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1、微生物学期末复习资料孙峰林10.1.011.微生 物包 括哪 些类 群 ?微生 物类 群： 非细 胞型 生物 病毒 、亚 病毒细胞 型生 物： 原核 微生 物： 古细 菌、 真细 菌（ 包括 粘细 菌和 蓝细 菌） 、放 线菌 、立 克次 氏体 、 支原 体和 衣原 体真核 微生 物： 丝状 真菌 、酵 母菌 、大 型真 菌（ 蕈菌 ）、 显微 藻类 和原 生动 物2.柯赫 原则 的主 要内 容证明 某种 微生 物是 否为 某种 疾病 病原 体的 基本 原则 著名 的科 赫原 则 在每 一相 同病 例中 都出 现这 种微 生物 ； 要从 寄主 分离 出这 样的 微生 物并 在培 养基 中培 养
2、出 来； 用这 种微 生物 的纯 培养 接种 健康 而敏 感的 寄主 ，同 样的 疾病 会 重复 发生 ； 从试 验发 病的 寄主 中能 再度 分离 培养 出这 种微 生物 来。3.原核 微生 物和 真核 微生 物在 细胞 结构 和功 能方 面有 那些 区别原核 微生 物与 真核 微生 物的 比较 特性 原核 微生 物 真核 微生 物核 拟核 完整 的核核膜 - +核仁 - +DNA只有 一条 ，不与 RNA一至 数条 ，与 RNA和蛋 白质 结合 和蛋 白质 结合核糖 体 70S，在 细胞 质中 80S在细 胞质 中70S在某 些细 胞器细胞 分裂 二分 裂 有丝 分裂 、减 数 分裂有性
3、生殖 通常 没有 或有 +细胞 器 - 线粒 体、 高尔 基体 叶绿 体、 内质 网等细胞 膜中 甾醇 -（除 极个 别外 ） +呼吸 链位 置 细胞 膜 线粒 体与氧 的关 系 好氧 .兼性 好氧 厌氧 好氧 .少数 兼性 厌氧细胞 壁组 成 肽聚 糖或 脂多 糖 几丁 质 .多聚 糖或 寡糖运动 器官 较细 的鞭 毛 较粗 的鞭 毛（中 空管 状结 构） （ 9+2结构 ）细胞 大小 1-10m 10-100m4.细菌 细胞 壁的 结构 与化 学组 成是 怎样 的？ 什么 叫肽 聚糖 ？ G+菌与 G-菌的 细胞 壁结 构和 化学 组成 有何 差异？细胞 壁的 结构 与化 学组 成： 肽聚
4、 糖、 磷壁 酸、 类脂 质、 蛋白 质革兰 氏阳 性菌 ：肽 聚糖 （ 90%） 磷壁 酸（ 0%）革兰 氏阴 性菌 ：肽 聚糖 （ 5-10%） 脂多 糖 磷脂 蛋白 质肽 聚 糖 是 由 双 糖 单 位 ， 四 肽 尾 还 有 肽 桥 聚 合 而 成 得 多 层 网 状 大 分 子 结 构 。微生物学期末复习资料孙峰林10.1.025.用细 菌的 细胞 壁结 构和 化学 组成 解释 革兰 氏染 色的 机制革蓝 氏染 色机 制 通过 结晶 紫液 初染 和碘 液媒 染后 ，在 细菌 的细 胞膜 内可 形成 不溶 于水 的结 晶紫 液和 碘液 的复 合物 ， G+细菌 由于其 细胞 壁较 厚，
5、 肽聚 糖网 层次 多和 交联 致密 ，因 此遇 脱色 剂乙 醇处 理时 ，因 失水 而使 网孔 缩小 ，再 加上 它 不含 类脂 ， 故 乙 醇的 处理 不会 溶出 缝隙 ， 因 此 能把 结晶 紫与 碘的 复合 物牢 牢留 在壁 内， 使 其 保持 紫色 。 反 之 ，G-细菌 的细 胞壁 薄， 外膜 层类 脂含 量高 ，肽 聚糖 层薄 ，交 联度 差， 遇脱 色剂 乙醇 后， 以类 脂为 主的 外膜 迅速溶解 ，这 时薄 而松 散的 肽聚 糖网 不能 阻挡 结晶 紫与 碘复 合物 的溶 出， 因此 细胞 褪成 无色 。再 经番 红、 沙黄 等 红色 染料 复染 ,就使 G-细菌 呈现 红
