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1、漫谈雪域藏香漫谈雪域藏香(藏香的配方、制作流程、类型及使用方法等藏香的配方、制作流程、类型及使用方法等) 注：由于藏香的成份包含多种既是香料、也是药材的原料，而且古方中亦已顾及使用者的健 康，藏香对嗅者的身心同时也有安神益智、预防流感、定惊、令心绪安宁及消毒等妙效，对 使用者有很大的好处，并不同汉地市面上售卖的商业化学香料。以香供佛具有多种功德，在 佛教诸多经典中都有关于供香功德的论述。在经典中，关于供香功德的论述主要有：1、罪 障消除 2、福报优厚 3、来世尊贵 4、所求如愿 5、远离恶趣、渐获解脱。 漫谈雪域藏香/西藏人文地理 藏地名香 藏香具体的起源时间也许无法准确考证， 较为可信的说法
2、是， 公元七世纪后， 由吞弥 桑 布扎从佛教发源地印度引入造香技术， 并在拉萨附近的尼木发展成极具西藏特色的造香技术， 距今约一千三百多年。而后随着佛教的发展，经莲花生大师、藏医圣人、德达林巴居美多 吉大师等的大力推广，逐渐成了西藏僧俗皆广泛使用的供物和日常除污保健的用品。 从那时起，雪域的大地上，无论是寺庙、佛塔、山口、河岸，还是在平常百姓家，就 从来没断过袅袅的香烟。 藏香的配方及制作流程 藏香采用佛经中记载的古方，以沉香、檀香、丁香、木香、当归、肉桂、没药、甘香、 菖蒲及红花等二十多种乃至百多种天然香料及药材合以金、 银等珍贵矿物制香， 其中不含任 何化学香料，而且各成份之比例及处理方法
3、均有严格规定。其制作过程大体如下： 1、先将采回来的藏药原料经过香师以“水法”或“火法”处理，使其药性增强并减弱 毒性。 2、再将各种柏枝用水磨磨细，然后将各种天然藏药材和天然香料碾碎，制成粉末状。 3、 将所有制作成粉末状的原材料用水调和成糊状， 并放置一段时间 （时间有严格规定） 。 4、以手工在专用的制香器具上将糊状备料制作成条状。 5、将制作好的藏香在室内阴干，即为成品。 西藏生产藏香的条件得天独厚 巨大的资源保障了藏香原料的充裕和高质量，这个优势条件自然是西藏香业发达的极重 要原因之一。 西藏地区共有高等种子植物 5000 多种， 占全国高等植物总数的 10%以上,其中长期以来已 被
4、藏族人民广泛应用的约有近 2000 种。除巨大的森林资源和广阔的草场资源外，还包括了 大量的药材、 香料等丰富多彩的野生植物资源。 西藏是我国药用、 糖类和淀粉、 纤维、 油脂、 芳香油等植物的一大宝库。西藏药用植物达 1000 多种，占全国药用植物的 70%左右，其中 稀少而珍贵的药材在西藏有不少分布； 糖类和淀粉类植物资源近百种， 其中可直接或经简单 加工处理供人类食用或用作医药等用途的就达 50 种以上；纤维植物资源有 100 多种；油脂 植物资源有 100 多种，可食的为数不少；芳香油植物资源近百种，此类植物油是制造香精、 香料和医药的重要原料，为我国重要出口原料之一，也是西藏传统香业
5、不可缺少的重要原 料。 藏香的类型及使用方法 就形态而言，出于不同场合的不同需要，香有末香、线香、瓣香、盘香等多种形状。所 谓末香就是香木的粉末， 既可点燃熏嗅， 也可加入油料涂抹在身体上， 以防虫咬。 所谓线香， 是条状的香枝，用香木粉末加糊制成细长如线的香，因其制成后“枝长如线” ，故称线香； 又因线香能长久燃烧、焚熏，故又叫“仙香”或“长寿香” 。所谓瓣香，就是香檀木碎块， 即把檀木劈成一片一段的小瓣。上等檀木被佛教视成香中之极品，所以瓣香又称“大香” 。 所谓盘香，就是把线香在干硬之前，弯成重叠的环状香环。这些形态各异的香，大多是由多 种香料混合制成的。不同的香料，会散发不同的馥郁香气
