《（人教版）八上生物 专题04-细菌、真菌和病毒同步单元双基双测（B卷）（含解析）》由会员分享，可在线阅读，更多相关《（人教版）八上生物 专题04-细菌、真菌和病毒同步单元双基双测（B卷）（含解析）（14页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、最新海量高中、初中教学资料尽在金锄头文库班级 姓名 学号 分数 （测试时间：60 分钟 满分 ：100 分）第 I 卷（选择题）评卷人 得分一、选择题（每空 3 分 共计 60 分）1下列环境中，细菌和真菌分布较多的是：（ ）A、腌制食品的盐水中B、抽真空的罐头食品中C、刚煮熟的食品中D、流通的货币上【答案】题考查的是细菌和真菌的分布2要区分“球形细菌”与“酵母菌” ，区分 依据是：（ ）A叶绿体的有无 B细胞核是否成形C细胞核的有无 D细胞壁的有无【答案】中教学资料尽在金锄头文库【解析】试题分析：细菌的基本形态有球状、杆状和螺旋状，基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和 中的区域，没有成形的细胞
2、核。酵母菌属于真菌，细胞呈卵圆形。考点：本题考查的是真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点、细菌的基本形态和结构特点3如图中的 4 种生物既存在明显区别，也存在共同特征下列关于它们的叙述错误的是（ ）A没有细胞结构的是B有成形细胞核的是C具有荚膜和鞭毛的是D一般都需要现成的有机物才能生活【答案】胞是生命活动的基本结构和功能单位。4某海关在进口食品检疫中发现一种微生物，这种微生物为单细胞生物，具有细胞壁，细胞内没有成形的细胞核，你认为这种生物最可能属于（ ）A细菌 B真菌 C病毒 D昆虫【答案】中教学资料尽在金锄头文库【解析】试题分析： 细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和 中的区域，没有
3、成形的细胞核，没有叶绿体；真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。病毒没有细胞结构。这种病原微生物细胞内没有成形的细胞核，因此是细菌。考点：细菌的基本形态和结构特点；细菌、真菌等其他生物的分类。5某小吃店餐具被检出大量如右图所示的微生物，该微生物属于A青霉 B曲霉C酵母菌 D细菌【答案】D【解析】试题分析：细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和 中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体。右图所示的微生物细胞中没有成形的细胞核，属于细菌。考点：本题考查的是细菌的基本形态和结构特点、真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点6梅雨季节，南方衣柜里的衣物上会发霉长毛，这是何种微生物
4、引起的A细菌 B酵母菌 C病毒 D霉菌【答案】题考查的是真菌在自然界中的作用及其与人类的关系7变质的花生米上，常常长有一种易使人致癌的微生物，它是（ ）A黄曲霉 B青霉 C乳酸霉 D细菌【答案】A【解析】试题分析：变质的花生上易生长一种黄曲霉，这种霉能产生强致癌物质。最新海量高中、初中教学资料尽在金锄头文库考点：本题考查的是真菌在自然界中的作用及其与人类的关系8下列叙述中，不属于真菌特征的是A细胞的结构有细胞壁、细胞质、细胞膜和成形的细胞核B真菌中的蘑菇和霉菌是多细胞的，酵母菌是单细胞的C真菌产生的孢子在适宜的环境条件下，能发育成一个新个体D真菌形成的芽孢是它的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能
