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1、,第五章 日常交往礼仪 拜访礼仪 待客礼仪 馈赠礼仪 电话礼仪 宴请礼仪,第一节 拜访礼仪,1、事先有约 2、时间恰当 3、认真准备 4、遵时守约 5、进门有礼 6、做客有方 7、适时告辞,第二节 迎访礼仪,1、精心准备 2、热情迎客 3、周到待客 4、礼貌送客,第三节 馈赠礼仪,一、赠礼礼仪 二、受礼礼仪,一、礼品的选择,1、选择礼品 2、包装礼品 3、选择时机 4、赠礼场合 5、赠送使得礼仪,1 、选择礼品的规范,(1)、了解对象的情况 (2)、明确目的 (3)、尊重禁忌,(1) 了解对象的情况,年龄 性别 兴趣、爱好 身份、地位 民族习惯 经济状况 文化水平,送小男孩,送夫妻、情侣,送男
2、士,（2）、明确目的,送礼前，要了解因何事送礼，以便选择合适的礼品取得良好的效果。不同的目的，选择的礼品是不一样的。,（3）尊重禁忌,各国的历史、文化、风格习惯及宗教信仰方面的影响，不同国家、不同民族的人对同一礼品的态度是不同的，或喜爱或忌讳或厌恶。,2 、包装,3、选择时机,送礼要特别注意及时、准确。生日礼物，结婚礼品，过年贺礼，最好赶在当日；看望病人，最好是病人在医院期间。,4、赠礼的场合,一般来说，在大庭广众之下，可以送大方、得体的书籍、鲜花一类的礼物。与衣食住行有关的生活用品不宜在公开场合相赠，否则会产生受贿的嫌疑。,5 、送礼时的礼仪,礼品最好亲自赠送。如果因故不能亲自赠送，要委托他
3、人转交或邮寄时，应附上一份礼笺，注上姓名，并说明赠礼原由。 赠礼时，态度要平和友善，举止大方，双手把礼物送给受礼者，并简短、热情、得体地加以说明，表明送礼的原因和态度。,二、受礼礼仪规范,1、站立双手接礼品 2、感谢赠礼的人 3、拆开欣赏并赞美 4、慎重放置、保管 5、 礼貌拒绝违法、昂贵礼品,第四节 电话礼仪,一、接听电话的一般礼仪 二、拨打电话的一般礼仪,一、接听电话的礼仪,1、及时接听：三响之内。 2、谦和对应，自报家门。“您好，我是 ” 您好，这里是 3、认真聆听：忌吃东西、忌和他人讲话、忌不耐烦。,4、认真记录,When一何时 Who一何人 Where一何地 What一何事 Why一
4、为什么 How一如何进行,5、礼貌地结束通话：由打电话者先放电话或长者先放电话。 6、打错电话 7、少用免提,二、拨打电话的礼仪,1、选择恰当的时间 公务电话最好在上班10分钟以后至下班10分钟之前的时间段 私事避开他人休息时间，避免在工作日早上7点以前、节假日9点以前，三餐时间，晚上10点以后。,2、做好打电话前的准备 3、问候、确定对方的身份或名称，再自报家门，然后再告知自己找的通话对象以及相关事宜。 4、简洁明了 ，声音适量 5、礼貌的结束通话 6、拨错电话要道歉,手机使用礼仪规范,1、特殊场所不能使用 驾车时、加油站、飞机上 2、重要场所关闭或静音 会议中、音乐厅、美术馆、影剧院、医院
5、 楼梯、电梯、路口、人行道,3、公众场所要小声 手机吼叫 4、有熟人的未接电话要迅速回,世界上最遥远的距离是我就在你身边，你却在玩手机,第五节 就餐礼仪,你在品味食物，而别人在品位你,一、中餐礼仪 （一）准时 接到邀请后及时回复，提前15分钟 （二）桌次和座次的排列 主桌安排在所有宾客的视线内 1.面门为上，远门为上 2.临墙为好 3.观景为佳,4.近高远低 5.右高左低 6.居中为尊 座次安排（黑板画图） （三）餐桌礼仪 1.入座 与主人和其他来宾问候后由主人安排，等长者和女士坐定后,2.开始用餐的信号 全体落座，主人致辞祝酒宣布开席，铺开餐巾，同一餐桌，以长者举筷为标志 3.取菜礼仪 先主
