《机械设计毕业设计(多功能削皮器)》

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1、目录1前言 12市场调查 .12.1 .市场调查总体状况 .12.1.1市场调查及其意义 .12.1.2分类价格目的 12.1.3工作原理 12.1.4 结构 12.1.5同类产品市场调查 12.2问卷调查 12.2.1问卷设计 12.2.2关于多功能削皮器的问卷调查 12.2.3 问卷调查过程 12.2.3.1 调查地点 12.2.3.2 调查的人群 12.2.3.3 问卷分析 13.多功能削皮器设计 13.1设计定位 13.2功能分析 13.3草图方案设计 13.4确定方案 13.5人际关系 13.6 材料 结构设计 13.7三维设计 13.7.1零件设计 13.7.2装配图 13.7.3

2、爆炸图 13. 8三维渲染 13.8.1色彩方案 13.8.2渲染图 13.9展板设计 1、， 、，刖日 .在这个学期，学校为了让我们更好地掌握专业知识，并把理论知识和实际结合 在一起，就给我们安排了此次课程设计， 在这个课程设计中，要求我们选择一个 产品并对其进行市场调查，找出设计创新点，按着这个创新点完成一系列设计任 务。在这个课程设计中选择了多功能削皮器。削皮器是每家每户来说都是必须生 活用品。它是最常见的家居用品之一。削皮器一般由把手和刀片组成，把手由塑 料，木质，钢制，各不同。我们用削皮器来消除各种蔬菜，瓜果等水果的皮。现 在市场有各种削皮器，有些事只能消除瓜果皮，有些有几种功能。一

3、种土豆削皮 器，特别适宜对不规则形状的土豆、萝卜、瓜果等进行削皮。由外套有顶针杆、 切削刀机构的立柱与盖板连接，固定在带有义轴的底盖、底座上，传动杆放入立 柱内和义轴端的齿轮通过中间齿轮与传动杆端齿轮构成的传动装置，还包括底座上的挖刀，义轴除中间有插针外，周边还有相应、间隔的插针；刀头座一边为平 面，一边为斜面；此刀头座及带刀片的刀片架在切削刀机构带动下紧贴土豆表面 削皮，其削皮效果好，功能齐全，使用方便，省时、省力，适合家庭，饭店，宾 馆使用。以下是对这个削皮器的市场调查，资料分析，设计定位，草图设计，功能分 析，设计说明，三位效果设计及设计图版等一系列设计过程。2市场调查2.1市场调查总体

4、状况2. 1. 1市场调查及其意义产品设计总离不开市场调查，市场调查在产品设计中起着非常重要的作用，市场调查是产品设计中必须做的重要过程之一，市场上有格式各样的产品，他们 在功能，结构，材料及颜色等方面都不一样。现在科技发达，技术先进，要设计出一个产品是相当难的。我们平时逛街发 现，各个产品的种类特别多，而且他们在功能，结构，材料及颜色等方面都不一 样，好像觉得市场上的产品种类应有尽有。 所以，设计师设计一个产品之前必须 对周围的市场，同类产品及消费人群进行详细的调查，否则他很难设计一个产品。为了更好地设计多功能削皮器，对家乐福市场的削皮器进行了调查，为了设 计并调查方便我从那里特买了个削皮器

5、。回来以后，对家乐福市场调查的资料和 买回来的削皮器进行仔细的分析和思考，终丁就对买回来的那个削皮器进行改 进。2. 1. 2分类，价格，目的现有市场的削皮器种类多，比如水果削皮器，瓜果削皮器，多功能削皮器， 菠萝削皮器等。这几种削皮器的价格也不同的，外观形式不同的削皮器价格也不 同，现市场的价格范围5-100元。2. 1. 3工作原理削皮器由外套有顶针杆、切削刀机构的立柱与盖板连接，固定在带有义轴的 底盖、底座上，传动杆放入立柱内和义轴端的齿轮通过中间齿轮与传动杆端齿轮 构成的传动装置，还包括底座上的挖刀，义轴除中间有插针外，周边还有相应、 间隔的插针；刀头座一边为平面，一边为斜面；此刀头座