5、力【答案】题考查的是真菌的结构特征9 多数细菌的营养方式是（ ）A含叶绿素，自己制造有机物B不含叶绿素，自己制造有机物C不含叶绿素，只能利用现成有机物D含叶绿素，只能利用现成有机物【答案】C【解析】试题分析：细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和 中的区域，没有成形的细胞核。没有叶绿体，因此营养方式是异 养，必须依靠 现成的有机物维持生活。考点：本题考查的是细菌的营养方式和生殖方式最新海量高中、初中教学资料尽在金锄头文库10某细菌在坏境适宜时 20 分钟分裂一次，那么一个细菌在 2 小时后能形成（ ）个细菌A12 B16 C32 D64【答案】D【解析】试题分析：经过 2 小时细胞分裂 6
6、次。经过 2 小时，这种细菌由 1 个可繁殖成 26=64 个。考点：本题考查的是细菌的营养方式和生殖方式11巴斯德认为，肉汤变酸是微生物引起的，并证明这些微生物来自空气，他成功的关键是（ ） A运气好B动脑设计了曲颈瓶C观察时认真D实验用具好看【答案】物学史。12夏天我们发现存放在壁橱里的衣物和鞋常常发霉，其原因是（ ）A、低温、干燥 B、低温、潮湿C、高温、风干 D、温暖、潮湿【答案】D【解析】最新海量高中、初中教学资料尽在金锄头文库试题分析：真菌的繁殖的条件是适宜的温度、一定的水分、充足的营养成分。夏天，将衣物存放在壁橱内，由于壁橱内具备了真菌繁殖的条件：温暖、潮湿，所以真菌大量繁殖。考
7、点：本题考查的是真菌繁殖的条件13夏季在下列的什么地方易找到蘑菇（ ）A、小河中B、沙漠中C、树林的地表和腐朽的树干上D、海边沙滩上【答案】C【解析】试题分析：蘑菇的地上部分呈伞盖部分是菌盖，伞柄部分叫做菌柄。蘑菇菌盖的下面，生有许多个放射状排列的薄片叫做菌褶，菌褶的表面生有许多孢子，呈褐色，成熟以后， 散落下来，随风飘散，在适宜的条件下孢子萌发长出菌丝，多菌丝上生出子实体。整个地方部叫做子实体，蘑菇的地下部分是纤细的菌丝，交替伸展在土壤中，吸收土壤中的水分和有机物进行腐生生活。故选 C。考点：本题考查蘑菇的生活环境。14下列微生 物中，对人类有毒害作用的是（ ）A猴头 B酵母菌 C鬼笔鹅膏
8、D乳酸菌【答案】C【解析】试题分析：猴头属于大型的真菌，可以食用，有很高的营养价值。蒸馒头、做面包、酿酒等离不开酵母菌。乳酸菌可以制酸奶、酸黄瓜等发酵食品。鬼笔鹅膏含有毒肽和毒伞肽两大类毒素。对人类有害。考点：本题考查的是真菌在自然界中的作用及其与人类的关系15酸奶是一种有益的酸性乳品，泡菜也是特色小吃，这是人们利用了（ ）的发酵作用；A、大肠杆菌 B、酵母菌C、曲菌 D、乳酸菌【答案】中教学资料尽在金锄头文库考点：本题考查的是发酵技术在食品制作中的作用16日常生活中人类患上灰指甲后不易根治，灰指甲是由下面哪种生物引起的（ ）A细菌 B真菌 C病毒 D螨虫【答案】B【解析】试题分析：真菌寄生在
9、生物体内，从生物体内获得营养物质，并使生物患病。如有的真菌寄生在人的皮肤上，从中获得营养物质，并使人患足癣、灰指甲等皮肤病。考点：本题考查的是真菌在自然界中的作用及其与人类的关系17家庭制作酸奶的主要步骤：（ ）新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合冷却（4243）热处理（煮沸）发酵（放在室内温暖的地方数小时）接种（加入一些购买的酸 奶）冷藏或食用A BC D【答案】题考查的是发酵技术在食品制作中的作用18大量细菌可使食品迅速腐烂,食品在冰箱中能保存一定时间不腐烂,是因为冰箱环境中( )A细菌很少 B细菌繁殖很慢C没有细菌 D细菌都冻死了【答案】B【解析】最新海量高中、初中教学资料尽在金锄头文库试题分析：
