《种子的形成与果实高中生物竞赛ppt课件》由会员分享，可在线阅读，更多相关《种子的形成与果实高中生物竞赛ppt课件（59页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、种子是所有种子植物特有的器官。种子植物中的裸子植物，因为胚珠外面没有包被，所以胚珠发育成种子后是裸露的；被子植物的胚珠是包在子房内，卵细胞受精后，子房发育为果实，里面的胚珠发育成种子，所以种子也就受到果实的包被。种子有无包被，这是种子植物中裸子植物和被子植物两大类群的重要区别之一。 种子增殖个体数量。 渡过干、冷等不良环境的有效措施。 果实兼有贮藏营养和辅助种子散布。,第五节 种子的发育过程,种子由受精后的胚珠发育而成： 受精卵 胚 受精的中央细胞 胚乳 受精胚珠 少部分 外胚乳 种子 珠心 大部分被吸收 珠被 种皮,一.胚的发育（受精卵发育成胚的过程）,胚的发生一般经过以下几个发育时期: 合
2、子(短暂休眠或无休眠) 原胚 幼胚 成熟胚 合子在休眠期特点：细胞极性加强，细胞质、细胞核等趋向合点端，液泡缩小分布到珠孔端；多聚核糖体集成，高尔基体数目增加。,1、双子叶植物胚的发育 合子第一次横分裂形成一个小的顶细胞（近合点端）和一个大的基细胞（近珠孔端）。 基细胞经过多次横分裂形成胚柄，把胚体推向胚囊内部，以利其吸收胚乳的营养物质。 顶细胞经过纵分裂和横分裂形成二细胞原胚、四细胞原胚、八细胞原胚，再经各向分裂形成球形原胚、心形原胚。 心形原胚的两侧继续分裂分化形成子叶，在凹陷的基部分化出胚芽。球形胚基部的细胞和与之相接的一个胚柄细胞分裂分化形成胚根，胚柄的其余细胞退化消失。,荠菜胚的发育
3、,一次横分裂,横裂,各个方向分裂,原胚时期:从2-细胞开始，直至器官分化之前（球形原胚）的胚胎发育时期.,（二）单子叶植物胚的简要发育过程 单子叶植物与双子叶植物在胚发育的初期是基本相同的，主要差别是单子叶植物的子叶原基不均等发育，在成熟的胚中形成一片子叶。 在胚根和胚芽之外还有胚根鞘和胚芽鞘。,普通小麦胚的发育,二、胚乳的发育（初生胚乳核发育成胚乳的过程） (一) 核型胚乳-玉米： 初生胚乳核 核分裂 多数游离核 质分裂 多细胞的胚乳 (二) 细胞型胚乳-番茄等： 初生胚乳核 核分裂、质分裂 多细胞的胚乳 (三) 沼生目型胚乳-慈姑等 珠孔室(大) 游离核胞质分裂 多细胞 初生胚乳核第一次分
4、裂胚囊分成 合点室(小) 游离核,核多次分裂,游离核型胚乳发育方式,细胞型胚乳发育方式,沼生目型胚乳发育方式,珠孔室,合点室,(四) 无胚乳种子：胚乳发育过程中，胚乳养料为胚 发育时吸收用尽，其中的养料多转移贮存在叶中。 (五) 外胚乳：有些植物的胚囊外的一部分珠心组织随种子的发育而增大，形成类似胚乳的贮藏组织，称为外胚乳。外胚乳不同于胚乳，它是非受精的产物，为二倍体组织。外胚乳在有胚乳的种子（如胡椒、姜）中出现，也可以发生于无胚乳的种子中（如石竹、苋）。 在大多数植物中，珠心在胚囊以及胚和胚乳的发育中已被分解、吸收，它们的种子中无外胚乳存在。外胚乳与胚乳为同功而不同源的组织。,三、种皮的发育
5、（由珠被发育而成）,1 . 珠被1层 种皮1层(如向日葵) 内珠被 内种皮 种皮(如油菜) 2. 珠被2层 外珠被 外种皮 3. 仅一层珠被发育： 外珠被 种皮(如大豆) 或内珠被 种皮(如水稻) 4. 假种皮：有些植物的种皮外面还有一些覆盖层，它是由珠柄、胎座等部分发育而来的。如荔枝、龙眼。,种子的类型,有胚乳种子 (albuminous seed)：双子叶植物种子由种皮、胚和胚乳三部分组成。胚由胚芽、胚根、胚轴和子叶组成。水稻籽粒是颖果，果皮和种皮愈合，不易分离，由籽粒皮、胚乳和胚三部分组成。 无胚乳种子(exalbuminous seed) ：种子由种皮和胚两部分组成，缺乏胚乳。,（三）