6、色 ,而 G+细菌 则保 留紫 色 .6.细菌 细胞 有哪 些基 本构 造和 特殊 构造 ？细 菌的 繁殖 方式基本 构造 ：细 胞壁 ，细 胞膜 ，细 胞质 和内 含物 ，核 区特殊 构造 ：糖 被， 鞭毛 ，菌 毛， 性毛 ，芽 孢和 其他 休眠 构造 ，伴 孢晶 体 繁殖 方式 ：裂 殖， 芽殖 7.什么 叫糖 被、 芽孢 、伴 胞晶 体和 菌毛 ？细 菌的 细胞 核特 点？糖被 ： 位于 某些 细菌 细胞 壁外 的一 层厚 度不 定的 透明 胶状 物质 。芽孢 ： 某些 细菌 在其 生长 发育 的后 期， 在细 胞内 形成 一个 圆形 或椭 圆形 、厚 壁、 含水 量低 、抗 逆性 强
7、的 休眠体， 称为 芽孢 ，又 称内 生孢 子 。伴胞 晶体 ： 苏云 金芽 孢杆 菌， 在形 成芽 孢的 同时 ，产 生碱 溶性 晶体 内含 物， 一般 一个 细菌 产生 一个 ，称 为伴孢晶 体。 呈斜 方体 、长 斜方 体、 方体 或不 规则 形 菌毛 ： 又称 伞毛 ， 纤 毛 等， 常 存在于 G-致病 菌中 ， 是 一 种长 在细 菌表 面的 一些 比鞭 毛更 细短 、 中 空 、 直 硬 且数量 较多 的细 丝。 直径 3-10nm，长度 0.2 20 m，在 同一 细胞上 Pili的长 度不 一细胞 核特 点： 核质 体或 核区 、原 核 实际 是一 巨大 的、 连续 的、 环
8、状 的双链 DNA，其长 度可达 0.25 3.0mm，比 细菌 本身长 1000倍它分 散于 细胞 质中 ，没 有真 正的 核膜 、核 仁它在 细胞 内是 高度 折叠 缠绕 。核 区一 般呈 球状 、棒 状、 哑铃 状 生长 迅速 时可 在一 个细 胞内 找到 几个 （ 2 4个 ）（ 一 般 1-2个）8.细菌 鞭毛 的结 构是 怎样 的？ G+菌与 G-菌在 鞭毛 构成 上有 何差 异？生长 在某 些细 菌表 面的 波浪 弯曲 的丝 状物 ，称 为鞭 毛， 是细 菌的 运动 器官 。长 15 20 m，直径 0.01 0.02 m。波浪 运动 ，速 度快 20 80 m/s。鞭毛 化学
9、成分 :主要 是蛋 白质 ,少量 糖或 脂类 .G+仅 S,M两环 ， G-有 S,M,L,P四个 环9.霉菌 的营 养菌 丝和 气生 菌丝 有哪 些特 化形 式？营养 菌丝 ：假 根， 匍匐 菌丝 ，吸 器， 附着 胞， 附着 枝， 菌核 ，菌 索， 菌环 和菌 网微生物学期末复习资料孙峰林10.1.03气生 菌丝 ：各 种形 态的 子实 体： 分生 孢子 头、 孢子 囊， 分生 孢子 器、 分生 孢子 座， 分生 孢子 盘， 有性 的： 子 囊果 ：闭 囊壳 ，子 囊壳 ，子 囊盘 10.酵母 菌和 霉菌 细胞 壁结 构和 化学 组成 是怎 样的 ？其 繁殖 方式 （有 性、 无性 ）酵母
10、 菌： “ 三明 治 ” 结构 ： 25nm，占 细胞 干重 25%外层 为甘 露糖 ：不 是所 有的 酵母 都有 （ 1-6， 1-2）中层 为蛋 白质 ： 内层 是葡 聚糖 ：酵 母细 胞机 械强 度主 要物 质基 础。 1-6， 1-3细胞 壁的 主要 成分 （物 质组 成） 葡聚 糖： 30-40%甘露 聚糖 ： 30-40%蛋白 质： 10%左右 几丁 质： 1-2%（芽 痕） 无机 盐： 1-3%繁殖 ： 无性 繁殖 1.芽殖 -最普 遍方 式 假菌 丝2.裂殖 ：具 有与 细菌 和相 似的 二分 裂繁 殖 少数 （裂 殖酵 母）3.无性 孢子 ： 节孢 子、 掷孢 子、 厚垣 孢
11、子有性 繁殖 -1.子囊 孢子霉菌 ： 厚 100 250nm，最外 层： 无定 形的 葡聚 糖 次外 层： 葡聚 糖蛋 白网 层 次内 层： 蛋白 质层 内层 ：几 丁质 层 -主要 的机 械强 度支 撑纤 维低等 水生 真菌 含有 较多 的纤 维素 ， 无性 或有 性孢 子来 进行 繁殖 的11.链霉 菌的 典型 构造 和繁 殖方 式如 何？基内 菌丝 ： 吸收 、排 泄气生 菌丝 ： 孢子 丝： 产生 孢子 ，形 态多 样 孢子 繁殖 ，菌 丝繁 殖12.支原 体、 衣原 体和 立克 次氏 体的 特征 ，比 较其 异同 。蓝 细菌 的特 点有 哪些 ？立克 次氏 体、 支原 体 、衣 原
