《甘肃省玉门市花海中学九年级化学下册_第十二单元_课题2_化学元素与人体健康导学案》由会员分享,可在线阅读,更多相关《甘肃省玉门市花海中学九年级化学下册_第十二单元_课题2_化学元素与人体健康导学案(2页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、1十二单元 课题 2 化学元素与人体健康教案编写者:廖国清 教学班级 1202 时间:3. 24一学习目标:1、 了解人体的元素组成,知道常量元素和微量元素;2、了解某些元素(如钙、铁、锌、碘等)对人体健康的重要作用;3、懂得一些生活常识,认识到均衡膳食能更好的维持人体的元素平衡;学习重点、难点重点:一些元素(如钙、铁、锌、碘等)与人体健康的关系难点:化学元素对人体健康的影响二导入新课:人体中含有哪些元素呢?学完本课你将获得有关知识。三自主学习:阅读课本 P92-P94的基础知识,勾画主要知识点; :1 观看三幅图片,思考病人得了哪种 疾病?说(或猜)出疾病名称2.生活中,我们经常使用加碘的食
2、盐, 加钙的奶粉,含氟的牙膏等,人体为什么要补充碘、钙、氟等化学元素呢?事实证明,化学元素与人体健康是密切相关的。3. 人体中约有 50 多种元素,其中含量较多的有_种,它们约占人体质量的_%。4.在人体中含量超过 0.01%的元素,称为_元素,如_、_、_等;含量 在_%以下的元素,称为_元素,也是人体必需的元素,如_、_、_、_等。5.除了常量元素和一些必需微量元素以外,还有一些微量元素是人体的非必需元素,如_、_ _等;另一些为有害元素,如_、_、_等6.元素对人体健 康的影响元素 对人体作用 适宜摄入量 对人体健康的影响 主要食物来源钙铁锌碘硒 氟 我的疑惑(请将预习中未能解决的 问题
3、和疑惑写下来,准备在课堂上与老师和同学探究解决) 四合作探究。二、合作探究、展示点评:各个小组展示收集到市场上出售保健药剂,查看它们的标签或说明书,了解它们的主要成分,分析它们的作用。经研究 发现,长期使用我国发明的铁锅炒菜做饭,可有效地减少缺铁性贫血 的发生,原因是 ,如果在炒菜时经常加入适量的食用醋,效果会更好,理由是 ,FeSO4 可作治疗 的药剂,通过你的观察,在医疗上人们是如何防止 FeSO4 被氧化的呢?(Fe2+在空气中易被氧化成 Fe3+)五、当堂检测1用元素符号填空。(1)主要存在于骨骼和牙齿中的元素 。(2)是血红蛋白的成分,摄人量过高、过低会引起贫血 。(3)能防止龋齿,
4、缺乏易产生龋齿 。(4)缺乏会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良,过量不会引起中毒 。(5)是甲状腺素的重要成分,摄人量不合理会引起甲状腺肿大 。2、下列元素中属于人体所需微量元素的是( ) A、氧、磷、钾 B、 钙、磷、钾 C、铁、锌、硒、碘 D、钾、碘、硒23、下列关 于元素与人体健康关系的叙述中,错误的是:( )A、缺铁会引起贫血。 B、缺钙易患佝偻病或发生骨质疏松。C、缺碘易患坏血病。 D、缺锌会引起生长迟缓,发育不 良。4、某品牌脱脂奶粉包装上标出的配料如下:白砂糖 脱脂乳 乳酸亚铁 维生素 维生素D 等。请写出(填序 号):( 1)配料中能产生能量的物质是 (2)该产品配料中属于营养素的有 (3)人体中缺少铁元素会引起贫血,该奶粉中可以补充铁的物质是 5.某种钙盐包装标签上的部分文字如下.请仔细阅读后回答以下问题。(1)包装标签上钙含量是指_(填单质钙、碳酸钙、钙元素中的一种)。(2)为了检验钙盐中是否含有碳酸钙,在 家庭厨房里可选用的物质是 。配料表:氯化钠、食用碳酸钙、碘酸钾 净含量:500g成份表:氯化钠88% 钙(以 Ca 计)(0.5-1.3)% 碘(以 I 计)(2050)mg/Kg