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1、1,辣椒栽培技术,2,目录,一、辣椒的概述 二、选地 三、品种选择 四、播前准备 五、播种管理 六、田间管理 七、病害防治 八、收获,3,一。辣椒的概述,辣椒，茄科，原产于墨西哥、中美和南美的冈底斯山等热带地区，15世纪传入欧洲,4,二、选地,选地势高、雨季排水性能好的黑五花土或白五花土等种植辣椒，避免连续种植，也不能与茄子、番茄、马铃薯等茄科作物连作。,5,三、品种选择,选抗病、高产、植株长势强、市场客商爱收购的杂交种子种植如：京红、红冠、浩胜2号等，于椒品种如：紫红518、大板椒等。,6,四、播种准备,（一）、3月15日左右扣棚，育苗棚选择背风向阳处，忌茄果类茬口，以大中棚为主，大棚高度1
2、.4米以上，宽6-10米，长10米以上。 （二）、栽一亩辣椒需苗床7平米左右，营养袋4500个 （三）、营养土的配制：用腐熟农家肥1份、河底黑土1份、田园土2-3份、过筛拌均、每方土拌一斤粉碎的复合肥或磷酸二铵、50的多菌灵粉剂0.2斤拌匀。,7,五、播种管理,1、3月25日前播种，最晚不超过4月1日，每穴一粒种子，平铺到畦田上，并覆土1厘米。 2、幼苗出土前棚内温度保持在30以内，幼苗出土后保持棚内温度18-20，幼苗2-3片真叶前，少浇水，3片真叶后床土见干，见湿即可，5片真叶后，棚内温度保持在22左右，在苗准备移栽前10天浇一次促长、防病水，每分地用根腐灵1-2两、尿素1.5斤、锌肥4两
3、、赤霉素0.5克加水350公斤混均浇根部，该方法促长、防病效果极好。移栽前5-7天去掉棚膜使棚内温度与棚外一致。3、地下害虫防治，用甲胺磷、辛硫磷、敌百虫等拌毒谷诱杀。4、辣椒要高产多施农家肥，亩施优质农家肥4000公斤以上，如农肥不足亩施二铵20公斤，尿素5公斤做种肥。,8,六、田间管理,1、移栽前覆膜，移栽时间为5月10日至20日，大行距60-70厘米，小行距40厘米，株距24-30厘米，亩保苗4200-4500株。2、定植后浇定植水，缓苗后浇缓苗水，开花时控水蹲苗8-10天，门椒膨大时亩追施硫酸钾20公斤，并结合浇水。3、门椒3厘米时打掉门椒以下所有权及老叶即可。4、9月2日前亩用乙稀利
4、二两加水30斤进行叶面促熟，如植株生长过旺，9月10日再喷一次乙稀利。,9,七、病害防治,辣椒病害一般多发生在暴风雨过后，大水漫灌的低洼处，易发生细菌性病害，用可杀得2000或代森锰锌加农用链霉素防治。,10,（一）辣椒苗期病害,11,（二）：辣椒成株期病害,12,（三）、辣椒成株期，其他次要病害：,13,辣椒的虫害,14,疫病,病毒病,15,脐腐病,16,茶黄螨,蓟马,17,棉铃虫,18,八、收获,1、9月中、下旬可分批采摘鲜椒出售，也可一次性采摘，要求采摘下来的鲜椒，果色鲜红、无病椒、无青顶，无烂2、如留干椒在下霜之前一次性收割，晾晒至7-8成干，以手握不出气，手捻不打滑即可采摘出售，干椒收购标准：紫红色、无病椒、无杂质、无黄梢。,19,