6、。而让这些香散发香气的方式，又 分为三种：用焚烧的方法，使它发散香味称为“烧香” ；放在灸热金属或炭块上熏灸，使它 发散香味称为“熏香” ；把香料涂在身体上、衣服上使它自然发香称为“涂香” 。 藏地三大名香 目前所谓的西藏三大名香指的是：敏竹梅芭、甘丹熏香和尼木香。尼木香在早期用香史 上被认为是珍品，但近百年有所衰落，遂逐渐成为百姓家用香品之一。近一两年来，随着西 藏旅游业兴旺，媒体对尼木藏香的深入报道，使尼木藏香渐渐有了复兴之势。 在拉萨有一家知名度颇高的藏香工厂优格仓藏香工厂。这里生产藏香的方法依然延续 手工制作的方法，现在已经颇具名气，占据很大的藏香市场份额。工厂管理者江措就是著名 的优
7、格仓家族后裔。 优格仓家族所生产的藏香与敏竹林寺还有着不解的渊源。 相传敏竹林寺高僧德达林巴 晋 美多吉在拉萨弘法期间，为了当地老百姓供养佛主、除障避邪等需要，曾以善心造香度人， 后来因为产量跟不上，就号召拉萨的弟子们大量造香。优格仓家族所得到的造香古方，据说 就是此时流传下来的香方。 后经安多优格仓家族在制香技术上的进一步检验和丰富， 便形成 了今日敏竹梅芭藏香的独特香方。 优格仓藏香制作过程的最大的特点是配方比例、配方成分、采用原料、手工程序等方面 都有所创新。再者，古方+秘方+现代科技+无任何化学成分等也是独特之处。有了以上这些 卖点，现在敏竹梅芭藏香已经不单单是走红西藏市场，还供应广大
8、藏区、内蒙古以及佛教影 响广泛的我国港澳台地区和东南亚等地。 山南敏竹林寺距拉萨约 150 公里，是西藏极富盛名的宁玛派寺庙之一。敏竹林寺创建于 公元十一世纪， 相传是由五世达赖喇嘛的老师达林巴高僧所建。 寺庙以研习天文历算、 藏医、 藏文书法而闻名。现如今，敏竹林寺最为出名的已经不再是这三方面，而是几百年沿袭下来 的制香技术。 第一次拜访敏竹林是在去年的冬天。我找到主管寺庙后勤及制香工作的主管僧人丹增时， 他正在生病。僧舍中燃着一只藏香。因为头痛，他说话有些迟缓。丹增用手指了指香炉中的 那支藏香说： “味道你喜欢么？冬天我们是不造香的，等明年藏历四月你再来就可以看到 了。 ” 在已经废弃的寺
9、庙殿堂中， 村人们在寺庙僧人丹增的带领下， 将木粉与熬制好的药材混 合在一起。刹时整座殿堂中就弥散起一股好闻的草木馨香。 现在的敏竹林寺分为两个部分：一部分在东面，是寺庙的主体建筑；一部分在北面， 看起来略显苍凉， 是由几座已然坍塌和长久失修的佛堂僧舍组成。 在寺庙主体建筑的三层有 几处极为精美的壁画，现在已经被保护起来。北面失修的佛堂，现在被寺庙利用为制作藏香 的场地。在这座近似废墟的建筑里，生活着几十只野鸽子，它们将巢穴建在里面，不停地飞 舞着。几间已经废弃的僧舍里，还可以看到二战时期的英国报纸糊在墙上，这些宣传品是怎 样被带到这里的就不得而知了。 磨粉， 是藏香制作中比较较为重要的一道工
10、序， 负责制作藏香的人要将喇嘛采购回的草 药，一一研磨成粉状，其中藏红花是放在石臼中捣碎。 今年藏历四月，阳历五月底，我再次来到敏竹林寺，丹增正和其他几个僧人在院子里为 经幡柱子更换新的经幡。 见到我他欣喜地说：“你来得正合适， 我们从今天开始制作藏香了。 ” 丹增将我引入靠近西面的一处院落， 院子中的一个大房间里， 几个当地村民正在研磨原材料。 他们将藏红花、甘草、长松萝、安息等名贵草药捣碎，研磨成粉末状后再分别放好，准备下 一道熬制的工序。据丹增说，这样的研磨工作要进行几天，这些日子里他也是最为忙碌的， 要不停地奔走于拉萨采购各种制香所用的原料。 因为制香对原料要求极高， 这也就增大了他
11、的难度， 因为现在拉萨市场上符合他们标准的原料选购起来极为困难， 单单藏红花就需要比 对很多商家后才能下单购买。可见敏竹林寺对藏香制作的严格标准。 几天后， 丹增带领着村民开始了熬制工作。 过去， 整个制香过程都是由喇嘛亲手完成的， 但近些年来， 大部分人工都是由附近的村民自愿前来帮助完成， 寺庙也给予前来帮忙的村民 适当的报酬，但报酬很少，只是象征性地给一些而已。 熬制原料用的是一口有着百年以上历史的大铜锅，铜锅上铸有经文，三五个村民不停地 用木棍将各种原料粉末搅拌在一起， 并有人不停地将药汁和水添加进去。 一锅原料从早上开 始熬制到下午，从浅色变为朱红色后，再用纱布将水份过滤，盛入器皿之中
