道地药材标准 霍山石斛

《道地药材标准 霍山石斛》由会员分享，可在线阅读，更多相关《道地药材标准 霍山石斛（5页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、T/CACM XXXX2018 1 道地药材 霍山石斛 1 范围 本标准规定了霍山石斛道地药材的术语和定义、 来源及植物形态、 历史沿革、 道地产区及生境特征、 栽培及采收加工、质量特征及包装、标志和标签、运输及贮存要求。 本标准适用于中华人民共和国境内霍山石斛道地药材的生产、销售、鉴定及使用。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 SB/T 11094 中药材仓储管理规范 SB/T 11095 中药材仓库技术规范

2、 T/CACM 003-2016 道地药材 标准编制通则 中华人民共和国药典 3 术语和定义 T/CACM 003-2016界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 为了便于使用， 以下重复列出了T/CACM 003-2016中的某些术语和定义。 3.1 道地药材 Daodi-Chinese Medicinal Materials 指经过中医临床长期应用优选出来的，产在特定地域，与其他地区所产同种中药材相比，品质和疗 效更好，且质量稳定，具有较高知名度的中药材。 T/CACM 003-2016 定义3.1 3.2 霍山石斛 Huoshan Shihu 产于安徽省六安地区霍山县的霍山石斛药材。 4

3、 来源及形态 4.1 来源 来源于兰科石斛属植物霍山石斛Dendrobium huoshanense C.Z.Tang et S.J.Cheng干燥茎加工而成。 4.2 形态特征 茎直立，肉质，长39厘米，从基部上方向上逐渐变细，基部上方粗318毫米，不分枝，具37节， 节间长38毫米，淡黄绿色，有时带淡紫红色斑点，干后淡黄色。叶革质，23枚互生于茎的上部，斜 T/CACM XXXX2018 2 出，舌状长圆形，长921厘米，宽57毫米，先端钝并且微凹，基部具抱茎的鞘；叶鞘膜质，宿存。总 状花序13个，从落了叶的老茎上部发出，具12朵花；花序柄长23毫米，基部被12枚鞘；鞘纸质， 卵状披针形，

4、长34毫米，先端锐尖；花苞片浅白色带栗色，卵形，长34毫米，先端锐尖；花梗和子 房浅黄绿色，长22.7厘米；花淡黄绿色，开展；中萼片卵状披针形，长1214毫米，宽45毫米，先端 钝，具5条脉；侧萼片镰状披针形，长1214毫米，宽57毫米，先端钝，基部歪斜；萼囊近矩形，长57 毫米，末端近圆形；花瓣卵状长圆形，通常长1215毫米，宽67毫米，先端钝，具5条脉；唇瓣近菱形， 长和宽约相等，11.5厘米、基部楔形并且具1个胼胝体，上部梢3裂，两侧裂片之间密生短毛，近基部 处密生长白毛；中裂片半圆状三角形，先端近钝尖，基部密生长白毛并且具1个黄色横椭圆形的斑块； 蕊柱淡绿色，长约4毫米，具长7毫米的蕊

5、柱足；蕊柱足基部黄色，密生长白毛，两侧偶然具齿突；药帽 绿白色，近半球形，长1.5毫米，顶端微凹。花期5月。 5 历史沿革 石斛初以“石斛”载入神农本草经，至今已有2300年以上的药用历史。 神农本草经云： “石 斛，一名林兰，味甘，平。生山谷。主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴。久服厚肠胃，轻身 延年。”并将其列为上品。 首次描述石斛产地为浙江的出自北宋苏颂（1061年）编撰本草图经：“石斛，今荆湖、 川、广州郡及温、台州亦有之，以广南者为佳。多在山谷中。”指出浙江的温州、台州是石斛的道地产 区。并首次直观地给出了两地石斛之图，即温州石斛和春州石斛。对照“温州石斛”的画像，发现其与 现

