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1、不问收获问耕耘 中心小学食品安全工作总结 汇报人：xxx. 不问收获问耕耘 1 中心小学食品安全工作总结 2021-09-01 16:12:54 中心小学食品安全工作总结 工作总结是做好各项工作的重要环节。通过它，可以全面地，系统地了解以往的工作情况， 可以正确认识以中的优缺点。职场范文网为此收录了一些范文，希望能为大家提供帮助。 食品安全重于泰山。学校食品卫生安全工作，事关我校师生的身心健康和生命保障，也关乎 社会和家庭的和谐稳定，是办人民满意教育的前提和保证。坚持以人为本，预防为主，常抓 不懈的方针策略，努力做好我校食品卫生安全工作。民以食为天，吃饭是第一件大事。学 校食品卫生安全关系到学
2、生的健康与学校的稳定和发展。 各地学校食物中毒事件的频频发生 为我校敲响了安全警钟。学生是祖国的未来，他们的饮食安全牵动着千万家庭的心。也影响 学校正常的教学秩序，因此把食品卫生安全工作，当作头等大事来抓，显得尤为重要。 一、领导重视，责任明确，构建食品卫生安全工作网络。 为了把食品卫生安全管理工作落到实处，学校成立了以校长为组长，总务主任为副组长，具 体负责食品安全的管理和督查工作。 为学校食品卫生安全管理工作有序开展， 提供了强有力 的组织保证。 二、建立规章制度，重抓落实。 根据中华人民共和国食品卫生法 ， 学校卫生工作条例 ， 学校食堂与集体用餐卫生管理 的规定 等法律法规的要求， 我
3、们制定和完善了符合本校实际的各种食品卫生安全管理规章 制度和工作职责。做到了食品卫生安全工作有法可依，管理工作有章可循。确保落实，监督 到位。学校还层层签订学校食品卫生安全责任书 ，并为每个工作组配备一名监督员，严 把食品安全质量关。由于制度健全，职责到位，责任落实，更加有效的保证了我校食品卫生 安全管理管理工作的有效开展。 三、堵住源头，规范采购。 把住食品采购关，将不合格食品从源头堵住，是确保学校食品卫生安全的关键。为此，我们 根据学校食品卫生安全共合作的要求， 食品采购中， 始终坚持对供货商的 食品卫生许可证 ， 工商行政管理登记证 ， 健康证 ， 税务登记证 ， 质检报告等进行严格审查
4、。大宗商 品的采购，实行集体考察，集体定点，集体定价的采购机制，对小宗商品及蔬菜的采购由组 不问收获问耕耘 2 长，副组长共同询价，把关质量，通过阳光采购，从源头上堵住了不合格食品流入学校，保 证了进入学校的粮油蔬菜价格合理，质量可靠，新鲜安全，保证了师生的饮食健康，为学校 的食品安全卫生工作奠定了基础，创造了条件。 四、加大投入，着力改造食堂及卫生设备标准化，规范化。 我校在教委的大力支持下，自筹资金，对学校食堂，根据卫生监督所的规划要求进行了全面 整改。购买不锈钢餐具，添置垃圾桶，消毒喷壶，让每位炊工穿戴制服口罩上岗。 五、饮用水安全管理。 目前学校正在使用的是井水，自来水管道已完成，等待
5、工程完工后，师生即可饮用安全放心 的自来水。 六、小卖部食品卫生情况。 校园旁边现有一家小卖部， 学校按照食品卫生安全部门的相关规定对他们进行严格管理。 小 卖部严格进货渠道，销售商品以笔墨纸砚为主，食品为辅，并按照国家有关规定索取票证， 不销售三无产品。今后我们将认真贯彻上级部门关于进一步增强学校饮食、饮水、食品卫生 安全工作的精神，按照食品卫生法 、 学校卫生工作条例 、 学校食堂与学生集体用餐管 理规定的要求，切实加强对学校饮食、饮水、食品卫生工作的管理，进一步把学校安全教 育工作抓紧、 抓好、 抓落实， 优化学校育人环境、 为我校的教育事业健康发展做出新的贡献。 不问收获问耕耘 3 书山有路勤为径，学海无涯苦作 舟！
