《回肠造口术后病人的饮食指导（2020年10月整理）.pptx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《回肠造口术后病人的饮食指导（2020年10月整理）.pptx（2页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、回肠造口术后病人的饮食指导 一般饮食建议： 以均衡饮食內容为基本，选择五大类食物来源：根茎类、 奶蛋豆鱼肉类、蔬菜、水果类、油脂类；再避免选择吃 入后会在肠道留下过多残渣的食物。例如食物应选择精 制的根茎类，低油脂的嫩肉或豆制品，吃肉要去皮，不 吃肥肉或油炸食物，煮熟的低纤维蔬菜，低纤维水果并 去皮去籽或过滤后的果汁。 尽量采用可以使食物质软的烹调方式，避免油煎、油炸 等。 三餐定時定量，避免睡前进食。进食时要细嚼慢咽，闭 口咀嚼，不要边吃食物边讲话，以免因吃入空气导致胀 气。 肠造口病人应注意选择摄取的食物 容易使糞便变硬的食物：饭、面包、肉类 容易使糞便变软的食物：冷饮、乳制品、水果 容易
2、排气的食物：啤酒、碳酸饮料、薯类、豆类、洋葱、 蘑菇 会增强糞便气味的食物： 洋葱、豆类、肉类、大蒜、 酒精、乳酪 高渣食物：牛奶及奶制品、干豆、豆类。,1,轻泻性的食物：黑枣、蜜枣、红枣、梅子、李子及其所 制成的果汁，有山梨糖醇的成分，对肠道有刺激蠕动效 果，腹泻时应避免食用。 回肠造口术后若因水份损失常导致尿量減少，容易产生 草酸钙结石，除了大量饮水外，要限制草酸含量高的食 物摄取，如菠菜、咖啡、茶、可可、巧克力等。 要喝足夠的水份和补充足夠的盐份，尤其是炎热气候或 大量流汗之后。 规律的生活，避免肥胖。 总之，病人不宜饮用发泡的饮料和易产气的豆类、元葱等食物。有些 水果、鱼类和脂肪可使大便变稀,所以也应酌情调整。水样便可使机 体产生脱水现象。并引起电解质失衡。应适当喝水但不宜喝咖啡。回 肠造口术后病人宜吃低脂肪食物,应避免吃高纤维食物,如果想吃,也 应细嚼多嚼，以帮助消化。避免进食太快而吞入空气，合上嘴巴咀嚼 食物，避免一次进食太多食物，定时定量进食。避免高纤维的食物。,2,