6、浙江一带铁皮石斛植物形态比较吻合。 南宋嘉定十六年，1223年台州总志及明嘉靖十九年，1540年太平县志均有记载：“石 斛，按本草温台亦有之，以广南者为佳。”说明石斛生于浙江的温州、台州。 明弘治十八年，1505年，刘文泰等本草品汇精要云：“【地】（图经曰）生六安山谷水傍石 上， 今荆州广州郡及温台州亦有之。 （唐本注云） 荆襄及汉中江左 （陶隐居云） 出始兴宣城庐江始安 （道 地）广南者为佳。”再次提出石斛生浙江的温州、台州。 明 嘉靖十六年， 1537年 温州府志 “北京礼部石斛三十八斤， 南京礼部石斛两斤， 合计四十斤” 。 嘉靖四十年（1561年）浙江通志也记载了这个数字，说明温州在明

7、代石斛的产量较大，当传统的道 地产地六安、广南等地石斛野生产量下降后，与台州等地成为石斛新的的道地产区。 明李时珍，1578年本草纲目：“荆州、光州、寿州、庐州、江州、温州、台州亦有之，以广 南者为佳。” 明倪朱谟，1624年本草汇言首云：“近以温、台者为贵蜀人呼为金钗花。今充贡者取川 地者进之。”说明在明代时温州、台州产的石斛药材品质优良，已成为石斛的主要道地产区。 明崇祯丙子年修订的宣平县志（宣平县于1958年撤销建制并入武义县）记载，“石斛，俗名 吊兰人有取来，以沙石栽之或以物盛挂檐下，经年不死，俗名为千年润。”说明明代时在浙江武义 县发现有石斛生长。 明末清初盧之頤，1647年本草乘雅

8、半偈记载：“出六安山谷，及荆襄、汉中、江左、庐州、 台州、温州诸处。近以温、台者为贵。谓其形似金紁，此即蜀中所产。”再次提出温州、台州产的 石斛药材品质优良。 清张志聪、高世栻，1674年本草崇原记载：“石斛始出六安山谷水旁石上，今荆襄、汉中、 庐州、台州、温州诸处皆有。” 清 本草经解要载： “今真石斛，干者色正黄；形如蚱蜢髀，所谓金钗石斛也。其生者高不及寸， 极似矮小瓦松，丛生根连。种之磁盘，亦堪爱玩。然六镜罕有，产英邑深山中，峭壁千寻，可望而不可 及。 ”英邑，即英山县，英山县在明清时期多属六安管辖。 T/CACM XXXX2018 3 清 本草纲目拾遗载：“霍石斛出江南霍山，形较钗斛细

9、小，色黄，而形曲不直，有成球者”， 赵氏又引其弟赵学措 百草镜曰：“石斛近时有一种形短祗寸许，细如灯芯，色青黄，咀之味甘，微 有滑涎， 系出六安及颖州府霍山县名霍山石斛， 其描述与 20 世纪 80 年代定名的霍山石斛Dendrobium huoshanense C.Z.Tang et S.J.Cheng 接近。 上述历代本草对石斛的生境、形态、采收季节的记载与当今石斛的描述基本一致，而从汉代起记载 的“生六安山谷”和“出江南霍山”的石斛，即今之霍山石斛，说明安徽省六安市霍山县为其原产地或道 地产区。霍山石斛历史沿革见表 1。 表1 霍山石斛历史沿革表 年代 书籍 产地及评价 北宋1061 本

10、草图经 “石斛，生六安山谷水旁石上，今荆湖、川、广州郡及温、台州亦 有之，以广南者为佳。多在山谷中。” 南宋1223 台州总志 “石斛，按本草温台亦有之，以广南者为佳。” 明1505 本草品汇精要 “【地】（图经曰）生六安山谷水傍石上，今荆州广州郡及温台州 亦有之。（唐本注云）荆襄及汉中江左（陶隐居云）出始兴宣城庐 江始安（道地）广南者为佳。” 明1537 温州府志 “北京礼部石斛三十八斤，南京礼部石斛两斤，合计四十斤” 明1540 太平县志 “石斛，按本草温台亦有之，以广南者为佳。” 明1561 浙江通志 “北京礼部石斛三十八斤，南京礼部石斛两斤，合计四十斤” 明1578 本草纲目 “荆州、

