《2020-2021年八年级生物上册单元复习一遍过：第三单元 细菌、真菌和病毒 【课件】（人教版）》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2020-2021年八年级生物上册单元复习一遍过：第三单元 细菌、真菌和病毒 【课件】（人教版）（45页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、,初中上册单元复习一遍过,细菌、真菌病毒复习,复习目标：,能说出细菌、真菌和病毒的形态结构、营养和生殖方式,以及它们与人类的关系。,_细菌或真菌_后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。,一个,繁殖,细菌菌落,培养基,一、细菌和真菌在自然界中的分布,较_,较_,表面或_， 或_,霉菌形成的菌落常呈_状、_或_ 状,多呈_色,呈现_、 _、_、_、_等不同的颜色,小,大,光滑粘稠,粗糙干燥,无,绒毛,絮状,蜘蛛网,褐,红,黄,绿,黑,培养细菌和真菌的一般方法：,配置含有营养物质的_； 制作培养基常用的材料是_,高温灭菌；,接种；,恒温培养。,培养基,琼脂,细菌和真菌生活所必需的基本条件：,_、适宜的_
2、、丰富的_。,水分,温度,有机物,一 、细菌：原核生物,球形 杆形 螺旋形,一、分布：分布范围广 二、形态结构：单细胞生物，但是无成形的细胞核。,最早发现细菌的科学家是_；被称为“微生物学之父”的科学家是_。他还发现了酵母菌（真菌），乳酸菌（细菌），以及保存酒和牛奶的_法和防止手术感染的方法。,列文虎克,巴斯德,巴氏消毒,细 菌 的 结 构 模 式 图,细胞壁 细胞膜 细胞质 无成形的细胞核（有DNA集中的区域） 有些还有鞭毛、荚膜,比较植物细胞与细菌细胞的异同点,植物细胞有成形的细胞核和叶绿体，细菌没有,四、生殖方式：分裂生殖,微生物的生长繁殖速度极快。,三、营养方式： 少数自养 多数异养：
3、寄生、腐生,三、 真菌,一、分布：范围广,三、营养方式：寄生、腐生,四、生殖方式：主要进行孢子生殖，酵母菌还可以进行出芽生殖,二、形态结构：形态大小差别大，有单细胞， 也有多细胞。 霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有细胞核，外面有核膜（属于真核生物）,酵 母 菌 的 结 构 模 式 图,酵母菌,（一）形态结构：卵圆形，单细胞结构,比较酵母菌和细菌的结构异同点,酵母菌有成形的细胞核，细菌无成形的细胞核,青霉的结构,曲霉的结构,直立菌丝,营养菌丝,成串的孢子,成串的孢子,蘑菇,（一）形态结构：多细胞真菌，由菌丝组成。,（二）营养方式：腐生,（三）生殖方式：孢子生殖,单细胞真菌酵母菌,酵母菌的出芽生殖,芽
4、体,有,无,分裂生殖,孢子生殖，,单细胞,酵母菌单细胞其余多细胞,细胞壁,细胞膜,细胞质,DNA,鞭毛,荚膜,细胞壁,细胞膜,细胞质,细胞核,异养,异养,一、作为分解者参与物质循环,二、引起动物、植物和人患病,三、与动植物共生,四、细菌和真菌在自然界中的作用,1.作为分解者参与物质循环,链球菌（细菌）使人患扁桃体、猩红热、丹毒等多种疾病。,足癣又叫脚湿气，俗称“脚气”，是真菌引起的传染性皮肤病。,手癣、臂癣、牛皮癣等顽固性皮肤病都是 真菌引起的。,2.引起动植物和人患病,棉花枯萎病、水稻稻瘟病、小麦叶锈病。玉米瘤黑粉病等都是由 _ 引起的，真菌从植物体吸收大量营养，使作物严重减产。,有些细菌和