6、果实 1、果实的发育与结构 开花、传粉、受精之后，花的各部分发生了不同的变化：胚珠发育成为种子，子房发育成为果实，花萼枯萎或宿存，花瓣、雄蕊、雌蕊的柱头和花柱均凋谢枯萎。 单纯由子房发育成的果实，称为真果，如花生、水稻、小麦、柑桔、桃、李等。 真果结构包括果皮和种子两部分。果皮由子房壁发育形成，包在种子的外面，一般又分外果皮、中果皮、内果皮三层，由于各层质地不同而形成不同的果实类型。,果实的分类,根据来源：真果(单纯由子房发育成的果实)； 假果 根据构成：单果；聚合果；聚花果 根据果皮的性质及成熟后是否开裂： 肉果：浆果（柑果，瓠果）；核果；梨果 干果： 裂果：荚果；蓇葖果；蒴果；角果 闭果：
7、瘦果，颖果，翅果，坚果；双悬果,单果是由一朵花中一个单雌蕊或复雌蕊参与形成的果实。单果在植物界很普遍，如荚果、蒴果、瘦果等。,/waynesword.palomar.edu,聚合果：一朵花中由许多离生雌蕊聚生在花托上，以后，每一个雌蕊形成一个小果，许多小果聚集在同一花托上。,waynesword.palomar.edu,聚花果：整个花序发育成果实（复果）,waynesword.palomar.edu,凤梨复果（聚花果） /botit.botany.wisc.edu,/waynesword.palomar.edu,肉果(fleshy fruit) ：果实成熟时，肉质多汁，供食用的果实大部分是肉果
8、。 依果皮来源和性质不同又可分以下几类： (1) 浆果 (berry)。,果实包括由胚珠发育而成的种子和包在种子外面的果皮 (pericarp)。果皮是由子房壁发育形成的。,有的内果皮的表皮毛变成肉质化的汁囊，如柑桔的果实；有的果实成熟时，内果皮分离成单个的浆汁细胞，如葡萄、番茄等。,葫芦科植物的果实 (瓜类)也是浆果，特称为瓠h果。由3个心皮组成，果实的肉质部分是由子房和花托共同发育而成的，因而是假果。南瓜、冬瓜等的食用部分为肉质的中果皮和内果皮，西瓜的主要食用部分为发达的胎座。,/waynesword.palomar.edu,柑桔类的果实也是一种浆果，称柑果 (hesperidium)，由
9、多心皮具中轴胎座的上位子房发育而成，它的外果皮厚，外表革质，内部分布许多油囊；中果皮较疏松，具多分枝的维管束(即桔络)；内果皮膜质，分为若干室，向内产生许多多汁的汁囊，是食用的主要部分。,/waynesword.palomar.edu,外果皮 (exocarp)一般很薄，有角质层和气孔。,/waynesword.palomar.edu,心皮,内果皮,中果皮内有维管束分布，有的维管束非常发达，形成复杂的网状结构，如丝瓜络、桔络等。,(2) 核果 (drupe)：是具有坚硬内果皮的一类肉果，通常由单雌蕊发育而成，内含一粒种子。,/waynesword.palomar.edu,中果皮(mesocar
10、p)由薄壁细胞组成，结构上变化很多，有的肉质、肥厚，如桃、李、杏等；,内果皮(endocarp)变化也很大，有些植物的内果皮木质化加厚，非常坚硬，如桃、李、胡桃、椰子、油橄榄等；,waynesword.palomar.edu,山核桃,胡桃,小糙皮山核桃,子叶,果皮,外壳,(3) 梨果 (pome)：是由多心皮的下位子房和花托愈合发育而成的一类肉质假果。,苹果与梨 /botit.botany.wisc.edu,Robinia /botit.botany.wisc.edu,中果皮有的由薄壁组织和厚壁组织组成，成熟时为革质，如刺槐、豌豆等。,2. 干果 果实成熟时，果皮干燥，有的自行开裂，称为裂果；
11、有的不开裂，称为闭果 (1) 裂果类： 荚果 (legume):豆科植物特有的一种干果。由一个心皮发育而成，成熟时果皮沿背缝和腹缝两面开裂。,/botit.botany.wisc.edu,蓇葖果 (folicle)。果由一心皮或离生心皮发育而成，果实成熟时，沿腹缝线 (如牡丹、芍药、飞燕草)或背缝线开裂 (如木兰、辛夷)。,Milkweed /botit.botany.wisc.edu,www.biology.lsa.umich.edu, 蒴果 (capsule) ：由两个或两个以上合生心皮发育而成，每室含多数种子。,棉 室背开裂 web.odu.edu,Fritillaria www.bot