12、体 与细 菌、 病毒 的比 较特征 细菌 支原 体 Ricketts衣原 体 病毒直径 1-100.15-0.30.3-0.60.30.25可见 性 光镜 光镜 勉 光镜 光镜 勉 电镜强可 见 强可 见过滤 性 不能 能 过滤 不能 能过 滤 能革兰 氏 G+/G- G- G- G- 无微生物学期末复习资料孙峰林10.1.04染色 细胞 壁 有 缺 有 有 无繁殖 二均 二均 二均 二均 复制方式 分裂 分裂 分裂 分裂培养 人工 人工 宿主 宿主 宿主方法 培养 基 培养 基 细胞 细胞 细胞核酸 DNA和 DNA和 DNA和 DNA和 DNA种类 RNARNARNARNA或 RNA大分
13、子 有 有 有 无 借助合成 宿主产能 有 有 有 无 无系统增殖 中 保持 保持 保持 保持 失去完整 性 入侵 多样 直接 昆虫 不清 楚 取决 于方式 媒介 宿主对抗 敏感 敏感 敏感 敏感 不敏 感生素 （ 除青 外） （ 除青 外）蓝细 菌的 特点 ： 具有 光合 能力 ，进 行产 氧光 合作 用具有 固氮 作用革蓝 氏染 色阴 性主要 以裂 殖方 式繁 殖没有 鞭毛 ，但 能进 行滑 行运 动， 并具 有趋 光性 和趋 化性细胞 具有 特化 结构 ，如 异形 胞、 静孢 子、 链丝 段等海水 和湖 水中 的蓝 细菌 可引 起 “ 赤潮 ” 和 “ 水华 ”13.病毒 区别 于其 他
14、微 生物 的主 要特 征*个体 微小*没有 细胞 结构 ，核 酸（ DNA或 RNA）和 蛋白 质*专性 寄生*繁殖 方式 简单*对一 般抗 生素 不敏 感， 对干 扰素 敏感*在离 体条 件下 ,能以 无生 命的 生物 大分 子状 态长 期存 在， 并可 保持 其感 染活 性*有些 病毒 的核 酸能 整合 到宿 主基 因组 中， 诱发 感染14.何为 假丝 酵母 ？与 霉菌 菌丝 体有 和区 别？假丝 酵母 属 能 形 成 假 菌 丝 、 不 产 生 子 囊 孢 子 的 酵 母 。假菌 丝： 当芽 殖形 成的 子细 胞不 脱离 母细 胞， 又在 子细 胞上 长出 新芽 ，从 而形 成成 串的
15、 酵母 细胞 ，这 种藕 节 状的 细胞 串称 为 “ 假菌 丝 ” 。如 热带 假丝 酵母霉菌 菌丝 体产 生孢 子， 而此 不是微生物学期末复习资料孙峰林10.1.0515.病毒 粒子 的衣 壳粒 有哪 些对 称形 式， 其典 型代 表种 是什 么病 毒？1.螺旋 对称 ：烟 草花 叶病 毒2.二十 面体 对称 ：腺 病毒3.复合 对称 ： T噬菌 体16.病毒 的复 制（ 繁殖 ）过 程1.吸附 ， 2.侵入 ， 3.增殖 ， 4.成熟 ， 5.裂解17.病毒 粒子 的结 构与 化学 组成 ，亚 病毒 包括 哪几 种， 各有 何特 点？核心 为核 酸， 蛋白 质包 围形 成衣 壳， 有的
16、 核衣 壳外 面有 包膜 亚病 毒 ：类病 毒： 类病 毒是 小分 子量 、裸 露的 、环 状闭 合的 、缺 乏蛋 白质 外壳 的感 染性 的单链 RNA分子 的病 原体 。据报道 ，动 物中有 DNA类病 毒拟病 毒： 拟病 毒是 一类 包裹 在真 病毒 中的 不具 单独 侵染 和复 制的 环状 单链 RNA分子 的病 原体 ，其 相对 分子 量和二 级结 构均 与类 病毒 相似 ，又 称类 类病 毒（ RNA-2）。朊病 毒： 是一 类比 病毒 小， 不含 核酸 ，仅 含有 疏水 的具 侵染 性并 在宿 主细 胞内 复制 的小 分子 蛋白 颗粒 。18.病毒 的群 体特 征1包 含体某些 病毒 感染 宿主 细胞 后， 在宿 主细 胞中 出现 的显 微镜 可见 的小 体。 有的 在细 胞质 （狂 犬病 毒） 有的 在细 胞核 （疱 疹病 毒）有的 在细 胞核 、细 胞质 都有 （麻 疹病 毒） 2 噬
