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1、1 中药材种子种苗 银杏种子 1 范围 本标准规定了银杏种子的名词术语、质量要求、检验方法、评定方法、标签、包装、采集、贮存。 本标准适用于中华人民共和国境内银杏种子生产、销售、管理和使用时的种子质量分级和检验。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。 凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的 版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 3543.1 3543.7 农作物种子检验规程 中华人民共和国药典（2015 年版）一部 GB/T 7415-2008 农作物种子贮藏 GB/T 7414-2008 农作物种子
2、包装 GB 20464-2006 农作物种子标签通则 3 术语和定义 3.1 银杏种子 为银杏科植物银杏Ginkgo biloba L.的成熟种子。 3.2 千粒重 指自然阴干状态下（含水率40%60%）1000粒种子重量，以克（g）为单位。 3.3 正常幼苗 在适宜条件下能生长发育成为正常植株的幼苗。 包括胚根和胚乳匀称完整的幼苗、 子叶前端或边缘 缺损1/3 的幼苗、初生根局部损伤或胚轴轻度裂痕的幼苗、外源真菌或细菌感染引起幼苗发病和轻微 腐烂的幼苗。 4 质量要求 4.1 感官要求 2 略呈椭圆形，一端稍尖，另端钝，长23cm，宽12cm，厚11.5cm。中种皮黄白色，骨质，平 滑，两侧
3、有棱边。内种皮膜质，棕红色。种仁宽卵球形或椭圆形，一端淡棕色，另一端金黄色，横断面 淡黄色或黄绿色，胶质样。胚乳丰富，胚较小，直生。 图1 银杏种子外观及剖面图 4.2 质量分级 以种子发芽率、 含水量、 千粒重、 净度等为质量分级指标， 将银杏种子质量分为一级、 二级、 三级。 质量分级见表 1。 表1 质量分级 级别 发芽率/% 千粒重/g 净度分析/% 含水量/% 一 90 3000 99 4060 二 80 2500 95 三 60 2000 90 4.3 检测方法 种子质量分级各项指标的检验须按本标准“种子检验”规定的方法进行。 5 检验方法 5.1 真实性鉴定 采用形态鉴定法。随机
4、从送检样品中数取100 粒种子，4次重复，逐粒观察种子形态、颜色等表面 特征，并测量种子长、宽、厚。 5.2 扦样 种子批的最大重量和样品最小重量见表2。 表2 种子批的最大重量和样品最小重量 种子批的最大重量/kg 样品最低重量/g 送检样品 净度分析试验样品 1000 100 10 3 5.3 净度分析 按四分法取样。将试验样品分成净种子、其他植物种子、废种子、果皮及果柄、泥沙和其他杂质， 测定各成分重量，单位以克（g）表示，保留3位小数。计算各组分重量的百分率（%） 。 5.4 千粒重测定 采用千粒法测定，方法与步骤具体如下： （1）将种子充分混合均匀，从中随机取出种子1000粒，2次重
5、复； （2）将2次重复分别称重（g） ，保留1位小数； （3）按以下公式计算结果：种子千粒重（g）=X/n 式中：X各重复重量 n重复次数 5.5 发芽试验 （1）取净种子100粒，4次重复。发芽前种子用清水浸种12 h。 （2）取灭菌后玻璃培养皿（直径12.5cm） ，放入浸润后的三层滤纸； （3）将消毒后的种子均匀排放在培养皿的滤纸上，每个培养皿放10粒种子，置于培养箱中， 25光照培养； （4）每日观察，持纸床湿润，挑出霉烂种子，记录第312天的种子发芽数与霉烂种子数，鉴 别正常幼苗与不正常幼苗，计算发芽率（%） 。 5.6 水分测定 参照 GB/T 2930.8 规定执行。 采用高温烘
6、干法测定，方法与步骤如下： （1）将样品充分混匀，取适量粉碎，过1.00mm筛孔； （2）称取粉碎样品2g，2次重复，放入预先烘干的称量瓶（25mm40mm）内，称重，保留3 位小数； （3）将干燥箱预热至140140，打开干燥箱门510min后，将干燥瓶置于干燥箱上层，保持 箱温130133，烘5h； （4）在箱内将干燥瓶盖好后取出，迅速放入干燥器内冷却至室温，称重，保留3位小数； （5）计算种子烘干后失去的重量占供检样品原重量的百分率，即为种子含水量（%） 。 6 检验规则 4 同一批银杏种子为一检验批次。 以本标准规定的指标作为检验依据， 若其中任一项要求达不到 感官要求，或三级以下定为
7、不合格种子。 6.1 单项指标定级 根据质量分级指标发芽率、生活力、净度、含水量、千粒重进行单项指标的定级，三级以下定 为不合格种子。 6.2 综合定级 （1）根据表1发芽率、生活力、净度、含水量、千粒重四项指标进行综合定级。 （2）四项指标均同一质量级别时，直接定级。 （3）四项指标有一项在三级以下，定为不合格种子。 （4）四项指标不在同一质量级别时，采用最低定级原则，即以四项指标中最低一级指标进行 定级。 7 采集、包装、标识、贮存 7.1 采集 种子成熟、自然脱落后采集，除去肉质外种皮，洗净，晾干，沙藏。 7.2 包装 参照GB7414-2008执行。包装袋的大小视种子量多少而定。可用编织袋、布袋等符合卫生要求 的包装材料包装。 7.3 标识 销售的袋装种子应当附有标签。 每批种子应挂有标签， 标明种子的产地、 重量、 净度、 发芽率、 含水量、质量等级、生产日期、生产者或经营者名称、地址等。标识参照GB20464-2006执行。 7.4 贮存 银杏种子应采用沙藏方式贮存。 在地面铺 20 cm厚潮湿河沙， 在沙上平铺 510 cm厚一层种子， 种子上在散铺5 cm厚干沙，沙层上再平铺5-10 cm厚一层种子，如此重复平铺 3-5层种子，最后铺 20 cm厚细沙封顶。并在每平方米中间插放一个上下相通的竹编小筒作透气管道，顶层细沙须保持 湿润。
