《核桃栽培管理技术》

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1、核桃栽培管理技术核桃的栽植从种植地选择开始，选择平地、台地、缓坡地作为核 桃种植基地，并进行全面或块状整地，栽植做到穴大根疏、根土密接、 塘土回饱、浇足水分、保温保湿、养分充足，以保证核桃栽植成活， 有利于核桃树的快速生长。为掌握切实可行的核桃种植技术，林业部 门经过多年探索，取得了很好的经验，简称核桃种植的“六个一”技 术，即“选一块好地，打一个大塘，放一担农肥，栽一棵壮苗，浇一 挑清水，盖一块地膜”。1、地块选择选择土质疏松和排水良好的平地、台地、缓坡地等相对集中连片 的土地作为核桃种植基地，在含钙的微碱性土壤上生长最佳， 核桃为 深根性树种，根系需要有1m以上的深厚土层，以保持其良好的生

2、长 发育，土层过薄易形成“小老头树”，或连年枯梢，不能形成产量。2、整地定植苗木定植是建立核桃基地的重要基础性工作，必须把握好各个种 植环节，以提高成活率和种植成效。 整地：提前打定植塘有利于土壤熟化和种植塘内水分的增加。打定植塘可提前到夏季进行。塘的规格长x宽x深为100厘米x 100厘米x (80 100)厘米。塘打好后，按一层表土一层树叶杂草(或有机 肥料)的方式回填，直至与地表高度相近，略有凹槽，以利积水。回 填后的塘一直放到定植时使用。没有条件夏季提前打塘的地方，也可 以在种植前现打现栽。塘的长宽100厘米，深80-100厘米。挖时将 塘中的表土与心土（石）分开堆放。如果土壤粘重或下

3、层为石砾、 不透 水层，则应加大、加深定植塘，并采用客土进行改良。回塘时，每塘 用2550公斤农家肥（厩肥、绿肥、堆肥等）和1公斤普钙或1.5公 斤钙镁磷肥与表土拌匀后填入塘内。农家肥缺乏的可用树叶、杂草、 草皮土、有机垃圾等代替。打塘的位置一般按水平布置，即每行都在 同一水平面上。 栽植节令：俗话说“栽树要早，莫给春晓”。栽植核桃的时间应在晚秋苗木进入休眠后或冬末春初苗木尚未萌动以前，即农历九月 至翌年正月进行栽植。夏季生产旺盛期不宜栽植。 栽植方式：核桃栽植方式一般要根据山势及地形而定，凡山势 平缓，坡度不大的，可以按长方形栽植；如果坡度大台面窄的，则以 三角形为宜。 栽植密度：以每亩12

4、16株为宜。平地株行距为7m 8m或6m X 9m每亩约12株；坡地株行距为6m 7.5m或6* 7m每亩约15 一16株。通常栽植核桃的地块要与农作物间作效果较好，以耕代抚，以短养长，做到上产核桃下产粮一举多得，才能获得高产优质。3、栽植技术栽植技术可概括为“摆正、方向、直立、埋土、轻提、踩实、做 盘、浇水、盖膜”十八字诀 摆正：栽植时将苗木放于准备好的塘中央，前后左右对正 方向：将苗木定在苗木移栽前的方向上 直立：将苗木扶直，让根系向四周展开。 埋土：覆以拌合过肥料的营养土。 轻提：待根系全部埋完后，将苗木轻轻提动一下，使根系舒展 并与细土紧密结合，然后再逐渐填土，栽植深度以土壤下沉后，与

5、苗 木在原苗圃埋土深度一致为宜。 踩实：填土过程中，边填边踩，填一层土踩一遍，直至土填到 高于地表510厘米时止。 做盘：在塘周围筑一环形的土埴。 浇水：浇足定根水，每株50 80公斤。 盖膜：每株覆盖1块1米x 1米的农用地膜，膜中心剪成直径 6厘米左右的小孔，苗杆由其中穿过，落地后小孔用细土盖上膜，四 周需埋入地面表土以下。核桃的管理是指从核桃栽植后的后续管理，即浇水施肥、整形修 剪、松土除草等一系列的管理工作。1、水分管理核桃栽植后的当年旱季需补充浇水 2- 3次，每次每株浇水25kg, 有条件的地方每年于核桃开花前灌水 12次。核桃树对地表积水和 地下水位过高均较敏感，应及时排水。在地

