生物科技行业旧人教版高中生物实验

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1、（生物科技行业） 旧人教版 高中生物实验 （生物科技行业） 旧人教版 高中生物实验 壹、显微镜的使用 壹、取镜和安放 1右手握住镜臂，左手托住镜座。 2把显微镜放在实验台上，略偏左（显微镜放在距实验台边缘 7 厘米左右处）。安装好目镜和物镜。 二、对光 3转动转换器，使低倍物镜对准通光孔(物镜的前端和载物台要保持 2 厘米的距离)。 4把壹个较大的光圈对准通光孔。左眼注视目镜内(右眼睁开，便于以后同时画图)。转动反光镜，使光线 通过通光孔反射到镜筒内。通过目镜，能够见到白亮的视野。 三、观察 5把所要观察的玻片标本放在载物台上，用压片夹压住，标本要正对通光孔的中心。 6转动粗准焦螺旋，使镜筒缓

2、缓下降，直到物镜接近玻片标本为止（眼睛见着物镜，以免物镜碰到玻片标 本）。 7左眼向目镜内见，同时反方向转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓上升，直到见清物像为止。再略微转动细准 焦螺旋，使见到的物像更加清晰。 8高倍物镜的使用：使用高倍物镜之前，必须先用低倍物镜找到观察的物象，且调到视野的正中央，然后 转动转换器再换高倍镜。换用高倍镜后，视野内亮度变暗，因此壹般选用较大的光圈且使用反光镜的凹面， 然后调节细准焦螺旋。观见的物体数目变少，可是体积变大。 四、整理 8实验完毕，把显微镜的外表擦拭干净。转动转换器，把俩个物镜偏到俩旁，且将镜筒缓缓下降到最低处， 反光镜竖直放置。最后把显微镜放进镜箱里，送回原

3、处。 二、生物组织中仍原糖、脂肪、蛋白质的鉴定二、生物组织中仍原糖、脂肪、蛋白质的鉴定 1仍原糖的鉴定 （1）原理：仍原糖+斐林试剂/班氏试剂（水浴加热）砖红色沉淀 （2）选材：含糖量较高（反应颜色明显便于观察） 、白色或近于白色的植物组织（防止遮蔽） 。 （3）斐林试剂：现配先用，由质量浓度为 0.1g/ml 的 NaOH 溶液和质量浓度为 0.05g/ml 的 CuSO4溶液配制 而成，等体积混合后加入被鉴定的材料。 班氏试剂：配好后备用。 2脂肪的鉴定 （1）原理：脂肪+苏丹染液橘黄色脂肪+苏丹染液红色 （2）选材：富含脂肪的种子，以花生种子为最好，在进行实验前需浸泡 3-4 小时。 （

4、3）步骤： 取材：花生种子(浸泡 34h） ，将子叶削成薄片。 制片：取最理想的薄片 在薄片上滴苏丹染液（23min） 去浮色（用 50酒精） 制成临时装片 观察：低倍镜下寻找到已着色的圆形小颗粒，然后用高倍镜观察，可见到橘黄色圆形小颗粒。 3蛋白质的鉴定 （1）原理：蛋白质+双缩脲试剂紫色 （2）选材：浸泡 1-2 小时的大豆种子或豆浆，或鸡蛋蛋白。 （3）双缩脲试剂：先加 2mlA 液（0.1g/mlNaOH 溶液）振荡摇匀后加 3-4 滴 B 液（0.01g/ml 的 CuSO4溶液） 。 三、用高倍显微镜观察叶绿体三、用高倍显微镜观察叶绿体 1原理：高等绿色植物的叶绿体存在于细胞质基质

5、中。叶绿体壹般是绿色的、扁平的椭球形或球形，能够 用高倍显微镜观察他的形态和分布。 2选材：新鲜的藓类的叶，叶绿体多，薄而透。 3步骤：（1）制作藓类叶片临时装片（注意：临时装片中的叶片不能放干了，要随时保持有水状态，适当 光照、升温，做损伤处理） 。 （2）用显微镜观察。 四、用高倍显微镜观察细胞质的流动四、用高倍显微镜观察细胞质的流动 1原理：活细胞中的细胞质处于不断流动的状态。观察细胞质的流动，可用细胞质基质内的叶绿体的运动 作为标志。 2选材：新鲜的黑藻（事先在光照、室温条件下培养） 。 3步骤：（1）制作黑藻叶片临时装片。 （2）用显微镜观察。 五、观察植物细胞的有丝分裂五、观察植物

