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1、,汇报人:XXX,时间:201X年X月,本模板有完整的逻辑框架，内容详实，稍作修改可直接使用,春节习俗文化知识主题班会,是中国几千年流传下来的传统节日，也是一年中最隆重的日子，所以讲究的习俗也特别多，这些习俗蕴含了我们几千年来博大精深的文化，俗话说“十里不同俗”，因为气候、饮食等方面的差异，南北方的新年习俗也会略有不同。,春,节,目录,过年习俗南北差异,吉/祥/如/意/安/康,新/年/快/乐/幸/福,小年习俗：二十三还是二十四,南北差异：北方腊月二十三 南方腊月二十四,过年习俗南北差异,南方小年没有吃糖瓜、饴糖、麻糖和吃火烧的习俗。,小年习俗：吃火烧，糖瓜、饴糖、麻糖,过年习俗南北差异,北方小
2、年习俗。糖瓜、饴糖、麻糖等吃食本为给灶王爷嘴上抹得吃食，逐渐演变成了小孩小年必吃的零食。晋西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”的俗话。祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。,除夕习俗：年夜饭、守岁,南北差异：北方守岁 南方围炉,过年习俗南北差异,除夕，全家欢聚一堂，吃过年夜饭，长辈给孩子们分发压岁钱，一家人团坐守岁。子时时刻，鞭炮齐响，辞旧岁、迎新年的活动达到高潮，各家依次给辈分长者拜年，继而同亲友互相祝贺。除夕当天无论大人还是小孩，都要说吉祥话，不能说晦气之语，此外，整个晚上家里一般都不关灯，特别是供养祖先的屋子更是不能关
3、灯。,在南方有除夕夜围炉的习俗，一家人吃过年夜饭便围炉而坐，嗑着瓜子，看着电视，边吃边聊，述说着一年来的酸甜苦辣。,在北方，除夕夜全家人守岁要围坐在一起边看春晚边包饺子，为了讨吉利，北方人往往把硬币、糖、花生、枣子、栗子和肉馅等，一齐包入新年的饺子内。,初一习俗：开门炮仗、拜年,南北差异：北方吃饺子 南方做年糕,过年习俗南北差异,初一早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”，预示在新的一年里顺顺利利、红红火火。晚辈要先向长辈拜年，人们外出相遇时也要笑容满面地恭贺新年，互道“恭喜发财”。此外，相传正月初一为扫帚生日，这一天不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边。
4、,大年初二，出嫁的女儿回娘家，要夫婿同行，所以俗称“迎婿日”。这一天，回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包，分给娘家的小孩，并且在娘家吃午饭，在过去，一家人也会选择这一天拍张全家福。 农谚有云“初一饺子初二面”，图的是条条顺，意喻顺顺当当，面讲的究也不少，要用初一的饺子面来做，而且这面须为冷汤，也就是把面煮熟之后用冷水浸过，称为冷汤。在南方，广东、澳门等地区初二要吃开年饭，尤其是做生意的人。开年饭除了包括年夜饭必吃的好意头菜肴之外，有些家庭会斩些烧肉，取红皮赤壮，喻意健健康康；有些人会用生菜铺金菇，喻意生“财”及“金钱满地”等。,初二习俗：回娘家吃食,南北差异：北方吃面 南方吃开年饭,过年习俗南
5、北差异,俗称破五，要迎财神，“赶五穷”，包括“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”。人们黎明即起，放鞭炮，打扫卫生。鞭炮从里往外放，边放边往门外走，将一切不吉利的东西都轰将出去。这天，民间通行的食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”。,初五习俗：剁小人、迎财神的方式,南北差异：北方放鞭炮 南方派利是,过年习俗南北差异,舞龙灯也是一种庙会的形式，相当于一个流动的庙会，集“舞狮、舞龙、划彩船、跑竹马、踩高跷、鱼灯、蚌壳精”等于一体，一到过年就挨家挨户的舞个遍，也算是比较有意思的春节习俗了。,过年习俗：庙会和龙灯,庙会和龙灯虽然都是中华民族的传统习俗，但是近年来南北方好像有了侧重。,过年习俗南北差异,北方：吃喝玩