6、下水位较高的地区，可挖 深沟降低水位。根据核桃树根系的生长深度，可挖深2m左右的排水沟，使地下水位降到地表1.5m以下。在低洼易积水地区，可在周围 挖排水沟，即可阻止外水流入，又可排除地表积水。2、定干整形定干整形是核桃栽培管理中的一项重要技术措施，因核桃品种不 同，其定干整形技术各异。定干整形在核桃种植后长到80- 100cm进行定干，保留3- 4个 主枝呈疏散分层型或白然开心型。 疏散分层型（有主干形）一般有6 7个主枝，分2-3层配置。 其特点是：树冠呈半圆形，通风透光良好，寿命长，产量高，负载量 大，适于生长在条件较好的地方和干性强的稀植树。 白然开心型（无主干形）一般有2-4个主枝。

7、其特点是成形快， 结果早，整形容易，便于掌握。该树形适宜土质较差，肥水条件不良 地区栽植的核桃品种和树姿开张的早实品种。晚实核桃定干方法：春季萌芽后，在定干高度的上方选留1个壮芽或健壮的枝条作为第1主枝，并将以下枝芽全部剪除。如果幼树生 长过旺，分枝时间推迟，为控制干高，可在要求干高的上方适当部位 进行短截，促使剪口芽萌发，然后选留第 1主枝。早实核桃定干方法：在定植当年发芽后，抹除要求干高以下部位 的全部侧芽。如幼树生长未达到定干高度，可于翌年定干。如果顶芽 坏死，可选留靠近顶芽的健壮的芽，促其向上生长，待到一定高度后 再定干。定干时选留主枝的方法与晚实核桃相同。3、修剪整形核桃修剪随幼树、

8、盛果树、衰老树而有所不同。同时，在开花结 果期，适当进行疏花疏果。幼树的修剪要因各品种生长发育特点的不同而异，主要剪除弱 枝、交叉枝、重叠枝、平行枝及病枝，以培养各级骨干枝及结果枝组 其具体方法：控制二次枝；控制徒长枝；处理好旺盛营养枝；疏除过 密枝和处理好背下枝。成年树修剪刚进入成年期的核桃树，树形已基本形成，产量逐渐 增加。此时期核桃树的主要修剪任务是：继续培养主、侧枝，充分利 用辅养枝早期结果，积极培养结果枝组，尽量扩大结果部位。其修剪 原则是：去强留弱，先放后缩，放缩结合，防止结果部位外移。盛果期树的修剪盛果期的大核桃树，树冠大部分接近郁闭或已郁 闭，外围枝量逐渐增多，且大部分成为结果

9、枝，并由于光照不良，部 分小枝干枯，主枝后部出现光秃带，结果部位外移，易出现隔年结果 现象。因此，这个时期修剪的主要任务是：调整营养生长和生殖生长 的关系，不断改善树冠内的通风透光条件，不断更新结果枝，以达到 高产稳产的目的。衰老树的修剪核桃树进入衰老期，外围枝条下垂，产生大量“焦 梢”，同时萌发出大量的徒长枝，出现白然更新现象，产量也显著下 降。为了延长结果年限，可进行更新复壮。其具体修剪方法：主干 更新（大更新）将主枝全部锯掉，使其重新发枝，并形成主枝。主 枝更新（中更新）在主枝的适当部位进行回缩，使其形成新的侧枝。 侧枝更新（小更新）将一级侧枝在适当的部位进行回缩，使其形成 新的二级侧枝

10、。其优点是：新树冠形成和产量增加均较快。4、核桃的高接换优核桃高接换优是品种改良，实现核桃栽培品种化的重要途径。可 分为硬枝接和绿枝接两种。 硬枝嫁接法：常用的为插皮舌接法。首先接穗应为发芽前20一30天采集，接穗粗度应在1.5cm左右，髓心小，枝条充实，芽子 饱满，无病虫害。接穗采取后应分品种，分规格，挂标签放入果窖或 冰窖0-5C的环境内，嫁接时了随接随取。嫁接时间为4月上旬至5 月上旬。嫁接对象一般选择5年左右幼树，干径在1.5cm以上生长旺 盛的树。对10年以上大树也可采用多头改接，嫁接方法是把接穗首 先剪成10- 15cm的枝段，枝段上有2个以上饱满芽，把枝段削成5 8cm长的马耳形

11、削面成舌状。选取接树光滑平直处将上端截去，将 锯口削平在接口插穗处削1个2 3cm的月芽状切口，然后，肖怯切口下砧木的粗老树皮，露出韧皮，其形状大小略大于接穗的马耳形削 面，将接穗插入，然后用塑料绳捆绑 5-7圈，由上往下绑紧绑牢， 捆绑时应从接口开始，捆绑部位过低，不利于接后成活。捆绑后再保 温遮荫处理，一般用废报纸或筒状再填入细湿土，但不能太湿，上套 塑料袋一个。 绿枝嫁接：主要为方块芽接，时间为 6月份，接穗为随采取不 正当手段随接，砧木为当年新发的枝条。大树嫁接要在元月份修剪先 将老枝条短截，萌发新梢后留取嫁接用的新梢。5、嫁接注意事项无论硬枝嫁接还是绿枝嫁接，接后管理非常重要，主要有