12、any.hawaii.edu,贝母,室间开裂 Clusia rosea www.biologie.uni-hamburg.de,曼佗罗 室轴开裂 /leda.lycaeum.org,www.inhs.uiuc.edu,罂粟 孔裂 lioroux.free.fr,马齿苋 盖裂 /waynesword.palomar.edu,4、角果：十字花科特有，由二心皮子房发育而来，子房一室，后由假隔膜分成两室，果实成熟时，果皮沿两腹缝线成两片而脱落。 长角果,Raphanus sativus /waynesword.palomar.edu,水芹,胚珠,长角果,着生轴,胚珠,(2)闭果类： 瘦果 (achen
13、e)。瘦果由13个心皮组成，内含一粒种子。,www.sinica.edu.tw,waynesword.palomar.edu,荞麦 waynesword.palomar.edu,瘦果, 颖果 (caryopsis)。颖果是禾本科植物特有的果实类型。果皮薄、革质，只含一粒种子，果皮与种皮紧密愈合而不易分离，如水稻、小麦、玉米等的果实。 www.biology.lsa.umich.edu,Setaria spp 狗尾草属颖果 (caryopsis) www.agron.iastate.edu, 翅果 (samara)。翅果的果皮一部分延伸成翅状，有利于果实的散播，如榆、白蜡、槭、枫杨等的果实 。,
14、Acer saccharum /botit.botany.wisc.edu, 坚果 (nut)。坚果的果皮坚硬木质化，内含一粒种子。坚果外面常包有壳斗，壳斗是由原花序的总苞发育而成，如栗属和栎属的果实。,Acorns /botit.botany.wisc.edu/,waynesword.palomar.edu,花柱残存,坚果果皮,剥落总苞,橡树果实, 双悬果 (cremocarp)。双悬果由两个心皮的子房发育而成两室，果实成熟时子房室分离成两瓣，分悬于中央果柄的上端。不开裂。伞形科。,3、单性结实和无籽结实 不经受精作用而形成果实的现象称为单性结实。 单性结实由于胚珠没有受精而不能发育形成种子
15、，因此形成的是无籽果实。 单性结实必然形成无籽果实，但无籽果实不全是单性结实的产物，因为有些植物受精后，胚珠发育形成种子的过程受阻，种子败育而形成无籽果实。,蒲公英 种子 风力传播 www.xs4all.nl,ss.ngri.affrc.go.jp,4.果实和种子的传播 在长期自然选择过程中，植物的果实和种子形成了适应不同传播媒介的多种形态特征，以利于果实和种子的散布，扩大后代植株生长分布的范围，使种族繁衍昌盛。 果实和种子的散布，主要依靠风力、水力、动物和人类的携带，以及通过果实本身的力量。,动物,风力,水流,本身弹力,plantsciences.montana.edu,风力传播,马利筋 w
16、ww.mpiz-koeln.mpg.de,铁线莲 种子 ,蓖麻 /www.gifte.de,鬼针草 /ss.ngri.affrc.go.jp,多刺分果瓣,5.被子植物的生活史,植物经历一段时期的营养生长以后，转入生殖生长，产生雌、雄性配子，两性配子融合后形成合子，然后发育成新一代植物体，新个体又有规律地循环全部过程。这种从受精卵 (合子)开始，经过生长发育和繁殖，再产生下一代受精卵 (合子)的全部过程，称为生活史 (life history)或生活周期 (life cycle)。 被子植物的生活史，通常是指从上一代种子开始至新一代种子形成所经历的全过程。,第一阶段是从受精卵 (合子)开始，直到花粉母细胞 (小孢子母细胞)和胚囊
