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1、旗开得胜 读万卷书 行万里路 1 金帝理货员/促销员培训手册 目录 () 一、零售店形态简介及购物行为分析 . 3 二、零售店的基本运作介绍 . 6 三、糖果类商品知识 .11 四、理货员培训专题 .17 1、 理货员工作职责 . 17 2、 理货员工作流程 . 20 3、 店内生动化陈列 . 23 1) 生动化基本原则 . 23 2) 生动化要素 . 24 3) 日常陈列维护 . 31 4、 理货员工作报告 . 32 5、 理货员管理流程 . 35 1) 理货员巡点检查流程及标准 . 35 2) 理货员检查用表 . 36 五、促销员培训专题 .36 1、 促销员工作职责 . 36 旗开得胜
2、读万卷书 行万里路 2 2、 促销员工作流程 . 39 3、 店内促销项目管理流程 . 42 1) 店内促销项目概述 . 42 2) 店内促销项目执行标准 . 44 3) 店内促销项目执行流程 . 45 4、 店内销售技巧. 48 1) 招呼顾客 . 48 2) 了解需求 . 51 3) 推荐产品 . 53 4) 处理顾客问题 . 56 5) 促成交易 . 58 6) 连带销售 . 59 7) 送别顾客 . 60 5、 促销员工作报告 . 61 6、 促销员管理流程 . 63 1) 日常巡场流程 . 63 2) 巡场检查用表 . 71 旗开得胜 读万卷书 行万里路 3 一、零售店形态简介及购物
3、行为分析 购买行为与零售形态 零售业态分类和购物行为分析的重要性 帮助我们从核心的层面来了解零售运作和购物心理, 最终实现在卖场把“潜在 消费者”有效地转化为“实际购买者”! 大卖场顾客群的消费特性研究 喜欢舒适的休闲购物,边逛边买,没有人打扰; 喜欢在大卖场总能找到惊喜,每次逛大卖场总有种“赚”的感觉; 通常一次买一周的消费量,发觉在买的商品中,有 2/3 的商品是进去的时候没 想到要花费的; 信赖大卖场,因为这里东西又便宜又好。 超市顾客群的消费特性研究 喜欢花较少的时间,在家周围就买到所需要的产品; 买的都是一些常用品, 如果非必需品或价格差异大的, 还是会选择到大卖场去; 在超市特价或促销中,获得惊喜也是该类顾客期待的; 超市就在家周围,邻里感觉不错,去的次数较多。 便利店顾客群消费特性研究 快速方便是最受关注的,价格并不是最关注的; 主要是买些急需的东西,希望马上就可以派上用场; 旗开得胜 读万卷书 行万里