6、宾长辈用过后再取，稳准快，从一侧进行，尽量使用公筷公匙。转桌注意别人,4.进餐礼仪 闭嘴咀嚼，不发出大声响，口内有食物避免说话。小口进食，吃进的不吐 不碰及邻座，招呼别人，劝人用公共 5.离席 主人长辈等离席后，帮助拖拉座椅 如需提前则知会主人即可,（四）餐具的使用 （1）餐巾 主人拿起后再平铺于双腿 放于椅座上，暂时离开 放于餐桌 ，已经吃好 （2）筷子 不用筷子指点别人，不嘴含筷子，不敲盘碰碗，讲话则放下 （3）汤匙 不同时使用筷子，不吸允，不折凉,（4）不端碗进食 （5）盘 食碟或骨碟 食物搁置一下，不要取菜太多，骨刺放于前端 （6）湿毛巾 擦手油腻等，忌擦脸 （7）水盅 又名洗指碗 （
7、8）牙签 一手覆口，用餐巾纸包好,（五）饮酒礼仪 1.小杯八分满 主为客斟酒可行叩指礼 2.斟发泡酒，速度慢，可分两次，瓶口对着紧贴杯口边缘 3.首先提议干杯的应为宴会主人，站立，右手举杯 4.晚辈低于长辈酒杯口，控制酒量,（六）西餐进餐礼仪,（一）餐前礼仪 1、穿着正装 2、女士优先。 3、餐巾为擦嘴只用，对折后平铺于客人腿上。不要挂在脖子上或用盘子压住。,（二）进餐礼仪 1、喝汤。不发出声音，不吸，不吹 2、吃面包。不直接咬着吃，不用刀切，用手撕小块抹黄油放到嘴里 3、吃牛排，从左至右，切一块吃一块,4、餐具掉地。客人不要弯腰拾捡，应召唤服务员更换餐具 5、传递物品。物品够不着不可站立，应
8、请对方或服务员传递 6、说话。不可大声喧哗，嘴里有食物不可开口说话，说话和喝酒前用餐巾擦一下嘴,7、用餐。左叉右刀，刀叉避免与盘子撞击出声，不能用刀送食物入口。八字形摆放餐具说明暂时停顿，平行摆放已经吃完。从外向内取用餐具 8、饮酒。饮酒前保证食物已经咽下，餐巾拭嘴，三个手握杯子下半部 9、进嘴食物不要再吐出来。如吃进骨头，应用餐巾遮住口部吐出,（三）餐后礼仪 1、化妆间补妆，不吸烟 2、男士照顾同行女士离席,西餐正餐的上菜顺序,开胃菜面包汤主菜点心甜品水果热饮 佐餐酒：白酒配白肉，红酒配红肉,第六节 其他礼仪,乘车礼仪 轿车乘坐次序礼仪 1.当驾驶者为司机时，右为上，后为上，左为下，前为下
9、2.当驾驶者为主人时，则右为上，前为上，左为下，后为下,专职司机驾车时,1双排五人座轿车，顺序是：后排右座后排左座后排中座副驾驶座。 2双排六人座轿车，顺序是：后排右座后排左座后排中座前排右座前排中座。 3三排七人座轿车，顺序是：后排右座后排左座后排中座中排右座中排左座副驾驶座。 4三排九人座轿车，顺序是：中排右座中排中座中排左座后排右座后排中座后排左座前排右座前排中座。,主人亲自驾车时,1双排五人座轿车，顺序是：副驾驶座后排右座后排左座后排中座。 2双排六人座轿车，顺序是：前排右座前排中座后排右座后排左座后排中座。 3三排七人座轿车，顺序是：副驾驶座后排右座后排左座后排中座中排右座中排左座。
10、 4三排九人座轿车，顺序是：前排右座前排中座中排右座中排中座中排左座后排右座后排中座后排左座。,上下车礼仪 主人，为客人开车门，挡门框，确认客人手脚是否会被夹住，然后关车门。从车尾绕到左侧为另外的客人开门或自己上车。 乘车细节 男士礼让女士，女士背对车座坐下，合并双脚收入。 顺序,电梯礼仪 1）乘电梯位置顺序 尊者（长辈、上司、女士）位于电梯操作按键处的内侧（上位） 第二顺位 位于较靠电梯门口处（中位） 地位较低的人（男士、晚辈、下属等）位于电梯操作按键处,2）注意事项 进入 有人看管，主人要礼让客人，主人后进先出 无人看管，主人要先行控梯，即主人先进后出,上下楼梯,上楼梯，尊者先上，晚辈在后 下楼梯，晚辈先下，尊者在后,
