食品工业协会项目服务提案

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1、协调统一,品牌制胜,天津食品工业协会项目服务提案,了解协会,紧抓需求我们的角色,服务的突破点给予会员的服务给予协会的服务,从认识到了解,纵观协会 性质: 协会是全市食品行业管理的服务组织。 服务天津一千多家食品品牌。 宗旨: 为全市食品工业企业“维权、自律、协调、监督、服务”,协助政府围绕发展大食品进行统筹规划、行业管理、信息合作会展交流、人才培训等、引导和促进产业发展,使行业尽快成为全市经济的一大支柱。,主要任务: 1. 参与制定食品行业发展规划,对本行业内重大技术改造、 技术引进、投资与开发项目进行前期论证。 2. 参与协调全市食品行业遭受国外反倾销、反补贴、保障 措施调查的应诉工作和全市

2、食品行业损害调查。 3. 宣传、落实国家食品产业政策和法规,开展本行业产业 结构、产品结构等方面的调查研究,对全市食品行业发展规 划、产业政策和有关法律法规提出建议。 4. 开展技术交流与咨询服务活动,推广优秀科技成果、推 动技术创新。 5. 制定、修订行规行约,维护会员合法权益,协调会员关 系。加强行业自律,创造和维护行业公平竞争环境。加强与 各有关食品专业协会的联系。,6. 收集国内外食品信息、分析行业动态,发布有关行业 技术经济信息,办好协会简报、食品信息网。 7. 举办研讨会、交流会及产品的展览、展示会等,促 进学习交流。举办各种类型的在职人员培训,为企业培 养人才,提高行业的整体素质

3、。 8. 开展行检行评,组织市级以上名牌产品和著名商标 的推荐及产品质量监制、宣传工作。参与制定、修订食 品行业有关标准,组织贯彻实施。 9. 加强与国内外同行业或相关组织之间的联系,组织 有出国考察,开展经济技术交流与合作。 10.负责代管协会的建设业务活动联系的指导工作。,细看协会会员五大门类:采盐业、农副食品加工业、食品制造业、饮料制造业、烟草制造业协会2010年上半年的努力:一、完成了食品行业发展“十二五”规划初稿编制工作二、下力量抓了食品安全工作三、广泛开展了会展交流和技贸考察四、搭建服务平台,为企业开展有效服务五、加强协会自身建设,提高服务水平,2010年下半年军令状: 进一步搭建

4、好服务平台, 拓宽服务领域, 提高服务质量 这是食品工业协会向天津市政府和会员给出的郑重承诺,我们要做的是让这句话不只是个口号。,协会素描,协会就像是一个班主任,将一盘散沙般的天津食品企业聚拢成一个班级,并将这些企业分门别类的给予细致服务,带领着整个班级努力前进。 向上完成对政府的承诺,向下要努力为每位会员服务,我们乐意为您效劳,对于我们而言我们希望成为“班主任”的 助理紧扣协会“拓宽服务领域, 提高服务质量”的理念,为 “同学”服务与协会共同完成班级任务,实践“军令状”的承诺,协会已经做的:行业资源整合,将行业分类分门别类的凝聚成一股力量,强大了行业的力量,我们将为协会做的: 以为单一企业量

5、身制作品牌策略为重 以进一步加强协会对行业的引领作用为辅 整体提升天津食品行业的品牌力量,我们服务的核心协调统一,品牌制胜协调协会、行业、企业的角色,统一品牌增值方向,重点提高会员的品牌形象,为什么以各单一企业为重?,会员(各企业),协会服务对象,协会会员分类,2010年中国食品行业境况分析(一),大型食品企业: 累计实现产品销售收入269.17亿元,同比增长24.43%,累计占全国销售收入的18.71% 中型食品企业: 累计实现产品销售收入538.98亿元,同比增长21.04%,累计占全国销售收入的36.76% 小型食品企业: 累计实现产品销售收入640.8亿元,同比增长32,18%,累计占

6、全国销售收入的44.53% 产品销售收入: 大中小型企业均加速增长,小型企业最快; 中小型企业产品销售收入占全国81%,2010年中国食品行业境况分析(二),大型企业: 累计利润总额为24.02亿元,同比增长51.49%,累计利润总额占全国的23.13% 中型企业: 累计利润总额为41.88亿元,同比增长19.43%,累计利润总额占全国的40.33% 小型企业: 累计利润总额为37.95亿元,同比增长38.66%,累计利润总额占全国的36.55% 利润: 大小型企业均加速增长; 中小型企业利润总额占全国76.9%,2010年中国食品行业境况分析(三),大型企业亏损额为6197.60万元,累计亏

