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1、消费者对“食品包装正面标识”认识现状的调查尊敬的各位朋友，大家好！ 营养标签本是指导消费者了解食品营养信息的一个重要工具，但其繁多的信息会降低消费者对营养成分的理解，并在使用时容易产生迷惑，而食品包装上的正面标识可以帮助消费者快速做出更健康的食品选择。 为此，中国营养学会正面标识（FOP）标准工作组正在组织以下关于“食品包装正面标识”的问卷调查，该问卷将对我们进一步了解完善“食品包装正面标识”提供宝贵的信息。 恳请您用几分钟填答这份问卷，我们郑重承诺对您填写的信息进行保密。感谢您的支持和参与！Q1：您的性别是？ 男 女 Q2：您的年龄是 18岁以下 1824岁 2530岁 3140岁 4150
2、岁 5160岁 61岁及以上 Q3：您的最高学历（含目前在读）是？ 小学及以下 初中 高中/中专/技校 大学专科 大学本科 硕士研究生及以上 Q4：您目前的职业是？ 在校学生 政府/机关干部/公务员 企业管理者（包括基层及中高层管理者） 普通职员（办公室/写字楼工作人员） 专业人员（如医生/律师/文体/记者/老师等） 普通工人（如工厂工人/体力劳动者等） 商业服务业职工（如销售人员/商店职员/服务员等） 个体经营者/承包商 自由职业者 农林牧渔劳动者 退休 家庭主妇/全职太太 暂无职业 其他职业人员（请注明） Q5：您挑选同一类包装食品时，最关注哪一方面 品牌 口味 营养成分表和营养声称 配料
3、表 生产日期和保质期 过敏原 “有机食品”等认证标志 价格 外观 其他（请注明） Q6：.您购买包装食品时会关注包装上的营养成分表吗？ 经常关注（十次中六次以上） 偶尔关注（十次中三至五次） 几乎不看（十次中两次以下） Q7：您查看营养成分表的目的是什么 获取营养成分信息，使营养摄入均衡 对能量摄入进行估计，避免能量超标 想要减少或增加某一营养成分的摄入 随便看看 Q8：您是否有过因为阅读营养成分表而改变购买决策的经历？ 有 没有 Q9：在使用营养成分表选择食品时，您有哪些方面的困惑 没有困惑 对营养素概念不清楚 对营养成分的作用不了解 不了解营养素参考值（NRV%）的作用 其他 Q10：您不
4、看营养成分表的主要原因是什么 阅读营养标签需要大量时间 觉得没有必要 看不懂 其他 （请注明） Q11：您知道过多摄入下列物质对健康的影响吗？ 有益 有害 不清楚 饱和脂肪 反式脂肪 脂肪 糖 盐 Q12：如果在包装醒目的位置有一个图标，这个图标可以表明它与同类食品相比油、盐、糖的含量较低，您是否希望这种图标得到推广 希望 不希望 不确定 Q13：您在选购食物时是否愿意借助该图标进行购买决策？ 是 否 不确定 Q14：您认为以下哪类食品最需要标注此图标来协助您进行购买决策？ 粮谷类制品 乳及乳制品 肉蛋制品 饮料 豆类制品 坚果和籽类 其他休闲食品（糖巧类、膨化类） 其他 Q15：您是否是食品行业从业者 是 不是 Q16：您认为包装食品标注该图标后是否能吸引消费者在同类食品中优先选择此食品？ 是 否 不确定 Q17：您是否有推动产品升级并标注该图标的打算 是 否 不确定
