2020年-[学校食堂工作计划范文怎么写汇编]学校食堂安全工作计划如何写

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1、 学校食堂工作计划范文怎么写汇编学校食堂安全工作计划如何写学校食堂工作计划范文怎么写 为认真贯彻落实中华人民共和国食品卫生法,进一步加强学校食堂卫生管理,依据食品卫生法,学校卫生工作条例,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境,保证就餐任务的顺利进行,保持a级食堂的荣誉。特制定食堂工作计划如下: 一、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。 二、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。 三、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故。 四、

2、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和腐败和食品,坚决不预采购,以防食物中毒。 五、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病的发生。 六、食品要洗尽,饭不夹生,尽量做到现吃现做。 七、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作。 八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。 九、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。 十、正确处理伙房人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。 十一、所采购的食品必须有张惠明、浦静华两人验收,合格后在发票上签字方能交给会计报销。 十二、采

3、购伙房需用物资(餐具、炊具)及其它物资,必须由总务主任批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。 十三、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。 十四、对各种要下锅的食品,包括:面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本合算,以保证食堂经济的正常运转。 十五、个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。对食堂大的清理任务周五由班长负责全面清理,使食堂始终保持清洁、卫生、有序。 十六、以

4、改变报务方式,提高服务意识为突破口,把改善食堂饮食、强化饭菜质量为重点,抓真抓实。 十七、充分发挥膳委会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。 十八,新学期开始,食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了保证食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,做到不迟到不早退,爱护公共设施,注意节约,把工作落到实处,为树立良好的学校整体形象作出应有的努力。 【篇二】 一、指导思想: 践行“三个代表”的重要思想,贯彻落实海教勤关于加强学校食堂管理的意见、海安县食堂用工暂行规定、海安县教育系统食堂会计核算办法以及学校食堂管理和卫生工作方面的制度等文件精神,加强我镇各校(园)食堂管理,

5、减轻学生家长负担,消除学校食堂安全隐患,保证师生身心健康,制止侵占学生餐费的违纪行为。 二、工作目标: 1、规范学校食堂账务管理,确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。 2、规范学校食堂财务管理,确保收支合规合法,把紧支出关,严禁非伙食支出在学生伙食费中列支,严禁占用学生伙食费。 3、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。 4、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂人员服务态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排,努力服务于学校教学和师生生活,力争食堂满意度达95%以上。 三、主要措施 1、强化学校食堂校(园)长负责制,把食堂安全卫生管理放在首位,完

6、善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格执行索证制度,做到无证不购.严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无一安全事故发生。 2、加强食堂用工管理,规范用工行为。各校控制使用合同工,适当使用钟点工,签订好合同,报教办核批。同时加强食堂员工的业务培训和政治学习,提高业务水平和服务质量。 3、加强食堂物品采购管理。执行县局对大宗物品统一采购制度,签订好合同,招标定点采购,对于其他小宗物品要建立三人以上购货队伍,选点采购,对产品价格、质量等内容逐一验收和记录。实行食品留样制度,做好留样记录,把好食品质量关。

7、严堵违纪漏洞。 4.加强食堂收费管理。严格执行收费制度,规范收费行为,合理收取学生伙食费,及时开出票据并缴入财政专户。 5.加强食堂财务手续管理。较大数量的食品、物品的采购要由采购组操作,购进食品、物资的验收、领用、证明及审批手续必须齐全,做到透明公开。 6.加强食堂会计核算管理。严格执行海安县教育系统食堂会计核算办法,统一成本开支范围,统一按县局规定标准进行各项提留,杜绝非食堂费用的支出。按日进行核算,按周平衡,按月结算,确保学生伙食费专款专用和伙食收支平衡。 7.加强食堂财务人员的业务培训。各学校食堂会计人员要依法取得原始凭证、填制好记帐凭证、登记好各类帐册、编制好财务报表,保管员要验收好

8、、保管好、出库好各类材料并登记好材料明细帐, 8.加强食堂工作的监督管理。建立由教师代表、工会负责人和其他中层干部组成监督小组,对学生伙食成本核算和饭菜质量、价格进行监督,对食堂帐目进行审查。 9.实行学生伙食账的公示制、报告制和民主理财制。每月十日前,向全校师生公示上月的伙食收支状况,并将帐册、单据、公示表和财务报表送财务中心审核。学期结束,组织民主理财,结算好学生伙食费,向教师、学生和社会公示.若有结余,立即退给学生。 10.加强食堂工作的检查和督查。把食堂管理工作要列入各校常规检查、督查评估考核项目之中,教办将定期不定期组织检查、抽查,对检查、抽查发现的问题,将严格实行责任追究制。 四、

9、活动安排: 二月份: 、召开总务主任会议,布置开学食堂工作。 、加强食堂用工管理,规范、核批各校食堂用工。 、组织实施对大宗食品统一采购,签订合同,招标定点采购。 、组织各校统一收费,及时开据缴入财政专户。 、组织对各校食堂安全卫生等食堂开学工作检查。 、督促各校组织对食堂人员进行体检。 三月份: 、检查各校食堂收费情况。 、检查各校二月份财务收支和公示情况。 四月份: 、配合县教育局、县卫生局、县防疫站、镇防疫所对全镇学校进行食堂安全卫生检查。 、检查各校三月份财务收支和公示情况。 、组织对各校食堂满意度测评。 五月份: 、组织对各校食堂安全卫生等食堂工作常规检查 、迎接海安县食堂评估验收工

