《个性化辅导讲义化学与生活005》由会员分享，可在线阅读，更多相关《个性化辅导讲义化学与生活005（13页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、教育是对知识与道德的忠诚！1金牌教练 助力一生学科教师辅导教案 中小学 1 对 1 课外辅导专家教育是对知识与道德的忠诚！2优学教育学科教师辅导教案讲义编号 学员编号： 年 级： 八年级 课时数：1学员姓名：王 辉 辅导科目： 语文 学科教师：杨红艳课 题 第十二单元 化学与生活授课日期及时段 教学目的1. 蛋白质的生理功能2.了解营养物质在人的生命活动中的作用及营养价值。3. 一些元素对人体健康的影响。4.了解合成纤维、塑料、合成橡胶的性能和用途。5.了解使用合成材料对人和环境的影响。教学内容第十二单元 课题一 人类重要的营养物质教学过程：情景导入：牛奶、大豆中主要含什么营养物质？你还知道哪
2、些营养素？讲授新课：一、蛋白质指导阅读：阅读课本，并思考下列问题：1、什么是蛋白质？2哪些植物含丰富的蛋白质？3蛋白质由什么构成？4蛋白质对人体的作用？5血红蛋白的作用和形成6、酶是蛋白质吗？有什么作用？7. 哪些食物含丰富的蛋白质？8. 青少年为什么需要补充较多的蛋白质？练习：1、每克蛋白质完全氧化放出多少能量?50g 蛋白质完全氧化放出多少能量?2.指导计算:教材 P89 的课堂练习讨论：1为什么吸烟有害健康？2有人用甲醛水溶液来浸泡水产品并出售，这样做有什么危害？小结：1青少年不能吸烟；2、甲醛有毒，不可用来浸泡水产品。讨论：六大营养素中除蛋白质外还有哪些富含能量？二、糖类 中小学 1
3、对 1 课外辅导专家教育是对知识与道德的忠诚！14存在主要作用作用化学式分类课堂练习：教材 P93 的课堂练习。三、油脂阅读：阅读课文，回答问题1、油脂是一个概念吗？2、常见的油脂的主要分类是什么？3、油脂在人体中完全氧化放出的热量是多少？4、油脂的作用是什么？过渡:营养素蛋白质、糖类、油脂富含能量，但营养素中也有不含能量，但对健康也很重要，如：维生素。四、维生素阅读：阅读课文，回答问题1维生素对人体有什么作用？2哪些食物含有丰富的维生素？3缺乏维生素 A，会引起什么病？4缺乏维生素 C，会引起什么病？小结：多吃蔬菜、水果，增加维生素，预防疾病。课题 2 化学元素与人体健康讲授新课：课题 2
4、化学元素与人体健康指导阅读：引导学生阅读教材 P94- P95，并出示下列问题：1组成人体元素约多少种？它们以什么形式存在？人体中含量最多的元素是什么？含量最高的金属元素是什么？2常量元素和微量元素的区别？对人体有什么作用？指导阅读：引导学生阅读教材 P95- P97，巡回指导和检查叙述：人体缺乏一些元素和会得营养不良或患病，大家看，有一位同学就患病了。请同学们帮这位病人诊断一下他得了什么病？（出示图片） 中小学 1 对 1 课外辅导专家教育是对知识与道德的忠诚！2过渡：又有一位驼背的“小患者”愿意上台让同学们帮助诊断他得了什么病？设问：同学们，当医生不能只看病，不开药，请问要补钙、补碘，应该
5、分别补充哪些食物？讨论：组织并指导学生讨论教材 P97 的讨论栏目。 深入讨论：怎样才能使你不缺乏以上一些必需元素？小结:学完这二课题，谈谈你有什么收获和感想？课题 3 有机合成材料教学过程：（第一课时）活动与探究：指导学生填写教材 P99 的“活动与探究”中的表格；并利用实物投影学生的答案，引导学生根据表格内容比较和讨论。指导阅读：引导学生阅读教材 P99- P100，并依次出示下列问题：1.化合物分哪两大类？它们有什么区别？2C、CO、CO2、CaCO3 等是有机物吗？为什么？3为什么有机物的数目异常庞大？过渡：有些有机物的相对分子质量较大，通常称它们为有机高分子，用有机高分子制成的材料称
6、为有机高分子材料，它又分天然有机高分子材料和有机合成材料，合成材料的用途很广，下面一起来研究：二、有机合成材料指导阅读：引导学生阅读教材 P100- P102，并依次出示下列问题：1、举例说明什么是天然有机高分子材料？什么是合成材料？2、有机高分子化合物是怎样形成的？链状和网状有什么区别活动与探究二：演示实验 12-1，边做边讲解注意点和引导学生观察现象。并依次出示下列问题，指导学生回答：举例说明链状结构的高分子材料和网状结构的高分子材料性质相同吗？指导讨论：1指导讨论教材 P101 的“讨论”栏目。2举出常见塑料的名称和用途？投影：实物投影一张服装标签，让学生讨论各标记的含义，特别是纤维的种