6、细胞的有丝分裂 1原理：（1）植物体中，有丝分裂常见于根尖、茎尖等分生区细胞 （2）细胞核内的染色体容易被碱性染料（如龙胆紫染液）着色 2选材：洋葱（或蒜、葱） 、质量分数为 15%的盐酸，体积分数为 95%的酒精溶液，质量浓度为 0.01g/mL 的 龙胆紫溶液或 0.02g/mL 的醋酸洋红液等。 3步骤（1）洋葱根尖的培养 （2）装片的制作：解离：使组织中的细胞相互分离开来；使细胞死亡。 取洋葱的根尖 2-3mm，立即放入盛有质量分数为 15%的盐酸和体积分数为 95%的酒精溶液的混合液（1:1）的 玻璃皿中，在室温下解离 3-5min。 （如果解离时间过短，就不能使细胞之间的连接分开，

7、造成压片失败，细胞不能均匀地在装片上铺成壹层。 如果解离时间过长，可能使根尖烂掉） 漂洗：洗去组织中的解离液，便于染色(防止酸碱中和)。 用清水漂洗 10min。 （如果漂洗不干净，沾在洋葱根尖上的盐酸和酒精就会和龙胆紫反应，造成根尖细胞染色体不能染上颜色。 ） 染色：使染色体或染色质被碱性染料染成深色，便于观察。 用染液（0.01g/mL 的龙胆紫或 0.02g/mL 的醋酸洋红） ，时间为 35 分钟。 制片（压片）：使细胞分散开。 用镊子弄碎根尖，盖上盖玻片，再放上壹块载玻片，压片。 （压片过重过猛可能将组织压碎、压烂；过轻则细胞未充分分散开而重叠。 ） （3）观察：低倍镜观察：找到分生

8、区细胞（特点：细胞呈正方形，排列紧密，有的细胞正在分裂） 高倍镜观察：找各时期细胞。可见处于间期的细胞最多，中期最少。不能见到某个细胞连续分裂的过程， 因细胞在解离时已被杀死。 （若换成动物细胞：胰蛋白酶处理漂洗染色制片） 六、比较过氧化氢酶和 Fe六、比较过氧化氢酶和 Fe3+ 3+的催化效率 的催化效率 1原理：新鲜的肝脏中含有过氧化氢酶。 2选材：新鲜肝脏（酶含量较多）研磨液（增大反应面积） 。 3步骤（1）分组编号，各注入 2mL 过氧化氢溶液。 （2）1 号试管中滴入 2 滴肝脏研磨液，2 号试管中滴入 2 滴氯化铁溶液。 （3）堵住试管口，轻轻振荡，是混合均匀。 （4）将带火星的卫

9、生香分别放入俩支试管液面上方，观察且记录哪支卫生香燃烧猛烈。 七、探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用七、探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用 1.原理：淀粉和蔗糖都是非仍原糖，在酶的催化作用下能水解成仍原糖，再用斐林试剂检验就可知淀粉酶是 否催化着俩种化学反应。 2.选材：质量分数 2%的新鲜淀粉酶溶液，质量分数 3%的淀粉溶液和蔗糖溶液。 3.步骤：（1）分组编号，如表处理。 试管序号项目 12 1注入可溶性淀粉溶液2mL/ 2注入蔗糖溶液/2mL 3注入新鲜的淀粉酶溶液2mL2mL （2）振荡使液体混合均匀，60（-淀粉酶的最适温度）热水中保温 5 分钟。 （3）取出试管，各加入 2mL 斐林试剂（边加

10、边振荡） 。 （4）沸水浴加热 1 分钟。 （5）观察。 八、温度对酶活性的影响八、温度对酶活性的影响 1.原理：淀粉遇碘后形成紫蓝色复合物，淀粉酶能够使淀粉逐步水解成麦芽糖和葡萄糖，葡萄糖和麦芽糖遇 碘后不显色。 2.选材：质量分数为 2%的新鲜淀粉酶溶液，质量分数为 3%的可溶性淀粉溶液，热水，冰块，碘液，温度计。 3.步骤：（1）3 支试管，编号，分别注入 2mL 可溶性淀粉溶液。 （2）另取 3 支试管，编号，分别注入 1mL 新鲜淀粉酶溶液。 （3）分成三组，分别放入热水（60） 、冰水、沸水中，恒温 5 分钟。 （4）分别将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉溶液，恒温 5 分钟。 （5

11、）在 3 支试管中各滴入 1 到 2 滴碘液，摇匀，观察。 九、叶绿体中色素的提取和分离九、叶绿体中色素的提取和分离 1.原理：叶绿体中的色素能够溶解在有机溶剂丙酮或酒精中；层析液是壹种脂溶性很强的有机溶剂，叶绿体 中的色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快。 2.选材：新鲜的绿色叶片（如菠菜叶片） 、丙酮、层析液、二氧化硅（使研磨充分） 、碳酸钙（防止在研磨时 色素受到破坏） 。 3.步骤：（1）称取 5g 叶片剪碎，放入研钵中。 （2）在研钵中放入少许二氧化硅和碳酸钙，再加入 5mL 丙酮或酒精，进行迅速、充分的研磨。 （3）将研磨液迅速倒入小玻璃漏斗中进行过滤（漏