6、及带刀片的刀片架在切 削刀机构带动下紧贴土豆表面削皮。.2 . 1. 4结构削皮器一般由把手和刀片组成的，把手由塑料，木质，钢制，各不同。削皮器有 削皮器基本体，刨刀，丝刀等 3个零件。2. 1. 5同类产品市场调查为了更好地对订书机进行创新并设计， 我对同类产品也进行了调查。其调查 目的是找出更好的设计创意空间，找出此类产品之间的差异，为以后的设计过程 打好基础。我对同类产品进行的市场调查过程如下所示：简单款式削皮器产品特点：1.超高硬度，耐高温，锋利无比，不易磨损，永不生锈。2. 保持食品的原色，原味，削过的水果不变颜色。3. 使用时不粘污，易丁活洁。用途：切削瓜果，蔬菜，肉类，面包，蛋糕

7、等甜点。这款削皮器简洁大方，使用方便，时尚乂精致。材料： ABS 不锈钢产品特点：用丁消除水果或蔬菜的表皮，使用方便，削皮薄，易活洁，手 感舒适省力。2-3 图圆筒存储式多功能削皮器 这款削皮器是不掉皮的，一款有创意的削皮刀, 是个厨房“小助手”。使用说明：1. 一只手拿着削皮器另外一只手拿着削皮的果蔬。2. 削皮器的刀片对准果蔬削。3. 削下皮将收集存储室内，然后将存储室的皮到进垃圾桶。多功能削皮器刨刀 材料：树脂 不锈钢这款是5种功能的削皮刀：削皮，切片，磨细蓉，磨粗蓉，波浪切片 等。可以自由对应使用，料理食材准备上的不同需要，而且材质与尺寸 造型改良的设计，能降低操作时滑手的可能状况，提

8、高操作的稳定度。2-5 图多功能菠萝削皮器 材料：不锈钢主体 这款用来削菠萝的，菠萝香的 时节，削菠萝是个技术，用这个多功能削菠萝器带给你方便的，操 作简单。让你轻松的用着。使用说明：1. 将手把和刀体安装好。2. 将菠萝削去头部，以足够将刀体旋入。3. 稍用力将刀体逐步旋入菠萝至底部。4. 手持手拉出菠萝A3草绘图2.2问卷调查2.2.1问卷设计问卷调查是目前调查业中所广泛采用的调查方式，即由调查机构根据调查目的设计各类调查问卷，然后采取抽样的方式（随机抽样或整群抽样）确定调查样本，通过调查的人对牙签盒的各种提问，最后用统计分析得出调查 结果的一种方式。问卷是依据调研与预测的目的，列出所需了

9、解的项目， 最后帮助得出最合理的方案。2.2.2关于多功能削皮器的问卷调查在以上的调查资料的基础上，我为了更好地设计订书机，就设计了以下所示的问 卷调查内容：1. 你的性别：口男 女2. 你的年龄： 15 岁以下 15-20 20- 30 30-40 40-50 50 岁以上3. 你的职业：口学生 客户服务员 干部其他4. 你的月平均输入： 500 以下 800-1800 2000-2500 3000-40005. 您使用削皮器的频率？口经常 偶尔不使用6. 你对削皮器比较注重的是：口实用性 口价格 颜色口都不重要7. 你对削皮器材料的选择：口不锈钢口塑料 口树脂 其他8 .你对削皮器的外形与

10、使用功能更注重哪个？口外形实用口都注重口都不注重9. 你一般购买削皮器的目的是：口摆设 家用 口收集 口送礼10. 你愿意为购买削皮器支付的价格： 5 元以下 5-10 元 10-20 元 20-50 元11. 你购买过削皮器：偶尔 经常 没有12. 你在购买削皮器时，会主要考虑到哪个因素？口功能 造型 口质量口品牌口包装13. 你认为最合适制作削皮器基本体的材料是：口塑料 树脂 其他2.2.3问卷调查过程2.2.3.1 调查地点调查地点：新疆大学南小区2.2.3.2问卷分析从以上的调问卷中得到以下的结果:使用削皮器的人群中，男女比例如下所示100%80%人们使用削皮器的频率人们对削皮器材料的