7、损额占6.34% 中型企业亏损额为4.01亿元,累计亏损额占41% 大型企业亏损额为5.14亿元,累计亏损额占52.65% 中型企业亏损增加; 中小企业亏损额占全国的93.65% 大型企业:亏损深度2.58%,比上年同期下降了12.32 中型企业:亏损深度9.56%,比上年同期下降了2.91 小型企业:亏损深度13.55%,比上年同期下降了7.47 中小企业亏损深度是大型企业的10倍,分析结论,每一位会员的品牌形象提高才能使整个协会的品牌形象提升,中小食品企业销售潜力无限,是食品行业的中流砥柱。 提高协会利润、促进食品行业发展必须依靠中小食品企业。 中小食品企业资金缺乏,实力薄弱,容易遭到经济

8、危机的摧毁,发展受局限。,为什么强调品牌的力量?,2010年行业趋势: 中国食品制造业具备“国际竞争国内化、国内竞争国际化”的特点。 跨国公司的优势在其管理和品牌方面,而国内企业惟一可以与之抗衡的正是渠道。因此需要加强品牌建设。 本土食品企业过分强调渠道制胜却忽视了品牌建设,是其遭遇品牌困境的症结所在。 未来国际市场竞争的主要形式:将是品牌的竞争,品牌战略的优劣将成为企业在市场竞争中出奇制胜的法宝 品牌价值产品价值 同为可乐,非常可乐的价值必定比不上可口可乐的价值,差就差在品牌价值上,(一)品牌对于企业的作用 1、存储功能。品牌可以帮助企业存储商誉、形象。“品牌就是一个创造、存储、再创造、再存

9、储的经营过程。” 2、维权功能。通过注册专利和商标,品牌可以受到法律的保护,防止他人损害品牌的声誉或非法盗用品牌。 3、增值功能。品牌是企业的一种无形资产,它所包含的价值、个性、品质等特征都能给产品带来重要的价值。即使是同样的产品,贴上不同的品牌标识,也会产生悬殊的价格。 4、形象塑造功能。品牌是企业塑造形象、知名度和美誉度的基石,在产品同质化的今天,为企业和产品赋予个性、文化等许多特殊的意义。 5、降低成本功能。平均而言,赢得一个新客户所花的成本是保持一个既有客户成本的6倍,而品牌则可以通过与顾客建立品牌偏好,有效降低宣传和新产品开发的成本。 (二)品牌对于消费者的作用 1、识别功能。品牌可

10、以帮助消费者辨认出品牌的制造商、产地等基本要素,从而区别于同类产品。 2、导购功能。品牌可以帮助消费者迅速找到所需要的产品,从而减少消费者在搜寻过程中花费的时间和精力。 3、降低购买风险功能。消费者都希望买到自己称心如意的产品,同时还希望能得到周围人的认同。选择信誉好的品牌则可以帮助降低精神风险和金钱风险。 4、契约功能。品牌是为消费者提供稳定优质产品和服务的保障,消费者则用长期忠诚的购买回报制造商,双方最终通过品牌形成一种相互信任的契约关系。 5、个性展现功能。品牌经过多年的发展,能积累独特的个性和丰富的内涵,而消费者可以通过购买与自己个性气质相吻合的品牌来展现自我。,(三)名牌效应 名牌是

11、知名品牌或强势品牌,其巨大的作用在于它的名牌效应。 1、聚合效应。名牌企业或产品在资源方面会获得社会的认可,社会的资本、人才、管理经验甚至政策都会倾向名牌企业或产品,使企业聚合了人、财、物等资源,形成并很好地发挥名牌的聚合效应。 2、磁场效应。企业或产品成为名牌,拥有了较高的知名度,特别是较高的美誉度后,会在消费者心目中树立起极高的威望,表现出对品度的极度忠诚。企业或产品就会像磁石一样吸引消费者,消费者会在这种吸引力下形成品牌忠诚,反复购买、重复使用,并对其不断宣传,而其他品牌产品的使用者也会在名牌产品的磁场力下开始使用此产品,并可能同样成为此品牌的忠实消费者,这样品牌实力进一步巩固,形成了品

