《乡镇工商所食品安全工作情况汇报》

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1、乡镇工商所食品安全工作情况汇报今天,县食安办、县纪委、 Xx镇以及县局的各位领导莅 临Xx工商所,就流通领域食品安全工作进行现场指导,这 充分体现了各级领导对我单位食品安全工作的重视,对此, 我代表Xx工商所向各位领导表示诚挚的感谢和热烈的欢迎。 下面,我就 Xx工商所近年来在食品安全方面的工作情况向 各位领导进行汇报。Xx工商所目前共六位工作人员, 肩负着辖区内120户食 品经营户的日常巡查监管工作,针对目前日益严峻的食品安 全形势,近年来,Xx所将食品安全工作作为日常工作内容的 重中之重,不断强化监管措施,改进工作方法,努力确保辖 区内食品市场的安全。一、强化措施,做到执法到位。1、认真落

2、实巡查制度,加强日常监管。对辖区内的 120 家食品经营户实施了信用分类监管,其中Xx镇三平超市、交口乡华腾超市等四户食品经营户被授予A类信用户,Xx镇点点利超市等110户被授予B类信用户,Xx镇三满意生猪定 点屠宰场等5户为C类信用户,并以此为依据,落实预警机 制,划分重点监控户13户,重点巡查户21户,教育引导户 27户,帮扶示范户4户,为日常管理提供了极为有利的条件, 大大提高了监管效能。2、大力开展专项整治,加强执法办案工作。继去年的“地沟油”、“问题奶粉”等食品的专项整治, 我所今年继续严把食品市场准入关,规范经营资质,取缔无 照经营,结合年检、巡查等对食品经营户进行逐户排查和规 范

3、经营,截至目前,全所共出动检查人员330余人次,检查经营户413户/次,整治重点区域 3个,收缴过期失效变质 无合格证明食品40余公斤,下架退市120余公斤,立案查处 违章违法案件5起。二、深入宣传,广泛动员,积极营造良好的食品安全监 管工作氛围。我所于20XX年9月22日、20XX年2月28日分别开展 了两次食品经营户食品安全法律法规知识培训会,通过培训 和座谈活动加强食品经营者的宣传教育,提高食品经营者质 虽意识,引导食品经营者建立健全进货检查验收(索证索票)制度;购销台账制度;质虽承诺制度;协议准入制度;市场 开办者食品质H责任制度;食品质H自检制度;食品退市制 度。明确要求“台账保存时

4、间不得少于两年”,告知经营者 不依法履行相关职责应当承担的法律责任。并与全部120户食品经营户签订了 “食品安全承诺书”,切实提高了经营者 的自律意识。三、强化监管手段,做到检测、监控到位。根据县局的统一安排,我所会同“三满意屠宰场”、“灵 石县Xx镇Xx村三平超市”等几家大型食品经营户率先开通 了 “食品安全电子监管系统”,对食品批发经营户的所有食 品实行电子化监控,从源头提高食品市场准入门槛,不但提 高了工商部门的监管效率,同时也使食品零售户所经营的食 品清晰,进一步净化了食品市场。努力的方向:一是拓展经营者教育培训渠道,通过举办 座谈会、培训班、知识讲座等宣传教育形式,进一步提高经 营者

5、及其从业人员的职业道德和自身素质,加强行业行风自 律建设,形成经营者诚信经营的“商界之风”。二是认真贯 彻落实食品安全监管,进一步加强行政执法人员的培训工作 和思想工作,努力提高执法队伍的工作效能和执法水平。三 是加大对违法违规经营的查处力度,进一步建立和完善食品 监管机制,努力做到有法可依,有法必依,执法必严,违法 必究。在今后的管理中,我们仍然要把食品安全工作摆在政治 和战略的高度来重视,把它即作为一项重大的经济工作,也 作一项敏感的政治工作紧抓不放,进一步增强紧迫感、使命 感和责任感,充分履行工商监管职责,继续开拓创新,完善 监管机制,为创造安全放心的食品消费环境,促进地方经济 健康有序发展,建设和谐 Xx做出新的贡献。

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