6、乐逛庙会,南方：张灯结彩舞龙灯,北方的庙会一般在春节、元宵节等节日举行，也是我国集市贸易形式之一，现在基本上发展成为过年期间一个主要的吃喝玩乐的场所。,北方：元宵”滚“出好兆头 在北方，有“滚”元宵一说，将和好、凝固的馅切成小块扔进盛满糯米面的笸箩内滚，寓意开年好兆头！,除夕美食：汤圆VS元宵，,过年习俗南北差异,南方：糯米汤圆“包”团圆 南方则是“包”汤圆，就像包饺子似的，把馅包到皮里。另外在除夕夜北方必须有饺子，近几年虽然南方也开始流行包饺子，但其除夕地位就明显不如汤圆、年糕了，比如年糕由糯米做成，以谐音取“年年高”之意。,南北方地方特色习俗,吉/祥/如/意/安/康,新/年/快/乐/幸/福
7、,除了贴春联、贴福字,天津人还必须贴“用钱儿”。所谓“吊钱儿”,一般是用彩剪雕刻而成。传统的包括:招财进宝、马上封侯、财子叫门、童子摘宝、聚宝盆、连年有鱼等;现代的有:阖家欢乐、吉祥如意、家合万事兴、平安吉祥、新年大吉、年年有余、心想事成、五谷登等,表达祈福、盼财、增寿、平安吉祥等寓意。天津人对于新年的美好期盼,都融化在喜庆的“吊钱儿”里了。,南北方地方特色习俗,天津:贴“吊钱儿”,南北方地方特色习俗,内蒙古:打蒸锅,在河北省张家口市的暖泉古镇,有一项特别的春节活动打树花。表演的主角通常是三位头戴草唱、反披着羊皮袄的艺人。当艺人将手中的白色勺子伸向铁水,火苗子一下就蹿了起来。当他把一勺铁水奋力
8、抛洒向城墙的时候，一颗颗珍珠般大小的红色“水珠”“哗”的一下炸成了一簇簇小伞状的金黄色火花,顺着城墙向远处四散开来。为了营造更为热烈的场面,表演艺人会趁着前一场烟花还未散尽时,接连再泼上几勺铁水,让火花此起彼伏,错落有致。,南北方地方特色习俗,河北:打树花,老兰州人过春节讲究水缸要挑满清水,谓之装财水。还要在大门前、院子里泼洒清水,谓之洒银水,以寄托人们致富的愿望。初一的早晨,全家一起吃象征长寿的兰州特色面食臊子面:初二亲成间要相互拜年,旧时兰州人上门拜年一包糕点当礼品,主人先敬三杯酒,再沏香茶、端四碟糖果瓜子,末了留客用餐;初五要吃养面搅团,连续吃了几天油腻的菜肴,酸甜可口的养面搅团会让人胃
9、囗大开。兰州老张介绍道。,南北方地方特色习俗,甘肃:装财水,南北方地方特色习俗,江西:烧岁火,到了年三十晚上,分了家的大家庭要聚在一起守岁。期间,可以吃饭、喝酒、吃汤园、发压岁钱,还会找一些干树枝点成一个火堆,一直烧好几天，这叫“岁火”,除夕要通宵守着岁火,表示来年会红红火火。,在腊月末尾有一些禁忌，比如不能上山砍柴、不能施肥、不能扫出炉子里的炉灰，因为要好好休息，养好精神迎接新年。而且,传说各路神仙也要安心休息。但房前屋后还是要清扫一下,说是“除旧岁”。,初一开始,人们还要扶老携幼穿新衣游喜神方”。“喜神方”就是喜神所在之处。“游喜神方”是老成都人的一种民俗,已有近两百年历史,即去能给人们带
10、来吉利、欢喜的神祗。人们“游喜神方”最喜欢去的是武侯祠,武侯祠也是庙会最热闹的地方,那里有变脸、吐火、滚灯、木偶戏等川剧绝活,也有皮影、泥塑、捏糖人、剪纸等民间绝活。,南北方地方特色习俗,四川:游喜神方,四川人对农历新年极为重视,家家户户都挂彩灯、贴门神,并在粮仓、家落牲畜上贴着吉祥的语，以示来年的丰收吉祥。,从钱王定都临安算起,杭州人过年至今也有千年历史了。“吃吉利菜”是浙江人的春节文化。老杭州人家里一般都备有几道菜品,例如常常顺利(大肠)、团团圆圆(鱼园)、银饼表金丝(春饼表肉丝)、如意菜(黄豆芽)、长生果(花生)等。,南北方地方特色习俗,浙江：吃吉利菜,比外,杭州话里“藕”的谐音是：“有
11、”；黄菱肉形似元宝，这两者音形相加等于“有富”。杭州人还用生瘦猪肉、生鸡鸭放在酱油里浸泡，然后晾晒出酱油鸭、酱油鸡、酱油肉等，图个好彩头。,南北方地方特色习俗,福建:马蹄祭祖,苏州人除夕在米饭内放进熟荸荠,吃时挖出来,谓之“掘元宝”;亲友来往,泡茶时要置入两只青橄榄,谓之喝“元宝茶”,有恭喜发财之意。南通人在家门口或堂前插芝麻秆、冬青、柏枝,取意生活开花节节高,长年青翠。常州武进人年初一早晨,将先祖画像挂中堂,供上茶果、年糕，一家老小依次行拜年礼，谓之“拜神影子”。,南北方地方特色习俗,江苏:掘元宝 打神鼓,南京江宁人则要“打神鼓”助兴，初三“打夜鼓”、初七“上七鼓”，十三至十五打“赤膊鼓”，气氛热烈。江苏地区的春节习俗中还有许多禁忌,诸如年初一不动剪刀,免得口舌之争;不扫地,怕把财运扫光等等。,小孩小孩你别馋 过了腊八就是年 煮八粥，喝几天 哩哩啦啦二十三 二十三，糖瓜黏 二十四，扫房子 二十五，冻豆腐 二十六，去买肉 二十七，宰公鸡 二十八，把面发 二十九，蒸馒头 三十晚上熬一宿 初一带你满街走,南北方地方特色习俗,汇报人:XXX,时间:201X年X月,本模板有完整的逻辑框架，内容详实，稍作修改可直接使用,感谢大家的聆听！,