10、作。 、检查各校四月份财务收支和公示情况。 六月份: 、组织对各校迎中考和小学毕业考试食堂工作常规检查 、检查各校五月份财务收支和公示情况。 、组织对各校食堂财务人员业务培训。 七月份: 、组织各校进行食堂民主理财。 、检查各校本学期财务收支和伙食费结算公示情况。 【篇三】 一、指导思想: 加强我校食堂管理,减轻学生家长负担,消除学校食堂安全隐患,保证师生身心健康,制止侵占学生餐费的违纪行为,特制定本计划。 二、工作目标: 1、规范学校食堂账务管理,确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。 2、规范学校食堂财务管理,确保收支合规合法,把紧支出关,严禁非伙食支出在学生伙食费中列支,严禁占

11、用学生伙食费。 3、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。 4、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂人员服务态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排,努力服务于学校教学和师生生活,力争食堂满意度达95%以上。 三、主要措施 1、强化学校食堂责任制,把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格执行索证制度,做到无证不购.严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无一安全事故发生。 2、加强食堂用工管理,规范用工行为。加强食堂员工的业务培训和政治学

12、习,提高业务水平和服务质量。 3、加强食堂物品采购管理。执行上级对大宗物品统一采购制度,签订好合同,招标定点采购,对于其他小宗物品要选点采购,对产品价格、质量等内容逐一验收和记录。实行食品留样制度,做好留样记录,把好食品质量关。严堵违纪漏洞。 4.加强食堂收费管理。严格执行收费制度,规范收费行为,合理收取学生伙食费,及时开出票。 5.加强食堂财务手续管理。较大数量的食品、物品的采购要由采购组操作,购进食品、物资的验收、领用、证明及审批手续必须齐全,做到透明公开。 6.加强食堂会计核算管理。杜绝非食堂费用的支出。按日进行核算,按周平衡,按月结算,确保学生伙食费专款专用和伙食收支平衡。 7.加强食

13、堂财务人员的业务培训。各学校食堂会计人员要依法取得原始凭证、填制好记帐凭证、登记好各类帐册、编制好财务报表,保管员要验收好、保管好、出库好各类材料并登记好材料明细帐。 人力资源个人年度工作总结三篇 篇1 回顾流逝的时光,不经意间,来已经一年多了,在这段时间里,我接触了人力资源各方面的工作,最后培训逐渐转移成为了工作的重点,在一边工作一边摸索的过程中我认识到,“培训是公司的长效投入,是发展的后劲,是员工的福利”。在此主要是对过去培训工作做一个总结: 一、培训工作的开展状况 截至到20XX年12月4日,本年度共举行培训300余场次,参与人数达4105人次。其中企业内部培训占比90%以上,外部培训以

14、及集团总公司组织的培训占比10%左右,培训经费达20680元,培训范围包含了专业知识培训、新员工入职培训、在岗培训等多个方面。年度培训计划完成率达86%以上。 二、培训课程概括主要分为以下几大类 1、新员工入职培训:随着公司新产品的申报,新车间的投建,规模逐渐扩大,每月都有新员工入职,按照培训相关要求,每月定期组织新员工入职培训,培训主要涉及企业文化、规章制度;安全教育;微生物基础知识;GMP基础知识;薪资福利制度以及社保基础知识。培训由相关部门带给课件支持,并由相关人员讲授,最后会对培训进行现场考核,以到达及时反馈培训效果。此类培训工作是每月都会进行的常规性培训。 2、专业知识培训:产品的质

15、量靠公司全体人员的努力,但在职人员的专业素质参差不齐,为了保证对产品质量每一步进行把关,同时响应国家药监部门及集团公司相关号召,公司投入超多人力、物力、财力开展制药研究,生产质量相关的专业知识培训,以提升员工的专业素质,保障生产出来的是合格的,精良的产品。培训主要涉及工艺研究分析、新药研究分析、质量控制等方面。 3、在岗培训:此类培训涉及到的层面比较广泛,(例如:岗位SOP培训、GMP相关文件培训、设备操作培训、卫生管理培训、安全生产培训等等)它是整个培训体系中占比的一部分,月均培训次数20场次左右,同时此类培训会根据实际状况以及培训需要进行相关的考核。 4、部门内部培训:新员工入职培训结束后

16、,将新员工安排至新的岗位,由部门根据实际状况安排各种实际性培训,这类培训,主要是更具部门工作的需要来进行安排组织的培训。 三、培训工作分析 1、取得的成绩: a:顺利完成了20 xx年度xxx认证需要的培训方面的支持工作。 b:顺利完成了索法酮新药项目检查需要的培训方面的支持工作。 C:基本顺利的完成了20 xx年度培训计划里面的相关培训。 2、存在的不足: a:自身对专业培训方面了解的不够,导致在培训需求规划、培训课程设计、培训执行等方面做的远远不够。 b:培训执行方面,大部分员工对培训工作还是比较支持的,但少数部门领导及员工对培训认识不够,觉得培训耽误工作时间,可有可无,对培训支持力度不够。 C:培训讲师的职责心不高,部分

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