12、牌的良性循环。 3、衍生效应。名牌积累、聚合了足够的资源,就会不断衍生出新的产品和服务,名牌的衍生效应使企业快速的发展,并不断开拓市场,占有市场,形成新的名牌。例如,海尔集团首先是在冰箱领域创出佳绩,成为知名企业知名品牌后,才逐步将其聚合的资本、技术、管理经验等延伸到空调,洗衣机,彩电等业务领域。 4、内敛效应。名牌会增强企业的凝聚力。比如中国的联想集团、以民族品牌为号召的四川长虹和“明天会更好”的海尔集团等,它们的良好形象使生活、工作在这样企业中的员工会产生自豪感和荣誉感,并能形成一种企业文化,工作氛围,给每一位员工以士气、志气,使员工精神力量得到激发,从而更加努力、认真的工作。名牌的内敛效

13、应聚合了员工的精力、才力、智力、体力甚至财力、使企业得到提升。,5、宣传效应。名牌形成后,就可以利用名牌的知名度、美誉度传播企业名声,宣传地区形象,甚至宣传国家形象。比如,宝洁公司的知名产品飘柔、海飞丝等,人们因为了解这些产品而认识了宝洁公司或者说加深了对宝洁公司的认识;四川长虹集团在彩电业的成名不仅宣传了长虹企业,也使人们更多的提及四川省,使人们了解了绵阳市,使人们更多的关心这一地区;海尔家电在世界上创出了名牌,这一名牌不仅宣传了海尔企业,也使世界人民看到“Hair China”。 6、带动效应。名牌的带动效应是指名牌产品对企业发展的拉动,名牌企业对城市经济、地区经济、甚至国家经济的带动作用

14、。名牌的带动效应也可称作为龙头效应,名牌产品或企业像龙头一样带动着企业的发展,地区经济的增长。另外,品牌对产品销售、企业经营、企业扩张都有一种带动效应,这也是国际上所谓的“品牌带动论”。 7、稳定效应。当一个地区的经济出现波动时,名牌的稳定发展一方面可以拉动地区经济,另一方面起到了稳定军心的作用,使人、才、物等社会资源不至于流走。我们在看到名牌的正面效应的同时,也要看到品牌的负面效应。一个是名牌会引来众多的仿冒者,给企业造成很大的麻烦,甚至使名牌名声扫地。二是品牌成名后,受关注度提高,形象维护难度加大,一旦维护不当,出现负面评价,将对名牌的信誉影响很大。,目前协会会员品牌现状,中国名牌5个 中

15、国驰名商标5件 市名牌38个 市著名商标107件。 知名品牌在整个协会会员中所占的比例太低,因此我们需要提升更多会员的品牌形象以达到增加知名品牌数量的目的,我们能为企业品牌建设做的基础服务,表面品牌化: 企业的VI设计、制作,广告表现,会展、公关活动策划 品牌定位与logo设计 (Logo作为品牌形象的第一反映,是强化品牌个性的第一途径。因此必须拥有自己独特的诠释品牌个性logo。) 深层次解决品牌问题: 根据企业发展需求,帮助企业搞好发展战略的策划,深入调研,帮助企业制定发展战略,选准发展定位和方向。产品开发。,我们能为会员品牌发展所做的服务,品牌发展,走出去,引进来,走出天津,向其他地方的

16、食品企业学习经验 让更多的地方了解天津的食品企业,通过展览会等形式 吸引外来投资者、客源等,品牌的发展需要协会的力量,与天津食品工业协会合作服务方案,1.结合协会提供的国内外信息以及行业动态分析,出版相应的报纸、杂志、年鉴等刊物发布有关行业信息。 2.协助策划举办报告会、研讨会、经验交流会及专业展览会、展示会等,促进信息交流。 3.策划并协助举办各种类型的培训班,为企业培养人才,提高企业的整体素质。 4.策划帮助协会组织优秀产品的推荐及产品质量监制,宣传、促进质量监督工作。 5.策划组织开展国际间技术交流与合作,加强与国外同行业及相关组织的联系。 6.宣传发展食品行业的公益事业。 7.组织协会对食品项目投资考察。 8.对食品工业协会的新成果进行发布。 9.对食品工业协会的招商计划进行策划。 10.承接用户在协会进行认证、注册的流程策划。,1.深化协会概念: 强化协会LOGO 统一协会信息发布渠道 协助协会进行信息发布并统计反馈信息数据 建

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