了可喜的成就,作为酒店出纳我在收付.反映.监督.管理四个方面尽到了应尽的职责,在过去的一年里在不
11、断改善工作方式方法的同时,顺利完成如下工作: 一.酒店出纳工作总结 与银行相关部门联系,井然有序地完成了职工工资发放工作. 清理客户欠费名单,并与各个相关部门通力合作,共同完成欠费的催收工作. 核对保险名单,与保险公司办理好交接手续,完成对我酒店职工的意外伤害险的投保工作. 做好_年各种财务报表及统计报表,并及时送交相关主管部门. 二.其他工作 迎接酒店评估,准备所需财务相关材料,及时送交办公室. 迎接审计部门对我酒店帐务情况的检查工作,做好前期自查自纠工作对检查中可能出现的问题做好统计,并提交领导审阅. 除此之外,按照酒店部署做好了社会公益活动及困难职工救济工作,在本年度出纳工作中: 严格执
12、行现金管理和结算制度,定期向会计核对现金与帐目,发现现金金额不符,做到及时汇报,及时处理. 及时收回酒店各项收入,开出收据,及时收回现金存入银行,从无坐支现金. 根据会计提供的依据,及时发放工资和其它应发放的经费. 坚持财务手续,严格审核算(发票上必须有经手人.验收人.审批人签字方可报帐),对不符手续的发票不付款. 酒店月度个人工作总结4 回顾过去的一年,我部在酒店领导关心下,各部门的配合下,我们在加强酒店的安全防范管理,完善种类制度,安全巡逻检查.创服务品牌.组织学习等做了一定的工作. 一.进一步健全和完善安全防范体系 1.组织落实 自从10月10日接手保安部以来,根据酒店治安.消防的需要,
13、建立了防火委员会.现人员有变动,重新调整了防火委员会,总经理担任防火委员会主任,副总经理担任副主任,各部门经理任委员.按照谁主管,谁负责的原则,落实了三级安全管理目标责任书. 2.制度落实 为了确保酒店的安全,我们从酒店的实际情况出发,建立了一套安全防范的制度,使治安消防安全工作真真做到有章可循.有据可依.为此我们建立了火警火灾处置预案.各重点部位岗位责任制.大门岗职责.巡逻岗位职责.停车场岗位职责.突发事件保卫工作程序.消防重点部位档案等.同时落实了公安局.派出所规定的客人资料登记制度,做到认真登记,及时上传. 3.宣传教育落实 为了使消防.安全工作深入人心,增强员工的消防安全意识,我们采取
14、有计划多形式地对员工进行消防安全的宣传.教育.培训,今年以来我部共培训员工怎么样使用灭火机_0人次,消防安全知识考试_0人次,观看消防安全影像资料_0人次,同时将消防安全常识发放到各部门.租赁单位进行宣传.使员工懂得防止火灾的基本措施和扑救火灾的基本方法,提高预防火灾的警惕性. 二.落实安全检查,确保酒店安全. 为了使消防安全工作落实到实处,我们贯彻落实酒店总经理.我部门每周一.三.五每次晨会强调安全防范的指示精神,布置安全防范的内容,加强安全检查.针对二楼餐厅装修的施工场地,时间长,任务重,我们落实重点防范,加强巡逻检查次数,在装修有几个月中我们派保安专人现场进行监护,同时落实动火审批制度,
15、做到不审批不准动火,没有操作证,不准动火,真正地把安全工作落实到实处. 接手以来,落实安全巡逻检查_0余次,每半月组织安全大检查4次,同时安全检查发现不安全因素_起(例:1.灭火机过期失效.2.厨房操作间没有配备灭火毯.3消防栓缺少配件.)等情况.针对查出来的问题,我们都已下达了整改通知书,责令其限期整改,除部分灭火器未年审外,其余均整改完毕. 三.树服务品牌,抓学习.管理 1.组织学习 作为一个酒店,抓服务质量,首先是抓人,要抓自身建设,抓好员工的思想,素质.只有这样才能使员工真正懂得服务的目的.我们落实每月4次全体保安会议.充分利用会议与员工交流,剖解正反案例,灌输我们酒店为客人服务的宗旨.同时在会议时比较好的员工及时进行表扬,对表现不好的员工进行严肃批评,同时对员工要进行要加强铁的纪律教育,尤其是我们大门岗的员工,接触人多面广,更加要做到这一点,例如:在今年_月9日那天,我们的领班孔维龙在大门岗看见一位客人乱停车,把汽车停在进口处,挡住了去后院的路,就去跟这位司机讲,不要停在这里,影响其它车辆进出,他一定要停在这里,再次跟他讲时,他不但不听,反而骂人,并