12、斗基部放壹块单层尼龙布） ，将滤液收集到壹个小试管， 及时用棉塞将试管口塞紧。 （4）准备滤纸条：干燥处理过的定性滤纸，处理成如图。 （5）用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔线均匀地画出壹条直的滤液细线，待滤液干后再画俩三次。 （6）分离叶绿体中的色素。 （7）观察实验结果。 十、观察植物细胞的质壁分离和复原十、观察植物细胞的质壁分离和复原 1.原理：原生质的伸缩性比细胞壁伸缩性大。 当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水，质壁收缩，进而质壁分离。 当细胞液浓度大于外界溶液浓度时，细胞渗透吸水，使质壁分离复原。 2.选材：紫色的洋葱鳞片叶（能发生质壁分离，便于观察） ，质量浓度为 0.3g/mL

13、 的蔗糖溶液，清水。 3.步骤：（1）制作洋葱鳞片叶上表皮的临时装片（滴、取（薄） 、展） 。 （2）高倍镜观察：可见到紫色的中央液泡，原生质层紧紧贴着细胞壁。 （3）使洋葱鳞片叶表皮浸润在蔗糖溶液中。 （4）用高倍镜观察：可见到细胞中的中央液泡逐渐变小颜色变深，原生质层逐渐和细胞壁分开来。 （5）使洋葱鳞片叶表皮浸润在清水中。 （6）用高倍镜观察：可见到中央液泡逐渐胀大颜色变浅，原生质层逐渐贴向细胞壁。 十一、植物向性运动的实验设计和观察十一、植物向性运动的实验设计和观察 1.原理：在单侧光刺激下，植物表现出向光性运动；在地心引力（重力）的影响下，植物的根表现出向 重力性运动。 2.选材：种

14、在花盆中的植物幼苗（如玉米、小麦等） ，刚萌发且已长出幼根的蚕豆种子或玉米种子，锡 纸，滤纸，不透光的纸盒，培养皿，剪刀，台灯，胶布，橡皮泥，棉花，清水，琼脂。 3.步骤（略） 。 十二、设计实验，观察生长素或生长素类似物对植物生长发育的影响十二、设计实验，观察生长素或生长素类似物对植物生长发育的影响 设计角度：1.生长素的浓度不同，对植物生长的作用也不同 2.生长素对扦插枝条、果实发育和落花落果的作用 十三、甲状腺激素能促进小动物的个体发育实验十三、甲状腺激素能促进小动物的个体发育实验 （动物激素饲喂小动物的实验） 1.原理：蝌蚪是变态发育，受甲状腺激素的影响。 2.选材：15 只同种且同时

15、孵化的、体长约 15mm 的蝌蚪，新鲜水草（保证溶氧量充足） ，甲状腺激素，甲状 腺激素抑制剂（甲硫咪唑） ，河水。 3.步骤：（1）取 3 个玻璃缸编号 1,2,3。 （2）三个玻璃缸中分别放入 2000mL 河水和等量新鲜水草和 5 只蝌蚪。 （3）1 中加 5mg 甲状腺激素，2 中加 5mg 甲状腺抑制剂，3 中不加药。 （4）1、2 中连续投药 7 天，每天壹次，药量相同。每俩天换壹次水，每次换 3/4 的水。每天为范例少许。 （5）每天观察壹次，连续观察 10 到 20 天。 十四、DNA 的粗提取和鉴定十四、DNA 的粗提取和鉴定 1.原理 ： （1） 血细胞在蒸馏水中会渗透吸水

16、过度而导致细胞膜和细胞核膜的破裂。 利用此特性可得到含有 DNA 的溶液。 （2）DNA 在氯化钠溶液中的溶解度，是随着氯化钠的浓度的变化而改变的。DNA 在物质的量浓度为 0.14mol L 的氯化钠溶液中的溶解度最低，利用这壹原理，能够使溶解在氯化钠溶液中的 DNA 析出。 （3）DNA 不溶于酒精溶液，但细胞中的某些物质则能够溶于酒精。利用这壹原理，能够进壹步提取出含杂 质较少的 DNA。 （4）DNA 遇二苯胺（沸水浴）会变成蓝色，因此，二苯胺能够作为鉴定 DNA 的试剂。 2.选材：鸡血细胞液（不用哺乳动物血细胞：成熟的哺乳动物红细胞无细胞核） 、体积分数为 95%的冰酒精 溶液（对 DNA 的凝集效果较佳） 、物质的量浓度分别为 2mol/L 和 0.015mol/L 的氯化钠溶液、蒸馏水、二苯 胺试剂。 3.步骤：（1）制备鸡血细胞液 0.1g/mL 柠檬酸钠 100mL+活鸡鲜血 180mL，500mL 烧杯中，玻棒搅拌，离心、分离或静置沉淀。 （去除上层血浆的目的是增加 DNA 相对含量） （2）提取血细胞核物质 取血细胞 5-10mL20mL 蒸馏水，用玻棒