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1、1 仲 恺 农 业 工 程 学 院 仲 恺 农 业 工 程 学 院 暑期大学生社会调研活动调研报告暑期大学生社会调研活动调研报告 调研内容： 新农村科技养鸡调研报告 调研内容： 新农村科技养鸡调研报告 院 系： 管理学院 院 系： 管理学院 班 级： 工商管理 113 班 班 级： 工商管理 113 班 姓 名： 罗晓波 姓 名： 罗晓波 实践时间： 2012/1/19-2012/2/12 实践时间： 2012/1/19-2012/2/12 实践地点： 梅州市丰顺县 实践地点： 梅州市丰顺县 2 目录目录 一、前言.2 二、调查背景.3 三、调查目的.4 四、调查方法与过程.5 实地下乡考察农
2、村个行业发展情况阶段.5 确定最热行业并查找相关文献资料阶段.5 设计相关咨询问题确定咨询目标阶段.6 深入养殖场向养殖户进行咨询提问并提供有效意见和建议 阶段.7 撰写调研报告阶段.11 五、调研分析.11 六、总结和建议.12 3 一、前言一、前言 我国是农业大国，要实现全面建设小康社会的目标，重点在农 村，难点也在农村，关键是努力增加农民收入。千方百计增加农 民收入是各级党委、政府常抓不懈的中心工作，也是当前一项严 峻、迫切和现实的课题。因此怎样促使农民增收、农村经济更好 更快发展成为我们工作的重点，本次关于“埔寨镇新农村科技养 鸡”的调查，通过深入养殖户的养殖场中进行实地考察，与养殖
3、户的交流对话以及针对养殖过程和相关国家惠农政策的问题进行 的提问。旨在了解本地农村的养殖业发展情况，以及本地农民致 富增收的手段和农民对于国家惠农政策的了解程度。为更好的实 现全面建设小康社会的目标，贯彻落实三农政策，创建和谐富裕 新农村 本次调查主要围绕养鸡过程所面临的现实性问题：鸡种引进、鸡 禽的病害防护、保温工作、养殖场消毒、养殖过程的喂养方法、相 关副产品的处理、养殖户对于国家惠农政策的了解程度、成鸡的销 售渠道以及养鸡的利润分析等做调查，通过调查分析，养殖户对于 国家的惠农政策的了解不深， 其次是对于鸡禽的病害防护问题养殖 户的防护方法较为落后。于是，本人认为国家对于惠农政策的宣传
4、力度还应加强，希望政府在这方面的宣传和落实工作上更尽一分 力；对于鸡禽的病害防护多提供一些科学先进的预防保护。 4 二、调查背景二、调查背景 养殖业一直是农村致富道路上的一条康庄大道，国家也为此出台 过许多相关的优惠帮补政策。而相较于四蹄家禽的养殖，两足家禽的 养殖具有养殖周期短、风险较小、净利润近年来相对较高等优势，十 分值得推广。我们希望通过本次调查报道，让政府更加关注扬置业发 展，使更很多农户认识这类养殖的并走上致富道路。 本人通过以下方面来调查鸡禽养殖的相关背景： 1、调查地区地理背景 ： 埔寨镇位于梅州市丰顺县南端，镇内溪 流纵横交错，四周群山环抱。总面积 95.38 平方公里，其
5、中地貌都缓坡，起伏不大，适合放养鸡禽，水源充足， 使消毒清理鸡舍具有水利保障。 2、调查地区气候背景：埔寨镇属亚热带季风气候，全年气候 暖和，光照充足。非常适宜发展农业和养殖业。并且温 和的季候，昼夜温差相对较低，适合鸡禽的生长。 3、调查地区养殖背景 ： 埔寨镇素来有养鸡户存在，虽然由于信 息交通局限， 没有形成连锁专业的养殖模式， 但是由于大部 分农户都有一定的养殖基础， 对于推广专业开辟养殖场养鸡 农户可以快速熟悉上手，节省了培训学习的时间和费用。 三、调查目的三、调查目的 农民依靠什么走上致富道路，农民的生活如今富裕与否，国家的政 5 策宣传落实到什么情况， 仅仅通过报表上的数据是不能
6、有效说明问题 的。 通过本次调研，我们希望了解基层农村现实中的富裕情况，了解农 民的致富方法， 并调查基层政府对于国家的惠农政策的宣传和落实工 作。也希望通过此次调查，可以给更多的农民指引一条致富发家的好 道路。 四、调查方法与过程四、调查方法与过程 调查过程： 1、实地下乡考察农村个行业发展情况 2012/1/192012/1/31 2、确定最热行业并查找相关文献资料 2012/1/312012/2/2 3、设计相关咨询问题确定咨询目标 2012-2-22012-2-9 4、深入养殖场向养殖户进行咨询提问并提供有效意见和建议 2012-2-102012-2-10 5、整理材料，撰写调研报告
7、2012-2-102012-2-12 具体过程： 实地下乡考察农村个行业发展情况阶段实地下乡考察农村个行业发展情况阶段 在这一阶段，我先在镇政府中了解本镇较热门的几种农业：镇主 要经济作物有水稻、玉米、甘茨等，主要经济作物有花生、木茨、 鱼藤、烟草等，主要水果有龙眼、荔枝、青榄、甜竹笋、青枣等， 主要养殖业有养鸡，养猪，养鱼、养兔等。然后用几天的时间到 6 各村庄实地考察，对比各个热门农业的发展情况和发展势头。 确定最热行业并查找相关文献资料阶段确定最热行业并查找相关文献资料阶段 在对比分析了本镇众多农业行情之后，确定养鸡这一行业为调查对 象。 利用便捷、 信息量大而准确的网络系统对养鸡行业进