12、： 及时除萌：对砧木上萌发的新芽要及时除去。 适时放风：接后20 30天时放风，第一次烟头大小，第二次 五分钱大小，第三次除去套袋无报纸。 固定支架，防止风折：嫁接嫩枝长到 20公分时，要及时固定 支架，防止风折。 松绑除膜。 剪口剪砧。 摘除幼果。 施肥修剪。1、水平间作水平间作是指与多年生的作物、林木和果树间作。核桃实行间作，在 农作物翻耕、松土、除草、施肥和灌水的同时，对核桃树也起到抚育 作用，核桃树生长健壮，病虫害减少，产量高。2、立体间作立体间作是指利用核桃树下的空间和空地间作较矮小的作物和灌木树种。彝良大部分山区最常用的方法是间作粮食作物，但进行间作时应注意以下几点： 核桃幼树因树

13、体和根盘都小，故应种小麦、谷子、红薯、矮杆 豆类等低秆作物，并在幼树周围留1.6米左右直径的树盘，便于施肥、 除草，防止互争养分. 核桃树长高后，可以种植包谷、小麦、旱谷、豆类、花生、草 莓、萝卜等，这些是较理想的间种作物. 核桃根系能分泌一种有机化学物质胡桃醍，对一些植物有 抑制生长的作用。因此，核桃林忌间种对胡桃醍敏感的作物，如苹果、 黑草莓、番茄、土豆、苜蓿等。 耕翻土壤：未间作的核桃树忌荒芜，荒芜会使病虫害大量发生，生长势和产量下降，甚至导致树体死亡。耕翻每年进行 2次，第1次 在春季，第2次在秋季。耕翻时树冠以外宜深，树盘附近宜浅，以防 止伤根。耕翻土壤可以达到消灭杂草，蓄水保墙，改

14、善土壤理化性质， 提高土壤肥力，消灭部分越冬病虫害的目的。 除草：每年进行2次，5-6月和8-9月份各1次，以保护核 桃树的正常生长，便于采收果实。3、施肥管理施肥是保证核桃树体生长发育正常和达到高产稳产的重要措施。它不但可直接供给养分，而且可以改善土壤的机械组成和结构， 促进 幼树的根系发育、花芽分化和提早结果。合理施肥：核桃树在成长的过程中尤其是进入盛果期以后需要充足的养分供给。核桃所需的养分很多，其中吸收较多的营养元素有 氮、磷、钾、钙、镁、硼、铁、锌、铜、猛等。这些元素有些在土壤 中大量存在，但有些元素在土壤中缺少，需要施肥补充。核桃需要营 养元素的种类和数量较多，但并不是肥料施得越多

15、越好，必须施得合 理。所谓合理，就是要因地制宜，适时、适量、科学地施肥，做到既 发挥肥料效果，又节省用肥。施肥量：施肥量根据土壤肥力、核桃生长状况及不同时期核桃 树对养分的需求来确定。一般来说，幼树应施氮肥为主，成年树则应 施氮肥的同时，增施磷肥和钾肥。在中等土壤肥力条件下，1 5年生未结果树，每株树年施肥量是：1年生氮肥100g,磷、钾肥各30g, 以后每年按树龄递增氮肥100g, 5年生增加到500g,磷、钾肥适量 增加，并增施农家肥5kg; 68年开始挂果以后，年施肥量为氮肥 550g,磷肥400g,钾肥500g，并增施农家肥5kg。4、施肥时间 基肥：一般在春秋两季进行，以秋季为好。基肥主要以迟效性 的农家肥为主，如厩肥、堆肥、绿肥、秸秆肥、糟渣肥、泥肥等。 追肥：一般每年进行2-3次，第1次追肥是在开花前或展叶 初期进行，以速效氮为主，主要作用是促进开花坐果和新梢生长，追 肥量应占全年追肥量的50%第2次追肥在6月份生长旺盛期，以速 效氮为主，主要作用是满足旺盛生长期对养分的需求， 以促进果实发 育和新梢生长，减少落果，有利于花芽分化。第3次追肥在7月份坚 果硬核期进行（如幼树尚未结果可不进行第 3次追肥），以氮、磷、钾复合肥为主，主要作用是供给核仁发育所需要的养分， 保证坚果充实饱满。5、施肥方法核桃树的施肥方