10、冰箱中温度低，能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖，使其繁殖速度慢，数量少，不能充分分解食物，达到保鲜的目的。考点：本题考查的是食品的腐败原因19入夏后 肉汤易变质，最合理的保鲜方法是A煮沸、开盖冷藏 B煮沸、加盖冷藏C不煮沸、开盖冷藏 D不煮沸、加盖冷藏【答案】B【解析】试题分析：肉汤煮沸可以起到一定的杀菌作用，使肉汤中微生物减少有利于保鲜。加盖可以防止空气中的微生物落入，有利于保鲜。冷藏可以抑制细菌、真菌的生长和繁殖，有利于保鲜。因此最合理的保鲜方法是煮沸、加盖冷藏。考点：本题考查的是食品保鲜的一般方法20案】中教学资料尽在金锄头文库考点：食品保鲜的原理和一般方法。第 （非选择题）评卷人
11、得分二、填空题（每空 1 分 共计 6 分）21“落叶不是无情物，化作春泥更护花。 ”从生物学角度分析，在落叶化作春泥的过程中，起决定作用的主要是营 的细菌和真菌。这说明这类微生物对生态系统中的 起着不可替代的作用。【答案】腐生 物质循环【解析】试题分析：在自然界中绿色植物是生产者，动物是消费者，动物、植物的遗体、遗物不会一直保留着，因为大量的腐生细菌、真菌等会把动物、植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐等，归还土壤，供植物重新利用，可见它们作为分解者促进了自然界中的物质循环。考点：本题考查的是真菌在自然界中的作用及其与人类的关系、细菌在自然界中的作用及其与人类的关系22有些细菌和真菌与动
12、物或植物共同生活在一起，它们相互依赖，彼此有利，这种现象叫作 。【答案】共生；【解析】试题分析：细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，这种现象叫共生；如地衣是真菌与藻类共生在一起而形成的，藻类通过光合作用为真菌提供有机物，真菌可以供给藻类水和无机盐，所以细菌将动植物遗体中的有机物分解为二氧化碳和水，这一生理过程属于呼吸作用。故答案为：共生；考点： 生物和生物之间有密切的联系23禽流感通俗地说，就是禽类的病毒性流行性感冒，是由 A 型流感病毒引起禽类的一种从呼吸系统到全身严重败血症等多种症状的传染病，禽类感染后死亡率很高其传染源主要是鸡、鸭，人类在直接接触毒感染的家禽及其粪便
13、或直接接触 毒都会受到感染此外，通过飞沫及接触呼吸道分泌物也是传播途径世界卫生组织指出：粪便是禽流感传播的主要渠道根据以上材料分析问题：（1）禽流感病毒和其他病毒一样，结构简单，仅有蛋白质外壳和 组成（2）该病毒属于 病毒类型，其生活特点是 【答案】最新海量高中、初中教学资料尽在金锄头文库（1）遗传物质（2）动物；只能寄生在活细胞内考点：本题考查病毒的形态结构及生命活动特点；病毒的分类与噬菌体。评卷人 得分三、连线题24连线题：（每题 1 分，共 5 分）A 足癣 a 链球菌B 扁桃体炎 b 痢疾杆菌C 痢疾 c 黄曲霉D 肝癌 d 红色毛癣菌E 肺结核 e 结核杆菌【答案】Ad Ba Cb Dc Ee【解析】a、链球菌是一种致病性的细菌，能引 起扁桃体炎；b、细菌性痢疾的病原体是痢疾杆菌像细菌性痢疾等消化道类传染病，主要是通过饮食传播，因此注意饮食卫生等对于预防此类传染病很重要；c、黄最新海量高中、初中教学资料尽在金锄头文库考点：本题考查的是细菌真菌与人类的关系。评卷人 得分四、综合题25下图为某些 微小生物的形态图，请据图回答下列问题：（9 分）(1)图片中 B 的结构是由 和_组成。(2)在酿酒、做面包和蒸馒头时离不开 _。(3)A 与 C 相比，在细胞结构上的主要不同点是 A 的细胞内没有 。(4)当字母 A 所指的生
