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1、10/14/2020,第四章 中药的鉴定,10/14/2020,中药的鉴定,综合利用传统的和现代的检测手段，依据国家药典、有关政策法规及有关专著、资料等对中药进行真实性、纯度及品质优良度的评价，最终达到确保生药的真实性、安全性和有效性。,中药鉴定的依据,（一）中国药典 国家对药品质量标准及检验方法所作的技术规定，是药品生产、供应、使用、检验、管理部门共同遵循的法定依据。,关于中国药典 ,1953年版中西药合一 1963年版中西药分开：一部为中药 二部西药 1977年版增加了民间 民族药 避孕 放射药 1985年版每5年修订一次 整理了混乱品种 1990年版同时设化学对照和药材对照品。 1995
2、年版收载的附录与美、英药典一致。 2000年版现代 分析技术扩大应用 2005年版检验方法大大提高 2010年版现行使用的版本,（二）局(部)颁标准 除中国药典收载的品种外，其余的品种，凡来源清楚，疗效确切，本着“一名一物”原则，分期分批，由药典委员会编写、收入局颁标准。,（三）地方标准 各省、直辖市、自治区卫生厅(局)审批的药品标准简称地方标准。,质量标准的规定项目： 1名称：中文、拼音、拉丁名 2基原 3. 性状 4. 鉴别: 显微鉴别、理化鉴别（一般理化、薄层色谱） 5. 检查：杂质、水分、灰分,6含量测定 7浸出物测定 8炮制 9性味与归经 10.功能与主治 11.用法用量 12.注意
3、 13.贮藏,10/14/2020,中药鉴定的一般程序,样品登记,鉴定,来源鉴定,显微鉴定,结论,审核,出报告单,性状鉴定,理化鉴定,检查,取样,生物鉴定,10/14/2020,中药的常规检查项目,杂质检查 水分测定 灰分测定 浸出物含量,10/14/2020,中药的限量检查,砷盐的检查 重金属的检查 农药残留量的检查 其他有害物质的检查,10/14/2020,中药鉴定方法,基源鉴定法 性状鉴定法 显微鉴定法 理化鉴定法,10/14/2020,中药的基源鉴定,（原植物、原动物和原矿物的鉴定） 应用动植物的分类学知识，对中药的来源进行鉴定，确定其正确的学名。以保证在应用中品种准确无误。,10/1
4、4/2020,大黄的原植物鉴定,掌叶大黄,唐古特大黄,药用大黄,10/14/2020,同属 藏边大黄 河套大黄 华北大黄 天山大黄,“山大黄或土大黄”,10/14/2020,10/14/2020,10/14/2020,中药的性状鉴定,就是用眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法来鉴别药材的真伪优劣。 优点：简单、易行、迅速。,10/14/2020,性状描述的内容: 1、形状,鸡爪黄连,10/14/2020,党参 “狮子盘头”,10/14/2020,天麻 “鹦哥嘴”,10/14/2020,海马 “马头蛇尾瓦楞身”,10/14/2020,2、大小： 3、颜色： 4、表面特征： 5、
5、质地：,10/14/2020,6、断面特征：,何首乌 “云锦纹”,10/14/2020,防己 “车轮纹”,10/14/2020,大黄 “星点”,10/14/2020,“金井玉栏” 黄芪,10/14/2020,7、气、味： 8、水试： 9、火试：,西红花水试,10/14/2020,中药的显微鉴定,显微鉴定 是利用显微镜来观察药材的组织构造、细胞形状以及内含物的特征，用以鉴定药材的真伪和纯度，甚至品质。,10/14/2020,适合于不完整的药材和中成药的鉴定,10/14/2020,数码显微镜 自动成像系统,OLYMPUS- BX51,Spot Insight Color Model #3.2.0,
6、10/14/2020,显微鉴定法,显微制片技术 显微鉴定的内容,永久制片 临时制片,组织鉴定 粉末鉴定 显微化学鉴定,人参横切面,组织构造,10/14/2020,10/14/2020,淀粉粒,10/14/2020,中药的理化鉴定,理化鉴定 利用物理学和化学的或仪器分析的方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度，统称为理化鉴定。,10/14/2020,常用的理化鉴别方法,物理常数： 相对密度、旋光度、折光率、硬度等 一般理化鉴别： 显色反应、沉淀反应、荧光、微量升华,10/14/2020,传统的理化 分析方法,10/14/2020,大黄微量升华针晶,10/14/2020,针状向羽毛状过渡,10
7、/14/2020,羽毛状结晶,10/14/2020,羽毛状结晶,10/14/2020,色谱法 薄层色谱、气相色谱、高效液相色谱 分光光度法 紫外、可见、红外、原子吸收分光光度法,10/14/2020,色谱技术,气质联用仪,高效液相色谱仪,制备型高效液相色谱仪,柱层析,薄层色谱扫描仪,10/14/2020,薄层色谱,10/14/2020,10/14/2020,1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12,1-7不同品种黄连 8 药根碱 9黄连碱 10盐酸小檗碱 11巴马汀 12小檗碱 展开剂：乙酸乙酯：氯仿：甲醇：氨水：二乙胺 8: 2: 2: 1: 0.5,TLC,1.小檗碱 2巴马亭 3黄连碱 4表小檗碱 5药根碱6非洲防己碱 7甲基黄连碱 8木兰碱,黄连HPLC图谱,10/14/2020,高效液相色谱仪,P680Dione公司,10/14/2020,气相色谱仪6890N (美国Agilent公司),10/14/2020,气-质联用仪5972N(美国安捷伦公司),10/14/2020,紫外分析仪,光谱技术,红外分析仪,超导核磁共振波谱仪,总论需要掌握的关键问题：,1.中药鉴定学的定义 2.中药鉴定学任务 3.对中药鉴定学贡献较大的主要本草著作 4.中药的道地药材资源 5.常用的采收、加工、贮藏方法 6.中药鉴定的方法,