11、选择比例购买削皮器时主要考虑的因素的统计100%在以上市场调查的资料基础上，本对以上调查的产品的功能，结构及材料等 进行分析，其中我选择了得力多功能削皮器，并且对它进行更详细的分析及思考, 最后找出了一些设计草图方案，该方案的详细设计过程将在以下详细讲述。约2500字3.多功能削皮器设计3.1设计定位在设计一个产品前必须对先对材料，价格，人际学，风格，使用环境，功能等方 面进行一个大致的定位。在材料上讲，削皮器的材料大致可分为三大类， 塑料，优质钢和不锈钢，最 终用什么材料这还得看我们设计的方案。价格的话不能太贵，人们承受不起太贵 的削皮器，价格根据所使用的材料来定。人际学方面，我们所设计的方

12、案必须得符合人际学，尺寸啊，功能，使用 方面必须得已人为基础。风格的话现在人们比较喜欢简约，或者创意性的削皮器，在功能上还得加 一些功能来更好的体现这个产品。对使用环境来说可定位在家庭厨房使用的削皮器。3.2功能分析削皮器的主要功能是样式样式样式样式样式样式样式样式样式样式样式样 式样式样式样式样式样式样式样式样式样式样式样式样式样式样式样式样式样 式样式样式样式样式样式样式样式样式样3.3草图方案设计草图说明：Y型简单削皮器，这种削皮器只能削除蔬果的皮，外观也简单, 除了这个没有其它功能。草图2草图说明：这是多功能削皮器组成 AB即料及优质钢材质的。功能：刨皮,开瓶，磨刀等。使用方便厨房工具

13、。草图说明：多功能削皮器 材质：ABS不锈钢 这种削皮器用丁削瓜果皮, 擦丝器等。特点：轻便，锋利，高效；容易活洗；健康，环保的厨房小工具。草图4草图说明：这是机体是由优质钢，刀片是不锈钢的多功能（削皮器+开瓶器）削皮器草图说明：这是充满创意的六合一多功能削皮器，刨制瓜果蔬菜丝类专用刀， 消除水果或蔬菜的表皮刀，开瓶，磨泥磨汁等集中功能，两个刀片的材料是不锈 钢。3.4确定方案3.5人际关系3. 6材料结构设计削皮器是作为最常见的家居用品之一， 它对材料的要求是很重要的。因为人们长 期使用和使用它的频率比较多，所以它的材料一定要符合人们的需要。削皮器主要组成两部分：基本体（把手）与刀片。基本体

14、部分的材料有几种：塑料和钢铁，刀片部分的材料是不锈钢与塑料， 大部分的是不锈钢。人们长时间接 触的部分要做成塑料（PC,ABS的，因为塑料对人体的伤害程度低一些，还有一 些部分刀片，刀刃等部分要做成不锈钢。张的话就用胶水什么的液体，这些可能 刀子长期跟液体接触的话就会生锈的，所以它做成不锈钢。本次产品选的是ABSfi料与不锈钢。3. 7三维设计3. 7. 1零件设计多功能削皮器的基本体 材料：ABSfi料瓜果刨丝刀材料：不锈钢瓜果刨丝使用瓜果削皮刀材料：不锈钢削果疏皮使用3. 7. 2装配图3. 7. 3爆炸图3. 8三维渲染3. 8. 1色彩方案色彩给人的感觉不一样，人们的性别，年龄，兴趣爱好也影响人们的色彩感，产 品的色彩对购买者的影响是非常大的，如果一个产品设计得多么好，多么高科技， 但是它的颜色设计得不好的话就这种现象会影响它的销售，所以色彩设计是在产