8、行初步了解， 并且查找到最新的国家惠农政策以及科学养鸡的各种方法， 以便在调 研后给予农民最大的帮助。 在出发之前，对于基本的礼貌的询问方法和交流方式，我在家中先 跟家人模拟演练了一遍， 确保做到准确、 尊重、 得体的进行调查活动。 设计相关咨询问题确定咨询目标阶段设计相关咨询问题确定咨询目标阶段 查阅了相关的文献资料以后，在对整个养殖过程有初步了解的基础 上，就鸡种引进、鸡禽的病害防护、保温工作、养殖场消毒、养殖过 程的喂养方法、相关副产品的处理、养殖户对于国家惠农政策的了解 程度、成鸡的销售渠道以及养鸡的利润等问题设计了一套咨询问卷， 确保做到准确表达，大方得体，问题紧扣主题。然后在众多养
9、鸡户当 中，挑选具有代表性的最先在本镇开展专业养殖肉鸡的养殖户，与其 交涉采访咨询的问题和时间。 7 深入养殖场向养殖户进行咨询提问并提供有效意见和建议阶 段 深入养殖场向养殖户进行咨询提问并提供有效意见和建议阶 段 在这一天，我们满怀好奇与激情的来到了邱先生的养鸡场。因为养殖 场是防疫重地所以在进去之前， 我们在鸡场外面做了一定的防疫消毒 工作。 在交流过程中，邱场主很具体热情的回答了我们的提问，并且在一 些必要的说明是，实地带我们走到养殖场中观摩，以便让我们更容易 理解他的意思。 邱场主的养殖场是肉鸡养殖场，在选择种鸡的问题上，主要养殖的 是“土二”走地肉鸡以及盐津乌骨鸡这两个品种。对于鸡
10、禽的病害问 题，主要需要面对的是禽流感和传染性气管炎这两种难治的疾病。 当问及鸡禽的保温工作， 邱场主带我们走了趟观看他们的保温以及 8 防暑工作。 图表 1 中，鸡圈外用麻布袋盖住保温，里面是水蒸气取暖系统，小鸡在里面生活温暖且舒适。 由于调查时间的缘故，看不到夏天的场景，邱场主向我们大致描述 了防暑的措施，在鸡舍里面用喷雾系统喷上水雾，然后用巨大的牛角 扇吹风降温。 9 图表 2 为夏天用的牛角扇 谈及喂养的问题， 邱场主表示他们用的是人工喂养， 小鸡一天三次， 大鸡一天两次下放饲料，但是由于是人工喂养，每次的放料需要花费 俩小时才可完成，时间消耗较多。不过他们的鸡禽饮水系统采用的是 自动
11、补水系统，方便快捷。 养鸡当然不能只放在鸡寮里面，在占地四亩的养殖场中，鸡寮和放养 场 各 占 一 半 ， 天 气 晴 好 的 时 养 殖 的 鸡 都 在 放 养 场 活 动 。 10 图表 3 为放养场 图表 4 为刚刚将成鸡卖出空旷的鸡寮 养鸡得到的鸡粪被利用到养殖自家鱼塘和卖给隔壁镇的橘子种植户， 11 有效地利用了副产品并且实现了产业互补。 然而对于国家的相关惠农政策邱场主却了解的不是很多。 最后，我们结合问题的所在，给了邱场主一些最新的养殖方法和国家 的惠农新政策。结束了此次采访。 撰写调研报告阶段撰写调研报告阶段 在收集到相当的资料之后，运用一天的时间将所有的资料整理清晰， 排布清
12、楚，然后进行调研报告的写作。 五、调研分析五、调研分析 经过实地的取材和查阅网上的资料， 我们可以从中看出养鸡行业的潜 力。 1、价格走势。一下是二零零九到二零一一年的肉鸡价格走势 而鸡场养鸡出售的收购价也是跟随市场的价格的上涨而上涨 的， 养鸡户每只肉鸡的净利润为 2.54.8 元。 而每次养殖的鸡数 量大概在 1 万1.4 万只之间。 2、养殖周期。由于是集团化养鸡，鸡种有公司统一孵化发放，养 12 殖户只需要领取鸡苗然后养成出栏即可，一年可以养殖 34 个 周期。 3、副产业的发展。由于孵化鸡苗由公司负责，养殖户在等鸡苗的 时间了还可以发展其他副产业，如养鱼、种稻、打理果园等。 合理安排
13、时间至于还能创收。 六、总结和建议六、总结和建议 本次调研的目的是了解农民养鸡的方法科学与否， 并调查基层政府对 于国家的惠农政策的宣传和落实工作.在经过一系列工作以后，我们 了解到，当前农民的养殖方法还尚有欠缺，农民对于国家的惠农政策 也还了解不多。 于是， 我在这里给养鸡户一些先进科学的养鸡方法作 为建议 我在这里给养鸡户一些先进科学的养鸡方法作 为建议：雏鸡辨别雌雄法雏鸡辨别雌雄法 一、 外形鉴别法。 雄雏一般头较大， 个子粗， 眼圆形， 眼睛突出， 嘴长而尖，呈钩状；雌雏头较小，体较轻，眼椭圆形，嘴短而圆，细 小平直。 二、翻肛鉴别法。该法操作简单，准确率达 98%以上，在我国养 禽业中普遍应用。 1、公母特点。主要是用肉眼观察生殖突起的有无和状态及八字 状襞的发达程度，以判别公与母。在胚胎发育中期，母鸡的生殖突起 开始消退，至出雏前即已消失。公鸡的生殖突起在胚胎发育过程中不 退