11、光州、寿州、庐州、江州、温州、台州亦有之，以广南者 为佳。” 明1624 本草汇言 “近以温、台者为贵蜀人呼为金钗花。今充贡者取川地者进 之。” 明 宣平县志 “石斛，俗名吊兰人有取来，以沙石栽之或以物盛挂檐下，经 年不死，俗名为千年润。” 明末清初 1647 本草乘雅半偈 “出六安山谷，及荆襄、汉中、江左、庐州、台州、温州诸处。近 以温、台者为贵。谓其形似金紁，此即蜀中所产。” 清1674 本草崇原 “石斛始出六安山谷水旁石上，今荆襄、汉中、庐州、台州、温州 诸处皆有。” 清 本草经解要 “今真石斛，干者色正黄；形如蚱蜢髀，所谓金钗石斛也。其 生者高不及寸，极似矮小瓦松，丛生根连。种之磁盘，

12、亦堪爱 玩。然六镜罕有，产英邑深山中，峭壁千寻，可望而不可及。 ” 英邑，即英山县，英山县在明清时期多属六安管辖。 清 本草纲目拾遗 “霍石斛出江南霍山，形较钗斛细小，色黄，而形曲不直， 有成球者”，赵氏又引其弟赵学措 百草镜曰：“石斛近时有 一种形短祗寸许，细如灯芯，色青黄，咀之味甘，微有滑涎， 系出六安及颖州府霍山县名霍山石斛。 1935 中国药学大辞典 “石斛，处方用名，米心石斛，川石斛，铁皮石斛” 2006 中药大辞典 “石斛分布安徽、浙江、陕西、山西、河南、福建、广东、广西、 云南、贵州等地。” 2010 中华药海（精华本） “石斛分布安徽、浙江、陕西、山西等地。” 6 道地产区及生

13、境特征 T/CACM XXXX2018 4 6.1 道地产区 安徽省霍山县及其邻近山区。 6.2 生境特征 霍山石斛道地产区分布在海拔 300900m 的丘陵低山区，主要生长在 300500m 的区域内，年平均 气温 15左右，1 月份平均气温 27.8，年降水量约为 10002300mm。野生于背阳阴坡傍水潮湿的岩 石缝中或有瀑布落下的悬崖峭壁石缝中。栽培于海拔在 300m900m，生态环境好，林分郁闭度 0.60.8， 通风良好的针叶林山坡地。 7 栽培及采收加工 7.1 栽培方法 石斛采用育苗移栽方式播种，将种苗（组培苗或驯化苗）在3月6月栽种（有保护地设施9月10 月也可栽种），3株4

14、株为一丛，按10cm20cm10cm15cm行株距栽种，做到浅种，轻覆基质。用苗 量为每667m 2 (亩）8万株10万株。以有机肥为主体基肥，生长期配合喷施叶面肥，如遇干旱天气，及 时灌水。 7.2 采收加工 每年9月至12月采收第3年的植株，适宜的采收时间为11月至次年4月。采摘标准为去老留新，形状、 大小、色泽一致，鲜茎采回后进行加工。加工经分拣、清洗、炒制、绕条、烘焙、整形、复火等工序制 成弹簧状干品。 8 质量特征 8.1 质量要求 应符合中华人民共和国药典对石斛的所有质量规定。 8.2 性状特征 8.2.1 霍山石斛药材的性状特征 霍山石斛药材呈喇叭形弹簧状，具有26个旋环，长0.

15、21cm，直径0.20.8cm；茎直径0.10.8cm。 表面黄绿色或棕绿色， 有细皱纹， 无膜质叶鞘， 一端为茎基部根头， 较粗， 具须根数条 （习称 “龙头” ） ， 另一端为茎尖，较细（习称“凤尾”）。质硬而脆，易折断，断面平坦，灰绿色至黄绿色。气香，味淡， 嚼之有黏滞感，回甘，无渣。 9 包装、标志和标签、运输及贮存 9.1 包装 药材以纸箱、 布袋或透气纤维袋为宜。 饮片包装应符合国家中医药管理局中药饮片包装管理办法 （试 行）【国中医药生199811号】相关要求。 9.2 标志和标签 应附标签，标签应注明产地、采收时间、批次和采收人等信息，标签应符合GB/T191的规定。 9.3 运输与贮存 T/CACM XXXX2018 5 应选择清洁、卫生、无污染、通风干燥、防潮的运输工具和场所。运输过程应防止雨淋和曝晒。