12、送进废弃的佛殿 大堂，与干燥的檀香木等粉末相搅拌。搅拌工作完全是由手工完成，男男女女围成圆圈，蹲 在地上，将双手插入灼热的药末原料中不停地翻搅。殿中立刻升腾起如同烟雾般的药尘，身 在其中，可以嗅到一股股清新的气息。 药粉被搅拌均匀后并不是直接做成藏香，而是在另一间屋里放置两天后才可以制香。这 期间，药粉上必须盖上厚厚的棉被，而放置的房间也是密不透光的。工作完成后，丹增要我 两天后再来寺里看他们的出香过程。 也就是藏历四月四号、 阳历五月三十一日的出香这一天， 正是敏竹林寺每年一次的金刚舞（跳神）祭典，寺庙里来了很多围观的当地百姓。在舞蹈将 近结束的时候，位于寺庙北侧废墟中的制香工作也随之开始。
13、人们将药膏从房中取出，放在 一台特制的机器上压制成香枝后再放入暗房内阴干。 我有些迷惑， 制作香枝不是用牛角或是 羊角完成的么？丹增解释说，这台机器是在两年前才有的，之前都是人们手工制作。扎囊县 政府为了扶持寺庙的藏香产业，特别免费为寺庙添置了这台机器。以前光靠手工制作，因为 人手短缺， 一年最多也只能生产出一两千盒藏香， 有了这台机器后每年制作藏香的季节里可 以使产量增至上万盒。 这几年扎囊县政府以及其他支持寺庙制香的社会组织，还特地为敏竹林寺藏香设计制作 了包装。寺庙所产的藏香每盒售价 50 元，无论谁来购买都是这个价格。与其它品牌藏香不 同的是，敏竹林寺藏香是由寺庙中僧人主持生产制作，所
14、以销路还算是不错，每年可以销售 一万盒左右。 不过这个数量和拉萨旅游市场所销售的藏香比较起来相差却是很远。 过去敏竹 林寺藏香分很多档次， 现在因原材料的价格十分昂贵， 寺庙能够采购的原材料数量种类有限， 所以无论品种或产量都相对受限， 像过去供应西藏地方政府的高档香已不生产了。 如今的敏 竹林寺要恢复到过去的生产规模已不太容易。 藏香在西藏经历了一千三百多年的历史，从遥远的过去一直走到了现在。今天的拉萨街 头，新一代藏香品牌已层出不穷。在藏区各地，无论你走到哪里都可以感受到它的存在。无 论是寺院庙堂之上还是平常百姓家， 甚至那川流不息的转经路上， 都弥散着浓郁的草本芬芳。 伴随着香烟的升起，
15、将人们的祝福与愿望带向遥远的天际。 转载自西藏人文地理 ，略作编辑整理。 话说藏香严小青张涛 2010 年 06 月 11 日中国民族宗教网 藏香是藏传佛教文化的重要载体之一。 在西藏， “密宗行者以香供养三宝、 本尊护法福田物， 使诸佛菩萨、本尊护法心生欢喜而时时护临，不来障碍行者，令行者生起戒、定慧学。藏香 制作方法是依据诸佛菩萨密续经典记载，加入心脏良药肉豆蔻，肺之良药竹黄，肝之良药藏 红花，命脉良药丁香，肾脏良药草豆蔻，脾之良药砂仁及麝香、红白檀香、黑香、冰片、当 归等数十种中药草，再加入珍贵天珠、珍珠、珊瑚及喜玛拉雅山圣地之高山药材，实为弥足 珍贵，使香不仅是对上师三宝的供养，并且对
16、行者的身体、气脉及心神更有裨益。”从藏香 配方的选料来看，一些是汉民族的特产，还有一部分是域外香料。文成公主去西藏和亲已有 一千多年，据调查，藏香的历史也不少于这个时间。藏香还是古代雪域高原对宫廷朝贡的主 要物品之一。藏香文化与汉文化之间似乎也存在着千丝万缕的联系 多种文化交流的结晶 在藏区，不管是寺庙，还是普通百姓人家，整天散发着一种神奇的味道，它夹杂着草原的草 香和酥油香， 混杂在空气中， 和整个藏区的宗教气氛一样， 充斥着每一个角落。 而这种味道， 就是被称为三大西藏传统手工产品之一的藏香散发的。 藏香自古是藏区特产。 无数藏人还以 藏香为生，并将藏香带出藏区进行贸易，在明洪武时期就有西域人去西宁贩卖藏香、珠宝、 氆氇等物的记载。不过，藏香是一个社会长期发展进程中形成的产物，它是多种文化交流的 结晶。 位于拉萨以西 140 公里处的尼木县吞巴村生产藏香的历史最悠久， 是藏区最大的藏香生 产基地。吞巴村不仅是最大的手工藏香生产地，还是藏香发明者吞弥桑布扎的故乡。据资料 记载