7、类，引导学生讨论和举例说明天然纤维和合成纤维各有什么性能？洗涤熨 中小学 1 对 1 课外辅导专家教育是对知识与道德的忠诚！2烫时的注意事项。第二课时：复习提问：上堂课学习了哪几种合成材料？它们各有什么用途？引入课题：这节课学习另一种合成材料合成橡胶。指导阅读：引导学生阅读教材 P103 的文字和有关合成橡胶用途的插图，并介绍合成橡胶与天然橡胶比较，具有的优良性能。指导阅读：引导学生阅读教材 P103- P105 的文字和有关塑料等的插图。投影： 学生课前调查的有关“白色污染”形成的原因，以及消除这类污染的建议，让学生评判是否合理？展示： 展示学生收集的标有“塑料包装制品回收标志”的塑料制品，
8、请学生讨论回答各标记的含义。投影：投影学生从网上下载的合成材料（如：新型塑料）发展的新成就。例如：淀粉塑料、导电塑料、塑料回收等图片。投影：多媒体投影“白色污染”的危害以及新型合成材料的图片。最后，呼吁大家珍惜资源、爱护环境、合理使用化学物 中小学 1 对 1 课外辅导专家教育是对知识与道德的忠诚！2课堂练习：可能用到的相对原子质量： H 1 O 16 Na 23 S 32一、选择题1在人体含量最多的化学元素是 A碳 B氢 C氧 D钙2人体中缺少或过多都会引起甲状腺疾病的元素是 A钠 B氯 C铁 D碘3硒（Se）是人体中的微量元素，有防癌抗癌作用。饮用含适量硒的矿泉水有益于人体健康。有一种硒的
9、氧化物，化学式为 SeO3，其中 Se 的化合价为A+3 B-3 C+6 D-64一般不提倡青少年长期饮用纯净水，这是因为 A纯净水不含营养素 B纯净水中几乎不含无机盐 C纯净水中不含氧气 D纯净水的 pH 过大5下列物质中，属有机物的是 A碳酸氢钠 B葡萄糖 C碳酸 D二氧化碳6市售合成纤维的“涤纶” ，是属于 A有机高分子化合物 B天然棉花制成成品 C无机化合物 D酸碱中和的产物 7对于解决“白色污染”问题，下列叙述错误的是 A减少使用不必要的塑料品，可用纸袋代替塑料袋 B减少分类回收各种废弃塑料的程序C使用一些新型的，可降解的塑料 D在家中可重复使用塑料袋8有一种病叫做缺铁性贫血症，这里
10、缺铁指的是缺A铁单质 B铁元素 C三氧化二铁 D四氧化三铁 9葡萄糖的化学式为 C6H12O6，下列说法错误的是 A. 含有三种元素，分别是碳、氢、氧元素 B. 该分子的相对分子质量为 180C. 该分子中有 6 个氧原子、12 个氢分子、6 个碳原子 D.糖中 C、H、O 元素的质量比为 61810下列对于废弃塑料制品的处理方法中，最为恰当的是 A. 将废弃物焚烧 B. 将废弃物倾倒在海洋中 中小学 1 对 1 课外辅导专家教育是对知识与道德的忠诚！2C. 将废弃物切成碎片，混在垃圾中填埋于土壤中 D. 将废弃物应用化学方法加工成防水涂料或汽油11. 日常生活中有很多问题都涉及化学知识，下列
11、说法不正确的是A. 煤气中毒是指“CO 中毒” B. 棉花、塑料属于合成有机高分子材料 C. 水是人体所需的六大营养素之一 D. 加碘食盐包装袋上的“含碘量”中的碘是指“碘元素” 12. 含磷洗涤剂因含有 Na5P3O10造成水生植物大量繁殖而污染环境，因此我们提倡使用无磷洗涤剂。Na 5P3O10中磷元素的化合价为A3 B4 C5 D713. 根据你的生活经验，你认为下列做法不正确的是A用燃着的火柴检查石油液化气的泄露 B用食醋除去水瓶中的水垢C用汽油洗去衣服上的油渍 D用含 Al(OH)3的药物治疗胃酸过多 14人体通过食物获得蛋白质的主要作用是A. 与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖 B
12、. 在肠胃道里与水发生反应，生成氨基酸C. 调节新陈代谢、预防疾病 D.恒定体温提供能量二、填空题15营养素包括 、 、 、 、 和 六大类。16香烟的烟气中含有几百种有毒物质，其中就有 CO，CO 能使人中毒的原因是 。17. 写出下列物质的化学式。（1）一种常见矿石 。 （2）一种重要的化工原料、俗称苛性钠的碱 。（3）人体正常生理活动所必不可少的物质，生活中常用作调味剂的是 。18按要求写出下列各反应的化学方程式：（1）用含 Al(OH)3的药物中和过多的胃酸 ；（2）用熟石灰处理硫酸厂污水中含有的硫酸 。19在口中咀嚼米饭和馒头时会感到有甜味，这是因为 ，它能将食物中部分淀粉催化水解为麦芽糖的缘故。20研究表明，人体能够吸收的是可溶性的钙盐。某补钙品的主要成分为碳酸钙，若每粒钙片含 1g 碳酸钙，则含钙元素 g，碳酸钙是常见补钙品中钙元素质量分数最高的，但在人体吸收利用的过程中需消耗大量的胃酸，写出有关的化学方程式 中小学 1 对 1 课外辅导专家教育是对知识与道德的忠诚！2。为了更好地吸收钙元素，胃酸缺乏的人，服用该补钙品的最好时间是在 （填“饭前” 、 “饭后” 、或“饭中” ）