5、真菌营 生活，通过从 的动植物体和人体吸收_，导致动植物和人_。,活,营养物质,患病,寄生,真菌,活,患病,寄生,3.与动植物共生,植物的根被根瘤菌侵入，变成如此的状态，植物会长得好吗？,在豆科植物的根瘤中，有能够固氮的根瘤菌与豆科植物共生。根瘤菌将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质，而植物则为根瘤菌提供有机物。,五、人类对细菌和真菌的利用,1.细菌、真菌与食品的制作 2.细菌、真菌与食品的保存 3.细菌真菌与疾病治疗 4.细菌与清洁能源和环境保护,1.细菌、真菌与食品的制作,对 号 入 座,曲霉：淀粉葡萄糖 酵母菌：葡萄糖酒精和二氧化碳 (馒头、面包) 乳酸菌：葡萄糖乳酸(酸奶、泡菜) 醋
6、：醋酸杆菌 酱：多种霉菌,制作米酒,你知道酒是怎么做出来的吗？,自制甜酒：（想想每一步操作的道理） 1、将糯米用凉水浸泡一个晚上；甜酒 2、把浸泡的糯米蒸熟； 3、把蒸熟糯米饭用凉开水冲洗一次，使凉到30度左右； 4、把米饭放入干净的容器，撒上酒曲，并拌匀； 5、把米饭牙实，并在中间挖一个凹坑，最后淋上一点凉开水，盖住。 6、将容器放在比较暖和的地方。冬天可以放在暖气旁。,几天过后（视温度而定），当你打开容器盖闻到酒香时，你的美酒就做成了！,回答问题：,1、先将糯米蒸熟的目的是 2、为什么要冷却到30后，才可以加入酒曲？ 3、加酒曲的目的是 。 4、在中间挖一个凹坑的目的是 。 5、用凉开水冲
7、淋的目的是 。,杀菌、使水分充足,保持酵母菌活性，防止被高温杀死,加入酵母菌,增加氧气，使酵母菌发酵前大量繁殖,降低温度,回答问题：,6、为什么冬天要用毛巾或棉絮包裹 。 7、加盖密封的目的是 。,隔绝空气,保持适宜温度，促进酵母菌生长繁殖,2.细菌、真菌与食品的保存,食品保存法：冷冻冷藏法 真空包装法 烟熏法 晒制法 腌制法 脱水法 罐藏法,巴氏消毒法 防腐剂 紫外线等,抑菌,杀菌,牛奶罐藏法 肉类罐头脱水法 干香菇腌制法 咸鱼真空包装法 袋装肉肠巴氏消毒法 腊肉渗透保存法 果脯、梅子晒制与烟熏法,细菌真菌与食品的保存,杀菌 抑菌 隔菌,练练看,青霉素是一种著名的抗生素类药物。它是由真菌中的
8、青霉菌产生的，可治疗多种细菌性疾病，如肺炎、脑膜炎、淋病等。,3.细菌真菌与疾病治疗,处理污水,在生活污水和工业废水中，有很多有机物，如各种有机酸、氨基酸等，可以作为细菌的食物。将有机物分解，使污水得到净化。城市的污水处理厂可以根据这样的原理，利用细菌来净化生活污水和工业废水。,4.细菌与清洁能源和环境保护,六、 病毒,（病毒连细胞结构都没有，所以称为非细胞生物。它是微生物中最小的生命实体，它的组成简单。）它们具有专性寄生性，必须寄生在活细胞中才能繁殖。,1.病毒的种类,2.病毒的结构,病毒的结构简单，由蛋白质外壳和内部遗传物质组成，没有细胞结构。,动物细胞、植物细胞、病毒三者结构的区别,观察比较：,病毒无细胞结构，动、植物细胞都有细胞结构,病毒与细菌、真菌的区别,病毒无细胞结构，细菌真菌都有细胞结构,病毒只能寄生在活细胞里，靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新的病毒，这是它的繁殖方式（自我复制）。新生成的病毒又可以感染其他活细胞。病毒离开活细胞通常会变为结晶体。一有机会就会侵入活细胞，生命活动将会重新开始。,3、病毒的生殖,4 、病毒与人类关系,利用：,1、制造疫苗2、防治有害生物3、用于转基因或基因治疗,4 、病毒与人类关系,危害：,使动物、植物、人患病,小结：细菌、真菌和病毒的比较,谢谢！,
